【新教材】人教版化学九年级上册 7.1 燃料的燃烧（第1课时）课件

第七单元 能源的合理利用与开发课题 1 燃料的燃烧（第 1 课时）燃气灶酒精炉电饭锅电火锅电磁炉烤箱微波炉　　家用食物烹饪工具　　小明发现家里的食物加热工具有很多：燃气灶、酒精炉、电饭锅、电火锅、电磁炉、烤箱、微波炉等。　　活动一：认识化学反应与能量　　问题 1：酒精炉提供热量的原理是什么？　　读一读：阅读教材第 165 页　　酒精是乙醇（C2H5OH）的俗称。乙醇在空气中燃烧，发生化学反应时放出大量的热量。　　问题 2：自热食品发热包发热的原理是什么？CaO　　资料卡片 1：一般自热食品的发热包由生石灰、碳酸钠、焙烧硅藻土、铁粉、铝粉、焦炭粉、活性炭、盐等组成，主要反应物为生石灰。　　实验 1：在一支试管中加入少量生石灰（CaO）或一小块生活中使用的生石灰干燥剂，再加入 2 mL 水，插入温度计。观察现象，并记录温度变化。观看实验并记录思考：1．实验原理？ 2．实验现象？3．实验结论？　　读一读：阅读教材第 166 页　　了解：1．实验原理　　2．实验现象 　　3．实验结论温度升高此反应放热　　思考：能否从提供能量的原理角度进行分类？燃气灶酒精炉电饭锅电火锅电磁炉烤箱微波炉　　读一读：阅读教材第 158 页燃烧是人类最早利用的化学反应之一燃烧的本质是什么？古代近代现代　　问题 3：燃气灶是怎样利用燃料的燃烧的？燃气灶电池的作用是什么？　　活动二： 探究燃烧的条件　　问题 4：猜想“燃烧的条件”　　阅读资料并观看实验　　资料卡片 2：　　1．着火点是指物质在空气中加热时，开始并持续燃烧的最低温度。　　2．不同可燃物的着火点不同，在一定条件下有确定的数值。　　3．白磷的着火点是 40 ℃，红磷的着火点是 260 ℃。实验 2　　思考并记录　　说明：　　1．研究对象包括铜片上白磷、铜片上红磷和热水中白磷。　　2．若符合你的某个猜想条件，打“ ”；若不符合，打“ ”。可燃物铜片上白磷热水中白磷氧气温度燃烧不燃烧燃烧的条件之一：可燃物与氧气（或空气）接触哪些变量是相同的变量？可燃物 ＋铜片上白磷铜片上红磷氧气温度燃烧不燃烧燃烧的条件之一：达到可燃物燃烧的温度问题 5：可燃物燃烧条件？生成物＋能量问题 6：实验验证“燃烧的条件”的方法　　读一读：阅读教材第 160 页　　实验 3能否采取措施让水下白磷燃烧？观看实验，可以得出关于燃烧的条件的什么结论？可燃物 ＋通入氧气前热水中白磷 通入氧气后热水中白磷氧气温度不燃烧燃烧燃烧的条件之一：可燃物与氧气（或空气）接触生成物＋能量控制变量利用条件控制变量设置实验装置及操作通过实验建立影响因素间的关系　　活动三：应用燃烧条件分析问题　　回顾问题 3：燃气灶中电池的作用？　　尝试解释以下生活中的现象：　　1．火上浇油　　油是常见的可燃物，燃烧时会放出热量，向火中浇油会使燃烧更剧烈。　　尝试解释以下生活中的现象：　　2．室内起火时，不能打开门窗。 　　室内可燃物燃烧会消耗大量的氧气，打开门窗会补充氧气，使火越烧越旺。　　尝试解释以下生活中的现象：　　3．“纸火锅”是用纸代替金属材料做容器盛放汤料，当加热时纸不会燃烧。　　纸中盛放汤料等物质，水蒸发时能吸收燃烧产生的热量，使纸表面温度无法达到纸的着火点。　　1．尝试解释中国古人节能“黑科技”——省油灯。　　2．初步完成《家用燃料的变迁与合理使用调查报告》。　　任务 1：调查家用燃料及其用途、正确使用燃料的方法。　　任务 2：综合多种因素初步分析家用燃料变迁的原因。