人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸第1课时同步测试题

这是一份人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸第1课时同步测试题，共6页。试卷主要包含了下列有机物不属于烃的衍生物的是，下列有关乙醇与水的说法正确的是等内容，欢迎下载使用。

对点训练
题组一 乙醇的结构、物理性质及用途
1．下列有关乙醇的物理性质的应用不正确的是( A )
A．由于乙醇的密度比水小，乙醇中的水可以通过分液的方法除去
B．由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，可用乙醇提取中药的有效成分
C．由于乙醇能够以任意比溶于水中，可以配制不同浓度的酒精
D．由于乙醇有挥发性，才有“酒香不怕巷子深”的说法
解析：乙醇的密度比水的小，乙醇能与水以任意比互溶，故乙醇中的水不能用分液的方法除去。
2．(2023·临沂高一检测)乙醇分子(分子式：C2H6O)可能存在 CH3CH2OH和CH3OCH3两种结构。能够证明乙醇的结构是CH3CH2OH的最充分的理由是( A )
A．23 g乙醇与足量的金属钠反应，可以放出0.25 ml氢气
B．1 ml乙醇充分燃烧生成2 ml CO2和 3 ml H2O，消耗3 ml O2
C．乙醇的沸点高于乙烷
D．乙醇常温下呈液态，能与水互溶
解析：23 g乙醇(即0.5 ml)与足量钠反应放出0.25 ml氢气，则1 ml乙醇与足量钠反应生成0.5 ml氢气，说明1个乙醇分子中含有一个羟基，其结构简式为CH3CH2OH ，而不是CH3OCH3，A正确；1 ml乙醇充分燃烧生成2 ml CO2和3 ml水，消耗3 ml O2，说明1个乙醇分子中含2个C,6个H,1个O，不能证明其结构，B错误；乙醇的沸点、状态、水溶性不能证明乙醇分子的结构，C、D 错误。
3．(2023·德州高一检测)能证明乙醇分子中含有一个羟基的事实是( C )
A．乙醇完全燃烧生成水
B．乙醇能与水以任意比互溶
C．0.1 ml乙醇与足量金属钠反应生成0.05 ml氢气
D．乙醇易挥发
解析： 乙醇与生成氢气的物质的量之比为 2∶1，说明乙醇分子中含有一个活泼的氢原子可被金属钠取代，即乙醇分子中含有一个羟基，故C正确。
题组二 烃的衍生物与官能团
4．下列有机物不属于烃的衍生物的是( B )
A．CH2===CHCl
B．C8H10
C．CH3OCH3
D．CH3NO2
解析： 根据烃和烃的衍生物的定义进行分析判断，烃中只含有碳、氢元素，而烃的衍生物中还含有其他元素。
5．(2023·石家庄高一月考)下列有机物和乙醇具有相同官能团的是( B )
A．苯乙烯()
B．丙三醇()
C．丙酮()
D．乙醚(CH3CH2—O—CH2CH3)
解析： 苯乙烯含有，官能团和乙醇不同；丙三醇含有—OH，官能团和乙醇相同；丙酮含有，官能团和乙醇不同；乙醚含有，官能团和乙醇不同。
题组三 乙醇的化学性质
6．下列物质，都能与Na反应放出H2，其产生H2的速率由大到小排列顺序正确的是( D )
①C2H5OH ②H2CO3溶液 ③H2O
A．①>②>③ B．②>①>③
C．③>①>② D．②>③>①
解析： Na与H2O反应比 Na与C2H5OH反应剧烈，故反应速率③>①；H2CO3溶液中不仅含有H2O，还含有H2CO3，H2CO3电离出H＋使溶液呈酸性，Na与H2CO3反应比Na与H2O反应剧烈得多，故可知反应速率由大到小顺序为②>③>①。
7．已知分子中含有羟基的物质都能与钠反应产生氢气。乙醇、乙二醇( )、丙三醇()分别与足量的金属钠反应，产生等量的氢气。则这三种醇的物质的量之比为( A )
A．6∶3∶2 B．1∶2∶3
C．3∶2∶1 D．4∶3∶2
解析：羟基个数与被置换的氢原子个数之比为1∶1。三种醇与钠反应放出等量的氢气，则三种醇提供的羟基数相同，因此三种醇的物质的量之比为1∶eq \f(1,2)∶eq \f(1,3)＝6∶3∶2，故选A。
8．某同学设计如图所示装置进行乙醇氧化反应的探究实验。下列说法不正确的是( D )
A．热水的作用是促使乙醇挥发，为硬质玻璃管内提供乙醇蒸气
B．通入乙醇蒸气，反应开始后，撤离酒精灯，反应仍能进行，说明该反应是放热反应
C．在硬质玻璃管内发生的主反应为2CH3CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up7(Cu),\s\d5(△))2CH3CHO＋2H2O
D．实验结束时，先停止加热，再关闭活塞a、b，最后将导管移出水面
解析：乙醇的沸点较低，热水的作用是促进乙醇挥发，A正确；乙醇的催化氧化反应是放热反应，反应开始后，撤离酒精灯反应仍进行，B正确；乙醇在Cu作催化剂，加热条件下被氧化生成CH3CHO，C正确；实验结束时，要先将导管移出水面，再停止加热，否则易引起倒吸，D 错误。
9．(2023·洛阳高一检测)某有机物6 g与足量Na反应，生成0.05 ml H2，该有机物可能是( B )
A．CH3CH2OH
B．
C．CH3OH
D．CH3—O—CH2CH3
解析： 有机物能与Na反应放出H2，由题意可知该有机物可能为醇，排除D。6 g有机物提供0.1 ml H，则一元醇的相对分子质量应为60，故选B。
综合强化
10．下列有关乙醇与水的说法正确的是( A )
A．检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜，如果变蓝则含水
B．除去乙醇中的微量水可加入金属钠，使其完全反应
C．获得无水乙醇的方法通常采用先用浓H2SO4吸水，然后再加热蒸馏的方法
D．获得无水乙醇的方法通常采用直接加热蒸馏的方法
解析： 乙醇、水均能与金属钠反应，故B错误；浓硫酸和乙醇混合加热，会发生化学反应，故C错误；直接蒸馏时乙醇和水一起变为乙醇蒸气和水蒸气，难以得到无水乙醇，应先用新制生石灰吸水，再蒸馏，D错误。
11．“碳达峰”“碳中和”成为2022年两会热词。发展新能源是实现双碳目标的重要举措，甲醇汽油是一种新型能源，有关甲醇(CH3OH)的碳循环如图所示。下列说法正确的是( D )
A．图中能量转化方式只有2种
B．CO2、CH3OH均属于有机物
C．CO2和H2合成CH3OH 的反应为化合反应
D．利用CO2合成CH3OH燃料有利于促进“碳中和”
解析：图中能量转化方式有风能转为电能、太阳能转为电能、电能转为化学能、化学能转为热能等4种能量转化，A 错误；CO2属于无机物，B错误；制取CH3OH的反应为CO2＋3H2eq \(――→,\s\up7(催化剂),\s\d5(△))CH3OH＋H2O，该反应有两种产物，不是化合反应，C错误；利用CO2合成CH3OH燃料有利于减少碳排放，有利于促进“碳中和”，故D 正确。
12．下列四种有机化合物的分子式都是C4H10O，其中不能被氧化为相同碳原子数的醛的是( D )
A．①② B．②③
C．③④ D．①④
解析： 醇分子结构中与—OH相连的碳原子上至少要有一个氢原子才能发生催化氧化反应。—OH连在链端碳原子上的醇，即R—CH2OH结构的醇，可被催化氧化为醛。
13．某有机物的结构简式为CH2===CHCH2OH，根据所含官能团推测，该有机物不能发生的反应是( B )
A．加成反应 B．中和反应
C．氧化反应 D．取代反应
解析：含有碳碳双键，能发生加成反应，A正确；碳碳双键和羟基均不能发生加成反应，B错误；碳碳双键和羟基均能发生氧化反应，C正确；含有羟基，能发生取代反应，D正确。
14．如图是A分子的球棍模型和B分子的空间填充模型，请根据这两个模型回答下列问题：
(1)A和B的关系是_同系物__。
(2)写出A分子与氧气在催化剂存在的条件下加热发生反应的化学方程式： 2CH3OH＋O2eq \(――→,\s\up7(催化剂),\s\d5(△))2HCHO＋2H2O 。
(3)写出B分子与金属钠反应的化学方程式： 2CH3CH2OH＋2Na―→2CH3CH2ONa＋H2↑ 。
(4)B在加热条件下能与HBr发生反应生成溴乙烷，该反应类型是_取代反应__。
解析：根据有机物中C、H、O原子的成键特点，可以判断A和 B的结构简式分别是 CH3OH(甲醇)和CH3CH2OH，它们的结构相似，在分子组成上相差一个CH2，互为同系物。甲醇和乙醇都含—OH，性质相似，都能被氧化成相应的醛，都能与金属钠反应。B在加热条件下能与HBr发生反应生成溴乙烷，可知 B分子中的—OH被—Br取代，发生的是取代反应。
15．化学兴趣小组的同学们设计了如图装置验证乙醇催化氧化的产物(加热仪器、夹持装置已略去)。
已知：乙醇的沸点为78.5 ℃，易溶于水，乙醛的沸点为20.8 ℃，易溶于水。
(1)实验时上述装置中需要加热的是_AB__(填字母，下同)，其中应该先加热的是_B__，为使装置A中的乙醇成为乙醇蒸气，最合适的加热方法是_水浴加热__。
(2)实验室制取氧气的化学方程式是 2KClO3eq \(=====,\s\up7(MnO2),\s\d5(△))2KCl＋3O2↑(合理即可) 。
(3)实验开始后，装置B中能观察到的现象是_铜丝由红变黑，再由黑变红__，写出相应的化学方程式： 2Cu＋O2eq \(=====,\s\up7(△))2CuO、CH3CH2OH＋CuOeq \(――→,\s\up7(△))CH3CHO＋Cu＋H2O ，装置C中能观察到的现象是_无水CuSO4粉末变为蓝色__，由此得出的结论是_乙醇催化氧化反应的产物有水__。
(4)装置E的作用是_吸收乙醛，防止倒吸__，能初步判定反应有乙醛生成的依据是_装置E中的物质有刺激性气味__。
(5)装置D中的药品是_碱石灰__，其作用是_防止外界的水蒸气进入C中使无水CuSO4粉末变蓝__。
解析：(1)乙醇催化氧化反应的条件为加热，故B处需要加热，实验中还需要乙醇气体，故A处也需要加热；为避免浪费原料，实验中应先加热 B装置；为使乙醇变为乙醇蒸气，最合适的加热方法是水浴加热，水浴加热时乙醇受热均匀，可以获得平稳的乙醇气流。(2)实验室制备O2的化学方程式为2KClO3eq \(=====,\s\up7(MnO2),\s\d5(△))2KCl＋3O2↑。(3)实验开始后， Cu先变为CuO，CuO再和乙醇蒸气反应生成Cu、乙醛和水，所以B中可以看到红色的铜丝先变黑，再变红，相应的化学方程式为2Cu＋O2eq \(=====,\s\up7(△))2CuO、CH3CH2OH＋CuOeq \(――→,\s\up7(△))CH3CHO＋Cu＋H2O；反应中有水生成，则可以看到C中的无水CuSO4粉末变为蓝色。(4)E的作用为吸收乙醛，装置E中导管没有插入液面以下，可以防止倒吸；乙醛具有刺激性气味，所以可以根据气味来判断是否有乙醛生成。(5)D中的药品应该是碱石灰，因为 E中盛有水，水蒸气会沿导管进入C中，影响对产物中水的检验，所以D的作用是防止外界的水蒸气进入C中使无水CuSO4粉末变蓝。