浙教版九年级上册第2节 食物的消化与吸收优质教学课件ppt

这是一份浙教版九年级上册第2节 食物的消化与吸收优质教学课件ppt，共22页。PPT课件主要包含了课堂导入，互动学习，消化系统的组成，课堂小结，典例分析，迁移训练1等内容，欢迎下载使用。

食物进入人体后，大多数的营养素都要经历复杂的变化才能被人体吸收利用。
这些变化都是怎样进行的呢？人体内都有哪些器官共同参与并完成这些复杂的功能呢？
口腔咽食道胃小肠大肠肛门
（十二指肠、空肠、回肠）
舌能搅拌食物，牙能咀嚼、磨碎食物能将空气和食物分道而行把吞咽下来的食物向下推进入胃蠕动的胃能把食物变成糊状进一步消化食物，并吸收其中的大部分营养形成粪便的场所将粪便排出体外
消化腺分泌的消化液及其流入部位
注意：肝脏分泌的胆汁暂时贮存于胆囊中，最终流入小肠。
牙是人取食和消化的重要器官，是人体最硬的器官。幼儿时：乳牙２０颗成年时：恒牙２８－３２颗，有些人第三磨牙（又叫智齿）终生不出。　　　
（一）牙齿的类型及作用
细菌把残留在牙面上的糖转为酸，酸腐蚀了牙釉质和牙本质
(三)龋齿的形成及危害
对儿童的危害：造成恒牙牙列不齐、增加恒牙的患龋齿风险、影响恒牙萌出、产生疼痛。
对成人的危害：牙齿缺失、产生疼痛、影响消化和吸收、损伤口腔黏膜、继发感染。
(四)牙齿的保护与龋齿的预防
多咀嚼粗纤维性食物，喝茶及时漱漱口，预防牙菌斑的产生。
条件允许尽早在儿童时期做窝沟封闭
每天按时、正确刷牙，保证口腔清洁。
(五)刷牙的方法与注意事项
注意事项：（1）每次刷牙3分钟。 （2）每天刷2—3次，饭后漱口。（3）至少3个月更换一次牙刷。 （4）使用软毛牙刷。
4.消化作用：胃壁肌肉收缩使食物与胃液充分混合，有助于食物的消化。胃腺分泌的胃液中有胃蛋白酶,可以初步消化蛋白质。胃液又称胃酸，呈强酸性，具有杀菌作用。
3.结构特点：胃壁肌肉发达，由平滑肌构成。胃内表面的上皮组织凹陷入胃壁中形成胃腺。
1.位置：位于左上腹部。
2.特征：胃是消化道中最膨大的部分。
1.位置：盘曲在腹腔中
2.特征：是消化道中最长的一段，一般长5～6 米。起始段有十二个手指宽度那么长， 因此被叫十二指肠。
3.结构特点（适于消化和吸收）：（1）消化和吸收的面积大。（小肠长，小肠壁的内表面有皱襞和许多微小的指状突起即小肠绒毛）（2）绒毛内有丰富的毛细血管和毛细淋巴管。
（3）壁薄。（小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都只由一层上皮细胞构成，利于吸收。）（4）小肠内有多种消化液。（胆汁、肠液、胰液，利于消化。）（5）小肠壁平滑肌发达,小肠的蠕动有助于食物的最终消化。
3.功能：肝脏细胞能够分泌胆汁,胆汁能促进脂肪的消化；肝脏还有具有解毒的作用。
1.位置：位于右上腹部。
2.特征：是人体最大的消化腺。
3.功能：分泌胰液,通过胰导管进入十二指肠,胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶。
1.位置：位于腹部上区。
2.特征：胰腺是人体第二大消化腺。
4.功能：吸收部分营养物质；形成粪便的场所。
1.位置：大肠居于腹中，其上口在阑门处接小肠，其下端连接肛门。
2.特征：全程形似方框。
3.结构特点：与小肠有明显的不同，一般大肠口径较粗，肠壁较薄，只有皱襞，没有绒毛。
口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门
消化食物和吸收营养物质的场所
唾液腺 胰腺 肝脏 胃腺 肠腺
考点一：消化系统的组成
有些药物常被封装在用淀粉制成胶囊中服用，以避免对胃产生刺激。从淀粉在消化道内的消化特点来看，其原因是（ ）A. 胃能消化淀粉，使药物慢慢渗出 B. 胃不能消化淀粉，胶囊可经胃进入小肠C. 胆汁不能消化淀粉D. 淀粉在口腔内初步消化，便于吞咽
人体内最大的消化腺是（ ） A. 唾液腺 B. 肠腺 C. 肝脏 D. 胃腺