生物八年级上册（2024）第 2 节 人体对食物的消化和吸收课后作业题

这是一份生物八年级上册（2024）第 2 节 人体对食物的消化和吸收课后作业题试卷主要包含了选择题，多选题，填空题，判断题，资料分析题，实验探究题等内容，欢迎下载使用。
1.人体的消化系统中，消化和吸收营养物质的主要器官是（ ）
A . 食管 B . 胃 C . 小肠 D . 大肠
2.下列有关人的消化和吸收营养物质的描述中，正确的是（ ）
A . 食物在胃里停留时间很长，胃液可以分解多种营养成分
B . 糖类是人体的主要储能物质
C . 肠液和胰液有消化脂肪的酶
D . 小肠能直接吸收脂肪
3.合理早餐是青少年学习和成长的保障，早餐1h后血液流经胰岛时，某物质含量变化如图所示。图中曲线变化趋势与下列物质不相符的是（ ）
A . 氧气 B . 胰岛素 C . 代谢废物 D . 二氧化碳
4.与吞咽食物有关且既是空气通道又是食物通道的结构是（ ）
A . 口腔 B . 咽 C . 喉 D . 食道
5.试管内有一些植物油，加入配制的消化液，充分振荡后，置入37℃的温水中，一段时间后植物油不见了，配制的消化液最合理的一组是（ ）
A . 唾液、胃液
B . 胃液、胆汁
C . 胰液、胆汁
D . 唾液、胰液
6.哺乳动物在运动过程中需要能量，与能量来源有关的主要是（ ）
①呼吸系统 ②生殖系统 ③神经系统 ④消化系统 ⑤内分泌系统 ⑥循环系统．
A . ①②④ B . ①③⑤ C . ①④⑥ D . ②③⑤
7.如图为三大营养物质消化曲线图，已知X是淀粉，那么下列说法错误的是（ ）
A . X在A内被分解成葡萄糖
B . 曲线Y表示蛋白质的消化
C . 曲线Z表示脂肪的消化
D . D是消化和吸收的主要场所
8.维生素B 2是人体必需的一种维生素。当人体内维生素B 2的储存量超过一定限度后，会通过泌尿系统排出，引起尿液变色。下列相关叙述错误的是（ ）
A . 被吸收的维生素B2通过血液循环可运送至全身
B . 小肠是消化维生素B2的主要场所
C . 当维生素B2超过人体储存的限度后，在肾小囊中可以检测到维生素B2
D . 维生素B2不能在人体内合成，也不是细胞的主要成分
9.DHA，俗称脑黄金，是一种对人体非常重要的脂肪酸，DHA是大脑和视网膜的重要构成成分，对胎儿智力和视力发育至关重要。下列有关说法正确的是（ ）
A . DHA在小肠可以直接被吸收
B . DHA只能注射，不能口服
C . DHA要在小肠消化分解后才能被吸收
D . 胆汁能对DHA进行物理消化
二、多选题
1.下列物质不经过消化就能直接被消化道吸收的是（ ）
A . 维生素 B . 蛋白质 C . 淀粉 D . 无机盐
2.下列各项中是人体所需要的部分营养物质，能被人体直接吸收的营养物质是（ ）
A . 水 B . 维生素 C . 脂肪 D . 麦芽糖
3.下列曲线分别代表不同的生理过程，分析解读正确的是（ ）
A . 若图甲表示血液中二氧化碳含量的变化，则Ⅱ处代表肺部的毛细血管网
B . 若图乙表示的是人体内的某血管，则其内一定流动脉血
C . 若图丙表示血液流经小肠的过程，其中b为小肠处毛细血管，则c处血液与a处血液相比，血液中二氧化碳和葡萄糖增多
D . 若图丁表示食物在消化道中的消化情况，根据图示可以说明B是吸收的主要场所
4.人体对营养物质的摄取离不开消化系统，下图为人体消化系统的部分器官，错误的是（ ）
A . ①是人体最大的消化腺，分泌的消化液流入到③中
B . 消化系统由消化道和消化腺两部分组成
C . ④是胰，分泌的胰液中含有多种消化酶
D . 蛋白质在③中被初步消化
5.图中三条曲线分别表示食物中的蛋白质、淀粉、脂肪三种成分经过消化道是被消化的情况。下列说法正确的是（ ）
A . 曲线I代表蛋白质的消化过程
B . 曲线Ⅱ代表的物质在胃开始被消化
C . 曲线Ⅲ代表脂肪的消化过程
D . 器官 E是消化和吸收的主要场所
三、填空题
1.消化系统由 ________ 和 ________ 两部分组成，前者包括口腔、咽等器官。
2.馒头在人的口腔中越嚼越甜是因为馒头的主要成分是 ________ ，在口腔中被 ________ 酶消化成 ________ 。
3.________ 是消化和吸收的主要场所。该场所内含有肠液、胰液等多种消化液，肠液和胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，淀粉最终被分解为 ________ 。
4.人体最大的消化腺是 ________ ，人体最大的内分泌腺是 ________ 。
5.人体是一个统一的整体，完成一套动作需要各系统的配合，请完善下列概念图。
（1）A ________ ；（2）B ________ ；（3）C ________ ；（4）D ________ ；（5）E ________ 。
6.________ 是呼吸道和消化道的共同通道。
四、判断题
1.馒头在口腔中仅仅发生了化学性消化。（ ）
2.吃饭时不要大声说笑，是担心吞咽时会厌软骨来不及盖住食道口。（ ）
3.大肠有消化功能，主要是吸收少量的水、无机盐和部分维生素。（ ）
4.就餐时细嚼慢咽比狼吞虎咽更有利于食物的消化。（ ）
5.龋齿形成的原因是口腔中的细菌将糖类转化为酸性物质，由外而内腐蚀牙齿所致。（ ）
五、资料分析题
1.2024年国家卫生健康委等16个部门联合制定了《“体重管理年”活动实施方案》，力争通过三年左右时间，提升全民体重管理意识，普及合理膳食、主动运动等健康生活方式，形成全民参与、人人受益的良好局面。请根据以下信息，回答问题。
（1） 人体从食物中摄入的营养物质被消化和吸收的主要场所是 ________ 。
（2） 营养物质为人体的生命活动提供能量，其中 ________ 是最主要的供能物质。
（3） 据表格数据推测：从青少年时期起，随着年龄的增长，超重率和肥胖率呈 ________ 趋势。
（4） 研究表明，超重和肥胖是引发心血管疾病、糖尿病、癌症等疾病的重要危险因素，其中糖尿病是一种与人体内血糖调节异常相关的疾病，这与 ________ （填激素名称）异常有关。
（5） 2025年5月20日是中国学生营养日，主题为“吃动平衡，身心健康”。为控制体重、预防超重和肥胖，请参考中国居民平衡膳食宝塔的建议，说一说我们可以怎么做? ________ 。
2.在学校的春季运动会上，小明同学报名参加了1500米的比赛项目。下面是相关纪实材料和人体部分生理活动示意图（①~⑦表示生理过程，A、B、C、D代表系统或器官，Ⅰ、Ⅱ表示血管类型，a是可被人体直接吸收利用的小分子物质），请分析回答：
早晨，小明吃了丰盛的早餐：面包、蒸鸡蛋、生菜、牛奶。到了学校，开幕式结束后比赛开始，小明听到枪声，立刻冲了出去。比赛中，小明感到呼吸急促，心跳加快……最后100米冲刺了，同学和班主任在终点为他加油呐喊，他咬紧牙关第一个冲到了终点。由于冲刺过猛，他摔倒在地，擦伤了膝盖。班主任老师赶忙扶起他，这时小明才感到疼痛难忍。
（1） 小明吃的面包主要成分是淀粉，淀粉最先在口腔内被消化，唾液中含有 ________ ，可以将淀粉分解成 ________ ；淀粉在整个消化道中全部被消化分解成a的过程中，参与的消化液有唾液、 ________ 和肠液。正常情况下小明的血液中a的含量能够保持相对稳定，起调节作用的物质主要是由 ________ 分泌的。
（2） 比赛过程中会消耗大量的氧气，小明呼吸的频率和深度都会增加。进行甲图中④时，肋间肌和膈肌处于 ________ 状态；氧气通过B进入A系统随血液循环到达组织细胞的过程中，经过乙图的途径是 ________ （用数字和箭头表示）。
（3） 甲图中若D代表肾脏，一部分a在D中从离开血液又回到血液途径的结构依次是： ________ → ________ →肾小管→肾小管周围的毛细血管网。血管Ⅱ中流动的血液类型是 ________ ；与平时相比，在此次长跑过程中，小明身体散失水分明显增加的途径有 ________ （填甲图中数字）。
3.营养学家将食物按照每日摄取量，设计了五级“平衡膳食宝塔”，如下表将宝塔中各级食物进行具体分类并提供了较为科学的参考数据。请分析如下表，回答问题。
（1） 我们每天都要吃较大比例的谷类食品，因为谷类食品中的 ________ 是人体主要供能物质，该物质在人体内被消化的主要场所是 ________ 。
（2） 处在发育时期的青少年应多摄取表中Ⅲ级和 ________ 级的食物。
（3） 小刚每天刷牙时牙龈容易出血，到医院看医生，医生并未为他开药，而是建议他多摄取表中 ________ 类食物，因为这类食物中含有丰富的 ________ 。
（4） 营养学家还指出，在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量比应为____。
A . 3：3：4 B . 3：4：3 C . 4：3：3 D . 4：3：4
（5） 磊磊一到晚上就看不清东西，他可能得了 ________ ，是缺 ________ 引起的。
（6） 医生在给磊磊化验时发现他缺钙，钙是属于哪类营养物质？ ________ 。
4.分析下列材料，回答相关问题：甘薯（地瓜）是我国重要的能源作物之一，是许多地区生产燃料酒精的主要原料。甘薯主要成分淀粉的品质决定着它工业应用价值的大小。2009年10月，我国科学家成功培育出淀粉品质改良的转基因甘薯。
（1） 甘薯的生殖方式一般为 ________ ，植株淀粉含量丰富的器官是 ________ 。
（2） 在利用淀粉生产酒精的过程中，先后用到的两种微生物为 ________ 。
（3） 甘薯可食用，其主要成分在人体内进行化学性消化的场所为 ________ ；简述人体最主要吸收器官的结构特点 ________ 。
（4） 请简要写出转基因甘薯的培育过程： ________ 。
六、实验探究题
1.生长激素能促进生长发育。生长激素类药物的说明书上标明的用法为注射。口服是否有效？某学习小组就这一问题利用小白鼠进行了探究。下表是他们的实验过程，请分析回答：
（1） 人体的生长激素是由 ________ 分泌的。
（2） 一段时间后，比较各组小白鼠的体长和体重的平均值：如果第3组的数值最大，第1组和第2组的数值都明显较小且基本相等，则该实验的结论是 ________ 。
（3） 生长激素是一种蛋白质，如果口服，最终会被消化分解成 ________ 而失效。
（4） 性激素是一种固醇类化合物，在人体内不需消化可直接吸收。如果某食品中含有性激素，这样的食品能放心食用吗？ ________ 。
2.某同学想要探究食物中蛋白质的消化过程，设计了如图a所示的模拟实验，一段时间后对试管中的物质进行检测，检测结果如表所示。
（注： “+”数量越多，代表含量越高， “－”表示不含有）
（1） 本实验的变量是 ________ ，④号试管的作用是 ________ 。
（2） 由表可知：蛋白质被完全消化的试管是 ________ （填序号），说明此试管模拟的是 ________ （填消化道名称）。
（3） 为进一步探究蛋白质在不同消化场所内的消化产物能否被人体直接吸收，同学们设计了如图b的模拟实验。请你说出其设计思路。 ________
近年来我国八年级学生和成年人超重率和肥胖率
年龄段
性别
超重率
肥胖率
八年级
男
8.9%
10.7%
八年级
女
12.9%
8.6%
成年人
男
37.6%
16.1%
成年人
女
33.2%
14.9%
膳食宝塔级数
Ⅴ级
Ⅳ级
Ⅲ级
Ⅱ级
Ⅰ级
食物分类
油脂类
豆类和奶类
鱼禽肉蛋类
果蔬类
谷类
每日摄取量
小于25g
100～150g
125～200g
400～750g
450～500g
组别
实验对象
实验方法
测量并记录
1
10只体长和体重相同的小白鼠
饲喂普通食物
2
10只体长和体重相同的小白鼠
饲喂等量添加了生长激素的普通食物
3
10只体长和体重相同的小白鼠
饲喂等量普通食物并注射生长激素
试管编号
①
②
③
④
蛋白质含量
+++++
+++
－
+++++