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初中生物人教版 (新课标)八年级上册第五单元 生物圈中的其他生物第四章 细菌和真菌第二节 细菌精品教学设计
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这是一份初中生物人教版 (新课标)八年级上册第五单元 生物圈中的其他生物第四章 细菌和真菌第二节 细菌精品教学设计，共4页。教案主要包含了教学目标，教学重点和难点，教学设计思路，教学准备，教学过程，板书设计等内容，欢迎下载使用。
一、教学目标
1．描述细菌的主要特征。
2．尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。
3．通过了解发现细菌的过程，队同科学发展与技术的进步密切相关的观点，认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
二、教学重点和难点
1．教学重点
细菌的主要特征。
2．教学难点
细菌的发现史。
三、教学设计思路
本设计着重让学生理解细菌的主要特征，即细菌的形态、结构、营养和生殖方式等方面的特征。依托学生对细菌已有的认识，引导学生思考“细菌为什么分布如此广泛?”，并以此为主线展开教学，教学过程环环相扣，螺旋上升。本设计以生活化的情境导入，设置环环相扣的问题，引导学生从细菌发现史获得情感的提升。呈现丰富的多媒体图片，引导学生直观感知细菌形态。通过对细菌与动植物细胞进行比较和归纳，引导学生认识细菌结构及细菌营养方式。通过技能训练中的计算，引导学生认识细菌生殖的特点，最后总结出细菌分布广泛的原因(个体微小，易扩散；分裂生殖速度快，数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等)，与课前问题相呼应，将知识深化提升，形成系统的知识网络。
四、教学准备
常温下存放3天的剩奶，常温下死亡3天的小鱼，常温下存放3天的猪肉，反映细菌发现史的多媒体资料，细菌、植物细胞、动物细胞的形态结构挂图。
五、教学过程
六、板书设计
第二节 细菌
一、细菌的发现：曲折而艰难
二、细菌的形态：个体小，呈杆状、球状、螺旋状
三、细菌的结构：无成形的细胞核
四、细菌的营养：大多数只能利用现成的有机物生活
五、细菌的生殖：分裂生殖，速度快，数量多
小结：细菌为什么分布广泛?
1．它个体微小，易扩散；
2．分裂生殖速度快、数量多；
3．有些会形成芽孢，抵抗力强等。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
创设情境，导人新课
展示：常温下存放3天的剩奶，常温下死亡3天的小鱼，常温下存放3天的猪肉。
提问：
(1)装在矿泉水瓶里的这些食物都存放了3天，若打开瓶盖，你会闻到什么气味?
(2)这些食物为什么会发臭，
(3)这些食物上的细菌是如何产生的？
根据生活常识回答问题(学生都知道打开矿泉水瓶盖会闻到臭味；少数学业知道是细菌引起食物发臭；但很少学生知道这些细菌是如何产生的)。
采用二个有梯度层次关系的问题，引发学生思考”引起食物发臭的细菌是如何产生的?”
细菌的发现
资料l：利用PPT介绍列文虎克和他发明的显微镜，重点介绍列文虎克发现细菌所引起的轰动——不叫一世的俄国彼得大帝和尊贵的英国女皇也亲临列文虎克家中，想从他的显微镜里看看那些神奇的小生物！
教师进而提出当叫人们共同的疑问——这些微小的生物真的很神奇，但它们是从哪来的?
被故事深深吸引，随教师一同探索细菌的发现过程。
利用紧张的讲故事式的开场白，紧紧地吸引学生的汁意力，引发学生探究“细菌从哪里来”的欲望。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
细菌的发现
资料2：19世纪时，许多著名科学家都认为细菌是自然发生的，例如，煮沸过的肉汤会自然长出细菌，使肉汤变质。
结论：这些微生物必定是自然地在这液体中发生的，
大部分学生的生活经验与资料中的很接近：放久的食物确实是会腐烂发臭。
资料3：介绍巴斯德经典的鹅颈瓶实验。指出巴斯德是综合前人的研究成果，并用缜密的思维和精细的实验来揭示真理——细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
同时，简单介绍巴氏消毒法。
反思：从巴斯德的实验过程，你学到了什么?
在教师的引导下，深入分析巴斯德的实验的科学性，并得出结论。
细菌的大小
问题：表面干净的图钉，真的什么东西也没有吗?
利用PPT播放显微镜下不同放大倍数的钉子“面貌”图片：随着放大倍数由33倍、100倍、200倍、500倍、1 000倍、15 000倍、30 000倍，直至扩大到70 000倍，起初“干净”的钉子也随之“面目全非”。
观看PPT，感受细菌的大小。(大多数学生应该知道细菌很小，用肉眼是看不见的，但到底多小，多数同学可能并不清楚)
ww w.Xkb1 .c M
通过肉眼下“干净”钉子与电镜下“肮脏”钉子形成强烈视觉反差，让学上在惊诧中走近细菌，进一步感知细菌的大小。
细菌的形态
PPT展示几种不同形态的细菌，让学生分组讨沦：你能尝试描述细菌的形态吗，不同形态的这些细菌在组成结构上是否一样呢？
小组代表走上讲台，指图作答细菌的三种基本形态——球状、扑状、螺旋状。
自主学习，探索交流。
细菌的结构及营养方式
PPT展小细菌、动物和植物细胞的结构示意图。
提问：
(1)细菌与动物细胞结构上最大的区别是什么?
(2)细菌和植物细胞还有什么不同，
(3)根据细菌和植物细胞的不同推测，它们在营养方式上是否不同呢？
对照细菌结构示意图，依次说出各部分名称。
合作交流后，回答：细菌没有成形的细胞核，细菌没有叶绿休，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。
引导学生合作探究，对比分析。
细菌的生殖
故事：国王和棋手对火，协议输方向赢方提供大米：数量如下：第一个棋盘格放一粒大米，第二个棋盘格放两粒大米，依此类推，后一个棋盘格的数量足前一个棋盘格的两倍，让学生计算最后一个棋盘格的大米数量是多少？
引出：细菌的分裂生殖方式就如上述故事。
各小组探究：假设食物及空间充足，细菌分裂生殖、若每20min分裂一次，21h分裂63次，理论上产生多少个细菌?
视频展示：芽孢的形成。
学生讨论计算方法，并且根据这个算法，得出惊人的数字，感受细菌繁殖力强、繁殖速度快。
认识到芽孢是细菌度过不良环境的休眠体，并不是生殖细胞，因为它本身并没有个体数量的增加。
创设情境，引导学生通过计算，认识细菌的繁殖特点。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
小结
根据以上学习的细菌内容，大家来思考：细菌为什么分布广泛?
思考、回答细菌分布广泛的原因：个体微小，易扩散：分裂生殖速度快、数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等。
通过问题将本节课有关细菌的知识点串起来，深化对上节课细菌分布广泛的特点的认识。
拓展与应用
再次向学生展示课前展示过的用废旧矿泉水瓶装的食物，让学生回答课前的三个问题，并且拓展应用，让学生根据已学的知识，归纳食物保鲜的方法。
回顾课前的问题，思考当前的问题，并用本节课学到的知识进行回答。
一、教学目标
1．描述细菌的主要特征。
2．尝试通过将细菌与动植物细胞比较，推测出细菌的营养方式。
3．通过了解发现细菌的过程，队同科学发展与技术的进步密切相关的观点，认同科学的新发现是建立在缜密的思维和精细的实验基础上的观点。
二、教学重点和难点
1．教学重点
细菌的主要特征。
2．教学难点
细菌的发现史。
三、教学设计思路
本设计着重让学生理解细菌的主要特征，即细菌的形态、结构、营养和生殖方式等方面的特征。依托学生对细菌已有的认识，引导学生思考“细菌为什么分布如此广泛?”，并以此为主线展开教学，教学过程环环相扣，螺旋上升。本设计以生活化的情境导入，设置环环相扣的问题，引导学生从细菌发现史获得情感的提升。呈现丰富的多媒体图片，引导学生直观感知细菌形态。通过对细菌与动植物细胞进行比较和归纳，引导学生认识细菌结构及细菌营养方式。通过技能训练中的计算，引导学生认识细菌生殖的特点，最后总结出细菌分布广泛的原因(个体微小，易扩散；分裂生殖速度快，数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等)，与课前问题相呼应，将知识深化提升，形成系统的知识网络。
四、教学准备
常温下存放3天的剩奶，常温下死亡3天的小鱼，常温下存放3天的猪肉，反映细菌发现史的多媒体资料，细菌、植物细胞、动物细胞的形态结构挂图。
五、教学过程
六、板书设计
第二节 细菌
一、细菌的发现：曲折而艰难
二、细菌的形态：个体小，呈杆状、球状、螺旋状
三、细菌的结构：无成形的细胞核
四、细菌的营养：大多数只能利用现成的有机物生活
五、细菌的生殖：分裂生殖，速度快，数量多
小结：细菌为什么分布广泛?
1．它个体微小，易扩散；
2．分裂生殖速度快、数量多；
3．有些会形成芽孢，抵抗力强等。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
创设情境，导人新课
展示：常温下存放3天的剩奶，常温下死亡3天的小鱼，常温下存放3天的猪肉。
提问：
(1)装在矿泉水瓶里的这些食物都存放了3天，若打开瓶盖，你会闻到什么气味?
(2)这些食物为什么会发臭，
(3)这些食物上的细菌是如何产生的？
根据生活常识回答问题(学生都知道打开矿泉水瓶盖会闻到臭味；少数学业知道是细菌引起食物发臭；但很少学生知道这些细菌是如何产生的)。
采用二个有梯度层次关系的问题，引发学生思考”引起食物发臭的细菌是如何产生的?”
细菌的发现
资料l：利用PPT介绍列文虎克和他发明的显微镜，重点介绍列文虎克发现细菌所引起的轰动——不叫一世的俄国彼得大帝和尊贵的英国女皇也亲临列文虎克家中，想从他的显微镜里看看那些神奇的小生物！
教师进而提出当叫人们共同的疑问——这些微小的生物真的很神奇，但它们是从哪来的?
被故事深深吸引，随教师一同探索细菌的发现过程。
利用紧张的讲故事式的开场白，紧紧地吸引学生的汁意力，引发学生探究“细菌从哪里来”的欲望。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
细菌的发现
资料2：19世纪时，许多著名科学家都认为细菌是自然发生的，例如，煮沸过的肉汤会自然长出细菌，使肉汤变质。
结论：这些微生物必定是自然地在这液体中发生的，
大部分学生的生活经验与资料中的很接近：放久的食物确实是会腐烂发臭。
资料3：介绍巴斯德经典的鹅颈瓶实验。指出巴斯德是综合前人的研究成果，并用缜密的思维和精细的实验来揭示真理——细菌不是自然发生的，而是由原来已经存在的细菌产生的。
同时，简单介绍巴氏消毒法。
反思：从巴斯德的实验过程，你学到了什么?
在教师的引导下，深入分析巴斯德的实验的科学性，并得出结论。
细菌的大小
问题：表面干净的图钉，真的什么东西也没有吗?
利用PPT播放显微镜下不同放大倍数的钉子“面貌”图片：随着放大倍数由33倍、100倍、200倍、500倍、1 000倍、15 000倍、30 000倍，直至扩大到70 000倍，起初“干净”的钉子也随之“面目全非”。
观看PPT，感受细菌的大小。(大多数学生应该知道细菌很小，用肉眼是看不见的，但到底多小，多数同学可能并不清楚)
ww w.Xkb1 .c M
通过肉眼下“干净”钉子与电镜下“肮脏”钉子形成强烈视觉反差，让学上在惊诧中走近细菌，进一步感知细菌的大小。
细菌的形态
PPT展示几种不同形态的细菌，让学生分组讨沦：你能尝试描述细菌的形态吗，不同形态的这些细菌在组成结构上是否一样呢？
小组代表走上讲台，指图作答细菌的三种基本形态——球状、扑状、螺旋状。
自主学习，探索交流。
细菌的结构及营养方式
PPT展小细菌、动物和植物细胞的结构示意图。
提问：
(1)细菌与动物细胞结构上最大的区别是什么?
(2)细菌和植物细胞还有什么不同，
(3)根据细菌和植物细胞的不同推测，它们在营养方式上是否不同呢？
对照细菌结构示意图，依次说出各部分名称。
合作交流后，回答：细菌没有成形的细胞核，细菌没有叶绿休，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。
引导学生合作探究，对比分析。
细菌的生殖
故事：国王和棋手对火，协议输方向赢方提供大米：数量如下：第一个棋盘格放一粒大米，第二个棋盘格放两粒大米，依此类推，后一个棋盘格的数量足前一个棋盘格的两倍，让学生计算最后一个棋盘格的大米数量是多少？
引出：细菌的分裂生殖方式就如上述故事。
各小组探究：假设食物及空间充足，细菌分裂生殖、若每20min分裂一次，21h分裂63次，理论上产生多少个细菌?
视频展示：芽孢的形成。
学生讨论计算方法，并且根据这个算法，得出惊人的数字，感受细菌繁殖力强、繁殖速度快。
认识到芽孢是细菌度过不良环境的休眠体，并不是生殖细胞，因为它本身并没有个体数量的增加。
创设情境，引导学生通过计算，认识细菌的繁殖特点。
教学
内容
教师活动
学生活动
教学意图
小结
根据以上学习的细菌内容，大家来思考：细菌为什么分布广泛?
思考、回答细菌分布广泛的原因：个体微小，易扩散：分裂生殖速度快、数量多；有些会形成芽孢，抵抗力强等。
通过问题将本节课有关细菌的知识点串起来，深化对上节课细菌分布广泛的特点的认识。
拓展与应用
再次向学生展示课前展示过的用废旧矿泉水瓶装的食物，让学生回答课前的三个问题，并且拓展应用，让学生根据已学的知识，归纳食物保鲜的方法。
回顾课前的问题，思考当前的问题，并用本节课学到的知识进行回答。
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