化学九年级下册课题2 化学元素与人体健康优秀当堂达标检测题

这是一份化学九年级下册课题2 化学元素与人体健康优秀当堂达标检测题，共9页。试卷主要包含了人体中的元素组成，化学元素对人体健康的影响等内容，欢迎下载使用。
第十二单元  化学与生活 课题2  化学元素与人体健康 一、人体中的元素组成1．组成人体的元素有________多种，人体中含量较多的元素有_______种，它们约占人体质量的_________。2．分类(1)常量元素：在人体中含量超过_______________的元素。(2)微量元素：在人体中含量低于_______________的元素。①微量元素中的必需元素： _______________、铬、硒、钴、铜、锰等。②微量元素中的非必需元素：________________等。③微量元素中的有害元素：________________等。3．存在形式在人体中，除________________几种元素以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在外，其余的元素主要以________________的形式存在于骨骼和水溶液中。4．作用(1)构成_____________的重要材料。(2)调节人体的_____________，促进身体健康。二、化学元素对人体健康的影响以无机盐形式存在的元素总质量不超过人体质量的4％，但对人体健康的影响却很大，它们能够调节人体的新陈代谢，促进身体健康，而且有些元素还是构成人体组织的重要材料。元素对人体的作用缺乏或过量造成的危害钙有助于骨骼和牙齿的生长，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，促进肌肉和神经的正常兴奋等缺乏：幼儿及青少年缺钙会患___________和发育不良；老年人缺钙会造成_____________，容易骨折；过量：造成结石、精神紊乱等钠维持人体内的水分，维持体液恒定的pH，调节体液平衡，维持肌肉的正常兴奋和细胞的通透性等缺乏：肌肉痉挛、头疼；过量：水肿、高血压、贫血等钾缺乏：肌肉不发达，心律不齐等；过量：恶心、腹泻等铁血红蛋白的成分，能帮助氧气的运输缺铁会引起_____________，过量引起中毒锌影响人体发育缺锌会引起食欲不振，_____________，_____________ 硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角质化和_____________。若摄入量过高，会使人中毒碘甲状腺素的重要成分缺碘会引起_____________，幼儿缺碘会影响生长发育，造成思维迟钝。过量也会引起_____________ 氟能防治龋齿缺氟易产生_____________，过量会引起氟斑牙和氟骨病【答案】一、1．50     11  99.95％        2．(1)0.01％  (2)0.01％①铁、锌、氟、碘       ②铝、钡、钛           ③汞、铅、镉3．氧、碳、氢、氮  无机盐        4．(1)人体组织  (2)新陈代谢二、佝偻病  骨质疏松              贫血   生长迟缓  发育不良癌症      甲状腺肿大  甲状腺肿大         龋齿一、人体内元素的组成(2020•广州)人体中含有的微量元素对健康至关重要，下列不属于人体必需微量元素的是A. 铅 B. 锌 C. 硒 D. 铁【解析】A、铅不属于人体必需微量元素，故A不正确；B、锌属于人体必需微量元素，故B正确；C、硒属于人体必需微量元素，故C正确；D、铁属于人体必需微量元素，故D正确。故选A。【答案】A二、与人体健康有关的食物来源1．钙的主要食物来源：奶类、肉类、豆类、虾皮等。2．钠的主要食物来源：食盐、酱油。3．钾的主要食物来源：蔬菜、肉类等。4．铁的主要食物来源：肝脏、瘦肉、豆类。5．锌的主要食物来源：海产品、奶类、瘦肉、豆类、肝脏。6．硒的主要食物来源：肉类、坚果、海产品。7．碘的主要食物来源：海产品、加碘盐。8．氟的主要食物来源：饮用水。(2020•湘潭)化学元素与人体健康密切相关。下列元素缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良的是(　　)A．氟 B．锌 C．钙 D．硒【解析】 A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项错误。B、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项正确。C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误。D、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选项错误。故选：B。【答案】B1．人体所含元素根据含量的多少，可分为常量元素和微量元素，下列元素中属于常量元素的是A．I        B．Pb       C．Ca       D．Zn2．(2020•常州)下列人体所缺元素与引起的健康问题关系错误的是(　　)A．缺锌会使儿童智力低下 B．缺碘会引起龋齿 C．缺钙会引起骨质疏松 D．缺铁会引起贫血3．(2020•泰州)儿童体内缺少锌元素，严重时易患的疾病是(　　)A．佝偻病 B．贫血症 C．侏儒症 D．甲状腺疾病4．(2020•滨州)化学与我们的生活密切相关。下列有关说法错误的是(　　)A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病 B．可用甲醛溶液浸泡海产品，以确保长期食用 C．酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血 D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大5．(2020•株洲)人体中含量最高的金属元素是(　　)A．O B．Fe C．Ca D．Na6．(2020•江西)人体缺碘会诱发的疾病是(　　)A．贫血 B．夜盲症 C．骨质疏松 D．甲状腺肿大7．(2020•青岛)化学元素与人体健康息息相关。下列关于元素影响人体健康的表述不正确的是(　　)A．缺氟易产生龋齿               B．缺硒会引起甲状腺肿大 C．老年人缺钙会导致骨质疏松     D．长期缺铁会引发缺铁性贫血8．(2020•鸡西)食品安全问题日益引起人们的重视，下列做法会损害人体健康的是(　　)A．用小苏打烘焙糕点       B．加工火腿肠时放入过量亚硝酸钠防腐 C．用干冰冷藏食物           D．在酱油中加入铁强化剂补充铁元素9．(2020•重庆)甲状腺肿大的患者，特别要注意合理食用的食物是(　　)A．加碘食盐 B．富硒鸡蛋 C．葡萄糖酸锌口服液 D．高铁酱油10．中学生正处在生长发育的关键时期，足够的营养显得尤为重要。则关于下列饮食说法中正确的是①维生素和水都是人体必须的营养素    ②豆浆是富含蛋白质的食品③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加大量的碘单质A．①②④    B．②④⑤    C．①③④    D．①②④⑤11．(2020•湘潭)化学元素与人体健康密切相关。下列元素缺乏会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良的是(　　)A．氟 B．锌 C．钙 D．硒12．(2020•哈尔滨)新冠病毒让人们恐慌，但只要做到戴口罩、手消毒、勤通风、不聚集、补充营养，就可以有效的预防病毒的侵害。(1)一次性医用三层口罩是由专业两层纤维无纺布和中间一层熔喷布，经超声波焊接而成，能像滤纸一样起到　   　(填一种实验操作名称)作用。(2)医用酒精中乙醇的体积分数为75%，添加医用酒精的湿巾能给人们消毒带来很多方便，乙醇的化学式为　   　。(3)豆浆中富含的营养素是　   　(水除外)，饮用时有人喜欢添加蔗糖调味，糖类也是重要的营养素，其作用是在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持　   　提供能量。(4)黑龙江省盛产大豆，大豆在生长过程中，有时需施加适量的　   　(填化肥种类)，其作用是促进植物生长，增强抗病虫害和抗倒伏能力等。(5)当空气中的　   　(填一种物质的化学式)超过正常含量时，会对人体健康产生影响。因此，在人群密集的地方应该注意通风换气。13．某方便面的营养成分表如下(其中碳水化合物主要指淀粉等)：(1)表中“钠”是指________(填序号)。A．离子         B．分子　  C．元素　        D．单质(2)方便面中含的碳水化合物实际是营养素中的_______。(3)方便面中使用的食盐可以是加碘盐，人体中缺碘可能患有的疾病是____________(填“甲状腺肿大”或“骨质疏松”)。(4)若用漏勺捞煮好的方便面，与化学基本操作中的__________原理相似。14．(2020•东莞市)化学与生活密切相关。请用所学知识填空：(1)铁制品锈蚀的过程，实际上是铁跟空气中的　   　和水蒸气等发生化学反应的过程。为防止铁制栏杆生锈，通常采取的措施是　   　(任写一条)；铝有良好抗腐蚀性，其原因是表面形成一层致密的保护膜，该过程用方程式表示为　   　。(2)人体缺乏某种微量元素将导致甲状腺肿大，该微量元素是　   　(填字母)。A．碘             B．铁              C．锌(3)长期饮用硬水对健康不利，生活中硬水软化的方法是　   　。(4)固体MgH2是氢能源汽车的供能剂，MgH2可以和水反应生成氢氧化镁，同时释放出氢气，该反应的化学方程式　   　。  1．【答案】C【解析】人体中的常量元素是指在人体中含量超过0.01％的元素，共有11种，它们约占人体总质量的99.95％，主要包含O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg；微量元素是指在人体中含量低于0.01％的元素，常见的微量元素有：锌、铁、硒、碘、氟。故属于常量元素的是Ca。属于微量元素是I、Pb、Zn。故选C。2．【答案】B【解析】A、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，使儿童智力低下，故选项说法正确。B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项说法错误。C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确。D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确。故选：B。3．【答案】C【解析】 A、佝偻病是缺乏钙元素引起的，故选项错误。B、贫血症是缺乏铁元素引起的，故选项错误。C、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，严重时易患侏儒症，故选项正确。D、甲状腺疾病是缺乏碘元素引起的，故选项错误。故选：C。4．【答案】B【解析】 A．如果人体缺乏维生素C，会引起坏血病，选项说法正确；B．甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，所以不能食用用甲醛浸泡的食物，选项说法错误；C．人体缺铁易患贫血，所以酱油中加入铁元素，可以预防缺铁性贫血，选项说法正确；D．如果人体内缺乏碘元素会导致甲状腺肿大，选项说法正确。故选：B。5．【答案】A【解析】 A、铅是有害元素，说法符合题意；B、锌是人体必需微量元素，说法不符合题意；C、硒是人体必需微量元素，说法不符合题意；D、铁是人体必需微量元素，说法不符合题意；故选：A。6．【答案】D【解析】 A．贫血是由于人体缺铁引起的，故A错误；B．夜盲症是缺乏维生素A引起的，故B错误；C．骨质疏松是由于人体缺钙引起的，故C错误；D．甲状腺肿大是由于人体缺碘引起的，故D正确。故选：D。7．【答案】B【解析】 A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，故选项说法正确。B、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选项说法错误。C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项说法正确。D、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项说法正确。故选：B。8．【答案】BA．小苏打是碳酸氢钠的俗称，受热时会分解产生二氧化碳气体，所以可用小苏打烘焙糕点，选项说法正确；B．亚硝酸钠有毒，所以加工火腿肠时不能放入过量亚硝酸钠防腐，选项说法错误；C．干冰易升华，会吸收大量的热，所以可用干冰冷藏食物，选项说法正确；D．人体缺铁易患贫血，可在酱油中加入铁强化剂补充铁元素，选项说法正确。故选：B。9．【答案】A【解析】碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大；对于甲状腺肿大患者来说，应在饮食上适当食用含碘丰富的食物，如碘盐。故选：A。10．【答案】A【解析】①维生素和水都是人体必须的营养素，故①正确；②豆浆是富含蛋白质的食品，故②正确；③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，不应大量服用，应适量服用含有这些元素的营养补剂，大量服用有可能引起中毒，故③错误；④骨头汤中含有钙元素，青少年可经常食用以防患佝偻病，钙是骨骼的重要组成元素，故④正确；⑤为预防甲状腺肿大，在食盐中添加适量的碘盐，不应添加大量的碘单质，碘单质有毒，故⑤错误。故选A。11．【答案】B【解析】 A、氟能防治龋齿，缺乏易患龋齿，过量会引起氟斑牙和氟骨病，故选项错误。B、锌影响人体发育，缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项正确。C、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架，幼儿和青少年缺钙会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项错误。D、硒有防癌、抗癌作用，缺硒可能引起表皮角质化和癌症，故选项错误。故选：B。12．【答案】(1)过滤；(2)C2H5OH；(3)蛋白质；体温；(4)复合肥；(5)CO2。【解析】(1)一次性医用三层口罩是由专业两层纤维无纺布和中间一层熔喷布，经超声波焊接而成，能像滤纸一样起到过滤作用；(2)乙醇的化学式为C2H5OH；(3)豆浆中富含的营养素是蛋白质(水除外)，饮用时有人喜欢添加蔗糖调味，糖类也是重要的营养素，其作用是在人体内经氧化放出能量，为机体活动和维持体温提供能量；(4)氮元素能促进农作物的生长，钾元素能增强抗病虫害和抗倒伏能力，所以可施用含有钾元素与氮元素的硝酸钾这种复合肥；(5)二氧化碳不能供给呼吸，所以当空气中的二氧化碳超过正常含量时，会对人体健康产生影响。因此，在人群密集的地方应该注意通风换气；13．【答案】(1)C  (2)糖类  (3)甲状腺肿大  (4)过滤【解析】(1)由所学知识可知，表中“钠”是指元素。(2)由题中信息可知碳水化合物主要指淀粉，淀粉属于糖类，故碳水化合物属于糖类。(3)人体中缺碘可能患有的疾病是甲状腺肿大；缺钙易患骨质疏松。(4)用漏勺捞煮好的方便面，实际上是将固态物质与液态物质分离，与实验操作中过滤的原理相似。14．【答案】 (1)氧气；刷漆等；4Al+3O2＝2Al2O3；(合理即可)(2)A；  (3)加热煮沸；  (4)MgH2+2H2O＝Mg(OH)2+2H2↑；【解析】 (1)铁制品锈蚀的过程，实际上是铁跟空气中的氧气和水蒸气等发生化学反应的过程。为防止铁制栏杆生锈，通常采取的措施是刷漆等；铝和氧气缓慢氧化生成氧化铝，配平即可；(2)人体缺乏碘元素将导致甲状腺肿大；(3)降低水的硬度的方法是：在生活中是加热煮沸，在实验室中是蒸馏；(4)MgH2可以和水反应生成氢氧化镁，同时释放出氢气，配平即可；为：MgH2+2H2O＝Mg(OH)2+2H2↑；