大象版（2024）六年级上册（2024）1 蒸发与凝结完美版课件ppt

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科学观念：知道蒸发、凝结概念，理解温度会影响蒸发和凝结速度，认识水的三态可以相互转化，温度变化是主要影响因素。科学思维：能设计对比实验，控制变量开展探究，根据实验现象推理得出实验结论，能用三态变化解释生活中的现象。探究实践：能利用玻璃杯、冰块、食盐等材料完成两组探究实验，如实记录实验现象，绘制水的三态变化示意图。态度责任：乐于观察生活里水的物态变化现象，体会水的三态变化和天气、生活息息相关，树立爱护水资源的意识。
同学们，请大家看向屏幕上可爱的水娃，水娃说自己虽然小小的，却能够改变天气、塑造大地。看到水娃，大家想到生活中水会发生哪些奇妙变化呢？
对话课本，抛出核心疑问
课本上两位同学提出了很有意思的问题，云和雾是怎样形成的？雨是怎样形成的，又流到哪里去了？想要解开这些谜团，我们先要学习蒸发和凝结。
大家看这幅插图，太阳照射着湖泊和海洋，图当中红色向上箭头代表水正在悄悄离开水面。大家想一想，太阳照射下，海洋湖泊里面的水会发生什么变化？
课本上同学们有两种想法，有的同学觉得水蒸发快慢和温度有关，也有同学认为只有温度很高水才能够蒸发。你们同意哪一种观点，说说你的理由。
聚焦课本猜想，辨析蒸发条件
课本给我们提供了一个简单实验，相同玻璃杯装同样多的水，一杯放室内，一杯放进冰箱冷藏室，标记好初始水面。大家想一想，这个实验当中，什么条件保持相同，什么条件不一样？
观察杯壁水珠，引出凝结猜想
大家看，从冰箱拿出来的杯子外壁，会冒出很多小水珠，课本提示这些小水珠是水蒸气凝结而来。那凝结是不是也和温度有关系呢？
如果放置几天之后，请大家预测，室内杯子和冷藏室杯子里面的水量，分别会出现什么样的变化？说一说你这样预测的依据。
推演实验，预测水量变化
虽然课堂上我们没有办法等待好几天，课本已经告诉我们实验现象，冷藏室杯子水变少，但是比室内减少的少。从这个现象，我们可以得到哪些关于蒸发的知识？
我们一起来整理，蒸发就是液态的水受热变成水蒸气的过程。其他条件相同时，温度高，蒸发快；温度低，蒸发慢，蒸发在任何温度都可以发生。
接下来我们研究凝结。课本的实验方案，准备两个相同烧杯，都放入冰块，其中一个烧杯再加食盐。谁来说一说，加食盐的目的是什么？
实验之前我们要把烧杯外壁水珠擦干净，每隔一段时间，记录温度计读数，仔细观察烧杯外壁出现的现象。小组分工，有人看时间，有人读温度，有人观察现象。
请各组领取烧杯、冰块、食盐、温度计，按照方案开展实验，认真填写表格，仔细观察烧杯外壁什么时候出现小水珠。
分组实操，观察凝结现象
哪个小组愿意分享你们看到的现象？加食盐的烧杯温度更低，外壁水珠是更多还是更少，我们从中可以得到什么结论？
汇报实验，得出凝结结论
我们已经知道蒸发和凝结，水有液态、气态水蒸气、固态冰三种状态，请大家看课本三态变化三角示意图，想一想，三种状态之间，吸热、遇冷分别会发生什么转变？
课本给我们展示四幅生活图片：晒盐、玻璃上冰花、镜片上小水珠、晾晒农作物，请小组挑一个图片，说一说这里发生蒸发还是凝结，和温度是什么关系。
解析生活当中物态变化实例
最开始水娃留给我们云和雾如何形成的问题，学习完蒸发凝结，谁可以尝试简单说一说，为我们后面课时做好铺垫。
回望单元开篇，呼应导入问题
今天我们通过对比实验认识了蒸发与凝结，知道温度操控着水的三态变化。水在天地之间不停变身，才造就了丰富多变的天气，下节课我们继续探索云和雾的秘密。