初中化学科粤版（2024）九年级下册（2024）溶液的酸碱性第一课时教学设计

这是一份初中化学科粤版（2024）九年级下册（2024）溶液的酸碱性第一课时教学设计，共3页。教案主要包含了学习任务一，实验8-1，实验8-2等内容，欢迎下载使用。
课程基本信息
学科
化学
年级
九年级
学期
春季
课题
8.1 溶液的酸碱性（第一课时）
教学目标
通过酸性和碱性物质的学习，进一步掌握物质具有多样性，可以分为不同的类别，理解物质结构决定性质，物质性质决定用途。
通过合作学习完成实践活动，会对生活中常见物质的pH进行检测，会从植物浸出液中提取出酸碱指示剂。在解决化学问题中能运用比较、分类、分析、综合、归纳等科学方法，并基于实验事实能进行证据推理、建构模型并推测物质及其变化。
通过完成分组实验，学会用石蕊和酚酞两种指示剂检验溶液的酸碱性，会使用pH试纸定量地测定溶液的酸碱度，提高以实验为主的科学探究能力，提出解决实际问题初步方案的能力，与他人分工协作、沟通交流、合作解决问题的能力等。
了解常见物质的pH，知道pH对生命活动及农作物生长的影响。通过化学课程的学习，在理解科学、技术、社会、环境相互关系的基础上，发展对物质世界的好奇心、想象力和探究欲，保持对化学学习和科学探究的浓厚兴趣，对化学学科促进人类文明和社会可持续发展的重要价值具有积极的认识。
教学内容
教学重点：
酸碱指示剂。
2. 检验溶液酸碱性的方法。
教学难点：
1.理解物质的多样性的大概念。
教学过程
日常生活中，我们常说食醋、果酸、酸雨有酸性，品尝食醋、柠檬等感觉有酸味；也常说烧碱和熟石灰这些物质的溶液有碱性。
问题探讨：300多年前，玻意耳在做化学实验时不慎将盐酸飞溅到紫罗兰的花瓣上，发现紫色的花瓣变红了。他进而发现紫罗兰花瓣遇其他酸性溶液也都会变为红色，遇碱性溶液则变为蓝色。能否用紫罗兰花瓣来检验溶液的酸碱性呢?还有哪些检验溶液酸碱性的方法呢?
【学习任务一】区分酸性溶液和碱性溶液（定性）
在第五单元第3节的学习中，你已经知道碳酸能使紫色石蕊溶液变红。现在请你用石蕊溶液来检验某种溶液是否显酸性或碱性。
此外，无色酚酞溶液也能检验溶液是否显碱性。
能否用紫罗兰花瓣来检验溶液的酸碱性呢?还有哪些检验溶液酸碱性的方法呢?
目的 学习区分溶液酸碱性的方法。
【实验8-1】取1~2 mL稀盐酸、石灰水各两份，分别加入4支试管中。向两支盛有稀盐酸的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，再向两支盛有石灰水的试管中分别滴加2滴紫色石蕊溶液、2滴无色酚酞溶液，观察颜色变化。
可以看出：稀盐酸使紫色石蕊溶液变为红色，不能使无色酚酞溶液变色；石灰水使紫色石蕊溶液变为蓝色，使无色酚酞溶液变为红色。
目的 学习区分溶液酸碱性的方法。
【实验8-2】请设计类似实验区分苹果片、稀氢氧化钾溶液、稀硫酸、稀硝酸、稀氢氧化钠溶液的酸碱性。
物质
苹果片
稀氢氧化钾溶液
稀硫酸
稀硝酸
稀氢氧化钠溶液
酸碱性
酸性
碱性
酸性
酸性
碱性
根据【实验8-2】的现象回答：
通过稀氢氧化钾溶液和稀氢氧化钠溶液的实验现象，可以得出碱性物质可以使紫色石蕊溶液变为红色，使无色酚酞溶液变为红色的结论。
通过苹果片、稀硫酸、稀硝酸的实验现象，可以得出酸性物质可以使紫色石蕊溶液变为红色，不能使无色酚酞溶液变色的结论。
像石蕊、酚酞这些能跟酸性溶液或碱性溶液起作用而显不同颜色的物质叫作酸碱指示剂(acid-base indicatr)，简称指示剂(indicatr)。