高中化学人教版 (2019)必修 第二册第八章 化学与可持续发展第二节 化学品的合理使用课时作业
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这是一份高中化学人教版 (2019)必修 第二册第八章 化学与可持续发展第二节 化学品的合理使用课时作业,共7页。试卷主要包含了选择题,非选择题等内容,欢迎下载使用。
化学品的合理使用 (30分钟 50分)一、选择题(本题包括4小题,每小题6分,共24分)1.(2020·宁波检测)关于氮肥的下列说法中,不正确的是 ( )A.铵态氮肥不可与碱性物质混合使用B.尿素是肥效最高的铵态氮肥C.使用碳铵时应深施盖土D.长期使用硫酸铵易导致土壤酸化板结【解析】选B。铵态氮肥与碱性物质混合使用会生成氨气使铵态氮肥的肥效降低,A正确;尿素的化学式是CO(NH2)2,不是铵态氮肥,B错误;碳铵会分解,所以使用碳铵时应深施盖土,C正确;硫酸铵显酸性,长期使用硫酸铵易导致土壤酸化板结,应合理使用复合肥,D正确。【加固训练】在化肥和农药的施用过程中,下列操作正确的是 ( )A.为了提高含氮量,可以不考虑施用过程中化肥对土壤产生的不良影响B.碳铵化肥可以和碱性草木灰混合使用C.为增强作物的抗寒、抗旱能力,可以适当施用一些磷肥D.使用了某一效果显著的杀虫剂后,可以不更换品牌长期使用【解析】选C。施用化肥需要考虑化肥对土壤的不良影响,A错误;碳铵和草木灰混合施用会导致肥效降低,B错误;长期使用同一杀虫剂会使害虫产生抗药性,D错误。2.市场上出售的紫葡萄,表皮上常附着一些浅蓝色的斑点,它是为防治霉菌而喷洒的农药波尔多液。波尔多液中含有一种有毒的盐,因此在吃葡萄之前,应将葡萄浸泡在水中一段时间。这种有毒的盐是 ( )A.氯化钡 B.硫酸铜C.硝酸银 D.碳酸钠【解析】选B。根据题目信息“表皮上常附着一些浅蓝色的斑点”结合题目选项,选择溶液呈蓝色的硫酸铜。3.下列说法错误的是 ( )A.大多数合成药物,让人类更健康B.天然药物无任何毒副作用,可长期服用C.阿司匹林具有解热镇痛作用D.BaSO4在医学上作钡餐【解析】选B。用合成药物治疗很多疾病,使人类更加健康;阿司匹林是常用的一种解热镇痛药物,BaSO4难溶于水,也不溶于胃酸,故BaSO4可用于胃镜检查时作钡餐。天然药物也有一定的毒副作用,要遵照医嘱合理使用,B错误。【加固训练】下列药物类型中由于过度使用导致人类面临无药可用的危机的是 ( )A.中成药 B.抗生素C.抗酸药 D.解热镇痛药【解析】选B。抗生素的抗菌作用是毋庸置疑的,但它易于诱发细菌产生抗体,这种抗体是可以传递的。4.下列做法正确的是 ( )A.为了使火腿肠颜色更鲜红,可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣,我们可以在婴儿食品中多加着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂,能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉,少吃蔬菜和水果【解析】选C。作为食品添加剂,一定要严格控制添加的用量,A、B错误;蛋白质是一种很重要的营养成分,人体需要的营养成分很多,因此要合理饮食,保持营养均衡,D错误。【加固训练】以下食品化学知识的叙述不正确的是 ( )A.食盐可作调味剂,也可作食品防腐剂B.新鲜蔬菜做熟后,所含维生素C会有损失C.纤维素在人体内可水解为葡萄糖,故可作人类的营养物质D.葡萄中的花青素在碱性环境下显蓝色,故可用苏打粉检验假红酒【解析】选C。该题考查和生活相关的一些物质的主要性质。A选项考查食盐的常识性知识,正确。B选项考查维生素C的性质,维生素C在水溶液中或受热时很容易被氧化,生吃新鲜蔬菜比熟吃时维生素C损失小,正确。C选项,纤维素在人体内不能水解,所以不能作为人类的营养物质,错误。D选项苏打是碳酸钠,呈碱性,假红酒不是用葡萄酿制,不含花青素,遇苏打不显蓝色,正确。二、非选择题(本题包括1小题,共10分)5.为了科学饮食,了解一些食品相关的化学知识是必要的。(1)油炸虾条、薯片等容易挤碎的食品,不宜选用真空袋装,而应用充气袋装。下列气体中不应该充入的是 ( )A.氮气 B.二氧化碳C.空气 D.氧气(2)为使以面粉为原料的面包松软可口,通常用碳酸氢钠作发泡剂,因为它 ( )①热稳定性差 ②增加甜味③产生二氧化碳 ④提供钠离子A.③ B.①③ C.①④ D.③④(3)能直接鉴别氯化钠和葡萄糖两种未知浓度溶液的方法是 ( )A.观察颜色 B.测量比重C.加热灼烧 D.分别闻味【解析】(1)油炸虾条、薯片中的油脂与氧气接触时易被氧化,选C、D。(2)由碳酸氢钠作发泡剂可知,碳酸氢钠在面包发热过程中产生气体;又2NaHCO3CO2↑+H2O+Na2CO3,知道该气体为二氧化碳,选B。(3)氯化钠溶液蒸发后的氯化钠白色固体灼烧显黄色(Na+焰色),而葡萄糖蒸发后的白色固体灼烧时分解生成炭而变黑,故选C。答案:(1)C、D (2)B (3)C一、选择题(本题包括1小题,共6分)6.大约在500年前,人们就注意到某些菊科植物的花蕾中存在有杀虫作用的物质。后经研究,凡具有如方框内结构,且R不是氢原子的有机物,就可能是一种高效、低毒,对昆虫有强烈杀伤作用的杀虫剂。对此杀虫剂的下列叙述错误的是 ( )A.能发生加氢反应,但其生成物无杀虫作用B.在酸性溶液中,此类杀虫剂将会失去杀虫作用C.此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中,其杀虫作用不变D.左端的甲基(—CH3)可被取代,其产物仍有杀虫作用【解析】选C。此类杀虫剂密封保存在碱性溶液中发生水解反应,生成物不再具有方框内结构,失去杀虫作用。二、非选择题(本题包括1小题,共10分)7.近几年来,随着经济的高速发展,物质生活的极大丰富,人们对各种营养保健食品方面的需求越来越高,其中以补钙为主的保健产品成为世界上消耗量巨大的保健食品之一。据报道某品牌保健食品补钙剂经检测,H2O2含量超标,试回答下列问题:(1)该品牌保健食品属于________的保健食品。 A.强化营养人群 B.特殊人群C.健康异常人群(2)试推测该保健食品中钙以________的方式存在。 A.钙单质 B.Ca(OH)2C.CaCO3 D.乳酸钙(3)试写出超标的H2O2的电子式________________。 (4)某成年女子,经化验知缺铁,如果该女子也食用补铁保健食品,能否与该品牌保健食品同时食用?________。如果不能,试用化学方程式表示其原因____________________________________________________________。 【解析】(1)补钙剂适用于所有人群,老人和小孩更需要,故补钙剂属于营养强化剂。(2)“补钙”是指补钙元素,Ca(OH)2具有较强的腐蚀性,不能作为补钙剂。(4)因补铁保健食品中铁以Fe2+形式存在,如果和该品牌保健食品同时食用, H2O2能将Fe2+氧化为Fe3+而降低效果。答案:(1)A (2)CD (3)H(4)不能 2Fe2++H2O2+2H+2Fe3++2H2O【加固训练】有一类抗酸药能有效地治疗因胃酸过多引起的胃痛、胃胀等,其有效成分除了中学化学中熟知的氧化镁、氢氧化镁、氢氧化铝、碳酸钙、碳酸氢钠等外,还有一些我们不太熟悉的物质如双羟基铝碳酸钠、柠檬酸钠、三硅酸镁等。联系我们所学知识,试完成下列各题:(1)人的胃液中含有大量的盐酸,可以为胃蛋白酶提供酸性环境,同时还可以杀死随食物进入胃部的细菌,但胃液酸度过高会患胃酸过多症,下列物质不宜用作治疗胃酸过多的药物的主要成分的是______。 A.小苏打粉 B.Al(OH)3粉C.氧化钙粉 D.纯碳酸钙粉(2)胃镜检查发现胃少量出血,说明胃溃疡已深及黏膜下层,此种情况下胃溃疡患者胃酸过多可考虑选用上一小题中的______________(填字母)。 (3)某品牌抗酸药的主要成分有糖衣、碳酸镁、氢氧化铝、淀粉。①写出该抗酸药发挥功效时的化学方程式:__________________________________________________________________。 ②淀粉在抗酸药中作填充剂、黏合剂,淀粉在人体内酶的催化作用下发生水解反应,最终转化为(写分子式)________。 ③服用抗酸药时,为什么一般要嚼碎后吞服?__________________________________________________________________。 【解析】(1)CaO溶于水生成强碱并放出大量的热,会灼伤和腐蚀人体。(2)患胃溃疡较重者,不能食用与胃酸反应产生CO2气体的抗酸药,为避免胃穿孔,可服用Al(OH)3粉。(3)能发挥药效的是碳酸镁与氢氧化铝,淀粉水解的最终产物是葡萄糖。抗酸药嚼碎后服用可防止黏附在胃壁上不能充分起作用。答案:(1)C (2)B(3)①MgCO3+2HClMgCl2+CO2↑+H2O、Al(OH)3+3HClAlCl3+3H2O②C6H12O6③将抗酸药嚼碎后吞服,可以防止抗酸药片黏附在胃壁上不能充分与酸作用,以及可能导致呕吐等不良反应关闭Word文档返回原板块
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