初中科学浙教版九年级上册第2节 食物的消化与吸收课堂教学课件ppt

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第1课时 消化系统的组成
人体所需能量的主要来源
构成细胞基本物质（细胞生长.修补组织）
生物体内贮藏能量的物质
构成细胞的主要成分,生理活动的基础
辅助对食物的消化吸收,利于排便等
维持正常生理活动必需的营养物质
人体正常生理活动不可缺的微量有机物
维持正常生命活动不可缺少
糖类、蛋白质、脂肪要经历复杂的变化才能被人体吸收利用。人体内都有哪些器官共同参与并完成这些复杂的功能呢？
二、主要消化器官和消化腺
是人体口腔内取食和消化的重要器官。
用镜子观察口腔内的牙，你共有几颗牙？并看清切牙、尖牙、前磨牙、磨牙的分布位置。
人的一生有两组牙：乳牙20颗；恒牙32颗。
牙的主体结构是 ；
俗称蛀牙，是青少年中发生率很高的牙病。
2、酸腐蚀牙釉质和牙本质
如造成牙龈等部位的炎症，严重时局部肿胀，可引起败血症等，导致不能用牙咀嚼食物。
根据其成因，谈谈日常预防龋齿的方法。
注意养成早晚正确刷牙和饭后漱口的口腔卫生习惯；少吃或不吃糖分含量过高、酸性强或过于坚硬的食物；定期检查牙齿等。
我们每天都在刷牙，但是很多人并没有掌握科学的刷牙方法。不正确的刷牙方法不但起不到保健作用，反而还会损伤牙齿和牙龈，如有些人采用像拉锯一样地横着刷牙，这种刷牙方法有害无益，严重时会造成牙髓炎。
目前，最受推崇的科学刷牙方法是改良巴斯法。其步骤如下：
（1）使牙刷保持水平。
（2）将刷毛置于牙齿 和牙龈交界处，使刷 毛与牙长轴呈45 度， 轻压刷毛进入牙龈沟。
（3）来回拉动牙刷， 幅度不超过一个牙位。刷毛尖部几乎不动或是小幅度 的转圈转动。颤动或转圈20 下左右，以保证有足够的 时间清除牙斑。动作一定要轻柔。
（4）从牙龈向咬合面方向（刷下排牙时向上，刷上排 牙时向下）滚动或弹动刷毛，将牙斑从牙龈线中清扫 出来。
（5）2~3 颗牙为一组，刷完后定位到下一组。重复以上 运作，直到牙面和牙龈线清洁干净。对于内侧牙齿，可 改为竖直方向刷，并以同样的方式颤动，完成后再从牙 龈向咬合面滚动或弹动刷毛。
（6）清洁咬合面。将刷毛面向下，采用前后或转圈的方 法，一组一组地清洁。
（7）用清水将口洗漱干净。
（1）每次刷牙时间应控制在3 分钟左右。太短太长都不 合适。
（2） 一天刷牙2~3 次，尽可能在餐后。你可以选择每 天固定的时间。
（3）至少3 个月更换一次牙刷。
胃是消化道中最膨大的部分，位于上腹部。
1、根据胃的形状，猜测胃具有什么功能？
2、胃的内表面有许多皱襞，有什么作用？
4、胃壁中，与食物消化相关的消 化腺及分泌的消化液有哪些？
3、胃壁很厚的肌肉起什么作用？
——蠕动，帮助研磨食物。
胃液具有杀菌、消化和保护胃壁的作用。
小肠盘曲在腹腔中，是消化与吸收最主要的器官。
1、小肠长约5~6米，有何好处？
食物停留时间长，有利于消化营养物质。
2、小肠内表面有许多皱襞和绒毛，有何作用？
小肠绒毛的存在使得小肠内表面积增加了约600倍，可达到200米2，从而使小肠大幅度地增加了消化和吸收的面积。
3、小肠绒毛壁由一层很薄的上皮细胞构成，分 布着毛细血管和毛细淋巴管，有何作用？
有利于营养物质的吸收和运输。
4、肠壁含有平滑肌层，有何作用？
促使小肠蠕动，有利于消化食物。
肝脏是人体最大的消化腺
1.肝脏细胞能够分泌胆汁， 胆汁能促进脂肪的消化。
分泌的胆汁流入胆囊浓缩和贮存。成年人每天分泌的胆汁约有1升。
各种消化腺分泌的消化液流入的部位在哪里？
小肠有多种消化液有何作用？
有利于消化多种营养物质。
1.消化系统是由 和 组成的。
4.人体消化系统中，消化食物和吸收营养物质的 主要场所是 。
2.消化道是由 器 官组成的。
3.消化腺是由 组 成的。
5.人体内最大的消化腺是 。
6.肝脏的功能是 。 。
1.能够分泌胆汁，能促进脂肪的消化
7、为什么说小肠是人体重要的消化和吸收场所？ 请列举理由。
③消化腺分泌多种消化酶流入小肠，增加消化 食物的种类。
①小肠是人体内最长的消化器官，为食物的充 分消化提供了场所；
②小肠的巨大吸收面积有利于提高吸收效率； 每个小肠上皮细胞上有近3000个绒毛，每个 绒毛上又有近1000个微绒毛，大大增加了吸 收的表面积，而微绒毛中有丰富的毛细血管。
④小肠壁含有平滑肌层，促使小肠蠕动，有利 于消化食物。