人教版（2024）九年级下册（2024）常见的盐评课课件ppt

这是一份人教版（2024）九年级下册（2024）常见的盐评课课件ppt，共19页。PPT课件主要包含了CONTENTS等内容，欢迎下载使用。
1. 下列关于盐的说法正确的是（　C　）
2. 分类是化学学习和研究的重要方法之一。下列物质分类正确的是 （　D　）
知识点2　氯化钠3. 下列有关生活中氯化钠的一些用法错误的是（　C　）
知识点3　碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙4. 下列物质的俗称及分类正确的一组是（　D　）
5. 做馒头时，在面团里加入一些小苏打，其作用是（　B　）
6. 盛石灰水的试剂瓶存放久了，内壁常附有一层白膜，除去这层白膜最 合适的试剂是（　B　）
7. 碳酸钠和碳酸氢钠混合在一起肉眼无法鉴别。欲证明碳酸钠中含有碳 酸氢钠，其方法是（　A　）
8. 某同学利用如下微型实验研究物质的性质。
（1）A中无色酚酞溶液变为红色，证明碳酸钠溶液呈 ⁠性。
（2）B中产生大量气泡的原因是 ⁠ ⁠（用化学方程式表示）。
（3）碳酸钠溶液在鉴别C、D中的物质时，产生的不同现象是 ⁠ ⁠。
（4）E中产生白色沉淀，发生反应的化学方程式为 ⁠ ⁠。
现象，D中出现白色沉淀　
Na2CO3＋
9. （2024·重庆沙坪坝区月考）如图所示的物质X、Y、Z的从属关系不 正确的是（　C　）
10. 在实验室中鉴别下列各组物质，括号中所选择的试剂或方法正确的 是（　A　）
11. （教材习题变式）兴趣小组的同学用鸡蛋、紫色石蕊溶液和无色溶 液A进行了如图所示的实验（鸡蛋壳的主要成分是碳酸钙，实验后仍有 剩余），下列有关说法不正确的是（　C　）
12. 王芳在实验室发现一瓶无色溶液，瓶上的标签已破损，从标签残余 部分只能看出溶质的质量分数为10％，具体是什么物质无法辨认。老师 告诉她，这瓶溶液可能是氢氧化钠溶液、氯化钠溶液、氢氧化钙溶液或 碳酸钠溶液中的一种。（1）王芳查阅资料后得知氢氧化钙在常温下的溶解度为0.18 g，认为该 溶液不可能是氢氧化钙溶液，理由是 ⁠ ⁠。（2）王芳取少量样品于试管中，滴加 ⁠溶液，溶液变红， 认为该溶液不可能是 （填化学式）溶液，理由是 ⁠ ⁠。
常温下氢氧化钙饱和溶液的溶质
质量分数约为0.18％，小于10％（合理即可）　
（3）为了确定该溶液的成分，王芳同学继续进行下列实验，请你一起 参与，并填写下列实验报告。
13. （2024·四川成都中考改编）皮蛋是成渝等地人们喜爱的食品，制作 流程如图所示。
①草木灰（含K2CO3）中常含有砂石和未燃尽的秸秆等固体；
②碱有涩味，可与蛋白质作用，使其凝固。
（1）选料：“过筛”的目的是 ⁠ ⁠。
（3）裹泥：裹泥时，皮肤不慎接触料浆，处理方法为 ⁠ ⁠。
（4）封存：需要“密封”的主要原因是减少水分蒸发和 ⁠ ⁠。
（5）食用皮蛋时加醋能去除涩味的原因是 ⁠ ⁠。
除去砂石和未燃尽的秸秆等颗粒较大
用大量清水冲
二氧化碳与皮蛋表面的碱反应，避免皮蛋制作失败　
醋酸能与皮蛋中的碱性物