人教版（2024）八年级下册（2024）第三节 世界最大的黄土堆积区——黄土高原优质第2课时学案设计

这是一份人教版（2024）八年级下册（2024）第三节 世界最大的黄土堆积区——黄土高原优质第2课时学案设计，共5页。
（上课铃响）
同学们好，请坐。今天咱们继续来学习第七章第三节，世界上最大的黄土堆积区——黄土高原。这是我们这一节的第二课时。上课之前，我想先问大家一个问题：提到“高原”，你脑海中最先浮现出的画面是什么样的？嗯，我听到有同学说“一望无际”、“平坦开阔”，没错，就像我们之前学过的内蒙古高原，天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊，那种开阔壮美的感觉。但是呢，今天我们要走进的这个高原，它的面貌却截然不同。大家来看屏幕上的这幅图片，这就是黄土高原。给你的第一印象是什么？是不是感觉地表破碎，沟沟坎坎特别多，用个成语来形容就是“沟壑纵横”，整个大地好像被无数利刃切割过一样，显得有点“支离破碎”。那么，一个核心问题就来了：为什么同样是高原，黄土高原会呈现出这样一幅千沟万壑、支离破碎的面貌呢？这就是我们今天这堂课要一起探究和解决的核心问题。
要解开这个谜题，我们就必须深入理解一个关键的地理过程——水土流失。可以说，黄土高原今天这副模样，正是长期、严重的水土流失所塑造的。今天我们的学习目标，就是要围绕“水土流失”这个核心，弄明白三个问题：第一，黄土高原为什么会那么容易发生如此严重的水土流失？第二，这么严重的水土流失，到底会带来哪些危害？第三，面对这些危害，人们又是如何治理和应对的？好，明确了目标，咱们就开始今天的学习。
首先，让我们直观地感受一下，什么是水土流失，它究竟有多大的力量。请大家看一段视频。这是用技术手段模拟的，在暴雨冲刷下，黄土高原地区水土流失的过程。注意看雨水落到地面后的变化。（播放视频）好，视频看完了，是不是有点触目惊心？刚才我们看到，在暴雨的猛烈冲击下，原本坚实的黄土坡面，几乎是以肉眼可见的速度被撕裂、冲刷，大量的泥土顺着水流被带走，地表瞬间就出现了沟槽，并且越来越深、越来越宽。那么，这个破坏性的过程，具体是怎么一步步发生的呢？我们可以把它分解来看。第一步，是“雨滴溅蚀”。想象一下，暴雨时，豆大的雨点以很高的速度砸向裸露的黄土表面，就像无数个小锤子在敲击，这个力量足以把干燥松散的土粒打散、溅起。这就为泥土被带走创造了第一步条件。第二步，是“薄层水流冲刷”。当雨水在地面汇集，形成一层薄薄的但流速很快的水流时，这些被溅起的和表层的泥土，就会被这层水流裹挟着顺坡流走。第三步，就进入了“深切沟谷形成”的阶段。水流不是均匀漫流的，它会寻找阻力最小的路径。一旦某处被冲出一道小沟，后续的水流就会更加集中地冲向这里，像一把水刀，不断地向下切割、向两侧侵蚀，小沟变成大沟，浅沟变成深壑，久而久之，就形成了我们看到的这种千沟万壑的景象。
那么，问题又来了：为什么在黄土高原，这个过程就表现得特别剧烈、特别典型呢？或者说，黄土高原怎么就那么容易“受伤”呢？接下来，我们将通过分析一组模拟实验，从多个方面来系统地找出原因。大家可以把这想象成我们地理课上的“科学侦探”环节，我们要为“黄土高原水土流失”这个现象，找到所有的“嫌疑犯”。
首先，我们来看第一个实验，探究的是“土壤本身的性质”对水土流失的影响。大家看屏幕上这两张对比图。这是一个对比实验：两个同样的坡面模型，一个上面铺的是我们常见的沙土，模拟黄土；另一个铺的是黏性比较大的土。然后，我们用同样大小、同样强度的“人工降雨”去冲刷它们。结果非常明显：沙土那边流下来的水，非常浑浊，里面包含了大量被冲走的泥沙；而黏土那边流下来的水，相对要清澈很多。这个实验告诉我们一个直接的结论：在同样的降雨和地形条件下，沙土、也就是类似黄土这种性质的土壤，它发生水土流失的程度要严重得多。为什么呢？这就要从黄土的“内在特质”说起了。黄土不是一种坚硬的岩石，它是一种在风力搬运堆积作用下形成的、以粉砂颗粒为主的沉积物。它有几个非常突出的特征：第一，颗粒比较细，结构疏松；第二，土体里面孔隙很多；第三，有一个专业术语叫“垂直节理发育”，意思是土体中有很多竖直方向的细小裂隙。这些特征组合在一起，就导致了黄土的“先天不足”：当雨水降落到地面，它会迅速地通过这些孔隙和垂直裂隙向下渗透，而不是像在黏土上那样形成地表径流慢慢流走。这个快速下渗的过程，会润滑土粒、破坏土体结构，同时水流沿着垂直裂隙向下切割，很容易导致大块的土体直接崩解、坍塌。所以，我们的第一个原因就找到了：黄土土质疏松，多孔隙，垂直节理发育，本身就非常容易被流水侵蚀和搬运。这是最基本的内因。
找到了土壤这个内因，我们再来看看外部力量的“助攻”。接下来看第二个实验，探究的是“降雨的强度”对水土流失的影响。同样是一个对比实验：同样的土壤，同样的坡度，但是“人工降雨”的强度不同，一个模拟小雨，一个模拟暴雨。结果怎么样呢？模拟暴雨的那个装置，流下来的水不仅量多，而且极其浑浊，水里的泥沙含量远高于小雨的情况。这个实验结论很清晰：降水强度越大，对地表的冲刷力就越强，造成的水土流失也就越严重。那么，联系到黄土高原的实际气候情况呢？大家回忆一下我们学过的中国气候，黄土高原属于温带季风气候向温带大陆性气候的过渡地带。它的降水有一个非常鲜明的特点：季节分配极不均匀，主要集中在每年的7、8月份，也就是盛夏时节。而且，这个时期的降水，常常以“暴雨”的形式出现，短时间内的降雨量非常大。大家可以想象一下，本来就疏松的黄土，遇上这种高强度的、集中的暴雨冲刷，那简直是“雪上加霜”。暴雨的雨滴动能大，溅蚀作用强；形成的地表径流速度快、流量大，冲刷和搬运能力惊人。因此，我们的第二个原因也明确了：黄土高原夏季降水集中，且多暴雨。这为强烈的水土流失提供了强大的“外部动力”。
土壤容易跑，雨水使劲冲，那有没有什么能“拉住”土壤，减轻冲刷的呢？当然有，那就是植被。我们来看第三个实验，探究的是“植被覆盖”对水土流失的影响。这个实验对比了三种情况：一个是坡面上有茂密的草皮或灌木，一个是只有稀疏的草，一个是完全裸露的黄土坡。用同样的雨水冲刷后，结果对比简直是天壤之别。有茂密植被的坡面，流下来的水非常清澈，几乎看不到泥沙；植被稀疏的，水有些浑浊；而完全裸露的那个，流下来的简直就是泥浆水。这个实验直观地告诉我们：植被覆盖率越高，水土流失就越轻；反之，地表越裸露，水土流失就越严重。植被为什么有这么神奇的作用呢？它的根系像一张大网，深深地扎进土壤里，能把土粒牢牢地“捆绑”在一起，抵抗水流的冲刷。同时，地面的枝叶和枯枝落叶，就像给大地盖上了一层“海绵被”，既能拦截一部分雨水，减小雨滴对地表的直接打击力，又能增加地表的粗糙度，减缓水流的速度，让水有更多时间下渗。那么，黄土高原的植被情况怎么样呢？很不幸，在历史上由于种种原因，尤其是人类活动的影响，黄土高原很多地区的天然植被遭到了严重破坏，地表长期处于裸露或半裸露状态。失去了植被这层“保护伞”，黄土在暴雨面前就完全成了“待宰的羔羊”。所以，我们的第三个原因就是：地表裸露，缺乏植被的保护。
除了土壤、降水、植被，还有一个非常重要的自然因素——地形。我们来看第四个实验，探究“坡度”对水土流失的影响。同样土质，同样的降雨，但设置的坡度不同，一个很陡，一个比较缓。实验结果显而易见：坡度陡的那个，水流速度更快，冲刷力更强，带走的泥沙量远远大于缓坡。这就说明：坡度越陡，水土流失越严重。而这一点，恰恰又和黄土高原的现状形成了“恶性循环”。大家看图片，黄土高原地表不是平坦的，而是沟壑纵横、梁峁起伏，地形非常破碎，起伏很大，坡度也普遍比较陡。这种地形条件，一方面本身就容易引发水土流失；另一方面，它又是之前长期水土流失造成的结果。水土流失切割出沟壑，沟壑使得地形更陡、更破碎，而更陡更破碎的地形又进一步加剧了水土流失……这就陷入了一个可怕的循环。因此，我们的第四个自然原因就是：黄土高原地形支离破碎、千沟万壑，地形起伏大、坡度陡，加剧了水土流失。
刚才我们分析的四个原因——土质、气候（降水）、植被、地形——都属于自然原因，是黄土高原水土流失的“先天条件”和“自然基础”。但是，我们常说，在现代社会，人类活动对自然环境的影响越来越深刻。在黄土高原水土流失这个问题上，人为因素也扮演了极其重要的角色，甚至可以说是“后天加剧”的关键推手。这主要是两方面。第一方面，是历史悠久的、过度的农业开发。黄土高原是中华民族古代文明的发祥地之一，开发历史非常悠久。长期以来，为了获取粮食和燃料，人们不断地开垦荒地、砍伐森林、过度放牧。特别是“过垦”和“过牧”，导致地表植被遭到毁灭性破坏。开垦使土地完全裸露，放牧则使草场退化，无法恢复。这种活动持续了几百年甚至上千年，使得黄土高原的生态环境变得越来越脆弱，水土流失也随之愈演愈烈。第二方面，是现代生产建设活动的影响。比如修公路、铁路，劈山开道，会直接破坏大片的植被和土体，形成新的、巨大的裸露坡面。再比如开矿，采矿后会留下大面积的矿坑和尾矿堆，这些地方没有任何防护，在雨水冲刷下，泥沙流失非常严重。所以，我们总结出两个关键的人为原因：第五，开发历史悠久，长期的过垦过牧导致生态环境恶化；第六，修路、采矿等不合理的人类活动破坏地表，加剧水土流失。
好了，同学们，现在我们就像完成了一张拼图，把黄土高原水土流失的“原因拼图”完整地拼合起来了。我们可以把它们清晰地分为两大类：一类是自然原因，包括土质疏松、降水集中多暴雨、植被稀少、地形破碎陡峭；另一类是人为原因，主要是过垦过牧和工程建设破坏。正是这些因素共同作用，相互叠加，才导致了黄土高原成为世界上水土流失最严重的地区之一。
那么，如此严重、如此长期的水土流失，会带来哪些后果和危害呢？它的影响是深远的，我们可以从“当地”和“下游”两个尺度来看。首先，对黄土高原当地来说，危害是直接的、深刻的。最直接的危害，是土壤肥力流失。大家知道，地表最上层是肥沃的耕作层，富含有机质和养分。水土流失就像一把无形的铲子，把这片宝贵的沃土一层层刮走，最终剩下贫瘠的底土。这直接导致农作物减产，甚至绝收，威胁当地的粮食安全。第二个当地危害，是生存空间的侵蚀。那些不断加深、加宽的沟壑，会像触手一样，一步步逼近农民的房屋、村庄和道路。很多住在沟边的人家，面临着“沟进人退”的窘境，房屋开裂、道路中断，甚至整个村庄不得不搬迁，成为“生态移民”。其次，对于黄河下游地区来说，危害同样是巨大而严峻的。黄土高原是黄河泥沙的主要来源区，严重的水土流失意味着有巨量的泥沙进入黄河。于是就有了“一碗黄河水，半碗黄泥沙”的说法。这些泥沙被黄河水携带到下游，也就是华北平原。由于下游地势平坦，水流速度减慢，泥沙便大量沉积在河床里。年复一年，河床不断被垫高。为了防洪，人们只能不断地加高两岸的大堤。结果就形成了举世闻名的“地上河”或“悬河”——河床比两岸的平原地面还要高出好几米，甚至十几米。大家可以想象一下，这有多危险。黄河就像悬在人们头顶上的一盆水，全靠两岸的大堤挡着。这使得下游地区的防洪压力极其巨大，一旦决口，就是灭顶之灾。同时，河床淤积也使得河道整治、航运等变得异常困难。所以，无论是对黄土高原当地的生产生活，还是对黄河下游亿万人民的生命财产安全，水土流失都是一个必须高度重视和解决的“心腹大患”。
面对这样严峻的挑战，难道我们就束手无策了吗？当然不是。新中国的成立以来，特别是近几十年来，国家投入了巨大的人力、物力和财力，在黄土高原开展了一场规模浩大、持续时间长的水土保持和生态治理工程。那么，人们是怎么治理的呢？有没有什么好办法？答案是：有，而且是一套非常科学、因地制宜的“组合拳”。治理的核心思路，就是“生物措施”与“工程措施”相结合，针对不同地形部位，“对症下药”。我们来看这张治理措施示意图。在黄土高原，人们根据坡度的不同，采取了完全不同的治理方式。对于坡度比较缓的坡地，比如小于25度的坡，主要采取“修梯田”的方式。把坡地改造成一层层平整的台阶，像楼梯一样。这样一来，就改变了地形的坡度，截短了坡长，雨水不容易汇聚成强大的径流，可以就地渗透，既保水又保土，还能方便耕作，这叫“坡改梯”。对于坡度很陡的坡地、沟坡，或者山顶，不适合修梯田的地方，主要措施就是“植树种草”，恢复植被。比如营造水土保持林、种植牧草，这叫“林草护坡”。利用植被的根系固土、枝叶截留雨水的作用，从源头上减少泥沙的产生。那么，对于水土流失最剧烈、泥沙输送的“通道”——沟谷，又怎么办呢？这里有一个非常智慧的工程措施，叫做“打坝淤地”。就是在沟道里，选择合适的位置，用土或石料修筑一道道坝，就像给沟谷装上了一系列“阀门”。它的作用非常巧妙：第一，它能拦蓄从上游坡面冲下来的泥沙，防止它们直接进入黄河；第二，被拦下来的泥沙在坝前慢慢淤积，时间长了，就会淤出一片比较平坦、肥沃的土地，当地人叫“坝地”。这种坝地土层厚、水分条件好，是非常好的农田。所以，打坝淤地既能拦泥，又能造地，一举两得。
我们还可以把这些措施结合起来看。比如，在一个小流域里，山顶陡坡种树戴“帽子”，山坡缓坡修梯田系“带子”，沟底打坝淤地穿“靴子”。这样从上到下，层层设防，节节拦蓄，形成一个完整的防护体系。这种综合治理的方式，好处是显而易见的。它既能从源头（坡面）上通过林草减少侵蚀，又能在通道（沟道）上通过坝体拦截泥沙，实现了对水土流失过程的全程控制。同时，它还能改善当地的土壤和生态环境，并且通过梯田、坝地种植和发展经济林果（比如苹果），给农民带来实实在在的经济收益，实现了生态效益和经济效益的统一，保证了治理成果能够长期巩固。
说到经济林果，黄土高原的“苹果”产业就是一个非常成功的例子。这里的气候（光照充足、昼夜温差大）和土质（疏松透气），其实非常适合苹果树的生长。随着国家“退耕还林还草”政策的实施，大片原本产量很低的坡耕地被退下来，种上了苹果树。苹果树的根系发达，能很好地固定土壤，树冠也能截留雨水，它本身就是一种很好的水土保持树种，是名副其实的“生态树”。另一方面，优质苹果产量高、价格好，能极大地增加农民的收入，所以它又成了农民的“摇钱树”。这正印证了“绿水青山就是金山银山”的科学理念。生态变好了，日子也变富了。大家看这两张延安的对比图，几十年前的延安，黄土裸露，一片荒凉；现在的延安，山变绿了，水变清了，风景变美了，人民也变富了。这就是治理带来的实实在在的变化。
经过几十年的不懈努力，黄土高原的治理取得了举世瞩目的成就。最显著的标志，就是黄河的泥沙减少了。像三门峡水库观测的数据显示，黄河的年均输沙量，已经从治理前的16亿吨左右，下降到了现在的3亿吨左右。这是一个巨大的飞跃。虽然问题还没有完全根除，但趋势已经发生了根本性的扭转。黄土高原正在由“黄”变“绿”，黄河正在由“浊”变“清”。一条生态安全、生产发展、生活富裕的可持续发展道路，正在黄土高原上延伸。
好了，同学们，今天这堂课，我们深入剖析了黄土高原。我们从它“千沟万壑”的表象出发，探究了其背后“水土流失”的本质。我们系统地分析了造成水土流失的四大自然原因和两大主要人为原因。我们认识了水土流失对当地和下游带来的双重严重危害。最后，我们也学习了人们如何通过“生物措施与工程措施相结合”的综合治理手段，来应对这一挑战，并取得了“绿了高原、清了黄河、美了风景、富了人民”的显著成效。希望大家通过今天的学习，不仅记住了这些知识点，更能树立起科学的人地协调观和生态保护意识。今天的课就上到这里，课后请大家认真复习，并思考一下：如果我们把黄土高原的治理经验，运用到其他有类似生态问题的地区，需要注意些什么？下课！