物理八年级上册（2024）汽化和液化试讲课教学课件ppt

这是一份物理八年级上册（2024）汽化和液化试讲课教学课件ppt，共43页。
1.通过学习，知道汽化和液化的概念，及发生液化和汽化的方式，理解汽化和液化可以相互转化2.通过实验探究，知道蒸发的特点，了解蒸发的快慢与哪些因素有关，能够应用蒸发吸热解释生活中的各种现象3.通过实验探究，了解沸腾现象，会用图像描述水沸腾时温度的变化情况，知道什么是沸点，了解一些液体的沸点4.通过实验分析，知道汽化吸热，液化放热，能区别蒸发和沸腾5.知道液化的两种方法，会用汽化和液化解释生活中常见的物态变化现象
洗脸洗手后，不用毛巾擦干，是否自己能变干？
为什么洗完衣服，晾晒起来，衣服会变干呢？
洒水车洒的水去哪里了？
为什么大火能让水份减少呢？
1. 汽化物质由液态变为气态叫作汽化，汽化有两种方式：蒸发和沸腾。2. 蒸发（1）观察蒸发现象 【做一做 】①在手背上涂些酒精，观察酒精的变化。涂酒精的部位有何感觉？②将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度；再将温度计从 酒精中取出，观察温度计的示数会怎样变化。
【实验现象】①在手背上涂些酒精，观察到酒精慢慢消失。涂酒精的部位感觉到凉爽。②将温度计插入盛有酒精的烧杯中，测量酒精的温度，再将温度计从酒精中取出，观察温度计的示数会下降，然后逐渐恢复到室温。 【探究结论】这说明酒精蒸发时，要吸收热量，有制冷作用。【想一想】生活中还有哪些经验能支持你的结论？生活中能支持这一结论的例子很多，例如夏天游泳后刚上岸时会感到冷，被风一吹，会冷的发颤。
（2）蒸发 物理学中，把只在液体表面发生的汽化现象叫作蒸发。蒸发在任何温度下都能发生，液体蒸发时会吸热。
（3）蒸发吸热的实例①人们常用酒精为高烧病人降温、夏天在地面上洒水会感到凉爽，是利用水在蒸发时吸热来降低温度。②人们在高温的天气里大汗淋漓，是人体自我保护的生理现象，汗液蒸发吸热，使体温不致升的太高。
我国新疆的吐鲁番市夏季炎热，常年干旱少雨，自古就有“火洲”之称。在这里，水显得尤为珍贵。为了减少输水过程中的蒸发和渗漏，当地人利用自己的聪明才智，修建了著名的地下灌溉工程——坎儿井，如图所示。如图所示，从飞机上看，一个个坎儿井仿佛是大地上星罗棋布的明珠，十分壮观。正是这些神奇的坎儿井，把吐鲁番这个“火洲”变成了一片绿洲。
1. 在物理探究活动中，某同学在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，手感到凉凉的。对于以上证据，以下四个结论中能得出的是( )
A. 只有①B. 只有②C. ①②D. ①②③④
【点拨】在手上涂抹酒精，过了一会儿，酒精消失，变为酒精蒸气，说明酒精发生了蒸发现象，故①正确；酒精从液态变成气态，需要吸热，有致冷作用，使皮肤感到凉，故②正确；要得出酒精温度越高，蒸发越快的结论，需要控制酒精的表面积和酒精表面的空气流速相同，使酒精的温度变化，故③错误；要得出酒精表面空气流动越快，蒸发越快的结论，需要控制酒精的温度和酒精的表面积相同，使酒精表面空气流速变化，故④错误。
2. 植物也遵循“适者生存”规律。如图所示，这是人们为了改善沙漠环境而在沙漠中种植的仙人掌，仙人掌能生存于沙漠中的主要原因是( )
A. 体表面积较大，能减慢水分的蒸发B. 叶子呈细刺状，能减慢水分的蒸发C. 体表面积较大，能加快水分的蒸发D. 表面有层蜡质，能加快水分的蒸发
【点拨】仙人掌呈细刺状的叶子及表面的蜡质，可减小蒸发面积，从而减慢水分的蒸发，使仙人掌适应干旱的生长环境。
【实验与记录】（1）如图所示，向水壶中注入适量的水，闭合开关加热，观察水的温度变化和水中发生的现象。（2）在水温升高到90 ℃后，每隔10 s 记录一次温度计的示数，同时注意观察水中发生的现象，直到水沸腾并持续 30 s 后停止加热。停止加热后，观察水是否继续沸腾。
1. 学生实验——探究水在沸腾前后温度变化的特点
（3）如图所示，以时间为横坐标轴、温度为纵坐标轴，建立平面直角坐标系。根据实验数 据在坐标系中标出各个时刻水的温度，然后用平滑的曲线将它们连接起来，得到水沸腾前后温度随时间变化的图像。
【交流与小结】（1）水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点？（2）沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同？（3）停止加热后，水还能继续沸腾吗？这说明什么问题？
（1）水中的气泡在沸腾前和沸腾时各有什么特点？沸腾前，随着水温升高，在容器壁和底部出现一些小气泡，并逐渐变大，脱离器壁后在水中上升，上升过程中逐渐变小；沸腾后出现的气泡较多，并且上升过程中越来越大，最后升到水面时破裂。
（2）沸腾前和沸腾时，水温的变化有什么不同？沸腾前，水的温度不断上升；沸腾时，水的温度保持不变。实验时，水沸腾时的温度大约是100℃。
（3）停止加热后，水还能继续沸腾吗？这说明什么问题？停止加热，水不能继续沸腾。可见，沸腾过程中需要吸热。
2. 沸腾 （1）沸腾是在液体内部和表面同时发生的剧烈的汽化现象。（2）液体在沸腾时需要吸热，但温度保持不变。3. 沸点 （1）液体沸腾时的温度叫作沸点。大量实验表明，不同液体在沸腾时都有温度不变的特点。在标准大气压下，水的沸点是 100 ℃。
（2）一些液体的沸点（在标准大气压下）
都是汽化现象且都要吸热
液体的温度、表面积和表面上的空气流动快慢
4. 蒸发与沸腾的比较
5. 用其他方案探究水在沸腾前后温度变化的特点
（1）实验器材与装置铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、装有适量水的烧杯和杯盖、秒表、火柴等。按图所示安装实验器材。（2）注意事项①为了既节约能源，又让水尽快沸腾。烧杯里面的水用热水，且加盖。水不宜过多，但需要没过温度计的玻璃泡。②安装实验器材按照自下而上的顺序进行。③实验结束时，用灯帽盖灭酒精灯。
3. 《天工开物》记载的“透火焙干”是造纸的一道工序，其做法是将刚生产出的湿纸张贴在烤火的墙上。给墙壁烤火能加快湿纸变干的主要原因是( )
A. 升高湿纸的温度B. 增大湿纸的表面积C. 改变湿纸中的液体种类D. 加快湿纸表面的空气流动
A. 降低水温，加快水的蒸发B. 减小水面附近的空气流速，减缓水的蒸发C. 增大水的表面积，加快水的蒸发D. 增加水的质量，减缓水的蒸发
1. 液化：物质由气态变为液态叫作液化，例如，雨水主要是由大气中的水蒸气液化形成的。2. 观察水蒸气的液化【进行实验】（1）在水壶中注入适量的水，对水壶加热。当水接近沸腾或正在沸腾时，在壶嘴附近，你看到什么现象？
（2）如图所示，在壶嘴上方倾斜放置一块玻璃板，你看到什么现象？该现象说明什么？【实验现象与分析】实验中，壶嘴上方稍远处出现一团人们常说的“白气”，那是水蒸气遇冷液化形成的小水滴； “白气”碰到温度较低的玻璃板，小水滴凝结成 更大的水滴，沿倾斜的玻璃板流下。
3. 液化的方法 （1）降低温度。实验表明，所有气体在温度降到足够低时都可以液化。（2）压缩体积。除降低温度之外，还可以通过压缩体积的方法使气体液化。如图所示，气体打火机中的燃料就是通 过压缩体积的方法由气体变成液体的。4. 液化会放热 与液体汽化需要吸热相反，气体液化会放热。
视频演示——《水杯上的小水珠》
5. 自然界的一些液化现象 雾和露都是水蒸气液化形成的。空气中的水蒸气在气温降低时液化成微小水珠，当它附着在浮尘等小颗粒上并弥漫在空气中时，就形成雾，如图所示；当它凝结在花草、石块等物体上时，形成较大水珠，这就是露，如图所示。
视频讲解—《气体液化的两种方式 》
青藏铁路是世界上海拔最高、线路最长的高原铁路，人们形 象地将它称为“天路”。青藏铁路沿线高寒缺氧，地质复杂，冻 土广布，工程十分艰巨。保持路基冻土坚固、稳定是青藏铁路 建设中的难题之一。特别是到了夏季，冻土会熔化，路基硬度减 小，高速列车的重压会使路基及铁轨严重变形。我国科技工作者通过“热棒”等，创造性地解决了这一难题。热棒被称为不耗电的“空调器”。如图所示，青藏铁路两旁插有碗口粗细的金属棒，这就是热棒。
给“天路”降温的“空调器”—热棒
热棒是封闭、中空的，里面灌有很容易汽化的液态氨，上端装有散热片，下端直接埋入冻土中。热棒利用蒸发吸热、液化放热的原理实现单向导热。当土壤温度升高时，液态氨吸收冻土深处的热量而汽化，上升到热棒的上端，通过散热片向空气中散热。之后，气态氨又液化成液态氨，下沉到热棒的下部。如此循环往复，热棒不断将路基中的热散发到空气中，使路基的温度保持基本不变，从而保证路基的坚固、稳定。
5.木雕是工匠智慧和艺术修为的价值体现。如图所示，木头风干时，成垛交叠，留有空隙，可以加快木头中水分的_______（填物态变化名称）。
6. 一些商场的洗手间内配有热风干手器，用它可以很快将湿手吹干。机器吹出热风，提高了手上水的______，同时加快了水表面的__________，使得水蒸发加快，该过程需要______（填“吸热”或“放热”）。
A. B. C. D.
8. ［2024·泰州靖江二模］一件湿衣服按下列四种方式晾晒，最容易晾干的是( )
A. B. C. D.
【点拨】影响蒸发快慢的因素：一是液体温度，二是液体表面积，三是液体表面的空气流动速度。将湿衣服晾在阳光下，提高了衣服的温度，挂在通风处加快空气流动，摊开可以增大表面积，加快蒸发，故B符合题意。
9.有一种能反映空气中水蒸气含量的装置叫作干湿泡温度计。如图所示，它是由两个相同的温度计并列制成的，其中一个温度计的玻璃泡被部分浸入水中的湿布包着，称为湿泡温度计。一般情况下，两个温度
计的示数不一样，湿泡温度计的示数较____（填“高”或“低”），这是由于湿布中的水在________________时要吸热。在一定的温度下，两个温度计示数的差别越大，表示空气的湿度越____（填“大”或“小”）。
10. 据记载，唐朝时省油灯已在四川地区出现。瓷质灯体如碗状，腹部有中空夹层，可通过注水孔向夹层装水，碗内有油和灯芯，如图所示。
燃灯前，向注水孔缓慢注入冷水，让______及时排出。燃灯时，____吸收燃烧产生的热量后不断蒸发，使灯碗和灯油______较低，灯油蒸发速度______，以达到省油的目的。
（1）通过_______两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的表面积大小有关；通过_______两图的对比，可以得出水蒸发快慢与水的温度有关；分析A、D两图所示实验可知，在液体的温度和表面积大小相等时，___________________________，液体蒸发越快。
液面上方空气流动速度越大
（2）实验中所用的主要研究方法是____________。
（3）一滴油和一滴水掉在玻璃桌面上，水很快就不见了，而油还在；由此，你的猜想是蒸发快慢可能还与__________有关。
（4）小凡突然想到：下大雨后地面干得较慢，下小雨后地面干得较快。于是他猜想：水蒸发快慢还可能与水的多少有关，于是继续进行了如下探究：在相同环境下的两块相同的玻璃板上分别滴上一滴水和两滴水（如图乙所示）,结果发现图a中水先蒸发完，于是他得出结论：水蒸发快慢与水的多少有关，水越少，蒸发越快。从实验设计环节看，他没有控制水的________相同；从得出结论环节看，根据“谁先蒸发完”，
判断“谁蒸发快”是________（填“正确”或“不正确”）的，理由是______________________________________________。
只有在水的质量相同时，先蒸发完的，蒸发得才快