人教版（2024）九年级上册（2024）物质的变化和性质巩固练习

这是一份人教版（2024）九年级上册（2024）物质的变化和性质巩固练习试卷主要包含了4卡，1g蔗糖含有的热量为4卡，【答案】D等内容，欢迎下载使用。

化学性质和物理性质
1.（2026·陕西咸阳·模拟预测）据史料记载，柿子醋的酿造可追溯至北宋时期。下列属于柿子醋化学性质的是
A．颜色淡黄B．味道酸甜C．气味果香D．性质稳定
2．（25-26九年级下·河南周口·期中）下列物质的用途，利用其化学性质的是
A．石墨制铅笔芯B．金属铜制导线
C．稀有气体作霓虹灯D．氧气用于医疗急救
3．（25-26八年级下·河北石家庄·期末）下列描述中，涉及物质的化学性质的是
A．水是无色透明的液体B．氢气的密度比空气小
C．酒精易挥发D．铁在潮湿的空气中易生锈
4．（2026·湖北荆州·二模）阅读科普材料，回答问题。
茶是世界上最受欢迎的天然保健饮料之一、中国是茶的故乡，是茶文化的发祥地。茶叶的组成成分多，重要的有茶多酚、咖啡因等。茶多酚具有抗衰老、抗辐射、增强人体免疫力等功能。茶多酚为白色固体，味涩，易溶于水，潮湿空气中易被氧化，导致其含量逐渐减少。关于茶多酚，研究人员做了如下三个实验：实验一，测试不同品种茶叶中茶多酚含量，结果如图1；实验二，测试不同冲泡温度冲泡出的茶汤中茶多酚含量，结果如图2；实验三，测试不同冲泡次数冲泡出的茶汤中茶多酚含量，研究人员选取某品牌红茶1g连续冲泡6次，每次冲泡时间和实验结果如图3。
(1)写出茶多酚的一条物理性质___________。
(2)图1中，茶多酚含量最高的茶叶种类是___________。
(3)由图2得出的结论是___________。
(4)图3中茶冲泡多次后，冲泡出的茶汤中茶多酚含量明显___________（填“降低”或“升高”）。
物质的变化和性质的综合应用
5.（25-26八年级上·黑龙江绥化·阶段检测）实施人工增雨作业是缓解旱情的有效措施。碘化银是人工增雨常用的物质。碘化银：①在常温下为亮黄色无臭微晶形粉末；②有一定的毒性；③在光的作用下，碘化银分解成极小颗粒的“银核”；④熔点为558℃、沸点为1506℃；⑤碘化银可制造照相感光乳剂；⑥在人工增雨中常用作冰核形成剂。
上述材料中属于碘化银物理性质的是________(填序号，下同)；属于碘化银化学性质的是________；属于化学变化的是________；属于碘化银用途的是________。
6.（25-26八年级上·山东·课后作业）物质的变化与物质的性质是两个不同的概念，我们必须掌握它们间的联系与区别。
(1)现有以下变化：①湿衣服晾干；②铁锅生锈；③轮胎爆炸；④镁条燃烧；⑤水结成冰；⑥食物变质；⑦电灯发光；⑧冬瓜腐烂。请你判断其中属于物理变化的是________（填序号，下同），属于化学变化的是________。
(2)请用序号填空：①物理变化；②化学变化；③物理性质；④化学性质。
氧气能供给呼吸：________；酒精易挥发：________；汽油燃烧：________。
(3)物质的性质决定物质的用途。请判断下列物质的用途分别是利用了物质的物理性质还是化学性质：
①液态氢气作火箭燃料：________；
②用金刚石切割玻璃：________；
③氧气供给动物呼吸：________；
④用液氯对水进行消毒：________。
1．（25-26九年级上·山西阳泉·期末）我国的春节，民俗活动最为丰富多彩。下列活动与物质的化学性质有关的是
A．放烟花B．贴春联
C．敲锣鼓D．挂红灯
2．（2026·江苏镇江·二模）《天工开物》中记载了多种古代工艺，下列工艺过程中，主要利用物质化学性质的是
A．用竹片编织竹篮B．用玉石雕琢玉器
C．用粮食酿造食醋D．用楠木制作家具
3．（2026·湖北武汉·二模）科幻小说《三体》中的“飞刃”照进现实。2026年初，国产T1000高性能碳纤维实现全流程自主可控的规模化量产。该黑色碳纤维的单丝直径只有头发丝的十分之一，却能承受超过200 kg的重量，导电性良好，密度为，可被浓硝酸氧化。下列不属于其物理性质的是
A．黑色B．导电性良好C．密度小D．能与浓硝酸反应
4．（25-26九年级下·河北邯郸·期中）2025年，我国科技事业再攀高峰。下列应用中，主要利用物质物理性质的是
A．“人造太阳”用钛合金作第一壁材料，钛在高温下不易被氧气腐蚀
B．河北宣化超轻滑雪板采用碳纤维复合材料，密度小、质量轻
C．固态储氢材料能与氢气化合生成金属氢化物，用于安全储氢
D．“雄安一号”卫星外壳涂层中添加抗氧化剂，可延缓材料老化
5．（25-26九年级上·甘肃武威·期末）回答下列问题：
(1)在燃烧匙里放少量白糖，加热，白糖熔化变成液体，这时白糖发生_____变化；若继续加热，白糖变黑，生成了碳，白糖发生的变化属于_____变化。
(2)下列叙述中，只表现物质的物理性质的是_____；只表现物质的化学性质的是_______；两种性质均体现的是_______。
①无色透明；②具有特殊气味；③易挥发；④能与水以任意比例互溶；⑤易燃烧；⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上能汽化；⑦燃烧时能生成水和二氧化碳。⑧将硫粉加热，硫粉能熔化，继续加热，硫的蒸气能燃烧。
1．（科学技术应用）（2026·湖北襄阳·二模）阅读科普短文。
神奇的玉米芯
近年来，低糖饮食逐渐成为人们关注的热点。人体每天需要摄入一定量的糖类物质，以维持血液中葡萄糖（）的正常浓度。如果血液中葡萄糖的浓度过低，易造成低血糖而出现乏力甚至休克；浓度过高，易造成高血糖而引发糖尿病。木糖醇（. ）是白色粉末，易潮解。1g木糖醇含有的热量为2.4卡，1g蔗糖含有的热量为4卡。木糖醇是一种低热量、可以替代蔗糖等糖类的非营养性甜味剂，可用于糖尿病患者的糖类替代品。工业上常用木聚糖与氢气反应生产木糖醇，生产木聚糖的原料是玉米芯。科研人员采用瞬间气流膨化技术破坏玉米芯中的木质素结构，再使用“酶解法”生产木聚糖，有关实验信息如下表所示。
谁能想到，剥玉米后废弃的玉米芯竟能为糖尿病患者带来“甜蜜”，在感叹玉米芯神奇的同时，不得不赞叹科技的力量。
【查阅资料】当膨化机内达到一定压强时，打开膨化机盖子，可使玉米芯瞬间膨化。无水条件下，当机内压强≥1．4 MPa时，膨化机内温度较高，甚至能达到玉米芯的着火点。
回答下列问题：
(1)木糖醇具有的物理性质是_______________________（写出一点即可）。
(2)下列说法错误的是 （填序号）。
A．木糖醇需要密封保存
B．木糖醇是一种低热量的甜味剂
C．日常生活中，木糖醇完全可以替代糖类
D．生产过程中，水量越多木聚糖产率越高
(3)对比上述两组实验，制取木聚糖的最佳条件是________________________。
(4)实验②中，压强为1.4 MPa时木聚糖的产率比1.2 MPa低，原因是___________________。
2．（跨学科综合应用）（25-26九年级上·湖北荆门·期末）阅读下面科普短文
饮茶在我国具有悠久历史，茶叶中含有一类叫茶多酚的物质。茶多酚是茶叶中酚类物质及其衍生物的总称，并不是一种物质，因此常称为多酚类。茶多酚为淡黄色至茶褐色略带茶香的粉状固体或结晶，易溶于水、乙醇，在空气中易氧化变色，略有吸水性。耐热性及耐酸性好，在碱性条件下易氧化褐变。从茶叶中提取茶多酚可采用下列办法。
不同茶叶中茶多酚的含量不同，人们常利用茶多酚能与亚铁离子反应形成紫蓝色物质，依据溶液颜色的深浅与茶多酚含量成正比的原理，测定不同种类、不同品质的茶叶中茶多酚含量。下图1和图2为不同种类、不同品质的茶叶中茶多酚含量。
酚类物质一般都是生长在最新鲜的叶子上，茶叶越鲜嫩，茶多酚含量越高，随着茶叶生长和变老，茶多酚含量会降低。A类绿茶所选用的原料一般为一芽一叶或一芽二叶，芽的含量高，它们是茶叶中最鲜嫩的部分，生长周期短，最接近阳光能够充分与阳光进行光合作用，又具有顶端优势，叶内能合成较多的酚类物质。B类绿茶以一芽二三叶为主，C类绿茶所用的原料是生长周期更长的叶子，芽少且瘦薄，图3所示。
研究表明，茶多酚是茶叶中有保健功能的主要成分之一。茶多酚能够抗衰老、抗辐射、抗菌杀菌等。茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用。
依据文章内容回答下列问题
(1)茶多酚的物理性质有________。
(2)由图1和图2可知，茶多酚含量最高的茶叶是________，依据文中内容解释其中茶多酚含量较高的原因是________。
(3)下列关于茶多酚的说法正确的是__________（填序号）。
A．用热水泡茶会降低茶多酚含量B．茶多酚可与氧气、亚铁离子发生化学反应
C．新鲜茶叶中茶多酚含量较高D．多喝绿茶有利于减少重金属的毒害作用
【详解答案】
基础达标
D 2.D 3.D
4.【答案】(1)白色固体或味涩或易溶于水
(2)绿茶
(3)相同条件下，随着冲泡温度升高，茶多酚得率先增大后减小或冲泡温度为80℃时，茶多酚得率最高（合理即可）
(4)降低
5.【答案】 ①④ ② ③ ⑤⑥
6.【答案】(1) ①③⑤⑦ ②④⑥⑧
(2) ④ ③ ②
(3) 化学性质 物理性质 化学性质 化学性质
能力提升
1.【答案】A
【分析】化学性质是需要通过化学变化（有新物质生成的变化）才能表现出来的性质；
【详解】A.放烟花过程中火药燃烧，有新物质生成，发生化学变化，与物质的化学性质有关，正确。
B.贴春联仅改变物体位置、C.敲锣鼓是物体振动发声、D.挂红灯仅改变物体位置，无新物质生成，属于物理变化，与化学性质无关，错误。
2.【答案】C
【详解】编织竹篮、雕琢玉器、制作家具，无新物质生成，属于物理变化，利用的是物理性质。粮食酿造食醋的过程中产生了新物质醋酸，发生化学变化，因此利用的是物质的化学性质，C正确。
3.【答案】D
【分析】物理性质是不需要发生化学变化就能表现出的性质，化学性质是需要通过化学变化才能表现出的性质。
【详解】黑色（颜色）、导电性良好（导电性）、密度小（密度）均不需要发生化学变化即可观测或测量，属于物理性质；“能与浓硝酸反应”需要通过化学变化才能体现，属于化学性质，故选D。
4.【答案】B
【详解】物理性质是不需要发生化学变化就能表现出来的性质，化学性质是在化学变化中表现出来的性质。
A. 钛高温下不易被氧气腐蚀，是钛与氧气发生化学反应表现出的性质，属于化学性质，不符合题意。
B. 碳纤维复合材料密度小、质量轻，密度是不需要发生化学变化就能表现出的性质，属于物理性质，符合题意。
C. 固态储氢材料能与氢气化合生成金属氢化物，是化学变化中表现出的性质，属于化学性质，不符合题意。
D. 抗氧化剂可延缓材料老化，是利用抗氧化剂易与氧化性物质反应的化学性质，不符合题意。
5.【答案】(1) 物理 化学
(2) ①②③④⑥ ⑤⑦ ⑧
【详解】（1）白糖熔化变成液体：仅状态改变，无新物质生成，属于物理变化；
继续加热白糖变黑生成碳：有新物质（碳）生成，属于化学变化。
故填：物理；化学。
（2）只表现物理性质的是：①无色透明（颜色）、②具有特殊气味（气味）、③易挥发（挥发性）、④能与水以任意比例互溶（溶解性）、⑥点燃酒精灯时，酒精在灯芯上能汽化（仅描述物理变化，体现物理性质），这些性质不需要化学变化就能表现；
只表现化学性质的是：⑤易燃烧（可燃性）、⑦燃烧时能生成水和二氧化碳（需通过燃烧这一化学变化体现）；
两种性质均体现的是：⑧将硫粉加热，硫粉能熔化（物理性质，熔化是物理变化），继续加热硫的蒸气能燃烧（化学性质，燃烧是化学变化）。
故填：①②③④⑥；⑤⑦；⑧。
核心素养
1.【答案】(1)白色粉末（或易潮解，合理即可）
(2)CD
(3)压强为1.4 MPa，水量为10%
(4)无水条件下，压强为1.4 MPa时膨化机内温度达到玉米芯的着火点，部分玉米芯被燃烧消耗
【详解】（1）物理性质是不需要发生化学变化就能表现的性质，可直接从题干描述中提取。
（2）A. 木糖醇易潮解，需要密封保存，说法正确；
B. 题干明确说明木糖醇是低热量甜味剂，说法正确；
C. 人体每天需要摄入一定量糖类维持正常生理活动，木糖醇为非营养性甜味剂，不能完全替代糖类，说法错误；
D. 由图1可知，水量超过10%后，水量越高木聚糖产率越低，并非水量越多产率越高，说法错误。
（3）对比两组实验的产率数据，该条件下木聚糖产率最高，为最优生产条件。
（4）结合查阅资料信息，无水时压强≥1.4 MPa时机内温度可达玉米芯着火点，玉米芯被消耗，因此木聚糖产率降低。
2.【答案】(1)淡黄色至茶褐色略带茶香的粉状固体或结晶，易溶于水、乙醇
(2) A类绿茶 茶叶鲜嫩，光合作用充分
(3)BCD
【详解】（1）物质不需要发生化学变化就能表现出来的性质叫做物理性质，则由资料可知，茶多酚的物理性质有：淡黄色至茶褐色略带茶香的粉状固体或结晶，易溶于水、乙醇；
（2）由图1和图2可知，茶多酚含量最高的茶叶是A类绿茶；
由资料可知，酚类物质一般都是生长在最新鲜的叶子上，茶叶越鲜嫩，茶多酚含量越高，随着茶叶生长和变老，茶多酚含量会降低，A类绿茶所选用的原料一般为一芽一叶或一芽二叶，芽的含量高，它们是茶叶中最鲜嫩的部分，生长周期短，最接近阳光能够充分与阳光进行光合作用，又具有顶端优势，叶内能合成较多的酚类物质，故A类绿茶中茶多酚含量较高的原因是茶叶鲜嫩，光合作用充分；
（3）A、由资料可知，茶多酚耐热性好，则用热水泡茶不会降低茶多酚含量，说法错误，不符合题意；
B、由资料可知，茶多酚在空气中易氧化变色，茶多酚能与亚铁离子反应形成紫蓝色物质，故茶多酚可与氧气、亚铁离子发生化学反应，说法正确，符合题意；
C、由资料可知，酚类物质一般都是生长在最新鲜的叶子上，茶叶越鲜嫩，茶多酚含量越高，故新鲜茶叶中茶多酚含量较高，说法正确，符合题意；
D、由资料可知，茶多酚对重金属具有较强的吸附作用，能与重金属形成沉淀，有利于减轻重金属对人体产生的毒害作用，说法正确，符合题意。
故选：BCD。
实验
①
②
条件
压强为1.4 MPa，改变水量
膨化机内无水，改变压强
实验数据图