初中化学第十二单元 化学与生活综合与测试课时训练
展开一、单选题(每小题只有一个正确答案)
1.下列关于“化学与生活”的认识不正确的是( )
A. 在食品加工中,加入大量的食品添加剂,使食品既保鲜又美观
B. 食用铁强化酱油,有助于预防缺铁性贫血
C. 抵制使用一次性塑料袋,有利于长沙市创建文明城市
D. 回收处理废旧电池,有利于长沙市“两型”社会的建设
2.有关人体的组成元素的说法中错误的是( )
A. 组成人体自身的元素约有50多种
B. 人体内的碳、氢、氧、氮四种元素主要以水、糖类、油脂、蛋白质和维生素形式存在
C. 人体内含量较多的元素有11种
D. 由于微量元素的含量非常少,因此,对人体健康的影响也很小
3.下列物质中属于人类维持生命和健康基本营养物质的是( )
①维生素 ②蛋白质 ③糖类 ④油脂 ⑤无机盐 ⑥水
A. 只有①②③ B. 只有②③⑤ C. 只有①②③④⑤ D. ①②③④⑤⑥
4.人体摄入的碘过多或过少都会引起甲状腺肿大,因此目前市场上有加碘食盐和不加碘食盐供消费者选择。这里的“碘”是指( )
A. 元素 B. 分子 C. 原子 D. 离子
5.下列有关实验现象的描述,正确的是( )
A. 铁丝在氧气中剧烈燃烧,火星四射,生成白色固体
B. 分别点燃一小块棉纤维和羊毛纤维,都产生烧焦羽毛的气味
C. 测定空气中氧气含量的实验里,铜丝加热变黑
D. 一氧化碳高温还原氧化铁时,红色粉末逐渐变为银白色
6.人体缺少必需的微量元素会影响健康,患佝偻病通常需要补充的元素是( )
A. 铁 B. 钙 C. 氟 D. 碘
7.下列物品所使用的材料,属于有机合成材料的是( )
A. 塑料杯 B. 陶瓷瓦罐 C. 纯棉衣物 D. 羊毛衫
8.整理与归纳是学习化学的重要方法。对某一主题的知识归纳,有错误的是( )
A. 选项A B. 选项B C. 选项C D. 选项D
9.下列物质富含糖类的是( )
A. 奶油 B. 豆腐 C. 玉米 D. 黄瓜
10.“吃去健康,吃出营养”是人们普遍的饮食追求,下列说法不正确的是( )
A. 过多摄入微量元素不利于健康 B. 糖类是人体能量的重要来源
C. 每天都要摄入一定量的蛋白质 D. 油脂会使人发胖,故禁食油脂
11.下列物质不属于有机合成材料的是( )
A. 合金 B. 塑料 C. 合成橡胶 D. 合成纤维
12.某同学对所学部分化学知识归纳如下,其中有错误的一组是( )
A. 答案A B. 答案B C. 答案C D. 答案D
二、填空题
13.下表是某食品包装袋上的部分内容,请回答:
(1)配料中主要能提供蛋白质的是________。
(2)柠檬汁中富含维生素C,缺乏维生素C会引起_____________________________________。
(3)配料中除白砂糖外,主要含有糖类物质的还有______,是人体所需________的主要来源。
(4)各配料中的主要营养物质都属于________(选填“无机物”或“有机物”)。
14.我省成功举办了第十二届全国运动会,请根据所学知识回答相关问题:
(1)全运场馆的建造使用了多种材料,其中普通玻璃属于________(填字母,下同)。
A.无机材料 B.合成材料 C.复合材料
(2)组委会保证了运动员参赛期间的营养均衡,下列食物中富含蛋白质的是________。
A.馒头 B.苹果
C.牛肉 D.芹菜
(3)本届全运会提倡“低碳节能、保护环境”,下列做法符合这种理念的是________。
A.选择在白天举行开幕式
B.分类回收全运村里的生活垃圾
C.场馆周围采用太阳能路灯照明
(4)全运村内的电瓶车在行驶时,其电池是一种将化学能直接转化为________能的装置。
(5)参赛选手的服装有些是由纯棉材料制成的,纯棉材料的优点为________(写出一条)。
15.化学与健康——从化学的视角看食品添加剂。从化学的视角看食品添加剂,主要是从其元素组成与结构、物理化学性能及在人体内的变化等方面来研究。结合表中信息回答下列问题。
(1)国家严格禁止甲醛作为食品添加剂的原因是________________________________
________________________________________________________________________。
(2)还原性铁粉用于食品添加剂,除能够防止食品因氧化而变质外,还是一种营养强化剂,这是因为________________________________________________________________________
______________________________________________________________________________。
16.日常生活中的柴、米、油、盐、酱、醋蕴含着许多化学知识,请填空:
(1)在新农村建设中,政府大力扶持农村兴建沼气池,用沼气代替木柴作燃料,沼气的主要成分是CH4,写出CH4在空气中燃烧的化学方程式____________________________________
______________________________________________________________________________。
(2)高粱、玉米和薯类等经过________、蒸馏,可得到乙醇,乙醇属于________(填“可再生”或“不可再生”)能源。
(3)花生油属于下列营养素中的________(填序号)。
①蛋白质 ②维生素 ③油脂 ④糖类
(4)不能用工业用盐NaNO2代替食盐用于烹调,原因是
________________________________________________________________________。
(5)市面上的酱油常添加含铁元素的物质,目的是为了防止
________________________________________________________________________。
17.人体中约有50多种元素,其中钙元素主要存在于骨骼、牙齿中,是人体的必需元素。如图是钙元素在元素周期表中的相关信息。请回答:
(1)钙元素的原子序数是________。
(2)钙元素属于________(填“金属”或“非金属”)元素。
(3)青少年缺钙易引起________(填序号)。
A.佝偻病 B.坏血病 C.甲状腺肿大
三、计算题
18.人体缺钙易患“骨质疏松症”。以体重为60 kg的缺钙病人除每天从食物中获取钙之外,还要从药物中补钙0.5 g,如医生确定此人每天至少吃“钙中钙”钙片6.26 g,已知“钙中钙”钙片中有效成分为葡萄糖酸钙[(C6H11O7)2Ca]。试求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数。
19.某贫血患者,经检验共需补充1.4 g铁元素,在服用的药物中相当于硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)多少克?
答案解析
1.【答案】A
【解析】根据食品添加剂对人体健康有害进行解答;B项根据铁的生理作用判断;C项根据塑料难于降解容易造成白色污染进行解答;D项根据废电池会污染土壤和水资源进行解答。
2.【答案】D
【解析】有些微量元素在人体中的含量虽然很小,却是维持正常生命活动所必需的。
3.【答案】D
【解析】人类维持生命和健康基本营养物质的是蛋白质、维生素、糖类、油脂、水和无机盐,故①②③④⑤⑥都是,答案选择D。
4.【答案】A
【解析】宏观物质的组成用宏观概念元素来表示,而缺碘中的“碘”为宏观概念,即表示元素。
5.【答案】C
【解析】A项,铁丝在氧气中剧烈燃烧、火星四射,生成黑色固体,错误;B项,羊毛中含蛋白质,灼烧时会有烧焦羽毛的气味,棉纤维是植物纤维,不含蛋白质,灼烧时没有此气味,错误;C项,测定空气中氧气的体积分数时,红色的铜在加热的情况下反应生成黑色的氧化铜,正确;D项,一氧化碳还原氧化铁时,会生成的铁粉呈黑色,错误。所以应选C项。
6.【答案】B
【解析】A项,铁是合成血红蛋白的主要元素,缺乏会患贫血,所以贫血通常需要补充铁元素,错误;B项,钙主要存在于骨骼和牙齿中,缺乏钙,幼儿和青少年会患佝偻病,老年人会患骨质疏松,正确;C项,氟能防治龋齿,缺乏易患龋齿,错误;D项,碘是合成甲状腺激素的主要元素,缺乏会患甲状腺肿大和呆小症,错误。
7.【答案】A
【解析】有机合成材料简称合成材料,要判断是否属于合成材料,可抓住三个特征:有机物、合成、高分子化合物,据此常见材料的分类进行分析判断。
8.【答案】D
【解析】A选项化学与安全是正确的叙述;B选项化学与材料是正确的叙述;C选项化学与生活是正确的叙述;D选项化学与健康是错误的叙述,食用新鲜黄瓜可补充大量的维生素。
9.【答案】C
【解析】A项,奶油中富含油脂,错误;B项,豆腐中富含蛋白质,错误;C项,玉米中富含淀粉,淀粉属于糖类,正确;D项,黄瓜中富含维生素,错误。故选C。
10.【答案】D
【解析】A项,过多摄入微量元素不利于健康,正确;B项,糖类是人类能量的重要来源,正确;C项,每天都需要一定量的蛋白质,正确;D项,禁食油脂是错误的叙述。故选D。
11.【答案】A
【解析】A项,金属属于金属材料,不是有机合成材料,正确;B项,塑料属于有机合成材料,错误;C项,合成橡胶属于有机合成材料,错误;D项,合成纤维属于有机合成材料,错误。故选A。
12.【答案】C
【解析】发现煤气泄漏应立即开窗通风关阀门,再稍微远离现场打110电话报警,皮肤沾上浓硫酸,先用大量水冲洗,再涂上3~5%的碳酸氢钠溶液,故选C。
13.【答案】(1)鸡蛋 (2)坏血病 (3)面粉 能量 (4)有机物
【解析】(1)鸡蛋中富含蛋白质,面粉、白砂糖中富含糖类,柠檬汁中富含维生素,植物油中富含油脂;(2)缺乏维生素C易患坏血病;(3)面粉中也富含糖类;糖类物质是人体最主要的能量来源;(4)配料表中的主要营养物质中都含有碳元素,属于有机物。
14.【答案】(1)A (2)C (3)A (4)电 (4)吸水性好(或透气性好)
【解析】(1)普通玻璃属于无机非金属材料;故填A。(2)馒头中富含糖类,苹果和芹菜中富含维生素,牛肉中富含蛋白质;故填C。(3)A项,选择在白天举行开幕式,可以减少照明设备的使用,节约用电;B项,分类回收全运村里的生活垃圾,可以减少污染,同时还能节约资源;C项,场馆周围采用太阳能路灯照明,可以减少污染物的排放,起到节能环保的作用。故选ABC。(4)电池是一种将化学能直接转化为电能的装置;故填电。(5)纯棉材料的优点是吸水性好以及透气性好。故填吸水性好或透气性好。
15.【答案】(1)甲醛是有毒物质,对人体有害或有毒,能使人体中蛋白质失去生理活性
(2)铁会和体内胃液中的盐酸反应,为人体补充必要的微量元素,有益于身体健康或铁是人体必需的营养元素
【解析】(1)甲醛是有毒物质,对人体有害,甲醛不可作为食品添加剂;(2)铁能与盐酸反应生成亚铁盐,能补充人体所需的铁元素。
16.【答案】(1)CH4+2O2CO2+2H2O (2)发酵 可再生 (3)③ (4)亚硝酸钠有毒 (5)患缺铁性贫血
【解析】(1)根据甲烷燃烧生成水和二氧化碳回答。
(2)根据乙醇的制取方法和特点回答。
(3)根据油脂的分类回答。
(4)根据亚硝酸盐的毒性回答。
(5)根据铁的生理功能回答。
17.【答案】(1)20 (2)金属 (3)A
【解析】由元素周期表表格信息可以看出,钙元素的原子序数是20,由其元素名称“钙”可以看出,其属于金属元素。青少年缺钙易引起佝偻病。
18.【答案】解:葡萄糖酸钙中钙的质量分数:×100%≈9.3%,
该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量:0.5 g÷9.3%≈5.376 g,
此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数:×100%≈85.9%。
答:此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数为85.9%。
【解析】欲求此钙片中葡萄糖酸钙的质量分数,须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量,可先求出葡萄糖酸钙中钙的质量分数,又知还要从药物中补钙0.5 g,即可计算出须知该病人从药物中补葡萄糖酸钙的质量,进而求出葡萄糖酸钙的质量分数。
19.【答案】解:设补充1.4 g铁元素相当于药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)x克
1.4 g=x××100%
解得x≈6.95 g
答:补充1.4 g铁元素相当于服用药物硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)6.95 g。
【解析】根据硫酸亚铁晶体(FeSO4·7H2O)中铁元素的质量分数,进行分析解答本题。
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