人教版（2024）七年级下册（2024）合理营养与食品安全教学课件ppt

这是一份人教版（2024）七年级下册（2024）合理营养与食品安全教学课件ppt，共20页。PPT课件主要包含了合理营养，平衡膳食宝塔，无机盐，油脂类脂肪，蛋白质，食品安全等内容，欢迎下载使用。
方便面，即泡即食，确实方便，旅行中便于携带，救灾中便于运输，可以解燃眉之急。方便面能代替正餐吗？为什么？
合理营养指全面而平衡的营养。全面：摄取的营养物质（六类营养物质和膳食纤维）种类齐全。平衡：摄取的营养物质的量要合适（不多也不少，比例适当），与身体需要保持平衡。
1.【新课标·科学思维】(2025福建漳州期中改编)以下四份午餐食谱中,最符合“合理营养”理念的是 ( )
2.(2025重庆合川期中)如图为不同人群每天摄入食物的比例。下列叙述错误的是 ( ) A.肥胖者水果、蔬菜的摄入量较正常人偏少,而粮谷类、肉类的摄入量较正常人偏多
谷类：糖类、B族维生素
果蔬类：膳食纤维、维生素、无机盐
1.每天摄入量最多的食物应是 类食物。2.每天摄入量最少的食物应是 类食物。3.青少年每天应比成人多摄取含 多的食物，即金字塔中 、 的食物。
1.保证每日三餐、按时进食。
2.在每日摄入的总能量中，早、中、晚餐的能量应当分别占30%、40%、30%左右。
为了保持身体健康，日常饮食中除了要按照“平衡膳食宝塔”的结构来合理搭配食物，还必须做到：
为了给居民提供科学的健康膳食信息，中国营养学会制订了《中国居民膳食指南（2022）》。
1.【新特色·健康生活】(2025广东广州期末)平衡膳食能最大程度地满足人体的营养需要,保证健康。下列做法不符合平衡膳食的是 ( )A.规律进餐,适量饮水B.偏爱零食,不吃晚餐C.吃动平衡,健康体重D.食物多样,合理搭配
2.(2024福建中考)下列营养较均衡的食谱是( )A.米饭、炒青菜、清蒸鲈鱼、苹果B.米饭、红烧肉、排骨汤、冰激凌C.牛排、奶油蛋糕、炸鸡腿、牛奶D.炸鸡、香辣鸡翅、炸薯条、可乐
3.【新特色·健康生活】(2025四川成都中考改编)2025年“全民营养周”活动的主题为“吃动平衡　健康体重　全民行动”。下列体重管理的“行动”,合理的是 ( )A.每餐饮食只吃蔬菜、水果B.餐后立即进行高强度运动C.每天合理膳食并适度运动D.体重超标后才需进行管理
4.【新中考·识图分析题】(2024四川南充中考)2024年5月20日是第35个中国学生营养日,今年的主题是“奶豆添营养,少油更健康”。如图为中国居民平衡膳食宝塔,以下相关分析错误的是 ( )A.Ⅰ层食物富含糖类,每日需要量最多B.有牙龈出血现象的人可适当增加Ⅱ层食物摄入量C.Ⅲ层食物能提供丰富的蛋白质,是主要的能量来源D.根据主题要求应增加Ⅳ层、减少Ⅴ层食物的摄入
在我国，食品质量安全标识“QS”是食品市场准入标识，加贴此标识表明食品经过有关部门质检合格。
1.(2025福建厦门模拟)食品安全关乎人体健康,为保证“舌尖上的安全”,下列行为正确的是 ( )A.食用未知的野生蘑菇B.用喝饮料代替喝水C.购买检疫合格的肉类D.少吃发芽的马铃薯
2.(2025重庆期中改编)食品安全,人人有责,以下符合食品安全做法的是 ( )A.苹果腐烂了,可以把腐烂部分去除,食用未腐烂部分B.购买包装食品时,要确认食品在保质期内C.轻微变质的饭菜加热后食用D.有“虫眼”的蔬菜一定没有农药,可放心食用
3.【新特色·健康生活】(2025湖南郴州期中)有句话叫“吃药延年不如无药养生”。在中医眼里,食疗是提高健康的关键方法。关于合理营养和食品安全,下列说法正确的是 ( )A.为防止酸菜等腌制食品变质,可以多加防腐剂B.食用绿色食品可以减少污染物的摄入C.错过了早餐,午餐可以多吃点补回来D.喜欢吃的多吃点,不喜欢吃的少吃点
4.食品安全问题关乎公民的生命安全和身体健康,下列做法不合理的是 ( )A.购买安全可靠的食品或食品原料B.购买食品时要注意是否过期C.生、熟食品的制作需要分开D.野生动物肉质鲜美,可以放心食用