小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案设计

这是一份小学科学教科版六年级下册4、小苏打和白醋的变化教案设计，共6页。教案主要包含了教材分析，教学目标，教学重点，教学难点，教学准备，教学过程等内容，欢迎下载使用。
《小苏打和白醋的变化》教学设计     【教材分析】    《小苏打和白醋的变化》是教科版科学六年级下册《物质的变化》单元第四课时内容。它属于“科学探究”的目标系列，通过实验和观察认识小苏打和白醋混合后产生新的物质，是化学变化。它培养学生的实验观察能力和分析概括能力、思辨能力。本课在本单元中起承上启下的作用，是基于前一节《米饭、淀粉和碘酒的变化》来研究、探索“小苏打和白醋混合后会怎么样”，为后面学习《铁生锈了》、《化学变化伴随的现象》等课的探究活动作好了铺垫。    【教学目标】    科学概念:小苏打和白醋混合会发生变化，产生新的物质。小苏打和白醋混合产生的气体能灭火、比空气重。    过程与方法：通过实验、阅读资料不断推翻原结论的思辨过程。    情感态度价值观：懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。    【教学重点】    小苏打和白醋的混合后物质以及产生气体的判断。    【教学难点】    对于小苏打和白醋混合后生成新物质思辨的过程。    【教学准备】    小苏打、白醋、火柴、玻璃棒、蜡烛、烧杯、玻璃片等【教学过程】一、   创设情景1．        辨别热水和白醋师：大家都玩过猜谜的游戏吧？老师这里有两杯液体，一杯是白醋，一杯是热水，那位同学原意上台来观察，猜一猜哪杯是白醋？哪杯是热水？并说出你是通过什么方法观察出来的？在观察之前，老师要提醒学生：在我们不知道物质对我们的身体是否有害时，千万不能直接去摸、闻、尝，只能隔着瓶子去感觉，明白了吗？不过，今天老师准备的材料都是安全的，可以用以上的方法来辨别。（找学生辨别）看来大家想的方法真多呀，今天我们所要观察的物质也要用到这些方法。   2．白醋是厨房了一种常见的物质，你还知道哪些常见的物质呢？3．归纳观察方法：（看、闻、摸、尝……）4．揭示课题（课件出示）   这节课，老师将和大家一起来研究《小苏打和白醋的变化》二、观察小苏打和白醋   师：首先我们一起来看一下桌子上的实验器材，希望同学们在没做实验前不要轻易去碰它，现在请每组的同学找到自己桌上的小苏打和白醋，并用自己想到的方法观察这两种物质的特点，看哪个小组发现的最多！选取一位同把观察的特点记录到我们的记录单上。   1．说明观察要求。   2．学生观察，教师参与观察做好指导，做好观察记录。  3．学生汇报观察现象。  4．教师课件展示小苏打和白醋的特点。三、小苏打和白醋混合后的变化  师：大家观察的很仔细，也概括了小苏打和白醋的特点，如果我们将他们混合会有变化吗？如果有，你认为会有什么变化呢？请同学们放开想象的翅膀，大胆猜测一下。（板书：小苏打和白醋）  （混在一起白醋也变白了。小苏打可能溶解在白醋里。有可能出现泡沫）师：刚才同学们做了大胆的猜测和想象，到底小苏打和白醋混合后有什么变化，我们还要通过实验来验证。四、讨论混合的方法（课件）   A:我们应该怎样做这个实验呢？   B:怎样混合？混合的数量是多少呢？ 师： 请同学们结合书上的要求，思考一下这两个问题。（找同学回答）   一般情况下，我们混合的比例为1:3，一份小苏打，三份白醋，但是为了实验更明显，科学家有时也会根据实验对实验方案进行调整。（板书 1:3）五、学生实验（课件展示实验步骤）  师：请同学们按照上面的实验步骤进行实验，注意试验中大胆一点，注意实验过程中一定要将玻璃片盖好。将实验现象记录在实验记录单上，比一比那个小组观察的仔细，发现得多。  （学生有计划的进行试验，教师指导学生观察，记录现象）（课件注意事项）六、汇报交流实验现象   1．学生汇报混合后的现象   （冒出了气泡，产生了气体，杯壁变凉）   2．教师课件展示小苏打和白醋混合后的现象。 七、产生了什么气体   师：既然小苏打和白醋混合后产生了大量的气体，这是一种什么气体？我们可以对它进一步观察，看看这种气体具有什么特点，从而做出判断。我们可以用什么方法呢？实验。（课件展示）（一）往杯子里插入燃着的火柴师：同学们的桌子上有一些火柴，请同学们点燃火柴（注意安全），观察它在空气中是否燃烧（能）如果把点燃的火柴插入白醋和小苏打混合后产生的气体中也能继续燃烧，说明这种气体可能是……。如果不能燃烧，说明这种气体一定不是……。那它会是什么气体呢？我们还要通过实验来验证。   1．教师课件出示操作要求，注意事项   2．学生操作实验，观察现象，说明了什么？   3．学生汇报现象（火柴熄灭）师：对，这说明这一种既不能燃烧也不支持燃烧的气体。它是空气吗？（不是）。对于气体你了解那些呢？大家都见过氢气球吧，如果松开手，氢气球就会飞走，这是因为氢气的密度比空气小，所以他能飞走。这种气体的密度会不会比空气下呢，为什么呢？（接下来我们做第二个实验）（二）把集气瓶中的气体倒在蜡烛的火焰上（课件）  1．课件展示实验要求。  2．学生操作实验  3．学生汇报现象  4．教师演示实验师：这个实验又一次证明了这种气体既不能燃烧也不支持燃烧，而且证明这种气体具有较高的密度，约为空气的1.5倍，所以火焰熄灭了。它到底是什么呢？从上面的两个实验中，我们能知道这种气体的特点吗？ 5．教师课件展示气体的特点 八、二氧化碳气体的应用   师：根据二氧化碳的既不支持燃烧，也不能燃烧的性质，人们研究出了各种各样的二氧化碳灭火器，二氧化碳气体灭火后，不留痕迹，适宜扑救贵重设备，档案资料，仪器仪表，600伏一下电气设备和油类的初起火灾。 1．现在同学们能不能告诉我，小苏打和白醋混合发生了什么变化？为什么？所以我们可以表述为小苏打和白醋发生了化学变化。 2．我们再来看一看集气瓶中的液体，小苏打还在吗？留下的液体还是白醋吗？九、课堂小结  师：通过本节课的学习，你有什么收获？你还有什么新的想法吗？十、课后作业    自制汽水。板书设计：    小苏打和白醋的变化     1     3小苏打  +  白醋  —————→  二氧化碳气体  +  新物质化学变化