科学三年级下册（2024）6 幼苗长大了优质学案设计

这是一份科学三年级下册（2024）6 幼苗长大了优质学案设计，共15页。学案主要包含了数字人视频等内容，欢迎下载使用。
各位同学，大家好！今天咱们要开启三年级科学第二单元“植物的一生”第二课的学习。看着“幼苗长大了”，是不是特别让人期待呀？这节课我们会深入了解植物幼苗的奥秘，探索它们的生长过程和特点。希望大家能积极参与，一起揭开植物生长的神秘面纱。现在，让我们正式开始这趟科学之旅吧！
第 2 页
【数字人视频】小苏和科科上次种植的番茄种子和黄瓜种子已经发芽了。番茄的苗都长出来了，这株盆栽的番茄苗长得很健壮，可以移植到花坛里。看，它的茎很粗壮，根系也很发达。现在是番茄苗的幼苗期，边缘是不规则的锯齿。表面还有小绒毛。我的番茄苗特别多。我的黄瓜苗也长大了。
第 3 页
来看看我们的幼苗朋友吧。我们来好好观察一下番茄和黄瓜幼苗。这是一次深入了解植物生长的机会。通过仔细描述幼苗的各部分，能让我们更清晰地认识番茄和黄瓜在幼苗期的特征，也有助于我们后续观察它们的生长变化。
第 4 页
我们今天的观察主要关注两方面。其一，需仔细观察并精准描述番茄和黄瓜幼苗各部分特征。这不仅能让我们深入了解幼苗生长状态，还能培养观察与表达能力。其二，要留意幼苗最先长出叶子的变化并做好记录。
第 5 页
看看科科记录的种植日记，他发现了三颗种子里有1颗发芽了，还有两颗什么时候发芽呢？他还提出了一个问题，最先长出来的叶子为什么枯萎了呢？
第 6 页
要解答这个问题，我们要先了解子叶和真叶。子叶是最先长出的两片叶子，在种子萌发前就已在胚中发育，宛如种子自带的“营养储备库”，为幼苗初期生长提供必需的营养。而番茄的真叶形状如羽毛，边缘带有锯齿，是进行光合作用的主要场所，对幼苗的后续生长至关重要。
随着幼苗生长，当长出2 - 3片真叶后，子叶会逐渐变黄、干枯，最终自然脱落。这一过程其实是植物的自我调节，子叶完成使命后，为新生叶片腾出空间和资源，让幼苗能更好地茁壮成长。
第 7 页
再来看看黄瓜呢？黄瓜幼苗最先长出的子叶，是最初的两片叶子，是圆形或者椭圆形的，它储存了种子中60% - 70%的油脂和蛋白质，在真叶展开前是幼苗唯一的营养来源，为幼苗初期生长提供重要支撑。
黄瓜的真叶是掌状五角形的，边缘也有锯齿，它是光合作用的主要场所。当黄瓜真叶长出4 - 6片之后，子叶会逐渐黄化、枯萎，然后自然脱落。这是植物生长的自然规律，子叶完成了它的使命，为真叶的生长腾出空间和资源。
第 8 页
科科提出了一些关于叶子的研究设想。想一想，如果用黑色纸包裹叶子，叶子会怎样？如果掐去幼苗顶端，幼苗能否存活？每天多浇一点水，幼苗会长得更快吗？最后，幼苗每周的生长速度是否一样？我们可以通过实验，一个个来研究这些问题。
第 9 页
首先，我们来探究一下用黑色纸包裹叶子后叶子的变化。实验所需材料有盆栽植物、黑色纸和回形针。操作方法是选取一片健康叶子，用黑色纸包裹并固定，几天后观察叶子颜色变化。
从原理上看，叶子通过光合作用制造养料，而光合作用离不开阳光。当叶子被黑色纸包裹，无法接触阳光，就不能进行光合作用。所以，最终叶子会因缺乏养料而变黄枯萎。这一实验直观展现了阳光对叶子光合作用的重要性。
第 10 页
接下来，我们研究一下植物能不能掐顶。我们准备两株长势相同的健康幼苗，将其分别标记为幼苗A和幼苗B，掐去A幼苗顶端，B幼苗则保持原状，之后观察并记录两周内的生长情况。
从原理上看，植物顶端产生的生长素会抑制侧芽生长。当去除顶端后，侧芽的生长抑制被解除，从而有机会发育成侧枝，让植株变得更加茂盛。这意味着，掐去顶端的幼苗不仅能存活，还可能因侧枝的发育而生长得更好。
第 11 页
第三项实验，我们聚焦水分对幼苗生长的影响，试试看哪种是对植物生长最合适的浇水量。实验选用三株长势相同的幼苗，准备了水壶和尺子。
操作时，将幼苗分为少水、适量、多水三组，并控制其他条件一致，每周测量幼苗高度。这是为了精准探究水分对幼苗生长的具体作用。
实验结果表明，适量的水分能促进幼苗生长，而水分过多或过少都会抑制生长。这意味着，并非水浇得越多，幼苗就长得越快，把握好水分的度至关重要。
第 12 页
最后我们来观察一下植物的生长速度。实验所需材料很简单，一株幼苗、一把尺子和一张记录表即可。操作步骤也不复杂，每周在固定时间测量幼苗高度，把数据准确记录在表格里，再绘制折线图来分析生长速度的变化。
从实验结果来看，幼苗生长并非匀速。初期生长较快，可能是因为幼苗此时活力足，对环境适应良好，且自身营养储备也能支持快速生长。后期生长逐渐减慢，或许是随着生长，环境资源有限，自身代谢也有所变化。
第 13 页
前面我们通过几个实验探究了植物生长的相关问题，现在我们将目光聚焦到植物的叶子。了解叶子的结构和作用至关重要，它就像一把钥匙，能帮助我们更深入地认识植物。
第 14 页
现在我们看到的是黄瓜的叶子 。叶子主要由叶片、叶柄和叶脉组成，各部分分工明确，共同助力植物生长。叶片作为叶子最主要的部分，堪称植物的“能量工厂”。它通过光合作用，利用太阳光能将二氧化碳和水转化为营养物质，为植物生长提供能量。
叶柄则像一座桥梁，连接着叶片和茎。它不仅支撑着叶片，使其能够充分接受阳光照射，还承担着运输的重任，将水分和营养物质在叶片和茎之间传递。
叶脉如同叶片上的“血管”，分布在叶片各处。它负责运输水分和营养，确保叶片的每个部分都能得到充足的供应，维持叶片的正常功能。
第 15 页
将叶子比作一座神奇的工厂十分恰当。工厂能生产产品，而叶子能为植物制造生长所需的营养物质。植物的生命活动，像发芽、开花、结果等，都离不开这些营养物质的支持。
第 16 页
思考一下我们自身的成长过程，会发现我们的茁壮成长离不开各类有营养的食物以及空气。其实植物的生长也遵循着相似的规律。就如同我们需要食物和空气来维持身体机能、促进发育一样，植物想要长大，也必须获取营养物质和空气。这体现了生物生长的共性，即都需要必要的物质条件来支撑生命活动。
第 17 页
叶子仅凭借太阳光的能量，利用外界的二氧化碳和水，就能制造出整株植物生长所需的营养物质，同时释放氧气。这一过程就如同一场神奇的魔法，叶子把看似普通的物质转化为植物生存的关键要素。
制造出的营养物质也不会闲置，它们会被运输到植物体的各个角落，为植物的生长提供动力。而且，一部分营养物质还会被储存起来，以备不时之需，就像植物给自己存了一笔“能量储蓄金”，在需要的时候随时取用。
第 18 页
光能、营养物质、二氧化碳和氧气，这几个元素在植物的生命活动中扮演着至关重要的角色。光能是植物进行光合作用的能量来源，植物利用光能，将二氧化碳和水转化为营养物质。这些营养物质是植物生长的基础，不仅能供植物当下使用，一部分还会被储存起来。而二氧化碳是光合作用的原料之一，植物吸收二氧化碳，释放出氧气。氧气不仅是植物自身呼吸所需，也为地球上其他生物提供了生存的必要条件。这几个元素相互关联，共同维持着植物的生命活动。
第 19 页
小苏提出了新的问题，如果把幼苗的叶子都摘光，植物还能存活吗？
第 20 页
小苏摘掉叶子的小苗已经枯萎了，为什么呢？这是因为没有叶子的小苗，它的光合作用就中断了，水分与矿物质的运输也不再畅通，能量已经不足以支撑小苗的生长了。所以我们要爱护小幼苗，每片小小的叶片，都是一个小小的工石厂，维护整株植物的健康成长哟。
第 21 页
接下来我们来探究植物根茎的作用。大家不妨先大胆猜测一下，植物的根和茎分别有什么作用呢？猜测可不能只停留在想象层面，我们要通过实验来验证猜想。探究植物根茎的作用，能让我们更深入地了解植物生长的奥秘，为后续学习植物知识打下坚实基础。让我们带着好奇心开启这场探究之旅吧。
第 22 页
植物的根往往藏在地下，不易被我们察觉。那它究竟有什么作用呢？
第 23 页
为探究根的作用，我们可按以下步骤开展实验。首先注水插葱，往试管中倒水，再插入小葱，让根部完全浸入水里。此步骤是后续实验的基础，只有根部充分接触水，才能为后续吸收水分创造条件。
接着滴加植物油，往试管里滴入几滴油，油会浮于水面。这是为防止水分蒸发干扰实验结果，保证后续观察到的水位变化是由植物根吸收水分导致的。
最后标记水位，用彩笔在试管壁标记当前水面高度。这样做的目的是方便后续对比观察，通过水位变化来判断根是否吸收了水分。
第 24 页
完成根的作用实验后，需进行观察。几天后观察水面高度变化，会有新发现。由于水面被植物油密封，水分无法通过蒸发散失，所以水位下降只有一个原因，即植物的根吸收了试管内的水分。此实验直观展示了根吸收水分的作用，让我们更清晰地了解植物生理的奥秘。
第 25 页
前面咱们通过实验探究，已经知道了植物的根会吸收水分。其实，根的吸收功能远不止于此，它同时也会吸收溶解在水中的矿物质和养分。这些矿物质和养分可是植物生长过程中不可或缺的物质。比如氮元素能促进植物枝叶繁茂，磷元素有助于植物开花结果。根就像一个勤劳的“矿工”，不断从土壤中挖掘这些宝贵的资源，为植物的茁壮成长提供坚实的物质基础。
第 26 页
所以我们总结一下：植物的根具有固定植物这一重要作用。想象一下，根就如同无数只强有力的手。在大自然中，无论是微风轻拂，还是狂风呼啸，这些“手”都能紧紧地抓住土壤。
正是因为有了根的固定，植物才能稳稳地矗立在地面上，避免倒伏。倘若没有根的固定，一场稍大的风雨就可能让植物东倒西歪，甚至被连根拔起，无法继续生长。所以说，根的固定作用是植物生存和生长的重要保障。
第 27 页
根的第二个重要作用是吸收营养。植物要茁壮成长，离不开水分和矿物质这些关键营养。而根就像一个勤劳的“营养采集员”，从土壤中源源不断地吸收植物生长必需的水分和矿物质。有了根的努力，植物才能有充足的营养供应，从而不断生长、开花、结果。可以说，根的吸收营养功能，是植物生命延续和发展的重要保障。
第 28 页
前面我们探究了根的作用，接下来自然要把目光投向植物的茎。大家不妨思考一下，植物的茎究竟有什么作用呢？它又是如何运输水分和营养的呢？
第 29 页
现在来进行植物茎作用的实验探究。第一步要准备红色水，也就是往瓶子里装入用红墨水调制的红色水。这红色水就像是一个“标记物”，能帮助我们更好地观察后续的变化。
接着进行第二步，插入一株有茎和叶的植物。这株植物就像一个“实验参与者”，即将在我们的实验中展现它的奥秘。
一段时间后，我们要仔细观察植物的茎和叶，看看它们发生了什么变化。
第 30 页
实验视频中，我们将白菜叶和芹菜茎分别放入不同颜色的水中。2小时后就能看到颜色变化，这是因为茎内部有类似吸管的导管，从根部延伸到叶子，负责输送水分和养分。5小时后，叶子颜色更明显，说明水持续通过导管向上输送。这不仅证明茎能运输水分，还体现出它能支撑植物，让植物健康成长。大家课后也可以用不同植物和颜色做实验，记录结果下次分享。
第 31 页
我们来总结植物的茎具有两大重要作用。其一为运输作用，茎如同管道一般，承担着运输水分和营养物质的重任。它能将根部吸收的水分和矿物质，源源不断地输送到植物的各个部位，确保植物生长过程中对养分的需求得到满足，就像人体的血管为各个器官输送养分一样。
其二是支撑作用，茎能够支撑植物的身体，让植物得以直立生长。这样一来，植物就能充分接受阳光的照射，进行光合作用，为自身的生长制造所需的能量。可以说，茎的支撑作用为植物的茁壮成长提供了坚实的基础。
第 32 页
植物的生长离不开根、茎、叶这三个重要的部分，它们都属于植物的营养器官，各自承担着独特且关键的作用。根扎根于土壤之中，就像勤劳的矿工，不断从土壤中吸收植物生长所必需的水分和矿物质，为植物的茁壮成长提供源源不断的营养。
而茎则如同植物体内的运输兵和支撑者。它像管道一样，负责将根部吸收的水分和营养物质运输到植物的各个部位，确保植物生长所需。同时，它还支撑着植物的身体，使植物能够直立生长，充分接受阳光照射。
叶就像是植物的能量工厂，通过光合作用制造营养物质。根、茎、叶三者相互协作，共同保障了植物的健康生长。
第 33 页
我们了解了植物根、茎、叶的作用，现在来关注根茎蔬菜。植物的根通常长在地下，但有些植物的茎也会生长在地下。这就导致我们在区分根茎时会有一定难度。
布置一个作业，大家查阅资料，仔细区分给出图片里哪些是植物的根，哪些是植物的茎。这不仅能巩固我们对植物根茎知识的理解，还能培养大家自主探索和研究的能力。
第 34 页
红薯是植物的根还是茎呢？这可不是一个简单的问题。从植物学角度看，判断红薯是根还是茎有其科学依据。根通常是吸收水分和矿物质的器官，而茎有运输和支撑的功能。红薯在地下生长，它储存了大量的营养物质，那它到底是根发挥了存储功能，还是茎的一种特殊形态呢？
第 35 页
再来看看，藕是植物的根还是茎呢？从前面学过的知识可知，根主要负责吸收营养，茎有运输和支撑作用。藕在水下生长，样子像根，但它内部有很多管状结构，这和茎运输水分和养分的导管很相似。所以，藕大概率是茎。大家不妨课后查阅资料验证一下。
第 36 页
像红薯和藕这样的地下蔬菜还有很多，还有姜这种根形茎，是不是很有趣。在探索植物世界的旅程中，我们了解了植物根、茎、叶的作用，也通过实验见证了茎运输水分的奇妙过程。但这仅仅是生命奥秘的冰山一角。生命的世界广袤无垠，充满了未知与惊喜。
我们要保持这份好奇心，它是探索生命奥秘的钥匙。科学探索并非遥不可及，它就在我们身边。身边的一草一木，都是我们探索的对象。让我们带着好奇心，从身边开始，继续探索更多生命的奥秘。