2021学年2.5 水循环教案

这是一份2021学年2.5 水循环教案，共3页。教案主要包含了复习目标，复习重难点，复习过程，问题讨论等内容，欢迎下载使用。

【复习目标】
1.能用物态变化的知识解释生活中的现象，以及分析解决实验中的问题。
2.能根据吸放热的条件判断物态变化是否发生以及在哪里发生。
3.尝试将生活和自然界中的一些现象与物质的熔点或沸点联系起来。
【复习重难点】
重点：物态变化的判断方法及利用物态变化的知识解释生活中的现象。
难点：根据吸热、放热的条件判断物态变化是否发生以及发生在哪里。
【复习过程】
师：（引课）今天我们进行第二章《物态变化》的复习。首先，请同学们围绕物质的三态在学案上填空。（请一人上台填）——在图中补充“凝固点”
师：在六种物态变化中我们要注意升华和凝华，它们是物质的固态和液态之间的直接转化，没有液态物出现。
我们知道物质处于何种状态与温度密切相关。那么，从刚才的填空内容能否看出温度怎样影响物质的状态的？
生活中的物理
师：记得我们刚开始学习物理时，我就告诉大家物理学来源于生活。而我们学习的物态变化更是涉及生活的方方面面。请情境中所包含的物态变化名称及物态变化前后物质的初状态和末状态。
①湿衣服晒干了；（生：水由液态变为气态，属于汽化现象）
②冰箱冷冻室内的霜；（生：空气中的水蒸气由气态变为固态，属于凝华现象）
③吃面时眼镜片模糊了；（生：面上方的水蒸气由气态变为液态，属于液化现象）
师：哪位同学来总结一下，物态变化的判断方法？
生：要明确物态变化前后物质的初状态和末状态分别是什么。[教师板书]
师：再看一组图片。（请学生回答） 完成学案上的[练习1]。（请学生分析）
[练习1] 请用物态变化的知识解释：为什么刚泡好的茶水表面会冒热气？
“热气”是茶水先汽化成水蒸气，水蒸气再遇冷液化后形成的小水珠。
师：茶要趁热喝，喝茶时总要吹一吹再喝，“吹”的目的是什么？（生：吹气加速了茶水表面上方空气的流动，加快茶水的蒸发吸热，使茶表面温度降低就不烫嘴了。）
师：物态变化还伴随着吸热和放热。吸热的物态变化可以使物体温度降低，有致冷作用。那么放热的物态变化对我们生活有什么影响呢？
（出示问题）被高温水蒸气烫伤和被同温度的水烫伤谁严重？（生：水蒸气烫伤严重，因为和同温度的热水相比，水蒸气多了一个液化放热的过程。）
师：学习物理仅有理论依据是不够的，还要经过实验的验证。今天这节课我们就用巧克力来替代人体皮肤做一个模拟烫伤的实验。根据巧克力在同温度的热水和水蒸气中的熔化程度来比较烫伤程度。实验装置如图所示。在两个锅中都放有适量热水，右边的锅用锅盖来收集水面上方的水蒸气，左边锅中再放入一杯装有适量水的金属杯，为防止沸水中的水蒸气对巧克力影响，我们将巧克力放入这杯热水中实验。两个锅都加热至沸腾一段时间后在开始实验。（过程见视频。）
师：实验结果和我们理论分析的结果相同。生活中我们还可以把水蒸气液化放出的热加以利用，例如桑拿房、公共浴室中或是家用电足浴盆都是利用水蒸气液化放热来加热的。同学们还能不能列举一些生活中利用物态变化吸、放热的例子呢？
生1：生活中用冰袋给高温病人降温就是利用冰熔化吸热。
生2：北方冬天，通常会在菜窖里放几桶水，这是利用水凝固放热防止菜窖中的菜被冻坏。
生3：民间有谚语：‘下雪不冷化雪冷’就是因为下雪时雪是凝华现象，而凝华放热，所以人不觉得特别冷；而化雪时，雪熔化要吸热，所以人觉得特别冷。
生4：用冰块和干冰使食物保鲜。这是利用冰熔化吸热和干冰升华吸热使食物温度降低。
（巩固练习）在冬奥会滑冰比赛中，为了消除冰刀滑行造成的划痕，使冰面恢复平整，常在比赛间隙进行“补冰”。“补冰”时，工作人员在冰面上浇水，并向浇水处喷撒干冰（固态二氧化碳）。在“补冰”过程中干冰和水发生的物态变化分别是 ( A )
A.升华和凝固 B.升华和汽化 C.熔化和凝固 D.熔化和汽化
二．实验中的物理
师：物理学习离不开实验。本章学习中有两个重要试验，一个是液体的沸腾实验，一个是晶体和非晶体的熔化实验。哪位同学来说说这两个实验有什么不同之处？
生1：两个实验的器材不同，沸腾实验时烧杯上方要盖一个纸盖，而熔化实验在烧杯中放一只试管装研究对象。
生2：熔化实验没有像沸腾实验这样用酒精灯直接加热，而是用“水浴”加热法。这样可以使物体受热均匀。
生3：沸腾实验观察的是水中气泡，听声音以及记录温度；熔化实验需要观察物质的状态以及记录温度。
师：出示图片，选择代表水沸腾时水中气泡情景的图，（生：图甲）；出示图片，为什么熔化实验要探究两种物质的熔化规律？（生：因为冰是晶体的代表，而烛蜡是非晶体的代表。）
师：两个实验都由实验数据画出图像，下列三张图哪张是沸腾图像，哪张是晶体熔化图像，哪张是非晶体熔化图像？怎么判断的？
完成学案上[练习2]和[练习3]。
三．应用部分（从物理中回到生活中）
师：怎样根据吸热、放热的条件来判断物态变化能否发生？发生在哪里？
师：思考一下，刚才的实验，杯中的水温和锅中的水温相同吗？（生：相同）那为什么杯中水始终不能沸腾？（生：杯中的水温度达到沸点，但不能继续吸热）[教师板书]
师：液体沸腾必须满足两个条件，①达到沸点；②继续吸热。两个条件缺一不可。那么，同理，本章学习中，晶体的熔化和凝固也必须达到两个条件才行。晶体熔化条件是什么？晶体凝固条件又是什么？
（巩固题）把-5℃的冰投入到0℃的水中(周围空气是0℃)，过了一段时间（ A ）
A．冰的数量增多 B．水的数量变多
C．冰和水的数量都没变 D．以上三种情况都有可能
（请学生分析，-5℃的冰和0℃的水接触后，-5℃的冰会吸热升温变成0℃的冰；0℃的水已经达到凝固点，还能继续放热所以变成0℃的冰。所以，最终冰的数量增多，水的数量减少。）
【活动】操作：取适量不同的“两种冰块”,分别倒入空易拉罐中，不断搅拌，观察现象。（强调手拿住易拉罐上部，易拉罐举起来，仔细观察易拉罐底部和下部外表面的现象。）
师：左右两组对比一下罐底部出现的现象是否相同？（生：不同）这个实验其实是模拟自然界中的“露”和“霜”的形成。“露”是怎么形成的？（生：空气中的水蒸气遇冷的易拉罐液化形成的水珠即“露”。）“霜”是怎么形成的？（生：空气中的水蒸气遇冷的易拉罐凝华形成的小冰晶即“霜”。）
师：同样是水蒸气遇冷的易拉罐，为什么发生的物态变化却不同呢？（易拉罐的温度不同。）那个易拉罐温度低？（相邻左右两组学生用同一只温度分别测量易拉罐中两种“冰水混合物的温度”，结果发现结霜的易拉罐温度更低，大约-10℃。）
师：（小结）不同的物态变化的发生受不同的条件影响，一旦条件改变了，结果也就不同了。
这两张图都是冬天窗户上出现的情景，它们的形成条件有什么不同？哪种情景是我们南方冬天可以看到的？
冬天窗户上出现的水雾或冰花，会出现在窗户的 内 (“内”/“外”)表面。怎样分析？（生：水蒸气只有遇冷才会液化或凝华，所以水珠和冰花总是出现在高温水蒸气所在的一侧。）[教师板书]
反馈一道练习（是否出示根据时间而定）
【问题讨论】
师：对比新老教材上关于“碘的升华”实验装置，为什么新版教材要“多此一举”采用“水浴法”加热呢？（仅仅是为了使“碘锤”受热均匀吗？）请结合“小提示”分析，如果按照老教材的实验装置，在实验中可能会出什么问题？（教师提醒：做“升华实验”要求实验过程中不能出现液态的物质。）
【尾声】你能使可乐等碳酸类的饮料瞬间结冰吗?这和我们本章物态变化的知识有什么样的联系吗？请有兴趣的同学们课后查阅资料，亲身实验