第七章 有机化合物（A卷基础夯实）——高一化学人教版（2019）必修二单元测试AB卷

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第七章 有机化合物（A卷基础夯实）——高一化学人教版（2019）必修二单元测试AB卷(时间：75分钟，分值：100分)可能用到的相对原子质量：H-1 C-12 O-16 单项选择题：本题共16小题，每小题3分，共48分。每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。1.文物见证历史，化学创造文明。下列所展示博物馆藏品的主要材质属于有机物的是( )A.AB.BC.CD.D2.金银花作为一种中药具有悠久的历史，其有效成分之一是绿原酸（）。下列说法错误的是( )A.绿原酸属于有机物B.绿原酸由碳、氢、氧三种元素组成C.绿原酸中碳元素的质量分数最大D.1个绿原酸分子含有9个氧分子3.下列关于糖类、蛋白质、油脂和维生素的说法中，正确的是( )A.它们的组成都含有碳、氢、氧、氮氨等元素B.油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素C.人体需要的二十多种氢基酸，都可以通过人体自身合成D.在一定条件下，它们都能发生水解反应4.下列关于常见有机物的说法，不正确的是( )A.乙烯的空间填充模型为：B.乙醇不能使酸性高锰酸钾溶液褪色C.甲烷与氯气在光照条件下能发生取代反应D.可用饱和溶液除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸5.劳则有思，动则有得。下列劳动项目与所述的化学知识没有关联的是( )A.AB.BC.CD.D6.下列关于乙烯的说法中，不正确的是( )A.乙烯、乙烷分子都是平面结构B.乙烯分子中6个原子在同一平面内C.乙烯分子中碳原子形成碳碳双键D.乙烯与丙烯（)属于同系物7.下列化学用语表示正确的是( )A.的结构示意图：B.乙烯的电子式：C.的结构式：D.甲烷分子的球棍模型：8.青苹果汁遇到碘酒时显蓝色，熟苹果汁能与新制的悬浊液反应生成砖红色沉淀，这说明（ ）A.青苹果中只含淀粉B.熟苹果中只含单糖C.苹果转熟时单糖聚合成淀粉D.苹果转熟时淀粉水解为葡萄糖9.下列方程式的书写，不正确的是( )A.溶液暴露在空气中：B.铅酸蓄电池放电的负极反应：C.葡萄糖与新制氢氧化铜反应：D.煅烧黄铁矿制10.“有机”一词译自“Organic”，词源解释为“属于、关于或者源自生物的”。下列关于有机化学的说法错误的是( )A.3D打印技术用于有机合成，可以促进工艺的精准化和简易化B.1828年，维勒用氰酸铵合成了尿素，实现了实验室中无机物到有机物的转化C.宣德青花瓷所用青料“苏麻离青”属于低锰高铁类钴料，是纯天然有机材料D.我国非遗中以板蓝根、蓝靛等为染料的扎染工艺是经验性利用有机化合物的典范11.利用选定的实验试剂，不能达到实验目的的是( )A.AB.BC.CD.D12.下列有机反应中，发生断裂的是( )A.甲烷与氯气在光照条件下反应B.乙烯与溴的四氯化碳溶液反应C.乙炔与氯化氢在催化剂和加热条件下反应D.苯与氢气在催化剂和加热条件下反应13.我国科研团队提出了室温下乙炔（CH≡CH）电催化加氢制乙烯（）的新路径。乙烯与水反应能制备乙醇（），乙醇氧化可生成乙酸（），进而合成乙酸乙酯（）；乙烯还可以制备聚乙烯（）等物质。下列物质属于高分子化合物的是( )A.乙炔B.乙烯C.乙酸乙酯D.聚乙烯14.奎宁酸是一种白色透明结晶，存在于金鸡纳树树皮中，其结构如图所示。下列关于奎宁酸说法错误的是( )A.分子式为B.所有碳原子可能共平面C.六元环上的一个氢原子被氯原子取代的产物有3种(不考虑立体异构)D.一定量的该物质分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为5：115.能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是( )A.乙醇容易挥发B.乙醇能与水以任意比例互溶C.乙醇完全燃烧生成和D.0.1mol乙醇与足量Na反应生成0.05mol16.某同学利用如图所示装置制备乙酸乙酯。实验如下：①向浓和乙醇混合液中滴入乙酸后，加热试管A②一段时间后，试管B中红色溶液上方出现油状液体③停止加热，振荡试管B，下层红色溶液褪色，上层油状液体层变薄④取下层褪色后的溶液，滴入酚酞后又出现红色结合上述实验，下列说法正确的是( )A.①中加热能使酯化反应加快，故温度越高越好B.②中上层油状液体密度小于溶液，且为纯净物C.③中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中D.③中油状液体层变薄主要是乙酸乙酯溶于溶液所致二、填空题：本大题共4小题，17题10分，18题12分，19题14分，20题16分，共52分。17.按要求完成下列各题：(1)同温同压下蒸气的密度是的43倍的烷烃的分子式为___________，其中一氯代物只有2种的结构简式为___________。(2)碳原子数小于10的烷烃中一氯代物只有一种结构的物质有__种，其中含有碳原子个数最少的物质的电子式为______。(3)分子中含有26个电子的烷烃的二氯代物有___________种，其不含甲基的结构简式为___________。(4)聚合物：的单体是(填结构简式)_______。18.有机化合物的组成、结构、性质及转化是学习有机化学的必备知识。Ⅰ.与混合在光照条件下发生反应生成多种氯代烃。（1）写出生成具有正四面体构型的有机产物的结构式：______。（2）写出反应生成的化学方程式：______，其反应类型是______（3）与反应生成的反应过程、中间态物质的能量关系如图所示（、表示带有单电子的原子或原子团）。①是由在光照下化学键断裂生成的，该过程______（填“放出”或“收”）能量。②该反应过程可能会生成一种副产物烃，该烃的结构简式为______。Ⅱ.丙烯（）在一定条件下有如图所示的转化关系，根据图示完成下列问题。（4）丙烯与的溶液反应生成A的化学方程式为____________，该反应类型是______。（5）写出B所有可能的结构简式：______。（6）C的一氯代物有______种。19.以淀粉为原料制取食用香料F的路线如图所示。回答下列问题：（1）A中含有的官能团的名称为__________，F的分子式为__________。（2）E的结构简式为__________，D＋E→F的反应类型为__________。（3）B→C的化学方程式为__________。（4）A、B、C、D、E、F中，__________（填标号）能与氢气发生加成反应。（5）血糖是评估糖代谢正常的重要指标，血糖是指血液中的__________的含量。（6）完全燃烧等物质的量的A、B、C、D、E，消耗氧气的量从大到小的顺序为__________（填标号）。20.乙酸乙酯是一种重要的化工原料。查阅资料得到下列数据：请回答：（1）实验室常用下图装置来制备乙酸乙酯。①配制反应混合液时，乙醇、冰醋酸和浓硫酸的混合顺序是______；浓硫酸对反应有催化作用，但加入的浓硫酸不能太多也不能太少，原因是______。②防止加热时液体暴沸，需要在试管加入碎瓷片，如果加热一段时间后发现忘记了加碎瓷片，应该采取的正确操作是______。A. 立即补加B. 冷却后补加C. 不需补加D. 重新配料（2）产品纯化。分液法从试管B中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，首先向乙酸乙酯中加入无水氯化钙，除去__________（填名称）；然后再加入无水硫酸钠除去水，最后进行__________（填操作名称）得到较纯净的乙酸乙酯。（3）该实验中用乙酸与乙醇反应，如果实际得到的乙酸乙酯的质量是，则该实验中乙酸乙酯的产率是________。（产率指的是某种生成物的实际产量与理论产量的比值）（4）另一化学小组设计下图所示的装置制取乙酸乙酯（铁架台、铁夹、加热装置均已略去）。此装置和上图装置相比的优点是________（写出一条即可）。答案以及解析1.答案：C解析：A.击鼓陶俑主要成分是硅酸盐，属于无机非金属材料，A不符合题意；B.黄金面具主要成分属于金属材料，B不符合题意；C.漆木马是木胎漆马，木材的主要成分是纤维素，油漆的主要成分是有机物，C符合题意；D.玉器的主要成分是二氧化硅或含钠、钙、镁、铝以及其他一些微量元素的含水硅酸盐，属于无机非金属材料，D不符合题意；答案选C。2.答案：D解析：3.答案：B解析：A．它们的组成都含有碳、氢、氧元素，只有蛋白质含有氮等其它元素，故A错误；B．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，氧化后放出较多的热量，是一种高热量营养素，故B正确；C．人体需要的二十多种氢基酸，部分可以通过人体自身合成，但有8种氨基酸不能通过人体自身合成，故C错误；D．在一定条件下，糖类、蛋白质、油脂和维生素并不都能发生水解反应，其中单糖不能发生水解，故D错误；故选B。4.答案：B解析：A.乙烯的结构简式为，空间填充模型为，故A正确；B.乙醇能与酸性高锰酸钾溶液发生氧化反应使溶液褪色，故B错误；C.光照条件下甲烷与氯气发生取代反应生成氯代甲烷和氯化氢，故C正确；D.乙酸能与碳酸钠溶液反应生成乙酸钠、二氧化碳和水，乙酸乙酯不能与碳酸钠溶液反应,则用饱和碳酸钠溶液除去乙酸乙酯中混有的少量乙酸，故D正确；故选B。5.答案：D解析：糯米中的淀粉在淀粉酶的作用下发生水解反应，转化为麦芽糖，A正确；煤油与沥青都属于烃的混合物结构相似，根据相似相溶原理，可以用煤油擦拭自行车上的沥青，B正确；紫外线能使蛋白质失活，用紫外灯可以给环境消毒，C正确；氧化铁是红棕色粉末，可以用作红色颜料，与氧化铁为碱性氧化物无关，D错误。6.答案：A解析：A.乙烯分子是平面结构，乙烷分子不是平面结构，故A错误；B.乙烯分子为平面结构，6个原子都在同一平面内，故B正确；C.乙烯中的碳原子形成的是碳碳双键，故C正确；D.乙烯和丙烯的结构相似，相差一个“”，因此属于同系物，故D正确。综上所述，答案为A。7.答案：B解析：A在S原子的基础上得到2个电子，结构示意图，A错误；B.乙烯中碳与碳之间共用两对电子，电子式正确，B正确；C.的电子式为，则其结构式：，，C错误；D.甲烷分子的球棍模型为，表示甲烷的空间填充模型，D错误；答案选B。8.答案：D解析：A.青苹果汁遇碘酒显蓝色，证明含有淀粉，但不仅仅只含有淀粉，故A错误； B.生成砖红色沉淀说明含有葡萄糖，但是不一定只有葡萄糖，故B错误； C.苹果转熟时，淀粉水解生成葡萄糖，故C错误； D.熟苹果汁与新制悬浊液生成砖红色沉淀说明生成了葡萄糖，从而证明苹果转熟时，淀粉水解生成葡萄糖，故D正确；故选D。9.答案：D解析：A.溶液暴露在空气中：，A正确；B.铅酸蓄电池放电的负极反应：，B正确；C.葡萄糖与新制氢氧化铜反应：，C正确；D.煅烧黄铁矿制：，D错误；故选D。10.答案：C解析：A、3D打印技术属于快速成形技术，具有快捷、精准、操作简单等优点，所以3D打印技术用于有机合成可以促进工艺的精准化和简易化，故A正确；B、氰酸属于无机物，尿素属于有机物，由氰酸按合成尿素，实现了实验室无机物到有机物的转化，故B正确；C、“苏麻离青”属低锰高铁类钻料，是无机物，不属于有机物，不是纯天然有机材料，故C错误；D、板蓝根、蓝靛的主要成分是有机物，以板蓝根、蓝靛等做染料是经验性利用有机化合物的典范，故D正确；故选：C。11.答案：C解析：A.检验尿液中的葡萄糖需要用新制氢氧化铜悬浊液，硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液可以制成新制氢氧化铜悬浊液，A正确；B.浓硝酸能与蛋白质发生化学反应，可以用来检验蛋白质，B正确；C.淀粉溶液只能检验，不能检验，C错误；D.乙醇可以还原重铬酸钾使其变色，D正确；故选C。12.答案：A解析：A.甲烷与氯气在光照条件下发生取代反应生成氯代烃，C－H键断裂，A符合；B.乙烯与溴的四氯化碳溶液发生加成反应，生成1，2－二溴乙烷，断裂的是碳碳键，B不符合；C.乙炔与氯化氢在催化剂和加热条件下发生加成反应，断裂的是碳碳键，C不符合；D.苯与氢气在催化剂和加热条件下发生加成反应，断裂的是碳碳键，D不符合；答案选A。13.答案：D解析：D.聚乙烯（）是由乙烯发生缩聚反应生成的高聚物，属于高分子化合物，D符合题意.14.答案：B解析：A.由图可知，其分子式为，故A正确；B.分子中有饱和碳原子，所有碳原子不可能共平面，故B错误；C.六元环上的1个氢原子被氯原子取代的产物如图：，共3种，故C正确；D.分子中含有一个羧基，四个羟基，故分别与足量、反应，消耗二者物质的量之比为5:1，故D正确；答案选B。15.答案：D解析：A项，乙醇容易挥发是乙醇的物理性质，与是否含有羟基无关，故不选A项；B项，乙醇能和水以任意比互溶，是由于乙醇和水分子之间能形成氢键，不能说明乙醇中含几个羟基，故不选B项；C项，乙醇燃烧生成二氧化碳和水，只能说明乙醇中含有碳元素和氢元素，不能确定是否含有氧元素，也不能确定是否含有羟基，故不选C项。D项，乙醇与生成的氢气的物质的量之比为0.1:0.05=2:1，说明乙醇分子中有一个活泼的氢原子可被金属钠取代，即乙醇分子中有一个羟基，故选D项；综上所述，本题正确答案为D。16.答案：C解析：A.①中加热能使酯化反应加快，温度越高乙醇乙酸挥发越快，且易发生副反应，所以不是温度越高越好，故A错误；B.②中上层油状液体密度小于溶液，上层油状液体中含有乙酸乙酯、乙酸、乙醇，为混合物，故B错误；C.酚酞易溶于有机溶剂，③中红色褪去的原因可能是酚酞溶于乙酸乙酯中，故C正确；D.③中油状液体层变薄主要是乙酸、乙醇溶于溶液所致，故D错误；选C。17.答案：(1)；；(2) 4；(3) 4；(4) 解析：（1）同温同压下蒸气的密度是的43倍的烷烃的相对分子质量为43×2=86，由烷烃的通式可知14n+2=86，n=6，此烷烃为，共有5种同分异构体，其中一氯代物只有2种的结构简式为。（2）碳原子数小于10的烷烃的同分异构体中，一氯取代物只有一种的烷烃是甲烷、乙烷、2，2-二甲基丙烷和2，2，3，3-四甲基丁烷，共4种，其中含有碳原子数最少的是甲烷，其电子式为。（3）碳原子核外电子数是6，H原子核外电子数是1，结合烷烃的通式可知，6n+2n+2=26，n=3，分子中含有26个电子的烷烃的分子式为，没有同分异构体，其二氯代物共有4种，其中不含甲基的结构简式为。（4）是加聚产物，单体是。18.答案：（1）（2）；取代反应（3）①吸收；②（4）；加成反应（5）、（6）2解析：（1）与光照下发生取代反应生成四种氯代烃，分别为、、、，具有正四面体结构的为，其结构式为。（2）一氯取代反应的化学方程式为，属于取代反应。（3）①断键是吸热过程。②由图示可知，中间过程有生成，与结合生成。（4）丙烯与反应的化学方程式为，属于加成反应。（5）丙烯与加成生成丙醇，存在两种同分异构体，分别为、。（6）与发生加成反应生成，丙烷有两种一氯代物，分别为和。19.答案：（1）羟基、醛基；（2）；酯化反应（3）（4）A、C（5）葡萄糖（6）A>B＝E>C>D解析：（1）A为葡萄糖，其结构中含有的官能团的名称为羟基和醛基;观察F的结构简式知，F的分子式为；（2）E和乙酸（D）发生酯化反应生成了F，结合F的结构简式可逆推得到E的结构简式:；D+E-F的反应类型为酯化反应；（3）B→C过程中，乙醇发生催化氧化反应，反应的化学方程式为；（4）A为葡萄糖，含醛基，能和氢气发生加成反应，B为乙醇，含羟基，不能和氢气发生加成反应，C为乙醛，含醛基，能和氢气发生加成反应，D为乙酸，含羧基，不能和氢气发生加成反应，E的结构简式为，E含羟基和羧基，不能和氢气发生加成反应，F结构中含酯基和羧基，不能和氢气发生加成反应，则能与氢气发生加成反应的是A和C；（5）血糖是指血液中的葡萄糖的含量；（6）A、B、C、D、E的分子式分别为，假设五种有机物均为1mol，则它们完全燃烧时消耗氧气的物质的量分别为、，则从大到小的顺序为A>B=E>C>D。20.答案：（1）①. 乙醇、浓硫酸、冰醋酸②. 浓硫酸能够吸收反应产生的水，使平衡正向移动，提高乙酸乙酯的产率；浓硫酸同时具有强氧化性和脱水性，会使有机物碳化，降低酯的产率，因此浓硫酸不能过少，也不能过多③. B（2）①. 乙醇②. 蒸馏（3）（4）能够控制反应温度，减少副反应的发生解析：（1）①浓硫酸遇乙醇会放出大量热，由于乙醇的密度比硫酸小，为防止酸滴飞溅，应先加入乙醇，然后沿器壁缓缓加入浓硫酸，并用玻璃塞不断搅拌，使热量迅速扩散，当混合溶液冷却后再加入乙酸，如先加浓硫酸就会出现酸液飞溅现象，故加入物质的先后顺序是乙醇、浓硫酸、乙酸；在该反应中浓硫酸的作用是催化剂和吸水剂，由于该进行的比较缓慢，且反应是可逆反应，反应产生水，为了提高反应速率，同时提高乙酸乙酯的产率，要加入一定量的浓硫酸作催化剂，并在加热条件下进行；但由于浓硫酸同时具有强的氧化性和脱水性，若浓硫酸加入量过多，在加热时会将有机物脱水碳化，也不利用反应的发生，因此浓硫酸不能太多；②为防止加热时液体暴沸，需要在试管加入碎瓷片，如果加热一段时间后发现忘记了加碎瓷片，应该采取的正确操作是冷却后补加，故合理选项是B；（2）分液法从试管B中分离出的乙酸乙酯中常含有一定量的乙醇、乙醚和水，首先向乙酸乙酯中加入无水氯化钙，无水氯化钙与乙醇反应产生 ，可以达到除去其中含有的乙醇的目的；然后再加入无水硫酸钠除去水，最后进行根据乙酸乙酯与乙醚沸点的不同，采用蒸馏方法分离得到乙酸乙酯；（3）30 g乙酸的物质的量是，46 g乙醇的物质的量，由于二者反应的物质的量的比是1：1，所以反应产生乙酸乙酯要根据不足量的乙酸计算，反应产生的乙酸乙酯的物质的量n(乙酸乙酯)=0.5 mol，其质量m(乙酸乙酯)=0.5 mol×88 g/mol=44 g，实际得到的乙酸乙酯的质量是30.8 g，则该实验中乙酸乙酯的产率是：；根据装置图可知：该装置中使用了温度计，可控制反应温度，能够减少副反应的发生，从而可提高物质的产率。A击鼓陶俑B黄金面具C漆木马D皇后玉玺选项劳动项目化学知识A用糯米和麦芽制作传统麦芽糖淀粉可发生酶促水解反应B用煤油擦拭自行车上的沥青有机物结构相似能互溶C用紫外灯给环境消毒紫外线使蛋白质变性D用含铁的红色涂料粉刷房屋外墙氧化铁为碱性氧化物实验目的实验试剂A检验尿液中的葡萄糖硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液B检验鸡蛋清中的蛋白质浓硝酸C检验海带灰浸泡液中的淀粉溶液D检查司机呼出的气体中是否含有乙醇酸性重铬酸钾溶液物质沸点密度相对分子质量水溶性乙醇78.00.846互溶乙酸118.01.160可溶乙酸乙酯77.50.988微溶乙醚0.774微溶浓硫酸338.01.898易溶无水氯化钙可与乙醇形成难溶于水的