高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》细胞中的无机物表格教案设计

这是一份高中生物人教版 (2019)必修1《分子与细胞》细胞中的无机物表格教案设计，共3页。教案主要包含了细胞中的水，细胞中的无机盐等内容，欢迎下载使用。
.课程基本信息
学科
生物学
年级
高一
学期
秋季
课题
细胞中的无机物
教科书
书 名：生物学教材
出版社：人民教育出版社 .
教学目标
1.通过各类资料分析，引导学生总结水在生物体内的含量特点以及存在形式和代谢速率的关系，培养学生总结、归纳的能力；
2.通过阅读教材，了解水分子的结构和生理功能，体悟结构与功能相适应的观念；
3.通过参照水的知识构架梳理无机盐的知识，培养学生类比的能力；
4.在充分认识生命是离不开水的基础上，形成节约用水的环保观念。
教学内容
本节是必修1第2章第2节的内容，重点和难点是需要掌握水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用。从知识内容上看，本节难度不大，可通过引导学生分析资料进行归纳学习。关于水和无机盐在细胞中的存在形式和生理作用，学生的生活经验丰富，可采用设问的教学方式，引导学生思考、分析所反映的知识点。高一学生对于资料分析的能力还较为薄弱，本节可以提供锻炼的机会。
教学过程
内容
多媒体流程
教师活动
学生活动
设计意图
情境
导入
展示运动员饮料中的化学成分。
提出问题：
（1）运动饮料中什么成分最多？
学生思考。
创设情景，激发学生的兴趣，引出本节主题。
（2）这些成分属于人体所需的哪类营养物质？它们在细胞的生命活动中起什么作用？
一、细胞中的水
1水的含量特点
展示系列图片：不同生物体内的含水量、同种生物不同生长发育时期的含水量、人体不同器官或组织中的含水量。
请同学们分析展示的图文资料，总结水在细胞及生物体的含量特点。
学生思考。
培养学生总结、归纳的能力。
2水的存在形式
观察心脏和血液的形态及含水量。
提问:心脏和血液的含水量很接近，为何心脏呈坚韧的形态而血液却呈流动的液态？
学生思考。
在了解生物体内含水量存在特点的基础上，过渡到水的存在形式的学习。
展示自由水和结合水的概念。
教师讲解自由水和结合水的概念。
学生了解知识点。
图文资料展示:小麦播种前采取浸种的方法可以提高出苗率。小麦入库前需要进行晾晒，我国对小麦入库也有严格的规定，其安全水分标准在12.5%以下。展示冬小麦播种后随时间的水分变化。
提问：1.浸种催芽的原理和入库储存前降低小麦含水量的原因？2.结合冬小麦越冬时水分变化分析自由水、结合水与细胞代谢和抗逆性的关系。（抗逆性：动植物适应不良条件的能力，如抗旱、抗寒、抗热性能）
学生分析。
通过资料分析，引导学生探究水在生物体内的存在形式和代谢速率的关系，培养学生总结、归纳的能力。
3水的生理功能
展示阅读任务。
布置阅读任务及讲解。
阅读教材，总结水的生理功能并结合水分子的结构特点解释水分子的生理功能。
通过阅读教材，了解水分子的结构和生理功能，体悟结构与功能相适应的观念。
二、细胞中的无机盐
1无机盐的含量和存在形式
展示无机盐的含量和存在形式。
介绍无机盐的含量和存在形式。无机盐在生物体内的含量很少，仅占1％－1.5％，主要以离子形式存在，少数以化合态形式存在。
学生听讲。
2无机盐的生理作用
依次展示无机盐在细胞或生物体中作用的实例。
结合实例讲解无机盐的生理作用。
学生听讲，梳理无机盐的知识。
通过参照水的知识构架梳理无机盐的知识，培养学生类比的能力。
Mg2+是叶绿素重要成分、Fe2+是血红蛋白的重要成分、I是甲腺激素的重要成分、Ca2+是牙齿和骨骼的重要成分——无机盐可组成细胞中的某些复杂化合物。
人体激烈运动后骨骼肌细胞会产生乳酸，导致肌肉酸痛，而乳酸释放到血液，血液的pH却不会因乳酸的增多而下降。因体内存在酸碱缓冲对——无机盐可维持细胞的酸碱平衡。
医用生理盐水是质量分数为0.9%的NaCl，该种浓度的NaCl溶液与细胞内溶液浓度相同——无机盐可维持细胞的水分平衡。
人在剧烈运动时，会大量排汗，可能会引起肌肉抽搐，这是因为有大量的Ca2+随汗液排出，造成血钙过低；而血钙过高则出现肌无力。人体内Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最后引起肌肉酸疼、无力等——无机盐可维持细胞和生物体的生命活动。