科学四年级上册（2024）5. 口腔里的消化课堂检测

这是一份科学四年级上册（2024）5. 口腔里的消化课堂检测，共7页。试卷主要包含了基础过关作业，能力提升作业，拓展探究作业等内容，欢迎下载使用。
（一）填空题
1.________是人体食物消化的起始器官，食物的消化从这里正式开始。
2.人体口腔内的牙齿分为门齿、________和臼齿三类，形态不同，功能各不相同。
3.口腔中的________可以湿润干燥的食物，还能初步分解食物中的淀粉，让馒头产生甜味。
4.吃饭________可以让食物在口腔中充分消化，有效减轻胃肠的消化负担。
5.咀嚼食物时，________能够翻动、聚拢食物，配合牙齿完成食物的初步加工。
（二）判断题（对的打√，错的打×）
1.口腔只能嚼碎食物，没有任何消化作用。（）
2.门齿扁平锋利，主要作用是切断块状食物。（）
3.唾液不仅能湿润食物，还能对淀粉进行初步化学分解。（）
4.狼吞虎咽的吃饭方式会加重肠胃的消化负担，不利于身体健康。（）
5.臼齿尖锐锋利，适合撕碎肉类等韧性食物。（）
（三）选择题
1.下列牙齿中，负责磨细、磨碎食物的是（）
A. 门齿 B. 犬齿 C. 臼齿
2.馒头咀嚼一段时间后会变甜，主要是（）的作用。
A. 牙齿 B. 唾液 C. 舌头
3.下列不属于口腔消化结构功能的是（）
A. 搅拌食物 B. 吸收营养 C. 切碎食物
4.下列饮食习惯最科学的是（）
A. 细嚼慢咽 B. 狼吞虎咽 C. 边吃边跑
二、能力提升作业（选做，中等及以上学生完成）
连线题
将口腔结构与对应的核心功能正确连线
门齿 撕碎肉类等韧性食物
犬齿 搅拌、聚拢、运输食物
臼齿 切断块状食物
舌头 磨细、磨碎食物
唾液 湿润食物、初步分解淀粉
简答题
1.简单说一说食物在口腔中会发生哪些变化？
2.为什么细嚼慢咽能够保护我们的肠胃？
三、拓展探究作业（拔高选做，学有余力学生完成）
探究分析题
小明做了一个对比小实验：第一口馒头快速咀嚼3秒就吞咽，第二口馒头慢慢咀嚼30秒再吞咽。请结合本节课知识，分析两次咀嚼的区别，说明长时间咀嚼馒头的好处，并说说口腔内各结构是如何协同完成初步消化的。
参考答案
基础过关作业答案
填空题
1. 口腔 2. 犬齿 3. 唾液 4. 细嚼慢咽 5. 舌头
判断题
1. × 2. √ 3. √ 4. √ 5. ×
选择题
1. C 2. B 3. B 4. A
能力提升作业答案
连线题
门齿——切断块状食物
犬齿——撕碎肉类等韧性食物
臼齿——磨细、磨碎食物
舌头——搅拌、聚拢、运输食物
唾液——湿润食物、初步分解淀粉
简答题
食物进入口腔后，牙齿会将食物切碎、磨碎；舌头不断搅拌、聚拢食物；唾液湿润干燥的食物，同时初步分解食物中的淀粉，让食物变得柔软、湿润，部分食物产生甜味，完成初步消化。
细嚼慢咽可以让牙齿充分磨碎食物，让唾液与食物充分混合，使食物在口腔完成充分的初步消化，变成细腻的糊状。进入肠胃后，能够有效减轻胃和小肠的消化压力，减少消化不良、肠胃不适等问题，从而保护肠胃器官。
拓展探究作业答案
区别：快速咀嚼的馒头颗粒粗大、干燥，几乎没有甜味，初步消化不充分；长时间咀嚼的馒头细腻、湿润、带有甜味，初步消化更彻底。
好处：充分咀嚼能最大化完成口腔初步消化，降低胃肠消化负担，帮助身体更好地吸收食物营养，同时避免大块食物吞咽损伤消化道。
协同作用：门齿、犬齿、臼齿分工切碎、撕碎、磨碎食物；舌头持续搅拌食物，让所有食物均匀接触唾液；唾液充分湿润食物、分解淀粉，三者相互配合，共同完成食物的初步消化。