物理八年级上册（2024）汽化和液化完美版课件ppt

这是一份物理八年级上册（2024）汽化和液化完美版课件ppt，共52页。PPT课件主要包含了衣服中的水去了哪里，归纳总结，如图所示，知识点3蒸发，第10题，接触面积，第11题，水的温度等内容，欢迎下载使用。
萦绕群山的雾气，天空翻涌的云海又是什么变成的？
1.定义：物质从液态变为气态的过程叫做汽化。
2.汽化有两种方式：蒸发和沸腾。
1.定义：液体在任何温度下都能发生的，只在液体表面发生的汽化现象。
探究实验：影响蒸发快慢的因素
　　液体蒸发的快慢与液体的温度、液体的表面积和液体上的空气流速都有关系。温度越高、表面积越大、空气流速越快时，蒸发越快。
2.影响蒸发快慢的因素
探究实验：酒精擦在手背上有什么感觉?
　　手擦上酒精后，随着酒精的蒸发，擦酒精的位置会感到凉飕飕的。
液体蒸发吸热，有致冷作用。
液体蒸发过程中吸热，使液体和他依附的物体温度下降；蒸发有致冷作用。
游泳后上岸，风加快了皮肤表面空气的流动，从面加快了人身上水的蒸发速度，使得皮肤温度下降。
狗狗通过舌头上的水份蒸发吸热，从而使自身体温温度下降。
沸腾是在一定温度下，在液体表面和内部同时发生的剧烈汽化现象。
你认真观察过水的沸腾吗？水在沸腾时都有什么特征？水沸腾后如果继续加热，水的温度会不会越来越高？
　　我们常将冷水烧开以便饮用，所谓烧开就是将冷水加热到有大量的气泡冒出。水“开”了这一生活用语在物理学中叫做沸腾。
探究实验：探究水沸腾前后温度变化的特点
水在沸腾时有什么特征？水沸腾时如果继续加热，是不是温度会越来越高？
铁架台、酒精灯、火柴、陶土网、烧杯、水、纸盖
还需要的测量器材是______ 和______。
1. 安装置图组装好实验器材。2. 用酒精灯给水加热。当水温达到90℃时，每隔0.5min记录一次温度。并观察气泡变化。3. 效仿晶体熔化图像，绘制出水沸腾时温度与时间关系图像。根据图像，总结水沸腾前后，其温度随时间变化的特点。
水沸膀时虽然吸热但温度保持不变，液体沸腾时的温度称为沸点。不同的液体沸点一般不同。
①水在加热过程中，在沸腾前，温度不断升高；②在沸腾时，继续对水加热，水的温度保持不变，但要用酒精灯持续加热，说明在沸腾的过程中不断吸热。
　　水沸腾前，气泡由大变小，水沸腾时，在水中有大量气泡产生，这些气泡上升、变大，到达水面破裂放出气泡中的水蒸气。
①实验中怎样才能既节约能源又节省时间？
·加盖子，可以防止热量散失。
·选择温度适当高一些的水来加热。
·不能用一只酒精灯引燃另一只酒精灯。
·熄灭火焰不能用嘴吹，要用灯帽盖灭。
①沸腾：在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。
②液体沸腾时特点：液体沸腾时吸热，温度保持不变。
③液体沸腾的条件：达到沸点，继续吸热。
各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点。
知识点1 从液体到气体
1. ［2024·东莞一模改编］下列各种常见的现象所涉及的物态变化，属于汽化的是( )
A. 春天，冰雪融化汇成溪流B. 夏天，玻璃上的水很快变干C. 秋天，早晨的小草上出现露珠D. 冬天，室外水结冰
液体的沸点总是一样的吗？
液体的沸点高低与液面上的气压高低有关。气压越高，液体的沸点越高;气压越低，液体的沸点越低。
几种液体的沸点（标准大气压）
1.能否用酒精温度计测量沸水的温度?2.测量沸水的温度用什么物质作测温液体比较好?
蒸发和沸腾的分子运动模型
在液体表面，某些能量较大的分子能克服液体内其他分子的束缚而“飞离”液体表面，这就是蒸发。
沸腾时，有一些分子由于获得足够的能量，摆脱其他分子的束缚，进入液体内部的小气泡中，从而使小气泡逐渐变大并上升到液面，气泡破裂，其中的水蒸气“飞”，到空气中。
都是汽化现象，都需要吸热
1.定义：物质从气态变为液态的过程叫做液化。
　　因对低温下物体性质的研究，尤其是液态氢的制成，卡末林·昂内斯于1913年被授予诺贝尔物理学奖。　　在很低的温度下，空气也能变成液体为了实现空气的液化，科学家们经历了100多年的探索。现代科技已经可以把所有的气体液化。
法拉第——液化氯盖勒德和毕克特——液化氧林德、汉普逊——液氧和液氮杜瓦——液化氢昂内斯——液化氦
　　水沸腾时，水壶内的高温水蒸气从壶内喷出上升，在上升过程中，遇到温度较低的空气后，液化成小水珠，从而形成“白气”。
烧水时，在最靠近壶嘴的地方反而不出现“白气”，为什么？
水蒸气是气态，人眼看不到，看到的“白气”是液体。
　　大量实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。另外，在一定的温度下，压缩气体的体积，体积缩小后，气态分子间距离缩短，最后达到形成液态的要求，也可以使气体本液化。
知识点2 实验探究：沸腾的特点
2.［2025·济南期中］小明利用如图甲所示的实验装置探究水的沸腾。
③根据表格中的数据，在如图丙所示的坐标系中画出水沸腾前后温度随时间变化的图像；
（2）根据实验数据可知，水在沸腾时的特点是____________________。
持续吸热，温度不变
（3）为了减少将水加热至沸腾的时间，小明设想了以下几种措施，其中可行的是_____（填字母）。
A. 选用初温较高的水B. 给烧杯加上一个纸盖C. 将酒精灯的火焰调小
将气体液化的最大好处是体积缩小，便于储存和运输。
4.压缩体积使气体液化的应用
物态变化中的吸热和放热
　　固体熔化过程中，要不断吸收热量；液体凝固过程中，要不断放出热量。液体在蒸发和沸腾过程中吸热，那么气体在液化时的能量变化呢?
物态变化过程总伴随着能量的变化：液体在汽化过程中_____热量气体在液化过程中_____热量。
水蒸气和开水温度虽然差不多，但是水蒸气液化成1000C的水后，继续放出大量的热。
烧水做饭时，水蒸气引起的烫伤往往比开水烫伤更严重，这是为什么呢？
　　液体不仅在沸腾过程中吸热，在蒸发过程中也吸收热量，可以使液体和它周围的环境温度下降电冰箱就是利用这个原理制成的，海洋中的水，吸热蒸发，形成水蒸气，并带走大量能量。水蒸气进入大气后，聚集为小液滴或小冰晶形成云（液化），并释放能量，这是大气能量的一个重要来源。大气有了充足的能量，就可能形成剧烈的天气现象，如雷电、暴雨、台风等。
龙卷风、雷电是大气能量不断积累后的急剧释放
青藏铁路—可可西里冻土区
热棒：在路基下设有5米深，整个棒体中空，里面灌装有液态氨。装在热棒下端的液态氨在温度升高时会汽化，从路基内部吸热，使路基温度降低，路基温度保持在一个较低的温度，不至使路基中的冰融化，冻土变得松软不牢固。
3. 学校开展的综合实践活动，项目丰富，体验感强，深受同学们喜爱。下列实践活动中，主要是为了加快水蒸发的是( )
A. 给果树剪掉多余的枝叶B. 为移栽的瓜苗盖上地膜C. 给山坡上的小树苗浇水D. 将潮湿的稻谷摊开晾晒
【点拨】给果树剪掉多余的枝叶，减小了蒸发的面积，可减慢蒸发，A不符合题意；为移栽的瓜苗盖上地膜，减慢了液面上方的空气流速，可减慢蒸发，B不符合题意；给山坡上的小树苗浇水，不影响蒸发快慢，C不符合题意；将潮湿的稻谷摊开晾晒，增大了蒸发的表面积，可加快蒸发，D符合题意，故选D。
4.［2024·常州期中］夏天用电风扇吹风，人觉得凉快，是因为电风扇吹的风加快了人体汗水的______，在这个过程中要从人体吸收热量。若将一支干燥的温度计放在电风扇下吹，则温度计的示数将______（填“升高”“降低”或“不变”）。
【点拨】夏天吹电风扇，身上感到凉爽，这是因为电风扇吹来的风加快了身上汗水的蒸发，蒸发过程中要从人体吸收热量，使人身体表面的温度降低，所以人会感到凉快；而将一支干燥的温度计放在电风扇下吹，没有发生蒸发吸热现象，则温度计的示数将不变。
5. 《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上（如图），给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是( )
A. 升高湿纸的温度B. 增大湿纸的表面积C. 改变湿纸中的液体种类D. 加快湿纸表面的空气流动
【点拨】“透火焙干”中把湿纸贴在烤火的墙上，湿纸从墙上吸收热量，湿纸的温度升高，从而使水蒸发加快，湿纸干得更快，A正确。
6. 关于蒸发和沸腾，下列说法中正确的是( )
A. 蒸发只发生在液体表面，但必须达到一定的温度才能发生B. 沸腾可发生在液体的表面或内部，对温度没有限制C. 液体蒸发时温度保持不变D. 蒸发与沸腾都是汽化现象，都需要吸热
7. 能用纸锅烧开水吗？小华带着疑问进行了如图的实验探究，她惊奇地发现：水真的能烧开！对实验分析正确的是( )
A. 水烧开时，水中的气泡从下到上逐渐变小B. 水面上方的“白气”是汽化形成的C. 水烧开时，纸锅底部温度低于水的温度D. 水的沸点低于纸的着火点，故纸没烧着
A. B. C. D.
9.生活中处处有物理：煮鸡蛋用水煮，而油条用油炸，这样可以对不同食物提供各自所需的不同温度，这是因为油和水的______（填“沸点”或“熔点”）不同。炸豆腐是中华传统美食，制作时将豆腐放入油锅中能听到“呲啦”声，该现象是豆腐中的水分遇热油发生______（填物态变化名称）形成的。
10. 如图为吐鲁番当地使用的“坎儿井”的示意图，井下的温度较____，减少了水面与空气的_________，减慢了水面上方空气的流速，从而
可以有效地______（填“加快”或“减慢”）输水过程中的蒸发。
11. 图甲为我国古代的“节能灯”——省油灯，图乙为其剖面示意图。燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让空气及时排出。燃灯时，水______
（填“吸收”或“放出”）热量后不断______（填物态变化名称），使灯碗和灯油温度较低，灯油蒸发速度______（填“变快”“变慢”或“不变”），以达到省油的目的。
12.［2025·北京期中］为探究水蒸发的快慢与水的温度、水的表面积、水表面空气流动速度的关系，实验小组的同学做了如下实验，在四块相同的玻璃板上各滴一滴质量相同的水，如图所示。
（1）通过_____两图的对比，可以得出水蒸发的快慢与水的表面积有关的结论。
（2）如果选择图A、C进行探究实验，所研究问题的自变量是__________。
13. 如图所示，大烧杯甲和小试管乙中均盛有适量的液体，用酒精灯给大烧杯加热（通常情况下几种液体的沸点见下表），下列哪种情形能使甲、乙中的液体均沸腾( )
A. 甲烧杯中装煤油，乙试管中装醋B. 甲烧杯中装煤油，乙试管中装花生油C. 甲烧杯中装酒精，乙试管中也装酒精D. 甲烧杯中装醋，乙试管中装酒精