初中人教版第十二单元 化学与生活综合与测试复习课件ppt

这是一份初中人教版第十二单元 化学与生活综合与测试复习课件ppt，共17页。PPT课件主要包含了近三年庆阳中考考情，甲状腺肿大，有机化合物，无机化合物，备考练习，维生素等内容，欢迎下载使用。

1. 六大基本营养从营养的角度看，食物中的基本成分只有六种，分别是_________、_________、_________、_________、_________和水。2. 各类营养素的主要功能及食物来源
特别提醒：1、营养均衡：水>糖类>维生素>蛋白质>油脂>无机盐2、缺乏维生素A----夜盲症 缺乏维生素C----坏血病
人体中有50多种元素，分为常量元素和微量元素。1. 常量元素 在人体中含量超过0.01%的元素，有O、C、H、N、Ca、P、K、S、Na、Cl、Mg等。2. 微量元素 在人体中含量低于0.01%的元素，如Fe、Zn、Se、I、F等。
3. 化学元素与人体健康的关系
1、有害元素：汞Hg、铅Pb、镉Cd、砷As
2、有害物质 a、一氧化碳：易与血红蛋白结合，引起人体中毒 b、黄曲霉素：剧毒物质，存在于变质段食物中，高温蒸煮、清洗难以除去 c、亚硝酸盐：有毒，易与人体蛋白质结合使其失去活性 d、甲醛：挥发性化合物，有刺激性气味，影响人段呼吸道和皮肤 e、重金属盐：如氯化钡、硝酸银等，危害与亚硝酸盐相似 f、其他：烟草（CO、尼古丁、焦油）、地沟油、三聚氰胺等
1、化合物分为_______________和________________。
2、有机化合物：含有__元素的化合物（除少数如____________________________外。）常见的有甲烷、乙醇和葡萄糖等。
碳的氧化物、碳酸、碳酸盐等
4、棉纤维、羊毛纤维和合成纤维的鉴别
a、定义：_________ 随意丢弃带来的环境问题。b. 危害：大部分塑料在自然环境中很难降解，长期堆积会破坏土壤，污染地下水，危害海洋生物的生存；如果焚烧含氯塑料会产生有刺激性气味的氯化氢等气体，从而对空气造成污染。c. 防范措施 1. 减少使用不必要的塑料制品，如用布袋代替塑料袋等； 2. 重复使用某些塑料制品，如塑料袋、塑料盒等； 3. 使用一些新型的、可降解的塑料，如微生物降解塑料和光降解塑等； 4. 回收各种废弃塑料。 【温馨提示】
我国制定的塑料包装制品回收标志
1、（14兰州、5）维生素对调节人体新陈代谢、维持身体健康有重要作用。下列食物中富含维生素的是（ ） A、奶油 B、蔬菜 C、小麦粉 D、白砂糖 2、（13天水、7）下列食物中富含蛋白质的是（ ） 1黄瓜 2鸡蛋 3黄豆 4瘦肉 5玉米 6鱼 A、2、3、5 B、1、2 C、1、3、5 D、2、3、4、6 3、（15庆阳、22）中秋节——吃月饼。制作月饼时用到面粉、蔗糖、鸡蛋、精炼油等原料，其中面粉为人体提供的主要营养素是__________. 4、（15甘南、3）下列关于维生素、糖类、油脂，蛋白质的说法，不正确的是（ ） A、都是人体需要的营养素 B、都属于有机化合物 C、蔗糖是生活中常用的甜味剂 D、缺乏维生素C会引起夜盲症
（1）如图是某校食堂的食谱，从所含营养素分析，除水和无机盐外，主食中主要含有营养素是__________， 食谱中缺少的营养素是______________。（2）小强去医院体检，医生说他有点贫血，你认为他应该适当补充________元素。
8、（14庆阳，12）下列做法中不会危及人体健康的是（　） A、用小苏打做糕点疏松剂 B、用过量添加剂增白面粉 C、用甲醛浸泡海产品保鲜 D、用工业用盐亚硝酸钠腌渍鱼肉
6、（14甘南、19）请回答下列生活中的化学问题 当人体内缺铁时，可能导致的疾病是_____；老年人缺钙，可能导致的疾病是_____ A、食欲不振 B、骨质疏松 C、夜盲症 D、贫血7、（13天水、27）微量元素对人体健康影响很大，如缺___会引起甲状腺肿大。
对人体健康无害的做法：（1）用适量的纯碱发面蒸馒头。（2）用碳酸氢钠焙制糕点（3）用石灰水保存新鲜的鸡蛋。（4）为消除松花蛋中的涩味，加入少量食醋。（5）在酱油中加入铁强化剂。（6）向食品包装袋内冲入氮气或放一小包干燥剂。（7）用干冰冷藏食物等。
9. （2015白银）2015年4月10日，南京工业大学科研团队，在有机合成材料中成功观察到“长余辉”现象，并研制出纯有机的“夜明珠”。下列物品所用主要材料属于有机合成材料的是（　）　　A. 不锈钢汤勺　　　B. 塑料玩具　　C. 羊毛围巾 D. 纯棉T恤10. （2015福州）下列有关“化学与生活”的认识不科学的是（　　）　　A. 天然气是应用广泛的燃料　　B. 吃水果和蔬菜可以补充维生素　　C. 可以食用甲醛溶液浸泡的海产品　　D. 可降解塑料的问世减少了白色污染