2020-2021学年7.2 物质溶解的量第1课时教案

7．2　物质溶解的量

第一课时　饱和溶液与不饱和溶液

教学目标

【知识与技能】

(1)理解饱和溶液与不饱和溶液的概念，并能区分饱和溶液与不饱和溶液。

(2)掌握饱和溶液与不饱和溶解的相互转化方法。

(3)了解饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系。

【过程与方法】

(1)学习观察、分析实验现象，并能归纳出相应的概念。

(2)学习通过实验解决问题。

【情感态度与价值观】

(1)认识矛盾的双方在一定的条件下可以相互转化的辩证唯物主义思想。

(2)树立做任何事情都要实事求是的观点。

教学重难点

【重点】

(1)饱和溶液与不饱和溶液的概念及判断。

(2)饱和溶液与不饱和溶液的相互转化方法。

【难点】

饱和溶液与不饱和溶液的转化方法。

教学过程

知识点一　饱和溶液、不饱和溶液的概念与判断

【自主学习】

阅读教材第199～202页的有关内容，完成下列填空：

1．饱和溶液与不饱和溶液的概念：在一定温度下，一定量的溶剂里，不能再溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的饱和溶液；还能继续溶解某溶质的溶液，叫做这种溶质的不饱和溶液。

2．判断溶液是否饱和的方法

(1)在一定条件下，若溶液底部有稳定存在的固体溶质，且该固体不再减少，则该溶液是这种溶质的饱和溶液。

(2)向溶液中再加入少量原溶质，如果这种溶质不能继续溶解，说明原溶液是饱和溶液；如果这种溶质还能继续溶解，表明原溶液是不饱和溶液。

【教师点拨】

饱和溶液是一定条件下某物质的饱和溶液，但对于其他的物质就不一定是饱和溶液；描述饱和溶液和不饱和溶液时要指明“一定温度”“一定量的溶剂”，否则没有意义。

【跟进训练】

1．20 ℃时，向10 g某物质的溶液中放入5 g该物质，充分溶解后过滤，得到12.6 g滤液，则原溶液一定是(　B　)

A．饱和溶液 B．不饱和溶液

C．稀溶液 D．无法判断

2．某学生在实验室里分别进行如下实验，最终能得到硝酸钾的饱和溶液的是(　A　)

A．从饱和硝酸钾溶液中取出30 mL

B．将20 ℃的KNO3的不饱和溶液的温度升高到60 ℃

C．将20 ℃的KNO3的饱和溶液的温度升高到60 ℃

D．将相同温度下等质量的KNO3的饱和溶液与不饱和溶液混合

知识点二　饱和溶液、不饱和溶液之间的相互转化

【自主学习】

阅读教材第201～202页的有关内容，完成下列填空：

1．由P201“了解饱和溶液与不饱和溶液相互转化的条件”的实验，我们得出结论：在一定温度下达到饱和的溶液，在条件改变(温度变化、溶剂的量变化)时，可转化为不饱和溶液，反之亦然。即条件改变时，饱和溶液与不饱和溶液之间可以相互转化。

2．饱和溶液与不饱和溶液之间的相互转化

饱和溶液升高温度或加入溶剂可以转化成不饱和溶液；不饱和溶液降低温度、蒸发溶剂或加入同种溶质可转化为饱和溶液。

【教师点拨】

氢氧化钙较为特殊：氢氧化钙的饱和溶液加水或降温可转化为不饱和溶液；氢氧化钙的不饱和溶液蒸发水、升温或加氢氧化钙可以转化成饱和溶液。

【跟进训练】

1．下列方法中一定能将饱和溶液转变成不饱和溶液的是(　A　)

A．增加溶剂 B．充分搅拌

C．降低温度 D．增加溶质

2．要将一瓶接近饱和的石灰水变成饱和溶液，小明选择了如下方法。其中可行的是(　C　)

①加入CaO　②加入Ca(OH)2　③升高温度　④降低温度

A．②③ B．②④

C．①②③ D．①②④

3．常温下，将盛有接近饱和的硝酸钾溶液的小烧杯，放在盛水的大烧杯中(如图)，欲使硝酸钾溶液变为饱和溶液，应向大烧杯的水中加入的固体物质是(　A　)

A．硝酸铵

B．食盐

C．生石灰

D．氢氧化钠

知识点三　饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液的关系

【自主学习】

浓溶液和稀溶液决定于一定量溶液中溶质含量的相对多少，与饱和溶液和不饱和溶液没有必然联系。饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液也不一定是稀溶液，但对于同种溶质，在相同的条件下，饱和溶液要比不饱和溶液浓，且饱和溶液一定是该物质在该温度下最浓的溶液。

【合作探究】

说说溶液的分类？

答：溶液不限条件粗略分为浓溶液与稀溶液；按一定条件分为饱和溶液与不饱和溶液。

【跟进训练】

下列关于饱和溶液与不饱和溶液的叙述，正确的是(　CD　)

A．稀溶液一定是不饱和溶液

B．浓溶液一定是饱和溶液

C．在一定温度下，同种溶质的饱和溶液一定比不饱和溶液要浓

D．浓溶液不一定是饱和溶液，稀溶液不一定是不饱和溶液

练习设计

完成本课相应练习部分，并预习下一课的内容。