初中化学粗盐的初步提纯教学ppt课件

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1.通过实验探究，掌握固体混合物的初步提纯，过滤与蒸发的原理。
2.通过练习溶解、过滤、蒸发等基本实验操作技能加强学生观察记录与描述表达、收集证据与分析结论的技能。
3.体验过滤除杂等化学实验操作技能在生产中的应用，体会化学与生产、生活的密切联系。
我国使用盐的历史可以追溯到7000年前，盐是我们日中生活中不可或缺的一部分
化学中，除去混合物中的杂质，以得到纯物质的过程称为物质的提纯。
试管 酒精灯 坩埚钳 药匙 玻璃棒
托盘天平 烧杯 漏斗 铁架台 蒸发皿 量筒
用托盘天平称取 3 g 左右粗盐，放入研钵中研碎。用量筒量取 10 mL 蒸馏水。将粗盐和蒸馏水转移到烧杯中，用玻璃棒搅拌，使粗盐充分溶解。
溶解：粗盐一次不宜加的太多，以免加多了溶解不了。溶解搅拌时，应控制玻璃棒，尽量不要碰烧杯壁。
溶解操作应该注意什么？
称量：称量氯化钠时注意托盘天平左盘放物体，右盘放砝码 。
量取：量取液体的体积时视线要与量筒内液体凹液面最低处保持水平。
制作过滤器，并进行过滤操作。安装好仪器，刚溶解的盐水沿玻璃棒缓缓倒进过滤器进行过滤。仔细观察滤纸上的剩余物及滤液的颜色。若滤液浑浊，则必须重新过滤。
查明原因(如过滤时漏斗里的液面高于滤纸边缘、滤纸破损、仪器不洁、操作失误等)，再重新过滤。
过滤操作应该注意什么？
一贴：滤纸紧贴漏斗内壁。
二低：滤纸低于漏斗边缘。滤液低于滤纸边缘。
三靠：盛待滤液的烧杯紧靠玻璃棒。 玻璃棒紧靠三层滤纸。 漏斗末端紧靠烧杯内壁。
将澄清的滤液全部倒入蒸发皿里，并将蒸发皿放在铁架台的铁圈上，用酒精灯加热，观察蒸发皿中食盐的外观。
蒸发操作应该注意什么？
垫上石棉网：蒸发皿应放在铁圈上，停止加热时，不要立即把蒸发皿直接放在实验台上，必须垫上石棉网，以免烫坏实验台。玻璃棒不断搅动：加热过程中，用玻璃棒不断搅动，防止由于局部温度过高，造成液滴飞溅。余热使滤液蒸干：当蒸发皿中出现较多量固体时，即停止加热，利用余热使滤液蒸干。
在粗盐提纯过程中，四次用到玻璃棒，请你说出玻璃棒的不同作用:
防止局部温度过高，造成液体飞溅
【典例1】在“重结晶法提纯粗盐”的实验中，用蒸发皿蒸发滤液时，下列操作正确的是（ ）A．把浑浊的滤液倒入蒸发皿里，进行加热B．等到开始出现固体时，用玻璃棒不断搅拌液体C．等到出现多量固体时，停止加热D．待滤液完全蒸干后，停止加热
【典例2】以下实验操作正确的是( )
溶解时粗盐未完全溶解，部分食盐留在未溶固体中被丢弃。过滤、转移溶液时，液体溅出或容器内壁残留食盐，未彻底洗涤转移。蒸发时搅拌不及时，食盐晶体飞溅；或蒸发过度导致固体焦化损失。过滤后滤渣未洗涤，部分食盐吸附在杂质上被舍弃。
粗盐提纯后产量偏低原因：
除杂不彻底，溶液中仍残留可溶性杂质（如硫酸根、钙离子等），结晶后计入食盐质量。蒸发后晶体未冷却至室温就称量，高温下晶体吸水导致质量偏大。称量仪器（如天平）本身有误差，或称量时砝码、药品放反（未使用游码除外）。
粗盐提纯后产量偏高原因：
1．制取粗盐时，能否采用降低溶液温度的方法来达到同一目的？
不能，因为氯化钠的溶解度受温度的影响小，改变温度时，溶解度变化不大，很难使晶体析出。
2．本实验中采用的方法利用了氯化钠的哪些性质？
本实验利用了氯化钠易溶于水、不与水发生反应、当水蒸发时能变成晶体从溶液中析出等性质。
3．本实验提取得到的精盐是否为纯净的氯化钠？说出你判断的理由。
粗盐提纯得到的精盐不是纯净的氯化钠。粗盐中含多种可溶性杂质（如氯化钙、氯化镁、硫酸钠等），常规提纯仅通过溶解、过滤、蒸发去除不溶性杂质（泥沙），无法除去这些可溶性杂质。若实验中未添加除杂试剂（如氯化钡、碳酸钠等），或除杂试剂用量不足，可溶性杂质会残留于精盐中；即使添加试剂，也可能因试剂过量引入新杂质。
【典例1】如图是粗盐提纯和配制溶液的部分装置，下列有关实验操作说法正确的是( )
A．如图1中进行粗盐中难溶性杂质去除的实验，操作顺序为A→B→CB．按如图2进行称量和量取时，会导致配制的氯化钠溶液的溶质质量分数低于理论值C．如图1中的玻璃棒作用一样 D．对食盐水进行蒸发操作时，待全部水分蒸干停止加热
【典例2】实验室欲进行粗盐提纯，然后用提纯的精盐配制100g溶质质量分数为20%的氯化钠溶液（所有液体的密度看作1g/ml），下列说法错误的是( )A．粗盐提纯的实验中，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热B．配制溶液的实验步骤为计算、称量、量取、溶解、装瓶C．量取水时，用规格为100ml的量筒量取80ml蒸馏水D．把配制好的氯化钠溶液倒入刚用蒸馏水润洗过的试剂瓶中，结果会偏大
提纯后食盐质量偏小（大）的原因
1.实验步骤：⑴称量与溶解 ⑵过滤 ⑶蒸发蒸发时注意事项：（当蒸发皿中出现较多固体时停止加热让余热蒸干。
1. 粗盐的初步提纯包含溶解、过滤、蒸发等操作，一定不需用到的仪器是( )A．烧杯B．漏斗C．燃烧匙D．蒸发皿
2.下列有关说法不正确的是( )A．操作①中若有液体溅出，会使精盐产率偏高B．操作③的名称是蒸发，当蒸发皿中出现较多固体时，停止加热C．操作②中玻璃棒的作用是搅拌，加速溶解D．粗盐提纯的正确顺序是④②①③④
3.《天工开物•作咸》卷中记载了井盐制取之法：“蜀中井盐，汲出似浊液，入锅煎炼顷刻结盐……”。下列说法错误的是( )A．井盐的主要成分是氯化钠B．煎炼结盐应用了蒸发结晶的原理C．煎炼过程中需要不断搅拌以加快蒸发D．随着水分蒸发，溶液饱和后开始析出晶体