2020-2021学年4、小苏打和白醋的变化教学设计

                      小苏打和白醋的教学设计

一、教学目标：

1、科学概念：

（1）小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。

（2）知道特定的两种物质混合才会产生化学反应。

（3）二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。

2、过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。

3、情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。

二、教学重点：知道特定的两种物质混合才会产生化学反应。

三、教学难点：新气体特点的检验。

四、教学准备：火柴、蜡烛、集气瓶、小苏打、白醋、玻璃片

五、教学过程：

（一）、导入。

（二）、观察小苏打和白醋

引导孩子用多种感官观察小苏打和白醋的特征，了解小苏打是白色、无味、粉末状、固体），白醋是无色、透明、酸味、液体。

（三）、小苏打和白醋混合后的变化

1、提出问题。

把小苏打和白醋混合在一起，会发生的变化？

2、猜测：小苏打和白醋混合后的变化。

3、学生分组实验探究，做好记录。

4、汇报。

（四）、探究小苏打和白醋混合后产生了什么气体

1、猜测

2、利用资料卡，引导孩子从气体的主要特征：颜色、气味、燃烧性质、比空气轻或重来研究一种不知名的气体

（1） 观察气体的颜色、气味：无色无味。对照资料卡，排除不符合的气体。

（2）探究实验：不支持燃烧

a 学生设计实验：该气体是否具有支持燃烧。

b 按学生的思路进行实验：

c 交流：看到什么现象？这说明了什么？

d 小结：这种气体具有不支持燃烧的特点。

e.根据资料卡排除不符合的气体氧气。

（3）探究实验： 比空气重。

a 教师演示，学生思考：一个装有燃烧蜡烛的烧杯，老师将小苏打和白醋混合后的气体往下倒，会出现什么现象？

b.让学生根据观察到的现象试着解释原因。

c 微课视频进一步解释原因，提升学生认知。

d 小结。再次排除表中不符合的气体。

（五）、运用今天所学，交流瓶子吹气球的秘密

（六）、拓展：引导生在生活中寻找二氧化碳的踪迹。

（七）、小结：建构化学变化的概念

板书设计：  小苏打和白醋的变化

                   化学变化

小苏打  +   白醋                二氧化碳    +  新液体

                                 无色 无味

不支持燃烧

                                 比空气重

 [设计说明]           

   本课是教科版小学科学六年级下册第二单元《物质的变化》第四课，主要引导孩子通过观察、实验、分析和阅读资料等探究方式知道了小苏打和白醋混合会产生二氧化碳和新液体,发生了化学变化。

一、魔术引入，激发学生的探究兴趣

用瓶子吹气球的小魔术引入，小苏打和白醋混合产生的气体把气球吹起了，激发学生探究兴趣的同时，引发学生思考并提出要研究的问题。

二、引导学生用多种感官有效观察

在引导学生用多种感官观察小苏打和白醋的特点后,引导孩子猜测两者混合会产生什么变化,并巧妙把观察方法融入交流中,使孩子观察更有针对性，观察活动有效、高效。

三、借助资料卡，引导层层深入探究

    探究混合后产生的是什么气体的环节是本课的教学重难点，我们借助资料卡，引导层层深入探究。创设颜色、气味、燃烧性质和比空气轻重不同的气体资料卡，引导孩子像科学家那样自己提出从哪几方面进行研究；并增加了气体颜色、气味的观察，使我们的鉴别探究活动更丰富、更科学；鉴别气体燃烧特性的实验，我们引导孩子自主设计实验方法、实验探究、分析归纳，明确混合后的气体是不支持燃烧的；比空气轻或重的实验，难度比较大，教师通过演示实验，引导孩子观察现象、解释原因，并通过形象生动的微课视屏让孩子深刻理解实验所蕴含的道理。最后虽然还不能鉴别出这种气体到底是什么气体，但在探究过程中孩子的观察、表达、分析、推理等能力都得到培养，孩子深刻体会到只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理的科学价值观。