高中化学人教版 (2019)必修 第二册第八章 化学与可持续发展第二节 化学品的合理使用综合训练题

二十三　化学品的合理使用答案解析P184

(30分钟　50分)

一、选择题(本题包括4小题,每小题6分,共24分)

1.在化肥和农药的施用过程中,下列操作正确的是 (　　)

A.为了提高含氮量,可以不考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响

B.碳铵化肥可以和碱性草木灰混合使用

C.为增强作物的抗寒、抗旱能力,可以适当施用一些磷肥

D.使用了某一效果显著的杀虫剂后,可以不更换品牌长期使用

2.市场上出售的紫葡萄,表皮上常附着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐,因此在吃葡萄之前,应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是(　　)

A.氯化钡　　B.硫酸铜　　C.硝酸银　　D.碳酸钠

3.下列说法错误的是 (　　)

A.大多数合成药物,让人类更健康

B.天然药物无任何毒副作用,可长期服用

C.阿司匹林具有解热镇痛作用

D.BaSO4在医学上作钡餐

4.下列做法正确的是 (　　)

A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠

B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中多加着色剂

C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿

D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果

二、非选择题(本题包括1小题,共10分)

5.为了科学饮食,了解一些食品相关的化学知识是必要的。

(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应用充气袋装。下列气体中不应该充入的是              (　　)

A.氮气　　B.二氧化碳　　C.空气　　D.氧气

(2)为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它 (　　)

①热稳定性差　②增加甜味　③产生二氧化碳　④提供钠离子

A.③ B.①③ C.①④ D.③④

(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是 (　　)

A.观察颜色　B.测量比重　C.加热灼烧　D.分别闻味

一、选择题(本题包括1小题,共6分)

6.

大约在500年前,人们就注意到某些菊科植物的花蕾中存在有杀虫作用的物质。后经研究,凡具有如方框内结构,且R不是氢原子的有机物,就可能是一种高效、低毒,对昆虫有强烈杀伤作用的杀虫剂。对此杀虫剂的下列叙述错误的是              (　　)

A.能发生加氢反应,但其生成物无杀虫作用

B.在酸性溶液中,此类杀虫剂将会失去杀虫作用

C.此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中,其杀虫作用不变

D.左端的甲基(—CH3)可被取代,其产物仍有杀虫作用

二、非选择题(本题包括1小题,共10分)

7.有一类抗酸药能有效地治疗因胃酸过多引起的胃痛、胃胀等,其有效成分除了中学化学中熟知的氧化镁、氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等外,还有一些我们不太熟悉的物质如双羟基铝碳酸钠、柠檬酸钠、三硅酸镁等。联系我们所学知识,试完成下列各题:

(1)人的胃液中含有大量的盐酸,可以为胃蛋白酶提供酸性环境,同时还可以杀死随食物进入胃部的细菌,但胃液酸度过高会患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多的药物的主要成分的是　　　　。 

A.小苏打粉 B.Al(OH)3粉

C.氧化钙粉 D.纯碳酸钙粉

(2)胃镜检查发现胃少量出血,说明胃溃疡已深及黏膜下层,此种情况下胃溃疡患者胃酸过多可考虑选用上一小题中的　　　　　　　(填字母)。 

(3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。

①写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式:　。 

②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)　　　　。 

③服用抗酸药时,为什么一般要嚼碎后吞服?　。 

1.C　2.B　

3.B　用合成药物治疗很多疾病,使人类更加健康;阿司匹林是常用的一种解热镇痛药物,BaSO4难溶于水,也不溶于胃酸,故BaSO4可用于胃镜检查时作钡餐。天然药物也有一定的毒副作用,要遵照医嘱合理使用,B错误。

4.C　作为食品添加剂,一定要严格控制添加的用量,A、B错误;蛋白质是一种很重要的营养成分,人体需要的营养成分很多,因此要合理饮食,保持营养均衡,D错误。

5.【解析】(1)油炸虾条、薯片中的油脂与氧气接触时易被氧化,选C、D。

(2)由碳酸氢钠作发泡剂可知,碳酸氢钠在面包发热过程中产生气体;又由2NaHCO3CO2↑+H2O+Na2CO3,知道该气体为二氧化碳,选B。

(3)氯化钠溶液蒸发后的氯化钠白色固体灼烧显黄色(Na+焰色),而葡萄糖蒸发后的白色固体灼烧时分解生成炭而变黑,故选C。

答案:(1)C、D　(2)B　(3)C

6.C　此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中发生水解反应,生成物不再具有方框内结构,失去杀虫作用。

7.【解析】(1)CaO溶于水生成强碱并放出大量的热,会灼伤和腐蚀人体。(2)患胃溃疡较重者,不能食用与胃酸反应产生CO2气体的抗酸药,为避免胃穿孔,可服用Al(OH)3粉。(3)能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝,淀粉水解的最终产物是葡萄糖。抗酸药嚼碎后服用可防止黏附在胃壁上不能充分起作用。

答案:(1)C　(2)B

(3)①MgCO3+2HClMgCl2+CO2↑+H2O、

Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O

②C6H12O6

③将抗酸药嚼碎后吞服,可以防止抗酸药片黏附在胃壁上不能充分与酸作用,以及可能导致呕吐等不良反应