初中生物人教版（2024）七年级上册（2024）第二节 细菌免费教学设计及反思

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一、作业目标
1. 知识层面：学生能详述细菌的形态结构特点，准确阐述细菌的营养与生殖方式，清晰说明细菌在自然界及人类生活中的作用。
2. 能力维度：借由绘图、手工、等培育学生观察、动手、科学思维与信息处理能力。
3. 情感态度：引导学生关注细菌与健康，激发探索热情，养成良好卫生习惯。
二、作业内容
（一）基础巩固
1. 细菌个体微小，需借助高倍显微镜或 _____镜观察，形态多样，主要有_ 、 、 。
绘制三种形态细菌的简易图并标注名称，注明各部分结构（如细胞壁、细胞膜等）。
2. 细菌是_____细胞生物，能不能独立生活？ 获取营养的类型?
3. 细菌生殖方式为_____ ，环境适宜时繁殖迅速；恶劣时形成_____，对细菌的作用 ？待环境转好再萌发，芽孢的形成。
（二）能力提升
4.自选材料自作“细菌”模型
（三）拓展探究
5. 设计“探究洗手前后手上细菌数量变化”实验，涵盖提出问题、作出假设、设计步骤、预期结果、得出结论，凸显对照实验设置与变量控制。
三、作业时长与难度把控
基础巩固约 5分钟，难度低，旨在夯实知识；能力提升约 15 分钟，中等难度，锻炼动手能力；拓展探究耗时30 分钟，难度较高，拓展知识与培养综合素养。
四、参考答案
1、球菌、杆菌，螺旋菌 图略
2、单细胞生物，能独立生活 、 异养
3、分裂生殖、芽孢 、帮助细菌度过不良环境
4、模型
（1） 材料选择：要考量材料特性，选易塑形材料展现细菌形态，像超轻黏土可捏球菌、杆菌、螺旋菌；用彩色塑料珠、小毛球模拟核糖体、质粒，还能用细铁丝、吸管构建鞭毛。选安全、常见、成本低材料，避免尖锐、有毒、昂贵物品。
（2）结构还原：精准呈现细菌结构，别漏细胞壁、细胞膜、细胞质、拟核这些基本部分；特殊结构如芽孢，可用小棉花团裹保鲜膜模拟；有荚膜的，用透明塑料膜、薄纱布表现，凸显层次感。
(3) 尺寸比例：留意各结构比例，细胞核比核糖体大很多，维持真实感；要是制作群体模型，把握细菌间距离，反映实际分布。
(4) 色彩搭配：巧用色彩，细胞壁用棕色、细胞膜蓝色、细胞质黄色、绿色代表叶绿体，让模型直观。
5.探究洗手前后手上细菌数量变化实验
一、提出问题
洗手前后手上的细菌数量会发生怎样的变化？
二、作出假设
洗手后手上的细菌数量会显著减少，因为洗手能去除手上沾染的大部分细菌。
三、实验材料
无菌棉棒、牛肉膏蛋白胨培养基（若干个）、恒温培养箱、标签纸、记号笔、洗手用品（香皂、洗手液等）、一次性手套。
四、实验步骤
1. 准备工作：将牛肉膏蛋白胨培养基平均分成两组，分别贴上“洗手前”“洗手后”标签，放入恒温培养箱预热，使其处于适宜细菌生长的温度环境，全程佩戴一次性手套操作，避免污染。
2. 采样：用无菌棉棒在一名同学洗手前的手心、手指等部位轻轻涂抹、转动，充分采集细菌样本，随后立即打开“洗手前”培养基皿盖，用该棉棒在培养基表面均匀涂抹，盖好盖子；让这位同学用香皂或洗手液按日常洗手方式搓洗双手 30 秒，流水冲洗干净后，用另一支无菌棉棒再次采集手上细菌，涂抹在“洗手后”培养基上。
3. 培养：将两个培养基放入恒温培养箱，设定适宜温度（如 37℃，接近人体体温利于细菌生长），培养 24 - 48 小时，期间保持培养箱环境稳定，不随意开关。
五、变量控制
1. 自变量：洗手操作，一组采样前不洗手，另一组正常洗手，形成对照。
2. 因变量：培养基上长出的细菌菌落数量，以此反映手上细菌情况。
3. 无关变量：棉棒的无菌程度、培养基成分与规格、培养环境温度和时长、采样位置均保持一致，减少额外干扰。
六、预期结果
培养结束后，“洗手前”培养基上长出的细菌菌落数量明显多于“洗手后”培养基，菌落分布更密集、面积更大。
七、得出结论
洗手能有效减少手上的细菌数量，日常勤洗手有助于保持手部清洁，降低因手部细菌引发疾病的风险。后续可拓展实验，探究不同洗手时长、用品对除菌效果的影响。
五、作业评价
从准确性、完整性、规范性评基础巩固；能力提升题评价看合理性、创新性、科学性；拓展探究依过程完整性、内容准确性打分，多维度反馈，激励为主，助力学生成长。