小学科学苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用优质课教学ppt课件

这是一份小学科学苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用优质课教学ppt课件，文件包含第二十二章函数高效培优单元自测·强化卷数学新教材人教版八年级下册试题版docx、第二十二章函数高效培优单元自测·强化卷数学新教材人教版八年级下册解析版docx等2份试卷配套教学资源，其中试卷共21页， 欢迎下载使用。
科学观念：知道淀粉、脂肪类食物是人体重要的能量来源，理解食物对生命活动的支持作用。科学思维：能归纳食物的作用，形成对食物与生命活动关系的整体认识。探究实践：能在教师引导下，用简单方法鉴别食物中的淀粉和脂肪，并如实记录检测结果。态度责任：乐于分享交流实验想法，倾听他人观点，了解食物对人类生活的影响。
你有什么好办法能让汽车跑起来？
猜一猜：谁是我们身体的“能量魔法师”？
有样东西真奇妙，每天都要吃不少。学习运动全靠它，让我有力又长高。
? 小提示：这是我们每天都离不开的日常必需品哦！
说一说，今天早餐你都吃了什么？
? 点击图片，介绍一下自己的早餐。
人体的能量主要来源于哪类食物？
学习检测食物中是否含有淀粉和脂肪。
观察：分别滴几滴碘酒到马铃薯和萝卜切面上，观察有什么不同。
步骤：1.选择新鲜马铃薯，从中间切开。2.用刀背轻刮马铃薯切面，使淀粉渗出。3.用未稀释的医用碘酒或标准碘液滴在切面上。4.同样的方法检测萝卜。
如何检测食物中是否含有脂肪呢？
? 侦探小口诀：脂肪脂肪爱“隐身”，白纸上面留脚印。透明油迹一出现，脂肪就在这里藏！快用这个秘诀去发现真相吧。
? 小发现花生和肥肉会留下透明的油迹，说明它们含有丰富的脂肪；而馒头不会留下油迹哦。
变身“小侦探”寻找“嫌疑人”
检测下面的食物属于淀粉类食物还是脂肪类食物，将序号填写在圈中。
检测食物中的淀粉、脂肪
1.食物中，__________类是人体能量的主要来源，其次_________类食物。 2. 我们可以用__________来检验食物中是否含有淀粉，如果食物变__________色，说明含有淀粉。 3. 把食物在白纸上挤压、滑动，如果留下__________，说明食物中含有脂肪。 4. 食物为我们提供维持生命活动所需要的__________和__________。 5. 合理搭配食物，才能让我们获得均衡的__________，保持身体健康
淀粉 脂肪
碘酒
能量 营养