小学科学苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用课文配套课件ppt

这是一份小学科学苏教版（2024）三年级下册（2024）20 食物的作用课文配套课件ppt，共25页。PPT课件主要包含了不能多吃，马铃薯，合理膳食等内容，欢迎下载使用。
汽车需要加油或充电才能开动。人的身体就像汽车一样，需要吃食物才能进行各种活动，如学习、运动、呼吸、心跳，甚至睡眠等。
类食物。如： 、 、 、 、 等。
主要作用： 、 。
类食物。 如： 、 、 、 等。
主要作用： 、 。
按主要成分给食物分类，将序号填写在圈中。
科普碘酒是淀粉“探测器”，淀粉遇到碘酒会变蓝，因此把碘酒滴在食物上，如果变蓝说明含有淀粉。
检测食物中的营养成分——淀粉
实验材料：
实验步骤：1.分别滴几滴碘酒到马铃薯和萝卜切面上。2.观察马铃薯和萝卜的颜色有什么变化？
实验现象：1.马铃薯的切面颜色 。2.萝卜的切面颜色 。
实验结论：马铃薯里含有 类营养成分。
检测食物中的营养成分——脂肪
实验步骤：1.将花生与肥肉放在白纸上，分别用勺子挤压。2.观察纸上留下的痕迹。
实验材料：
除了肉类富含脂肪外，坚果类及一些植物的种子也含有脂肪，它们的含油量各不相同。
实验现象：纸上有 。
实验结论：花生里含有 。
让你身体长高、长大的“功臣”就是食物。
食物是构建身体组织的“原材料。
一些食物有抗炎作用，如深海鱼、深色蔬菜、全谷物、坚果、水果、香料等。
牛奶、鱼虾、豆类等高钙食物，有利于骨骼健康，可以预防骨质疏松症。
在手术后的康复中，多食用富含蛋白质的牛奶，鸡蛋，鱼等食物，可以促进伤口愈合和保护肠道健康。
没有一种食物含有人体需要的全部营养素。为了健康成长，食物要多样化，不能偏食、挑食！
一、 选择题。1. 人体能量的主要来源是（　B　）食物。
2. 在食物上滴几滴碘酒，如果出现蓝色，那么说明这种食物中含有（　C　）。
3. 在白纸上挤压，会留下明显油迹的食物是（　C　）。
4. 小轩观察一块猪肉，发现它分三层：较硬的猪皮、白色的肉、红色的肉。其中，脂肪含量最丰富的是（　B　）。
5. 小奕同学在做家庭小实验时，向滚烫的大米粥中滴入碘酒，发现大米粥没有变蓝色。面对这一现象，他应该采取的做法是（　B　）。
6. 小轩想要探究蛋糕中是否含有淀粉，比较科学的做法是（　C　）。
二、 判断题。1. 用滴碘酒的方法能够检测出食物中所有的营养成分。（　✕　）2. 因为脂肪吃多了会发胖、易得病，所以含有脂肪的食物都不能吃。（　✕　）3. 我们能用实验的方法检验食物中是否含有淀粉和脂肪。（　√　）4. 价格高的食品营养价值也高，建议多吃。（　✕　）
三、 下列是小轩同学所做的“检测食物中的营养成分”的实验过程，请补充完整。1. 实验材料：碘酒、滴管、白纸、土豆片、馒头块、食用油、苹果块、面包片、花生仁、生葵花籽、肥肉。2. 实验步骤：（1） 分别在各种食物上滴几滴碘酒，观察实验现象。（2） 将各种食物分别在白纸上按压，观察实验现象。
3. 实验记录：（在含有淀粉的食物下画“△”，在含有脂肪的食物下画“○”，其他的画“□”）