高中化学人教版 (2019)必修 第二册第三节 乙醇与乙酸精品课后测评

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第一课时 乙醇
基础达标
1．某酒厂生产的一种白酒醇香浓厚，其标签上标有“55°”的字样，它表示（ ）
A．该酒是在温度为55℃的条件下酿造的 B．喝了该酒后，人体温度可达到55℃
C．该酒的沸点为55℃ D．该酒中乙醇的含量
2．下列有关乙醇的说法正确的是（ ）
A．无水乙醇常用于医疗消毒 B．乙醇作萃取剂可以将碘从碘水中萃取出来
C．乙醇、乙烷和苯都可以与钠反应生成氢气D．乙醇是一种可再生能源
3．下列化学用语或图示表示不正确的是（ ）
A．HCl的电子式是 B．N2的结构式是N=N
C．乙醇的结构模型是 D．Na的原子结构示意图是
4.交警检查司机是否饮酒的原理：橙色的酸性K2Cr2O7溶液遇到呼出的乙醇蒸气时迅速变绿(Cr3+)。下列对乙醇的描述与此原理有关的是( )
①乙醇易挥发 ②乙醇的密度比水的小 ③乙醇具有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
A.②④ B.②③ C.①③ D.①④
5.探究乙醇性质的实验中，下列描述正确的是（ ）
A．金属钠沉在乙醇液面之下，熔化成小球，剧烈反应
B．向乙醇的水溶液滴入几滴酚酞，溶液变红色
C．将灼烧的铜丝伸入乙醇中，铜丝溶解，生成刺激性物质
D．向乙醇中滴加酸性KMnO4溶液，紫红色褪去
6.某有机物结构简式为，关于该有机物的叙述错误的是( )
A．能与金属钠反应并放出氢气 B．能在催化剂作用下与H2发生加成反应
C．不能发生取代反应 D．能被催化氧化生成含有—CHO的有机物
7.下列说法中错误的是（ ）
A．C2H6和C4H10一定是同系物
B．在相同条件下，燃烧等物质的量的C2H4和乙醇，消耗O2体积相同
C．相对分子质量相同的两种物质一定是同分异构体
D．烯烃各同系物中碳的质量分数都相等
8.下列说法正确的是（ ）
①检测乙醇中是否含有水可加入少量的无水硫酸铜，若变蓝则含水 ②除去乙醇中微量的水可加入金属钠，使其完全反应 ③获得无水乙醇的方法是直接加热蒸馏 ④获得无水乙醇的方法通常是先用生石灰吸水，然后再加热蒸馏
A．①③ B．②④ C．①④ D．③④
9．下列探究乙醇的有关实验，得出的结论正确的是( )
10．已知乙醛的沸点为20.8 ℃。实验室可用如图所示装置完成乙醇到乙醛的转化，下列叙述正确的是（ ）
A．集气瓶中收集到气体的主要成分是O2 B．甲烧杯中盛装热水，乙烧杯中盛装冷水
C．试管a中收集到的液体仅为乙醛 D．反应结束后铜网变黑
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11．根据乙醇的性质可以推测异丙醇()的性质，下列说法不正确的是( )
A．异丙醇能在空气中燃烧
B．异丙醇能使酸性高锰酸钾溶液褪色
C．异丙醇可与金属钠发生反应生成异丙醇钠和氢气
D．异丙醇在加热和有催化剂(Cu或Ag)存在的条件下，被氧气氧化为丙醛
12.乙酸、水和乙醇的分子结构如表所示，三者结构中的相同点是都含有羟基，下列说法错误的是（ ）乙酸： 水： 乙醇：
A．羟基的极性：乙酸>水>乙醇
B．与金属钠反应的强烈程度：水>乙醇
C．羟基连接不同的基团可影响羟基的活性
D．羟基极性不同的原因是基中的共价键类型不同
13.香叶醇是合成玫瑰香油的主要原料，其结构简式如图。有关香叶醇的叙述正确的是（ ）
A.香叶醇的分子式为C10H18O
B.不能使溴的四氯化碳溶液褪色
C.不能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D.能发生加成反应，不能发生取代反应
14．有关催化剂的催化机理等问题可以从“乙醇催化氧化实验”得到一些认识，某教师设计了如图装置(夹持装置仪器已省略)，其实验操作为：按图安装好，先关闭活塞a， b， c，在铜丝的中间部分加热片刻，然后打开活塞a， b， c， 通过控制活塞a和b，而有节奏(间歇性)通入气体，即可在M处观察到明显的实验现象。试回答以下问题：
（1）A中发生反应的化学方程式：__________________________________________，
（2）C中热水的作用：_____________________________________________。
（3）M处发生的反应的化学方程式为_________________________________________，
（4）从M管中可观察到的现象：_____________________________。从中可认识到该实验过程中催化剂_____________(填“参加”或“不参加”)了化学反应。
（5）验证乙醇氧化产物的化学反应方程式是_______________________________________。
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15.我国科学家在天然药物活性成分研究方面取得进展。例如：
下列说法正确的是
A．相同条件下，等物质的量的X和Z分别与足量的Na反应，产生的气体体积相等
B．X的化学式为C12 H18O7
C．1 ml Y最多能消耗2 ml Br2
D．用酸性KMnO4溶液可鉴别X、Y、Z
16．已知有机物A既是一种重要的化工原料，也是一种水果催熟剂。由A为原料衍生出的部分化工产品如图所示。回答下列问题：
(1)A中所含官能团的名称为_______。
(2)写出下列反应的反应类型：A→B _______________，B→F________________。
(3)写出下列反应的化学方程式：
①A →E：________________________________________________；
②C →D：________________________________________________。
(4)由B生成C也可通过两步反应完成： B →C2H4O C，写出其中反应①的化学方程式_________________________________________________________。
(5)写出G的结构简式____________________________。
选项
实验步骤及现象
实验结论
A
在酒精试样中加入少量CuSO4·5H2O，搅拌，试管底部有蓝色晶体
酒精试样中一定含有水
B
在乙醇燃烧火焰上方罩一冷的干燥烧杯，内壁有水珠出现，另罩一内壁涂有澄清石灰水的烧杯，内壁出现白色沉淀
乙醇由C、H、O三种元素组成
C
将灼烧后表面变黑的螺旋状铜丝伸入约50 ℃的乙醇中，铜丝能保持红热一段时间
乙醇催化氧化反应是放热反应
D
在0.01 ml金属钠中加入过量的乙醇充分反应，收集到标准状况下气体112 mL
乙醇分子中有1个氢原子与氧原子相连，其余与碳原子相连