第05讲 微生物（复习课件）（安徽专用）2026年中考生物一轮复习讲练测

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02 知识导航·体系构建
结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核，没有成形细胞核
结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，有成形细胞核
结构：蛋白质外壳和内部遗传物质，没有细胞结构
生活方式：寄生在活细胞内
没有细胞核，是原核生物
食品发酵醋酸菌→制醋、乳酸菌 → 制酸奶、泡菜棒状杆菌→制味精医药生产环境治理清洁能源
引起疾病结核分枝杆菌→肺结核鼠疫耶尔森菌→鼠疫链球菌→猩红热
【科研成果】科研人员在我国空间站发现了新型细菌——天宫尼尔菌。下列关于天宫尼尔菌的叙述，正确的是（　　）A．与病毒的结构相同B．没有DNAC．没有成形的细胞核D．靠荚膜进行生殖
考法1 通过资料分析考查细菌结构特征
病毒由蛋白质外壳和内部遗传物质组成，而细菌具有细胞结构
科研成果情境切入，考查应用与迁移能力。
细菌通过分裂生殖，荚膜仅起保护作用
【变式1】【新情境】生活实际在你周围有数不清的细菌，甚至在你的体表和体内也有许多细菌。下列关于细菌生殖的叙述，正确的是（　　）A．细菌靠分裂进行生殖，环境适宜时生殖速度很快B．荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖有直接关系C．细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质不同D．细菌适应性很强，在不同的环境中有不同的生殖方式
荚膜有保护细菌的作用，与细菌生殖无直接关系
细菌生殖产生的新细菌，与原细菌所含的遗传物质相同
细菌的生殖方式只一种是分裂生殖
考法2 通过图表分析考查细菌的与人类关系
【综合运用】人类的生活环境中到处都存在着细菌。下图表示生长在食物上的细菌数量随时间变化的情况。下列有关叙述错误的是（ ）A．细菌是一类原核生物B．细菌对人体健康都是有害的C．图中AB段营养物质丰富、空间充足，细菌繁殖迅速D．图中BC段细菌的新增个体数与死亡个体数大致相当
许多细菌对人体是无害的，甚至是有益的。例如人体肠道内的双歧杆菌可以帮助人体消化食物、吸收营养，还能产生一些维生素和其他有益物质
【变式1】生活应用酸菜是我国传统的美食之一，某校生物兴趣小组为了更好地了解酸菜的腌制过程，设计了如图1所示实验，并对酸菜中乳酸菌和亚硝酸盐进行检测，结果如图2。下列叙述错误的是（　　）A．乳酸菌的繁殖方式是分裂生殖B．加水密封是为了提供无氧环境C．第8天比第3天更适于食用酸菜D．乳酸菌遇到不良环境时会形成芽体
芽孢是细菌的 休眠体，对不良环境有较强的抵抗能力
单细胞：酵母菌多细胞：霉菌、蘑菇
细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核，是真核生物
酵母菌：出芽生殖、孢子生殖霉菌、蘑菇：孢子生殖
食品发酵腐乳、毛豆腐、酱油医药生产如：抗生素食用促进物质循环
危害健康和农业如：黄曲霉素、手癣、足癣误食毒蘑菇，危害健康如：鬼笔鹅膏
跨学科实践——利用细菌或真菌制作发酵食品
制作泡菜乳酸菌无氧条件
制作酒酿酵母菌无氧条件面团发酵酵母菌有氧条件
【生活情境】为实现乡村振兴，宁夏闽宁镇建设了第三代高标准设施温棚，形成了现代农业科技示范园，这些设施主要用于双孢菇和羊肚菌等蘑菇的工厂化栽培。有关蘑菇的说法不正确的是（　　）A．不能进行光合作用B．有根、茎、叶的分化C．细胞内有成形的细胞核D．采集的野生蘑菇不可随意食用
考法1 通过资料分析考查真菌结构特征
蘑菇属于真菌，其菌体由许多菌丝构成，没有根、茎、叶的分化
生活情境切入，将真菌知识融入实际问题，考查分析问题能力
【变式1】【新情境】生活实际“返景入深冬虫夏草的形成离不开真菌。这种真菌感染蝙蝠蛾幼虫后使幼虫僵化死亡，形成"冬虫"。到了夏天，真菌再从虫体头部生长出棒状的菌体，形成"夏草"。下列说法错误的是（　　） A．真菌靠死亡幼虫体内的有机物生活B．"夏草"细胞中有叶绿体C．真菌和蝙蝠蛾的细胞中都有细胞核D．真菌能产生孢子，孢子可以再去感染新的蝙蝠蛾幼虫
真菌细胞内没有叶绿体，不能进行光合作用制造有机物，营养方式为异养
真菌属于真核生物，其细胞结构中没有叶绿体
真菌是靠孢子进行繁殖，孢子可以随风飘散，在适宜的环境下，孢子能够萌发并发育成新的个体，去感染新的蝙蝠蛾幼虫
真菌属于真核生物，细胞中有细胞核
【生活情境】下图表示制酒过程中，不同温度下酵母菌发酵产生的气体量与发酵时间的关系，下列分析正确的是（　　）A．随着发酵时间的延长，气体产生相对量均减少B．30℃时，酵母菌的活性最强C．50℃时，酵母菌的活性逐渐减弱D．发酵40min时，温度越高，气体产生相对量越多
考法2 通过图表分析考查发酵食品的制作
30℃等温度，随着时间延长，气体产生相对量先增加后趋于稳定
生活情境切入，将发酵知识融入实际问题，考查分析问题能力
40℃时，酵母菌的活性更强，而非30℃
发酵40min时，50℃产生的气体相对量比40℃、30℃等温度下少
【变式1】【新情境】生活实际“如图为探究酵母菌发酵现象的装置，瓶内加入了适量温开水、葡萄糖和酵母菌，下列分析错误的是（　　） A．实验装置必须放置在黑暗处才能发生反应B．加入的葡萄糖为酵母菌的生活提供营养，这种营养方式为异养C．气球胀大增加的气体，能够使澄清石灰水变浑浊D．瓶中加入温开水，是因为酵母菌的生活需要适宜的温度
有光无光酵母菌都能进行发酵。故实验装置不必放置在黑暗处
极其微小（比细菌小得多），没有细胞结构，由蛋白质的外壳和内部遗传物质组成。
必须寄生在其他生物的活细胞里生活。
动物病毒（专门寄生在动物体内）、植物病毒（专门寄生在植物体内）、细菌病毒（又称噬菌体，专门寄生在细菌体内）。
有害：引起疾病有利：疫苗；防治有害生物；基因工程。
细菌、真菌和病毒的特征
看关键特征区分细菌、真菌和病毒
有细胞结构，无细胞核：细菌有细胞结构，有细胞核：真菌无细胞结构：病毒
分裂生殖：细菌孢子生殖、出芽生殖：真菌复制：病毒
真菌、细菌→DNA病毒→DNA或RNA
归纳、比较是科学思维方法。某同学对微生物的结构、繁殖方式等特征进行归纳和比较，下列叙述正确的是（　　）A．病毒能独立生活，利用自我复制进行繁殖B．细菌是单细胞生物，利用芽孢进行繁殖C．真菌多是由菌丝构成，大多进行孢子生殖D．细菌和真菌都是营腐生生活
病毒并不能独立生活，它们必须寄生在其他生物的活细胞内
细菌是单细胞生物，但它们的繁殖方式并非利用芽孢
有些细菌和真菌能够与动植物共生或寄生在动植物体内
联系生活实例和核心特征解答与人类关系题
“酿酒、做面包用到...” → 酵母菌（真菌）；“制酸奶、泡菜用到...” → 乳酸菌（细菌）。
破伤风、肺结核 → 细菌；手癣、足癣 → 真菌；乙肝、狂犬病 → 病毒
抗生素→真菌转基因生产胰岛素→细菌
人类很早就发现并利用一些微生物改善生活，下列叙述错误的是（ ）A．种植豆科植物可改良土壤是因为共生的根瘤菌能固氮B．提取青霉中的青霉素生产的抗生素能杀死或抑制细菌C．利用转基因大肠杆菌生产的胰岛素可以用于治疗糖尿病D．用某种灭活病毒制成疫苗可预防多种病原体引起的疾病
灭活疫苗通常针对特定病原体（如某一种病毒），无法预防多种病原体引起的疾病
下列图示生物中，没有细胞结构的是（　　） A． B． C． D．
考法1 通过图表分析考查病毒结构特征
噬菌体是细菌病毒，病毒没有细胞结构，主要由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成
【变式1】对图中几种微生物的描述，不正确的是（　　） A．①无细胞结构，需要在活细胞内完成增殖B．②是单细胞生物，无成形的细胞核C．③是酵母菌，有成形的细胞核D．都可以通过分裂的方式进行繁殖
①病毒以自我复制的方式繁殖，②细菌通过分裂的方式进行繁殖。③酵母菌的生殖方式有孢子生殖和出芽生殖。
枯草芽孢杆菌是一种细菌，常作为治疗消化系统疾病的药物原料。图甲、图乙分别是枯草芽孢杆菌、植物细胞的结构示意图，请据图和所学知识回答下列问题。 (1)甲虽有[①] 集中的区域，却没有成形的细胞核。(2)与图乙植物细胞相比，枯草芽孢杆菌细胞没有[3] ，不能进行光合作用，只能利用现成的 生活。(3)枯草芽孢杆菌进入胃肠道后可以通过 生殖迅速增多。在高温、干旱等不良环境下，枯草芽孢杆菌可形成 进行自我保护，在环境适宜时，又可恢复为正常的细菌细胞。
①酵母菌是 （选填“单”“多”）细胞真菌，它的结构与细菌相比最大的区别是有 细胞核．②酵母菌的结构与植物细胞相比，相同的结构是 （填图中代号）但酵母菌细胞中不含有 ．③酵母菌营 （选填“寄生”“腐生”）生活
如图是中东呼吸综合征的冠状病毒的结构示意图，其是一种RNA病毒，据图回答下列问题。 （1）图中的【1】是 。（2）该病毒属于 病毒。（3）该病毒只能寄生在 中才能生存。（4）病毒离开了活的细胞，通常会变成 。（5）病毒靠自己的 中的遗传信息，利用细胞内的物质，制造出新病毒。
细菌、真菌、病毒的比较
下图分别为大肠杆菌噬菌体、酵母菌和大肠杆菌的结构示意图，据图回答： (1)大肠杆菌噬菌体属于病毒，它没有 ，不能独立生活，只能 在大肠杆菌细胞内。(2)培养酵母菌和大肠杆菌时需向培养液中添加有机物，是因为它们没有 ，不能自己制造有机物；控制有机物进入细胞的结构是 （填序号）。(3)三种生物形态结构不同，但都有控制发育与遗传的遗传物质，其中酵母菌的遗传物质主要位于 中（填序号）。
新发与再发传染病
如：新型冠状病毒变异株、高致病性禽流感、甲流、疫苗研制、核酸检测原理
1.病毒的结构特征2.传染病的预防
微生物耐药性危机
世界卫生组织（WHO）持续将抗生素耐药性列为全球十大公共卫生威胁之一。目前，对多种甚至所有已知抗生素都耐药的“超级细菌”名单正在变长，例如耐碳青霉烯类肠杆菌（CRE）、耐甲氧西林金黄色葡萄球菌（MRSA）等。
1. 细菌的结构特征2.细菌与人类关系3.自然选择
[生活实际]厨余垃圾中的淀粉可被乳酸菌分解为乳酸，乳酸可降解塑料。下列有关乳酸菌的说法，错误的是（　　）A．乳酸菌是多细胞生物B．个体微小，可用培养基培养C．生殖方式是分裂生殖D．可作为分解者参与物质循环
乳酸菌是细菌，是单细胞生物，个体微小，可用培养基培养，细菌的生殖方式是分裂生殖，一分为二，繁殖速度快。
[传统文化]《尚书》中记载，“若作酒醴尔惟曲蘖”，酒曲中含有霉菌和酵母菌等微生物，利用酒曲和糯米制作米酒，有关操作错误的是（ ）A．将糯米用水浸泡并淘洗干净B．将米饭蒸熟后立即加入酒曲并搅拌均匀C．制作米酒时尽量少打开发酵容器D．将发酵容器放在温暖的地方
刚蒸熟的米饭温度过高（约100℃），会杀死酒曲中的微生物。正确做法是待米饭冷却至30℃左右再加入酒曲
[综合分析]自然界中生物种类繁多，学校举办了“生物百科知识”分享会，同学们积极发言，请你指出四位同学分享有误的是（　　）A．甲同学：细菌和真菌生存的基本条件是水分、氧气、有机物B．乙同学：病毒无细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成C．丙同学：草履虫属于单细胞生物，能对外界刺激作出反应D．丁同学：腐烂的橘子皮上长的“毛”，其实是霉菌繁殖后形成的菌落
细菌和真菌生存的基本条件包括水分、适宜的温度和有机物，但并非所有细菌都需要氧气（如厌氧菌），真菌多数需要氧气。
[生活实际]Psa（一种细菌）能引起猕猴桃溃疡病，PPPL-1噬菌体可使Psa裂解死亡，从而控制病害。PPPL-1与抗生素的防治效果相当。以下说法正确的是（　　）A．PPPL-1的细胞结构简单B．PPPL-1进行分裂生殖C．Psa的遗传物质在细胞核中D．PPPL-1防治可减少Psa耐药菌的出现
抗生素的滥用容易导致细菌产生耐药性，而噬菌体的作用机制是特异性裂解目标细菌，不会像抗生素那样对细菌产生“选择压力”
病毒繁殖方式是自我复制
Psa是细菌，属于原核生物,细胞内没有成形的细胞核
[生活实际]脊髓灰质炎是由脊髓灰质炎病毒引起的一种急性传染病，因多见于小儿，又称小儿麻痹症。下列有关该病原体的叙述，正确的是（ ）A．一旦侵入人体，就会使人患病B．不能独立生活，生活方式是寄生C．繁殖时不靠自己的遗传物质中的遗传信息D．结构复杂，由荚膜、蛋白质和遗传物质组成
病毒侵入人体后，并不一定会立即导致疾病。这取决于病毒的种类、数量、毒力以及人体的免疫力
病毒在繁殖时，会利用自己的遗传物质（中的遗传信息来指导新病毒颗粒的合成。
病毒的结构相对简单，它们通常由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成。有些病毒在蛋白质外壳外还有一层包膜，但并不包含荚膜