生物七年级上册（2024）第二节 细菌教案

这是一份生物七年级上册（2024）第二节 细菌教案，共10页。教案主要包含了教学目标，教学重点和难点，教学设计思路，课时安排，教学过程等内容，欢迎下载使用。

1.生命观念：
（1）通过分析比较细菌与植物生活方式的异同点，引导学生初步形成生物形态与功能相适应的生物学观点。
（2）通过比较动植物细胞与细菌的态结构特征，说明细菌没有成形的细胞核，属于原核生物。
2.科学思维：
（1）通过观察细菌的形态结构培养学生的观察能力和分析问题的能力。
（2）尝试通过分析资料、讨论等活动，总结细菌的生命活动特点和与人类的关系，培养学生的归纳总结能力和逻辑思维能力。
（3）设计探究活动，参与探究细菌分布的实验设计，让学生通过观察、实验、分析等方法，培养学生的实验设计能力和科学探究精神。
3.情感态度与价值观：
通过了解细菌与人类的密切关系，引导学生辩证地看待细菌，增强学生的生物科学素养和健康意识。
二、教学重点和难点
1.教学重点：
（1）细菌的形态、结构和生殖；
（2）细菌与人类生活的关系。
2.教学难点：
（1）比较细菌和动植物细胞在结构上的异同点，推测细菌的营养方式；
（2）区分细菌的芽孢和生殖细胞孢子。
三、教学设计思路
细菌广泛分布在我们的身边，与人类的生产、生活密切相关；在认识了细菌和真菌分布广泛的基础上，本节进一步介绍细菌，主要包括细菌的主要特征以及细菌与人类的关系。细菌主要分为球菌、杆菌和螺旋菌，虽然形态不同，但是它们基本的结构特征是相似的。细菌个体微小，不易观察，因此以杆菌为例展示了细菌的结构。一方面让学生通过观察梳理出细菌的结构特征；另一方面将细菌细胞与动植物细胞进行比较，在比较的基础上引导学生说出细菌的结构特征。需要注意的是，在“细菌结构示意图”中，除了细胞壁、细胞膜、细胞质等重要结构，还标出了鞭毛和菌毛，这两种结构并不是所有细菌都具有的，不属于细菌的基本结构。学习本节内容时可以借助学生已有的知识和经验，既有利于知识的理解，又有利于激发学生学习的兴趣，使抽象的知识形象化，加深学生对知识的理解和掌握，使学生积极参与到课堂活动中去。
本节内容，首先通过PPT展示教材的“想一想，议一议”介绍喜马拉雅旱獭，教师顺势提出问题:“想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？”，让学生了解到接近旱獭有可能感染鼠疫，并导致鼠疫传播。 鼠疫是人类历史上极为严重的瘟疫之一，喜马拉雅旱獭看似“可爱”却可能携带引起鼠疫的细菌。然后进一步提出问题:“你还知道哪些由细菌引起的疾病？细菌都是有害的吗？”，以此导入新课。
关于“细菌的形态、结构和生殖”的学习，首先通过PPT展示金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、幽门螺旋菌的示意图让学生明确虽然细菌种类很多，但根据外部形态不同，大致可分为球菌、杆菌和螺旋菌。然后进一步引导学生认识有些细菌虽然相互聚集成团或连接成长链，但其中每个细菌都能独立生活，都属于单细胞生物。
接下来PPT展示细菌的形态结构示意图并讲解，使学生认识到：细菌虽有DNA集中的区域，却没有成形的细胞核，这样的生物称为原核生物。
组织学生回顾动植物细胞的结构和功能，然后将细菌和植物细胞进行对比，得出“大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活”的结论；然后设疑：“想一想：细菌都只能利用现成的有机物生活吗？”引导学生进行思考并讨论。
PPT展示细菌生殖的动图，然后组织学生进行观察并讨论：“细菌是如何进行繁殖的？”阴道学生归纳得出“细菌是靠分裂进行生殖的”的结论。
关于“细菌与人类的关系”的学习，通过图片展示一些常见的细菌与人类生活的实例，其中包含有益的一面，也要呈现对人类生活有害的一面，引导学生辩证地、正面地看待细菌与人类生活的关系。
四、课时安排：一课时
五、教学过程
【新课导入】
通过PPT展示教材的“想一想，议一议”介绍喜马拉雅旱獭，教师顺势提出问题:“想一想：接近旱獭的行为有哪些风险？”，让学生了解到接近旱獭有可能感染鼠疫，并导致鼠疫传播。 鼠疫是人类历史上极为严重的瘟疫之一，喜马拉雅旱獭看似“可爱”却可能携带引起鼠疫的细菌。然后进一步提出问题:“你还知道哪些由细菌引起的疾病？细菌都是有害的吗？”，以此导入新课。
【新课学习】
学习目标一、细菌的形态、结构和生殖
1.细菌的形态
PPT展示大肠杆菌、沙门氏菌以及葡萄球菌的菌落图片，引导学生观察并思考。
教师讲述：菌落是指由一个或多个细菌或真菌繁殖后形成肉眼可见的子细胞群体。同学们想一想：单个细菌长什么样子？
学生举手回答问题。
然后PPT展示一根针的针尖在不同放大倍数下的图片，组织学生进行观察。
教师讲述：细菌的个体十分微小,大约10亿个细菌堆起来,才有一颗小米粒那么大。
教师设疑：想一想：如何观察到细菌具体什么样呢？
学生举手回答问题。
师生共同归纳总结：需要高倍显微镜或电子显微镜才能观察到细菌的形态。
PPT展示金黄葡萄球菌、大肠杆菌以及油门螺旋菌三种不同形态细菌的示意图，组织学生进行观察。
师生共同归纳总结：虽然细菌种类很多，但根据外部形态不同，大致可分为球菌、杆菌和螺旋菌三种。
2.细菌的结构
PPT展示细菌的形态示意图并讲解，组织学生进行观察、讨论并分析。
教师设疑：“细菌包含了那些基本结构和特殊结构？”
学生举手回答问题。
师生共同归纳总结：细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA；特殊结构包含鞭毛、菌毛和荚膜等。
组织学生回顾动植物细胞的结构和功能，引导学生进行观察。
教师设疑：“想一想：细菌能像植物那样进行光合作用吗？”
学生举手回答问题。
师生共同归纳总结：大多数细菌不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活。
教师进一步设疑：“细菌都只能利用现成的有机物生活吗？”
学生举手回答问题。
PPT展示硝化细菌和蓝细菌的形态示意图并讲解，组织学生进行观察、讨论并分析。
师生共同归纳总结：不是所有的细菌都利用现成的有机物生活，少部分是自养型细菌。
3.细菌的生殖
PPT展示细菌分裂的动图，引导学生观察。
教师设疑：“细菌使如何进行生殖的？”
学生举手回答问题。
师生共同归纳总结：细菌是靠分裂进行生殖的，分裂完的细菌长大以后又能进行分裂。
PPT展示细菌分裂的流程示意图，引导学生观察。
师生共同归纳总结：有的细菌在环境适宜的时候，不到半小时就能分裂一次，分裂速度非常快。
教师讲述：某些细菌在一定条件下会形成芽孢。芽孢是细菌的休眠体，具有细胞壁厚、含水量少等特点，对高温、干旱等不良环境有很强的抵抗能力。小而轻的芽孢还可随风飘散，落在适宜环境中，又能恢复为正常的细菌细胞。
PPT展示细菌形成芽孢的过程图，引导学生观察。
师生共同归纳总结：芽孢是细菌的休眠体，与孢子不同，芽孢不是生殖细胞。
学习目标二、细菌与人类的关系
PPT播放一些常见的细菌与人类生活的关系的和图片并进行介绍，引导学生观察并讨论细菌与人类的关系。
1.制作食品
PPT播放醋、乳酸菌以及棒状杆菌制作的食物图片并介绍，引导学生进行观察。
教师讲述：一些细菌如醋酸菌可以酿醋，乳酸菌可以制作酸奶和泡菜，棒状杆菌可以制作味精等。
师生共同归纳总结：细菌可利用发酵技术制作一些食品。
2.疾病防治
PPT播放生产胰岛素的车间示意图以及胰岛素的图片，引导学生进行观察。
教师讲述：将人的胰岛素基因转入大肠杆菌，培养这种大肠杆菌，就可以生产治疗糖尿病的药物——胰岛素。
师生共同归纳总结：细菌在疾病防治方面有着重要作用。
3.环境保护
PPT播放污水处理厂的图片，引导学生进行观察。
教师讲述：污水处理厂可以利用细菌净化生活污水或工业废水。
师生共同归纳总结：细菌可以净化污水。
4.与人共生
PPT展示大肠杆菌寄生人体的示意图，引导学生进行观察。
教师讲述：人的肠道中也生活着很多细菌，它们大部分属于正常菌群，对人体没有危害，其中有些细菌还能够合成维生素，对人体健康很有益处。
5.使人和动物患病
PPT展示结核分枝杆菌、鼠疫耶尔森菌及链球菌示意图并讲解，引导学生进行观察和分析。
教师讲述：少数细菌对人类有害。有的使食物腐败变质，有的会引起传染性疾病，严重时会危及人和动物的生命。例如，结核分枝杆菌可以使人和家畜患结核病，鼠疫耶尔森菌会引发鼠疫，链球菌可以使人患猩红热等多种疾病。
师生共同归纳总结：细菌与人类的关系有利也有弊。并不是所有细菌都是百利而无一害的，我们应当学会辩证地、正面地看待细菌与人类生活的关系。
【课堂总结】
一、细菌的形态、结构和生殖
二、细菌与人类的关系
【课堂练习】
1．与动植物细胞相比，细菌细胞没有的结构是（ A ）
A．细胞核
B．细胞膜
C．细胞质
D．细胞壁
2．某出境口岸检验检疫机关对出境野生动物检疫时发现一种病原微生物，该病原微生物有以下特点：①单细胞生物 ②培养早期可形成荚膜 ③芽孢对不良环境有较强的抵抗能力。根据这些特点可推测这种病原微生物可能是（ D ）
A．蘑菇 B．病毒 C．变形虫 D．链球菌
3．有些细菌的细胞壁外有鞭毛和荚膜，它们的作用分别是（ D ）
A．保温和运动 B．攻击和保护 C．呼吸和保温 D．运动和保护
【板书设计】
一、细菌的形态、结构和生殖
1.细菌的形态
球菌
杆菌
螺旋菌
2.细菌的结构
（1）基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质和DNA
（2）特别结构：鞭毛、菌毛和荚膜
3.细菌的生殖：细菌通过分裂进行繁殖。
二、细菌与人类的关系：有利也有弊