高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》分解纤维素的微生物的分离教案

这是一份高中生物人教版 (新课标)选修1《生物技术实践》分解纤维素的微生物的分离教案，共3页。教案主要包含了教学目标，学情分析，重点难点，教学过程等内容，欢迎下载使用。
知识目标：
知道纤维素与纤维素酶的有关知识；正确理解纤维素分解菌的筛选原理。
能力目标：
根据有关资料和实验流程，设计分解纤维素的微生物的分离实验程序或步骤；观察，记录实验现象，在实验操作中，体会并巩固微生物技术。
情感目标：
在合作交流中探索未知，在发现过程中，体验发现的乐趣，树立学习信心。
二、学情分析
（1）知识水平：学生对纤维素的结构及分布已有一定的认识，对于纤维素酶可以催化纤维素水解也有所了解，能够通过课前预习和课堂上老师的引导迅速。
（2）科学探究能力：学生具备了一定的微生物培养及无菌技术的操作能力和观察分析能力。
（3）思维品质：情感、态度与价值观
a、通过小组合作设计、完成实验，培养勇于探究的科学精神。
b、通过了解土壤中能分解纤维素的微生物在保护环境中的作用，增强社会责任感。
三、重点难点
重点：分解纤维素的微生物的分离的具体过程
难点：分解纤维素的微生物的分离的实验方案的设计与操作
四、教学过程
【导入】秸秆燃烧视频导入，引发学生对秸秆燃烧导致环境污染的思考
【问】秸秆的主要成分是什么？学生思考回答
【引导学生回忆】教师：展示纤维素的结构和引导学生回顾相关知识
多媒体展示纤维素的结构式，强调它和淀粉多糖一样，基本单位也是葡萄糖
【介绍纤维素的分布及产量】
地球上的植物每年产生的纤维素超过70亿吨，其中棉花是自然界中纤维素含量最高的天然产物，此外，木材、作物秸秆等也富含纤维素。而这些秸秆、草却不能被有效的利用。
活动1：职业体验：我是环保技术人员，秸秆可以变废为宝？秸秆变变变……
讨论后分组抢答：秸秆可以变成什么？最高分组为优胜环保技术人员组
【提问】怎样做到这一点？需要什么来把纤维素分解
【预习交流】
针对基础知识进行提问：
关于纤维素酶，你了解了哪些内容？
展示纤维素酶分解滤纸实验，该实验是如何对照的，
【引入课题】哪些生物能分解纤维素？从生活环境中寻找
教师：展示
实验：土壤中分解纤维素的微生物的分离
活动2【活动】深入探究
活动3【活动】实验流程设计
【回顾】土壤中尿素分解菌的分离实验流程
【提问】请参考分解尿素的微生物的分离的实验流程，设计本课题的实验流程。 活动4【活动】详细实验方案的设计
请根据实验流程图和提供的三个资料，思考有关问题，然后进行实验设计，并写出详细的实验方案。
(1)土壤取样的环境是怎样的？作出这种选择的理由是什么？
(2)选择培养的目的是什么？
(3)这个培养基对微生物是如何进行选择的？
(4)选择培养用液体培养基还是固体培养基？为什么？
(5)能否设计一个对照实验，说明选择培养基的作用？
观看选择培养的视频，明确选择培养的作用，同时根据视频，分析使用震荡培养的原因。
纤维素分解菌的筛选我们可以用什么方法，原理是什么？
【多媒体展示相关知识点】
(6)刚果红染色法
方法一：先 ，再加入刚果红进行颜色反应。
方法二：在 时就加入刚果红。这两种方法各有哪些优点与不足？
活动5【活动】学生思考讨论 多媒体播放实验操作视频
活动6【活动】课堂小结
小结本节课学习内容
课后作业