冀少版（2024）七年级下册（2024）食物在胃肠内的消化综合训练题

这是一份冀少版（2024）七年级下册（2024）食物在胃肠内的消化综合训练题，共6页。试卷主要包含了选择题，多选题，填空题，判断题，资料分析题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
1.边哭泣边吞咽，食物容易掉入气管而引起咳嗽，原因是（ ）
A . 气流冲击使声门裂开大
B . 食物太小，随空气进入气管
C . 会厌软骨没能盖住喉的入口
D . 环状软骨扩大
2.王大爷身体不适，医生给他开了药品“多酶片”(药物成分主要有脂肪酶、蛋白酶、淀粉酶等)。据此判断，王大爷患有 （ ）
A . 神经衰弱
B . 消化不良
C . 味觉障碍
D . 骨质疏松症
3.有些对胃有较大刺激的药物，通常都装在淀粉胶囊中给人服用。下列解释正确的是（ ）
A . 淀粉在口腔内能被彻底分解
B . 胃对淀粉消化的时间长，药物会慢慢地渗透出来
C . 淀粉不在胃内消化，能避免药物对胃产生刺激
D . 淀粉在口腔内变成葡萄糖，能缓冲药的苦味
4.医生从患者的一个消化器官中抽取内容物进行检查，成分有淀粉、脂肪、蛋白质、麦芽糖、还有初步消化的蛋白质等物质，这个消化器官是（ ）
A . 口腔 B . 胃 C . 小肠 D . 大肠
5.淀粉、蛋白质、脂肪在消化道中被彻底消化后的最终产物依次是（ ）
A . 氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸
B . 葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸
C . 脂肪酸和甘油、氨基酸、葡萄糖
D . 氨基酸、脂肪酸和甘油、葡萄糖
二、多选题
1.建模可以更好地梳理知识。如果a、b表示物质，M表示相应的结构，则模型a→M→b描述错误的是（ ）
A . 动脉血→小肠→静脉血
B . 淀粉→口腔→麦芽糖
C . 动脉血→肺→静脉血
D . 脂肪→胃→甘油、脂肪酸
2.糖类、脂肪、蛋白质作为人体的三大营养物质，下列叙述不正确的是（ ）
A . 淀粉最终被分解成葡萄糖
B . 蛋白质在人体消化道内最先被消化
C . 脂肪在胆汁的作用下分解成脂肪酸和甘油
D . 人长时间饥饿时，能源物质消耗的顺序依次是：糖类→脂肪→蛋白质
3.饭后立即进行剧烈运动会抑制食物的消化，其主要原因是（ ）
A . 使胃、肠的蠕动加强
B . 使血液不流经胃、肠
C . 使消化腺的分泌能力降低
D . 使流经消化器官的血液量减少
4.消化道中，消化蛋白质和淀粉的起始部位分别是（ ）
A . 胃 B . 口腔 C . 小肠 D . 肝脏
5.能分泌消化液的器官有（ ）
A . 咽 B . 肝脏 C . 小肠 D . 大肠
6.蛋白质的消化发生在（ ）
A . 胃 B . 小肠 C . 口腔 D . 大肠
7.有些药物常被封装在淀粉制成的胶囊中服用，以避免药物对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）
A . 胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出
B . 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠
C . 胆汁不能消化淀粉
D . 该胶囊不能在口腔停留，要直接吞咽
8.小白早餐吃了一块馒头、一个煎鸡蛋。以下说法正确的是（ ）
A . 馒头消化的起始部位是胃
B . 吸收这些营养物质的主要器官是小肠
C . 煎鸡蛋最终被消化成氨基酸
D . 这顿早餐中主要的供能物质是蛋白质
9.关于食物消化和营养物的吸收的叙述，错误的是 （ ）
A . 蛋白质最早在胃里消化
B . 唾液腺分泌唾液，唾液中的酶能初步消化脂肪
C . 小肠是人体消化和吸收的主要场所
D . 口腔；食道；胃；小肠；大肠都能吸收一定的营养物质
10.下列消化液中，不含有消化蛋白质的酶的是（ ）
A . 唾液 B . 胃液 C . 胆汁 D . 肠液
三、填空题
1.人体食物的消化和吸收是靠 ________ 系统来完成的，消化和吸收的主要器官是 ________ ．
2.胰腺能分泌胰液，胰液中含有消化 ________ 、 ________ 、 ________ 的酶，胰液通过导管流入十二指肠．
3.消化系统是有 ________ 和 ________ 两大部分组成的，其中消化管包括口腔、咽、食管、 ________ 、小肠、 ________ 、肛门；呼吸系统是由 ________ 和 ________ 组成的．
4.小肠内有 ________ 、 ________ 、 ________ 等多种消化液。
5.人的口腔中的消化液是 ________ ，肝脏是人体最大的腺体，分泌的消化液是 ________ ，有 ________ 的作用。消化食物和吸收营养的主要器官是 ________ ，淀粉最终被分解成 ________ 吸收至消化系统。
6.有ABCD四种消化液，它们都不是肠液．A、B两种消化液都能消化淀粉，C、D均不能，但C能消化蛋白质．在A、B两种消化液中各加入适量的D后，可促进B消化脂肪，但A不能消化脂肪．则四种消化液分别是：A ________ ；B ________ ；C ________ ；D ________ ．
7.食物在消化道内被分解成可被吸收的成分的过程叫 ________ ；营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程叫做 ________ 。
8.消化系统是由 ________ 和 ________ 组成的。
9.食物中的淀粉、蛋白质、 ________ 都是大分子的有机物，在 ________ 系统里，逐步分解成简单的物质才能被人体 ________ ，这个过程叫 ________ ．
10.参与消化蛋白质的消化液有 ________ 、 ________ 和 ________ 。
四、判断题
1.胆汁中没有消化酶，但对食物的消化也有作用。（ ）
2.小肠是食物最主要的消化场所，大肠是营养物质最主要的吸收场所 （ ）
3.石榴中的无机盐必须经过消化后才能被人体吸收。（ ）
4.在消化的过程中先进行物理性消化，再进行化学性消化。 （ ）
5.口腔中的消化是消化的开始，可以初步消化少量淀粉。 （ ）
五、资料分析题
1.随着生活水平提高，很多中老年人愿意搭配食用多种谷物，以保证健康饮食。
（1） 研究者用红豆、薏米等多种谷物配制成杂粮粉，并对比每100g杂粮粉和小麦粉、玉米面中的主要营养成分及含量，得到如下表：
比较表中数据，杂粮粉具有蛋白质、钙和 ________ 含量高，低脂肪和低糖的特点，符合中老年人的健康需求。
（2） 人体摄入杂粮粉后，其中的蛋白质在图中 ________ （填序号）内开始消化，随后进入小肠，小肠内含有多种 ________ ，可将蛋白质彻底分解为可被吸收的物质。
（3） 钙不需要经过消化，可直接被吸收进入 ________ 。经检测，杂粮粉中的蛋白质和钙的吸收率均高于小麦粉和玉米面。
（4） 有人提出“中老年人可以完全用杂粮粉替代米面作为主食”，你认为这一提法是否合理，并阐述理由： ________ 。
2.为助力健康安徽、体育强省建设，由安徽省卫生健康委、省老龄办、省体育局，省老年体协联合主办的安徽省第六届老年人运动会于4月至11月举行。共设置门球、广场舞（健身球操、健身秧歌及腰鼓）、健身气功等16个竞赛（展示）大项，94个小项。
（1） 亳州锅盔又叫壮馍，是安徽省亳州市一种独特的食品。主要是由面粉制作而成。王大爷在比赛前吃了亳州锅盔，亳州锅盔里的主要营养物质最终会在消化系统中的 ________ 内被消化成为 ________ 。
（2） 广场舞比赛时，听到音乐后舞者立即起舞，此反射类型属于 ________ （填“简单”或“复杂”）反射。
（3） 参赛选手在进行各种动作时，维持动作协调和身体平衡的结构是 ________ 。一系列高难度动作的完成需要 ________ 系统的支配和其他系统的辅助。
3.糖尿病及其疗法
（1） 根据图1判断甲、乙、丙三人中， ________ 是糖尿病患者，判断的理由是 ________ 。
（2） 科学家发现，将正常小鼠的胰管结扎一段时间后，小鼠没有出现尿糖现象，原因是胰岛素是由内分泌腺—— ________ 分泌的，内分泌腺 ________ （填“有”或“没有”）导管，分泌的胰岛素直接进入毛细血管。
（3） 口服胰岛素不能治疗糖尿病，原因是胰岛素口服后会被 ________ （填消化液名称）彻底分解成 ________ 而失去药效。
（4） 资料二中，Afrezza是一种速效吸入式胰岛素，当被患者缓慢吸入时，参与该过程的呼吸肌及其状态：肋间肌、膈肌均 ________ 。此过程可以用图3中的 ________ 段表示。
（5） 在糖尿病患者的尿液中会检测到葡萄糖，请你利用箭头和图2中的序号写出小肠吸收的葡萄糖随尿排出的路径：小肠绒毛内毛细血管→ ________ →体外。
六、实验探究题
1.患有胆囊炎或胆囊摘除后的人，短时间内怕吃油腻的食物，这是为什么呢？胆汁与油腻的食物有什么关系？小明同学学习了食物的消化等相关知识后，参照馒头在口腔中的消化实验，自主进行了相关探究：
【材料用具】解剖针、小烧杯、水槽、热水、量筒、试管（2个）、清水、花生油、新鲜的动物胆囊。
【实施方案】

①取新鲜鸡（或鱼或猪）的胆汁放在小烧杯中备用。
②准备好两支干净的小试管并贴上标签甲、乙。
③向甲、乙两支试管中分别加入1毫升花生油（也可用菜油籽或大豆油）。④向甲、乙两支试管中分别加入等量的胆汁和清水。
⑤充分振荡后，将两支试管放入37℃的温水中静置10分钟，如图所示。
请分析回答：
（1） 在此探究中，该同学提出的问题应该是 ________ ？
（2） 该探究实验方案中设置试管乙的目的是 ________ 。
（3） 方案④要求加入的胆汁和清水是等量的，理由是 ________ 。
（4） 本实验中观察到的现象，试管甲中花生油变成以微小颗粒，乙试管中花生油没有任何变化，说明胆汁对脂肪只具有乳化作用（即物体颗粒大小有变化，没有产生新的物质），从而证明胆汁 ________ （填“含有或不含”）消化酶。
（5） 胆汁是由 ________ 分泌的，它储存在胆囊中，所以患有胆囊炎或胆囊摘除后的人，短时间内怕吃油腻的食物。
2.1921年，加拿大科学家班廷以狗为实验动物进行研究，揭示了糖尿病的发病原因，并荣获诺贝尔生物学与化学奖。目前，糖尿病患者常采取注射胰岛素的治疗方法。口服胰岛素能治疗糖尿病吗？
为探究这一问题，某生物兴趣小组进行相关实验，步骤如下：
步骤一：将体重、年龄基本相同的10只雄性小鼠的胰岛破坏，均分成2组；
步骤二：其中注射组定时喂全营养饲料，每次喂食前注射适量的胰岛素；口服组定时喂与甲组鼠等量的全营养饲料，每次喂食前口服与甲组鼠等量的胰岛素；
步骤三：重复步骤二一段时间后，测定小鼠的尿液，检测其葡萄糖含量。
（1） 全营养饲料是指能满足小鼠每天对能量和营养需求的饲料，若你是实验员，在配制饲料时，饲料中所含的有机物成分包括 ________ （写出三种有机物名称）等，其中主要的供能物质是 ________ 。
（2） 若小鼠饲料中不含麦芽糖成分，但在胃内容物中检出麦芽糖，最有可能的原因是饲料中的 ________ 在 ________ 的作用下分解成麦芽糖。
（3） 步骤一中，将小鼠的胰岛破坏，目的是避免小鼠自身产生 ________ ，对实验产生干扰。
（4） 假如按照上述方案进行实验，得出的结论是口服胰岛素不能治疗糖尿病，那么最有可能出现的实验现象是 ________ 。
（5） 口服胰岛素（一种蛋白质）在通过人体消化道时会被胃和小肠内的 ________ 酶分解失去药效。
食物种类
蛋白质（g）
糖类（g）
脂肪（g）
钙（mg）
膳食纤维（g）
小麦粉
9.9
74.6
1.8
38
0.6
玉米面
12.4
66.7
4.6
120
1.5
杂粮粉
27.9
54.7
1.4
386
6.2
资料一 糖尿病是一种慢性代谢性疾病，其发病率呈逐年上升趋势。患者常表现出多饮、多尿、多食及消瘦等症状。
资料二 Afrezza是一种速效吸入式胰岛素，吸入式胰岛素因其独特的时间作用曲线可显著降低低血糖的发病率。在启动Afrezza吸入式胰岛素之前，医生需要详细了解患者的病史病进行体格检查。需要检测患者的第1秒用力呼气容积（FEV1）并搞清楚患者是否患有肺部疾病，如哮喘、慢性阻塞性肺疾病（COPD）等。对于哮喘、COPD患者，或者抽烟者不建议使用Afrezza吸入式胰岛素。