第十二单元 化学与生活 单元测试 初中化学人教版九年级下册（2022年）

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第十二单元 化学与生活 单元测试【满分：100分  时间：70分钟】 一、选择题（本题共16个小题，每小题2分，共32分。每小题给出的四个选项中，只有一个最符合题意）1．人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需微量元素的是（　　）A．铅 B．锌 C．硒 D．铁【答案】A【解答】解：A、铅是有害元素，说法符合题意；B、锌是人体必需微量元素，说法不符合题意；C、硒是人体必需微量元素，说法不符合题意；D、铁是人体必需微量元素，说法不符合题意；故选：A。2．“衡阳味道，声名远播”。下列衡阳特产中富含维生素的是（　　）A．渣江米粉 B．常宁茶油 C．金甲岭萝卜 D．衡东煨蛋【答案】C【解答】解：A、渣江米粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。B、常宁茶油中富含油脂，故选项错误。C、金甲岭萝卜中富含维生素，故选项正确。D、衡东煨蛋中富含蛋白质，故选项错误。故选：C。3．生活离不开化学，生活中的下列做法正确的是（　　）A．发霉的花生，油炸后可食用 B．用小苏打除去面团发酵产生的酸 C．亚硝酸钠有咸味，可用于烹调食物 D．分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，都发出烧焦羽毛的气味【答案】B【解答】解：A、霉变的花生中含有黄曲霉毒素，油炸后也不能食用，故选项说法错误。B、小苏打能与酸反应，用小苏打可除去面团发酵产生的酸，故选项说法正确。C、亚硝酸钠有咸味，但有毒，不能用于烹调食物，故选项说法错误。D、分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维，分别产生烧纸的气味、烧焦羽毛的气味，故选项说法错误。故选：B。4．疫情期间，国家采取了有力的防控措施，我们也要加强个人防护，注重营养均衡。下列有关营养素的说法正确的是（　　）A．蛋白质在牛奶、米饭、豆腐中含量丰富 B．糖类和油脂都能为人体提供能量 C．人体需要的维生素全部可在人体内合成，不需要从外界摄入 D．无机盐和水不属于营养素【答案】B【解答】解：A．牛奶和豆腐中富含蛋白质，米饭中富含糖类，选项说法错误；B．蛋白质、糖类和油脂都能为人体提供能量，选项说法正确；C．人体需要的维生素大多数在人体内不能合成，需从外界摄入，选项说法错误；D．无机盐和水是人体必需的六大营养素中的两种，选项说法错误。故选：B。5．老年人缺钙会引起的健康问题是（　　）A．龋齿 B．贫血 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大【答案】C【解答】解：老年人缺钙会引起骨质疏松；故选：C。6．蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食物富含蛋白质的是（　　）A．土豆 B．菠菜 C．鸡蛋 D．面包【答案】C【解答】解：A、土豆中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。B、菠菜中富含维生素，故选项错误。C、鸡蛋中富含蛋白质，故选项正确。D、面包中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误。故选：C。7．化学知识涉及衣、食、住、行各个领域，下列说法不正确的是（　　）A．衣：鉴别羊毛制品和化纤制品可采用点燃闻气味的方法 B．食：将工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品 C．住：能闻到新装修房屋的异味，是因为分子在不断运动 D．行：汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观【答案】B【解答】即：A．羊毛的主要成分是蛋白质，灼烧时会产生烧焦羽毛的气味，而化纤制品灼烧无此气味，选项说法正确；B．亚硝酸钠有毒，不能用工业用盐亚硝酸钠（NaNO2）代替食盐作调味品，选项说法错误；C．分子是在不断运动的，所以能闻到新装修房屋的异味，选项说法正确；D．铁与水和氧气接触时会发生锈蚀，所以汽车、自行车等车辆的金属表面喷漆主要目的是为了防锈和美观，选项说法正确。故选：B。8．“绿色发展”“低碳生活”等理念逐渐深入人心。下列做法不符合这一理念的是（　　）A．积极推广清洁能源 B．畜禽养殖粪污随意排放 C．不能在风景区随意丢弃垃圾 D．使用新型、可降解的塑料制品【答案】B【解答】解：A、染推广清洁能源汽车，能减少对环境的污染，故A不符合题意；B、畜禽养殖粪污随意排放，增大水体的富营养化，不利于保护水资源，故B符合题意；C、不能在风景区随意丢弃垃圾，减少土壤和水体的污染，故C不符合题意；D、使用新型、可降解的塑料制品，减少白色污染，故D不符合题意。故选：B。9．有机合成材料让人类的发展前进了一大步，下列物品的材质不属于有机合成材料的是（　　）A．天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯 B．富有弹性的尼龙丝袜 C．“不碎玻璃”中的聚醋酸乙烯酯夹层 D．可降解塑料手术缝合线【答案】A【解答】解：A、天然橡胶为原料制成的乳胶枕芯是天然材料制成的，不是合成材料，说法符合题意；B、尼龙是合成纤维，属于合成材料，说法不符合题意；C、聚醋酸乙烯酯属于合成材料，说法不符合题意；D、可降解塑料属于合成材料，说法不符合题意；故选：A。10．小明午餐吃了米饭、红烧鱼，从营养均衡角度考虑还应补充下列哪种食物（　　）A．炒芹菜 B．牛肉干 C．麻婆豆腐 D．荞面饼【答案】A【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭中富含淀粉，淀粉属于糖类；红烧鱼中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。A．炒芹菜富含维生素；B．牛肉干富含蛋白质；C．麻婆豆腐富含蛋白质；D．荞面饼富含糖类。故选：A。11．人类为了维持生命和健康，必须摄取食物。吸食下列物品有害人体健康的是（　　）A．“芙蓉”牌香烟 B．“鲁花”牌花生油 C．湘西红心猕猴桃 D．“雀巢”牌奶粉【答案】A【解答】解：A．香烟燃烧过程中会产生一氧化碳、尼古丁等多种有害物质，吸烟对人体健康无益，符合题意；B．花生油中富含油脂，油脂是人体必需的营养素之一，不合题意；C．猕猴桃富含维生素，维生素是人体必需的营养素之一，不合题意；D．奶粉富含蛋白质，蛋白质，是人体必需的营养素之一，不合题意；故选：A。12．掌握分类的方法对于化学学习非常重要，以下物质分类正确的是（　　）A．糖类：蔗糖、淀粉、葡萄糖 B．氧化物：二氧化硫、氧化汞、乙炔 C．单质：液氮、干冰、金刚石 D．混合物：工业废水、硝酸银、化肥【答案】A【解答】解：A、蔗糖、淀粉、葡萄糖都属于糖类，故选项说法正确。B、二氧化硫、氧化汞属于氧化物，乙炔是C2H2，不属于氧化物，故选项说法错误。C、单质是由一种元素组成的纯净物，液氮、金刚石属于单质，而干冰是固体二氧化碳，属于化合物，故选项说法错误。D、工业废水、化肥含有多种物质，属于混合物，而硝酸银属于纯净物，故选项说法错误。故选：A。13．下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是（　　）A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿 C．缺钙会引起骨质疏松 D．缺铁会引起贫血【答案】B【解答】解：A、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，使儿童智力低下，故选项说法正确。B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法错误。C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确。D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确。故选：B。14．下列属于复合材料的是（　　）A．合金 B．棉花 C．钢筋混凝土 D．合成橡胶【答案】C【解答】解：A、合金属于金属材料，故选项错误。B、棉花属于天然材料，故选项错误。C、钢筋混凝土是用钢筋和水泥、沙子等材料制成的，属于复合材料，故选项正确。D、合成橡胶属于三大合成材料之一，故选项错误。故选：C。15．化学与人体健康密切相关。下列做法正确的是（　　）A．预防缺铁，推荐食用加铁酱油 B．均衡营养，少吃蔬菜多吃肉类 C．避免浪费，霉变大米淘洗煮食 D．防止龋齿，大量使用加碘食盐【答案】A【解答】解：A、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，为预防缺铁，可推荐食用加铁酱油，故选项说法正确。B、水果和蔬菜中含有丰富的维生素，要均衡营养，合理摄入蔬菜、肉类，故选项说法错误。C、霉变的大米中含有有毒的黄曲霉毒素，即使洗净煮熟后也不能食用，故选项说法错误。D、龋齿是缺乏氟元素造成的，防止龋齿，可适量使用含氟牙膏，而不是大量使用加碘食盐，故选项说法错误。故选：A。16．某牛仔裤标签如图所示，下列说法不正确的是（　　）A．棉纤维透气性较好 B．聚酯纤维是合成纤维 C．合成纤维耐磨性较差 D．用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维【答案】C【解答】解：A、棉纤维的优点是透气性较好，故选项说法正确。B、聚酯纤维是合成纤维中的一种，故选项说法正确。C、合成纤维的强度高、弹性好、耐磨和能耐化学腐蚀，但它的吸水性和透气性较差，故选项说法错误。D、用灼烧的方法可区分棉纤维与聚酯纤维，产生烧纸气味的是棉纤维，产生特殊气味的是聚酯纤维，故选项说法正确。故选：C。二．填空题（本大题共6个小题，共50分）17．（8分）用符合要求的物质的序号填空。①空气   ②磷酸二氢铵   ③小苏打   ④合成橡胶（1）常用于焙制糕点的是　  　。（2）常用于工业制氧气的是　  　。（3）常用作复合肥料的是　  　。（4）常用于制汽车轮胎的是　  　。【答案】③；①；②；④。【解答】解：（1）小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热时会分解产生二氧化碳，所以小苏打可用于焙制糕点；故填：③；（2）空气中约体积的氧气，所以空气常用于工业制氧气；故填：①；（3）磷酸二氢铵中含有农作物需求量较大的磷元素与氮元素，所以磷酸二氢铵是常用作复合肥料；故填：②；（4）合成橡胶常用于制汽车轮胎；故填：④。18．（12分）请从化学视角回答下列问题。（1）选出下列桂林特产富含的营养素（填字母序号）：A.糖类 B.脂肪 C.蛋白质①全州禾花鱼　  　；②荔浦芋头　  　。（2）人体缺少某些元素会引发疾病，如缺少　  　元素易患贫血病，而人体内缺少碘元素会引起　           　（填“甲状腺肿大”或“佝偻病”）。（3）医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯属于　    　（填“合成”或“金属”）材料。医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“　       　”的环境问题。【答案】（1）C；A；（2）铁；甲状腺肿大；（3）合成；白色污染。【解答】解：（1）①全州禾花鱼中富含蛋白质；②荔浦芋头中富含淀粉，淀粉属于糖类。（2）铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血；碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大。（3）聚丙烯是塑料的一种，属于合成材料。医用口罩是“抗疫”的重要物资，它的主要原料聚丙烯，聚丙烯是塑料的一种，医用口罩使用后不能随意丢弃，否则会造成所谓“白色污染”的环境问题。19．（8分）某学校为学生准备的午餐食谱如下：米饭、清蒸鱼、青菜、炸鸡翅等，所用餐具是塑料筷子、不锈钢餐盘和陶瓷汤匙。（1）食谱中富含维生素的是　   　；（2）所用餐具中属于有机合成材料的是　         　；（3）餐后用洗涤剂清洗餐具上的油污，利用的原理是　   　；（4）餐后某同学饮用了矿泉水，矿泉水瓶应投入　   　（填序号）标志的垃圾箱。【答案】青菜；塑料筷子；乳化；A。【解答】解：（1）米饭富含糖类、清蒸鱼富含蛋白质与无机盐、青菜富含维生素、炸鸡翅富含油脂与蛋白质；故填：青菜；（2）塑料属于有机合成材料、不锈钢属于金属材料、陶瓷属于无机非金属材料；故填：塑料筷子；（3）洗涤剂对油污有乳化作用，所以可用洗涤剂清洗餐具上的油污；故填：乳化；（4）矿泉水瓶属于可回收垃圾，所以投入可回收标志的垃圾箱；故填：A。20．（8分）分类、类比、归纳、推理等都是学习化学常用的方法。为了方便记忆和进一步深入学习，可以按组成和性质对学过的物质进行整理和分类。例如：其中（1）是　   　，举一例你学过的有机小分子化合物（2）     　（填化学式）。请观察下面四种有机化合物，它们按照物质组成的特点归为一类﹣﹣﹣烃类。乙烯：C2H4丙烷：C3H8丁炔：C4H6苯：C6H6而C2H5COOH、C3H7Cl、C3H5（NO3）3、CCl4等就不属于烃类，请你试着给烃类物质下定义：（3）　                   　，烃类物质有很多共同点，它们都能燃烧，在氧气中充分燃烧的产物都是（4）　             　。【答案】单质；葡萄糖（合理即可）；只含有碳、氢两种元素的有机化合物叫做烃类；二氧化碳和水。【解答】解：纯净物可以分为单质与化合物，有机化合物根据其相对分子质量可分为有机小分子化合物和有机高分子化合物，甲烷、乙炔、蔗糖、葡萄糖等属于有机小分子化合物。由题干信息可知，只含有碳、氢两种元素的有机化合物叫做烃类；烃类只含有碳元素与氢元素，由质量守恒定律可知，它们在氧气中充分燃烧的产物都是二氧化碳和水。21．（4分）有机物是自然界物质中的一个大家族。（1）下列是生活中常见的物质：①尿素[CO（NH2）2]②纯碱（Na2CO3）③酒精（C2H5OH）④葡萄糖（C6H12O6），属于有机物的是　     　（选填序号）。（2）食醋是生活中常用的调味品，其主要成分是乙酸（CH3COOH），在乙酸分子中碳、氢、氧的原子个数比是　      　。【答案】（1）①③④；（2）1：2：1；【解答】解：（1）含有碳元素的化合物叫有机化合物，但一氧化碳、二氧化碳和碳酸盐的性质和无机化合物类似，归为无机化合物进行研究；属于有机物的是：①③④；（2）在乙酸（CH3COOH）中，C、H、O的原子个数比为：1：2：1；22．（10分）阅读下面的科普短文。硒（Se）是人体内重要的微量元素之一，在抗氧化、延缓机体衰老等方面发挥重要作用。含硒丰富的食物有水产品、动物内脏、蘑菇、富硒大米、白菜心等。摄入硒过少可能会导致克山病的发生，而过高会引起中毒，导致腹泻、失明、脱发、甚至死亡。人体中硒主要通过土壤﹣植物﹣机体食物链摄入。我国土壤中硒含量严重不均衡，因此国内对富硒食品进行了许多开发与研究。施用含硒肥料，可提高植物中硒的含量。食物中硒主要以硒酸钠（Na2SeO4）、亚硒酸钠（Na2SeO3）、植物活性硒形式存在。硒含量的检测可采取荧光光谱法，在相同条件下，将待测液荧光强度与标准曲线（图2）对比，即可快速获取结果。将10g某富硒大米、河虾样品分别制成1L待测液，进行5次实验，测得数据如图3。依据文章内容回答下列问题。（1）富硒食品中“硒”指的是　   　（填“元素”或“单质”）。（2）含有硒较为丰富的食物有　              　（写出一种即可）。（3）亚硒酸钠（Na2SeO3）由　  　种元素组成。（4）图3测定的数据中，第　    次实验可能存在较大误差。（5）下列说法中正确的是　    　（填字母序号）。A.每日摄入“硒”越多，越有利身体健康B.施用含硒肥料，可使植物中硒含量增加C.实验测定的富硒大米硒含量比河虾的高D.实验测定的河虾待测液中硒元素含量大约为3μg/L【答案】（1）元素；（2）水产品（或动物内脏、蘑菇、富硒大米、白菜心）（合理即可）；（3）3；（4）4；（5）BCD。【解答】解：（1）物质是由元素组成的，所以富硒食品中“硒”指的是元素；故填：元素；（2）含硒丰富的食物有水产品、动物内脏、蘑菇、富硒大米、白菜心等；故填：水产品（或动物内脏、蘑菇、富硒大米、白菜心）（合理即可）；（3）由化学式可知，亚硒酸钠（Na2SeO3）由三种元素组成；故填：3；（4）图3测定的数据中，第4次实验可能存在较大误差；故填：4；（5）A.并不是每日摄入“硒”越多，越有利身体健康，摄入过高会引起中毒，导致腹泻、失明、脱发、甚至死亡，选项说法错误；B.施用含硒肥料，可使植物中硒含量增加，选项说法正确；C.由图3可知，实验测定的富硒大米硒含量比河虾的高，选项说法正确；D.由图2和图3可知，实验测定的河虾待测液中硒元素含量大约为3μg/L，选项说法正确。故选：BCD。三、实验探究题（本大题共1个小题，共10分）23．（10分）在化学的学习中，同学们知道：聚乙烯塑料只含C、H两种元素，如用焚烧方法处理废弃塑料会造成大气污染。化学兴趣小组对聚乙烯塑料在空气中燃烧生成的碳的氧化物组成进行探究。【提出猜想】A．只有CO2       B．只有CO       C．既有CO2也有CO【资料】微量CO遇到浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸，立即变蓝；而CO2遇该试纸不变色【方案】化学兴趣小组在老师的指导下，设计如图所示实验，通过观察装置B、装置C的实验现象，验证猜想。【实验探究】请你帮助他们写成实验报告。实验步骤实验现象实验结论及化学方程式点燃酒精灯加热，随即打开弹簧夹，通入干燥的空气。观察装置B、装置C中的现象装置B中的现象是：　              　装置C中的现象是：　                　聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成碳的氧化物中，既有CO2，也有CO。装置C中反应的化学方程式为：　 　【讨论】（1）根据实验结论，从环保角度考虑，实验中应对尾气进行处理。处理方法是　  　。（2）聚乙烯塑料在空气中燃烧，生成物中除了CO2、CO外，还应有的物质是　  　。【答案】【实验探究】实验步骤实验现象实验结论及化学方程式 装置B中的现象是：黄色试纸变蓝；装置C中的现象是：澄清石灰水变浑浊Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O【讨论】（1）将尾气收集到气囊中（或将尾气点燃）；（2）水。【解答】解：【实验探究】如生成物中既有一氧化碳，又有二氧化碳，则浸有磷钼酸溶液的氯化钯黄色试纸立即变蓝，澄清的石灰水变浑浊。C中是氢氧化钙和二氧化碳反应生成碳酸钙沉淀和水，方程式为：Ca（OH）2+CO2═CaCO3↓+H2O。【讨论】（1）对尾气一氧化碳进行处理的方法有两种：一是将尾气点燃，二是将尾气收集到气囊中，前者处理彻底，比较常用。（2）聚乙烯塑料含C、H两种元素，根据质量守恒定律，燃烧时可生成碳的氧化物和水。四、计算题（本大题共1个小题，共8分）24．（8分）人体中的钙元素主要存在于骨骼和牙齿中，以羟基磷酸钙晶体[Ca10（PO4）6（OH）2]形式存在，其相对分子质量为1004，牛奶含钙丰富又易吸收，且牛奶中钙和磷比例合适，是健骨的理想食品。如图是某品牌纯牛奶包装上的部分文字说明，请认真阅读后回答下列问题：（1）牛奶中富含的营养素为　       　。（2）Ca10（PO4）6（OH）2由　   　种元素组成。（3）一盒牛奶含钙至少　    　g．（精确到0.01）（4）若人体每天至少需要0.6g钙，而这些钙有90%来自牛奶，则一个人每天要喝多少盒牛奶？【答案】（1）蛋白质；（2）四；（3）0.28；（4）2。【解答】解：（1）牛奶中富含的营养素为蛋白质。（2）根据化学式Ca10（PO4）6（OH）2，该物质由四种元素组成。（3）一盒牛奶含钙至少0.11g×≈0.28g。（4）若人体每天至少需要0.6g钙，且这些钙有90%来自牛奶，则需要牛奶补充的该为0.6g×90%＝0.54g，则一个人每天至少要喝牛奶的盒数为≈2。