初中化学人教版九年级下册第十二单元 化学与生活课题2 化学元素与人体健康练习题
展开二、合作探究,质疑解难
一、情景引入,导入新知
三、课堂小结,点拨提升
四、目标检测,检查效果
讨论:图中几种营养强化食品有哪些共同之处?你还能列出哪些类似的食品?人类为什么要生产营养强化食品?
知道人体的主要化学元素组成。
掌握钙、钠、钾等元素对人体健康的重要作用。
了解人体缺少某种元素时所患的疾病及治疗方法。
常量元素(含量超过0.01%)
O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg
微量元素(含量低于0.01%)
Fe、F、Se、Zn、I、 等
组成人体的元素有50多种。
1.人体中的微量元素对健康至关重要。下列不属于人体必需微量元素的是( ) A.碘 B.钙 C.硒 D.锌2.钠、钾、碳、汞、氟5种元素中,属于人体内常量元素的有( ) A.1种 B.2种 C.3种 D.4种3.广西陆川是全国“富硒大米”四大产地之一。“富硒大米”中的“硒”是指( ) A.元素 B.分子 C.原子 D.单质
1.钙——是人体内含量最高的金属元素
(1)存在形式:99% 的钙存在于骨骼和牙齿中,以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体存在。
(2)富含钙的食物:奶、奶制品、豆皮、虾皮等食物中含钙丰富。
幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良。老年人缺钙会发生骨质疏松,容易骨折。
钠元素和钾元素对于维持人体内的水分和维持体液恒定的pH(如血浆的pH为7.35~7.45)起重要的作用,而这是人体维持正常生命活动的必要条件。
出汗时,大量无机盐从体内随汗液排出,需要及时补充
运动员在剧烈运动、大量出汗之后。常饮用一些含无机盐的运动饮料。为什么?
阅读课本第98、99页,了解化学元素对人体健康的影响,填写下表:
产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类、小米
人体缺少必需微量元素会得病,因此有人认为应尽可能多吃含有这些元素的营养补剂。你认为这种想法对吗?为什么?
不对,微量元素摄入过量也不利于人体健康。
4.非必需元素和有害元素
必需元素:Fe、Zn、Se、I、F 等
非必需元素:Al、钡(Ba)、钛(Ti) 等
有害元素:汞(Hg)、铅(Pb)、镉(Cd) 等
4.(2022北部湾中考)化学元素与人体健康紧密相关。下列元素缺少或摄入量过大都会引起甲状腺肿大的是 ( ) A.锌 B.碘 C.钙 D.铁3.健康生活离不开化学。下列说法错误的是 ( ) A.合理使用食品添加剂对人体无害 B.剧烈运动大量出汗后,应饮用淡盐水 C.铅、镉都是对人体有害的元素 D.微量元素对人体十分重要,应大量服用
缺乏症:佝偻病,发育不良,骨质疏松
缺乏症:食欲不振、发育迟缓
1.为了防止贫血,人体需要摄入的元素是( )A.Fe B.Na C.Ca D.Cl
2.人体中有50多种元素,这些元素与人体健康紧密相关。下列说法错误的是( )A.缺铁会引起甲状腺肿大 B.缺氟易产生龋齿C.缺钙小孩易患佝偻病 D.缺锌会引起食欲不振,生长迟缓
3.下列人体所必需的元素中,缺乏会引起贫血的是( )A.铁B.钙C.碘D.锌
4.加碘食盐、葡萄糖酸锌口服液中的“碘”、“锌”指的是( )A.原子B.分子C.单质D.元素
5.下列关于人体所缺元素与易患疾病的关系正确的是( )A.碘——骨质疏松B.硒——食欲不振,生长迟缓C.氟——甲状腺肿大D.钙——佝偻病
(3)奶制品中含有丰富的钙________(填“单质”“原子”或“元素”),儿童每日要摄取足够量的钙,才能避免________(填字母)。a.贫血症b.佝偻病c.甲状腺肿大(4)下列物质不会使蛋白质失去原有生理活性的是________(填字母)。a.浓硫酸b.乙酸铅c.硫酸铵d.甲醛
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