人教版（2024）八年级上册第三章 物态变化第3节 汽化和液化说课课件ppt

这是一份人教版（2024）八年级上册第三章 物态变化第3节 汽化和液化说课课件ppt，共39页。PPT课件主要包含了重量为什么在变小，汽油去哪里了，设计实验步骤，进行实验，实验数据，沸腾前，沸腾后，不同的液体沸点不同，纸锅为什么不会燃烧，保持不变等内容，欢迎下载使用。

1.知道什么是汽化。2.了解沸腾现象，知道什么是沸点。3.知道蒸发可以致冷。4.知道沸腾是液体表面和内部同时发生的剧烈的汽化现象。5.通过探究活动了解液体沸腾时的特征和温度特点。（重点 难点）
水沸腾前后温度如何变化？
水在沸腾前后会有什么现象呢？
实验中怎样就能够“加快水的沸腾”？(1)加盖子，可以防止热量散失(2)选择温度适当高一些的水来加热(3)水量适中(4)用酒精灯的外焰加热。
实验步骤：1. 按图组装好实验器材。2．从向烧杯倒入30ml左右的水，点燃酒精灯。
3．同学们配合分别观察时间、温度和气泡变化，当水温到达一定示数时（建议90℃时），开始计时。每隔一段时间（30秒）记录一次温度，沸腾前记录不少于3次，沸腾后也记录，不少于3次。4．根据实验数据在坐标纸上描点，画出水的温度随时间变化图像。
1.点燃酒精灯后，温度计的示数如何变化？2.水沸腾过程中继续对它加热，温度计的示数是否变化？3.沸腾的水停止加热，水还会继续沸腾吗？
当温度升高时，水中是否出现气泡？这些气泡是怎样变化的？
1.液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
2. 沸腾时，气泡在上升的过程中，气泡逐渐变大。3. 沸腾的条件：达到沸点，继续吸热 。4. 沸点与气压有关。气压增大沸点升高，气压减小沸点降低。
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来。
例1 在“观察水的沸腾”实验中，每隔1 min记录一次温度计的示数。数据记录如下表：
(1)某次数据没有记录，当时温度计示数如图所示， 请将这次数据填入表格内。
(2)从表格中的数据可知，水的沸点为________℃。 如果温度计测量无误，这说明当时水面上方的气压 ________(填“大于”“等于”或“小于”)一个标准 大气压。(3)由实验可知：在沸腾的过程中，虽然水继续______ ， 但水的温度__________。
取出后看温度计示数变化情况
蒸发是发生在液体表面的缓慢的汽化现象。 蒸发吸热。
请你设计一个实验来探究一下这些因素是如何影响液体蒸发快慢的。
1.在两个相同玻璃片上分别滴上两滴相同的水滴。2.在一个水滴上面吹风，另一个不吹风，观察哪一滴水先消失（蒸发完）。3.在两个相同玻璃片上分别滴上两滴相同的水滴。在一个水滴下面用打火机加热，另一个不加热，观察哪一滴水先消失（蒸发完）。
探究影响液体蒸发快慢的因素
4.在两个相同玻璃片上分别滴上两滴相同的水滴。将一个玻璃片上的水尽可能摊开，另一个上面的水滴不动，观察哪一滴水先消失（蒸发完）。5.在两个相同玻璃片上分别滴上两滴大小相同的水滴和酒精滴。观察哪一滴液体先消失（蒸发完）。
液体的温度越高，液体的表面积越大，液体表面空气流动越快，蒸发得越快，不同液体的蒸发速度不同。
比较蒸发、沸腾的异同点
例2 下列实例中，为了加快蒸发的是(　　)A．用地膜覆盖农田B．给盛有饮料的瓶子加盖C．把湿衣服晾晒在通风向阳的地方D．农业灌溉中用管道输水代替沟渠输水
例3 炎炎夏日，考场如火，细心的监考老师轻轻地在教室地面上洒了些水，不一会儿，考生们就有凉爽、舒适的感觉。对于这一现象所蕴含的物理知识，下列说法正确的是(　　)A.利用了水的蒸发，吸收热量B.利用了水的沸腾，吸收热量C.利用了水的汽化，放出热量D.利用了水的液化，吸收热量
例4 盛一盆水，在盆里放两块高出水面的砖头，砖头 上搁一只比盆小一点的篮子。篮子里有剩饭、剩菜，再把一个纱布袋罩在篮子上，并使袋口的边缘浸入水里 ，就做成了一个简易冰箱。把它放在通风的地方，即使经过一天时间里面的饭菜也不会变质。试着分析简易冰箱的工作原理。
因为纱布能将盆内的水吸上来，随着水的蒸发，饭菜所在环境的温度就会降低，饭菜就不容易变质了。