科学四年级上册（2024）第二单元 消化与呼吸6 认识营养成分背景图ppt课件

这是一份科学四年级上册（2024）第二单元 消化与呼吸6 认识营养成分背景图ppt课件，共16页。PPT课件主要包含了问题情境，科学探究，认识几种营养物质，反思评价等内容，欢迎下载使用。
我们从食物中可以获得哪些营养呢？
蛋白、毛发等灼烧时 会产生同一种特殊的 气味，是因为它们都 含有较多的蛋白质。
馒头遇到碘液会变 蓝是因为它含有的 淀粉较多。淀粉属 于一种糖类。
肥肉、花生等在纸 上按压后会留下油 渍，是因为它们含 有较多的脂肪。
蛋白质是组成人体细胞、组织的重要成分，糖类是人体生 命活动的主要能量来源，脂肪是人体内重要的储能物质。 食物中还有维生素（sù）、无机盐、水等，它们对人体生命 活动的正常运行起着重要的作用。
动手试一试，鉴（jiàn）别常见的食物中是否含有淀粉、蛋 白质和脂肪。
查阅资料，了解更多的食物含 有的营养成分。
科学探究：统计一天的食物
把自己一天中吃的食物分类记录在下面的表格里。
说一说，一天中摄入了哪些营养成分？
我们是怎样辨别食物的营养成分的？
说一说，这节课你都学到了哪些知识？