高中化学第三单元 物质的分散系第一课时教学设计及反思

这是一份高中化学第三单元 物质的分散系第一课时教学设计及反思，共6页。教案主要包含了 教学内容分析，学情分析，目标与素养，教学的重点与难点，教学准备等内容，欢迎下载使用。

本课是苏教版新教材化学必修一专题一第三单元《物质的分散系》中的第一课时。
本节课的主要内容为分散系的定义、组成、分类和胶体的制备、性质及应用。在本节课之前，学生已经学习了物质的分类，了解了混合物与纯净物的区别。且学生已基本掌握根据不同的分类依据对物质进行分类，在这些知识的基础上学习分散系的分类，一定程度上降低了学生的学习难度。同样，本节课的学习将会使学生更加容易理解电解质和非电解质的概念，所以本节课在教学内容上有承上启下的作用。
二、学情分析
1、学生已有的认知水平和能力
学生在本专题第一单元时已经学习了一些分类的方法，如将物质分为混合物和纯净物，知道如何利用运用不同方法对物质进行分类，对分散系的分类就容易理解了。通过初中对溶液的概念，“溶液是由一种或几种物质分散到另一种物质形成的混合物”的理解，结合悬浊液和乳浊液的概念，进而总结出分散系的概念。
2、学生学习本课内容可能遇到的困难和问题
学生初中时对胶体的接触很少，无法通过探究活动，掌握胶体的性质，不了解因为胶体的直径的散射产生的丁达尔现象，不知道运用胶体的性质区分溶液和胶体，不能发散思维所学的知识解释生活中的一些化学本质。
三、目标与素养
1、宏观辨识与微观探析 知道分散系的定义和分类，知道胶体的概念，溶液、浊液和胶体的本质区别
2、证据推理与模型认知 通过掌握胶体的重要性质，能用胶体的性质解释一些生活中实际的问题
3、科学探究与创新意识实验能力的培养。学会制备氢氧化铁胶体，根据实验探究胶体的一些性质。
4.科学态度与社会责任 对生活中的化学，树立化学知识应用于生活实践的意识，学习化学的乐趣与责任
四、教学的重点与难点
教学重点：分散系的本质区别，胶体的制备、性质及应用
教学难点：分散系的本质区别，胶体的制备、性质及应用
五、教学准备
实验试剂：CuSO4溶液、泥沙悬浊液、油水混合物、FeCl3溶液
实验仪器：激光笔、烧杯、酒精灯、试管、试管夹、胶头滴管
课堂教学过程的设计与实施：
六 板书设计
常见分散系 胶体
一、分散系
1、定义：
2、组成：
3、分类：
①按状态：9种
②按分散质粒子直径大小分：溶液、浊液、胶体
2、胶体制备
3、胶体的性质和应用
①丁达尔效应（区分胶体与溶液的一种物理方法）
②吸附性（用来净水）
七 教学反思
1、学生活动多，实验适量，充分调动了学生的积极性，使每一个学生都能参与学习。
2．选择了核心内容进行探究，突出了重点----分类方法。
3．采用了动态模拟形式围绕着“以分散质粒子的大小为分类标准将分散系分为溶液、胶体、浊液”进行探究。
4．让学生初步掌握了一种重要的研究方法----对比实验，强化了学生的实验操作、观察、分析等多方面的能力，体现了“实验既是教学手段，又是化学学习的重要内容”的新课程理念。
5.以生活中的实际现象为例，呈现了胶体的有关性质，让学生认识到生活离不开化学，培养学生学习化学的兴趣，学好化学，将来服务于生活。你活着不是只为讨他人喜欢，也不是为了炫耀你拥有的，没人在乎，更多人在看笑话。你变得优秀，你身边的环境也会优化。教师活动和教学内容
学生
活动
教学媒体
【上课】上课！
【教师】同学们好！请坐。
【板书】常见的分散系 胶体
【引入】实物展示：硫酸铜溶液、油水、泥水请学生观察并回答所看到液体的外观与稳定性。
【学生】硫酸铜溶液澄清、透明、均一、稳定，泥水、油水不澄清、不透明、不稳定、不均一。
【教师】初中学过的溶液的定义是什么？
【学生】是由一种或几种物质分散到另一物质，得到的均一稳定的混合物。
【教师】回答正确。而悬浊液是由固体小颗粒分散到液体中形成的混合物，乳浊液是由小油滴分散到液体中形成的混合物。（PPT上展示溶液、悬浊液、乳浊液的概念，并用不同颜色标注共同点）同学们发现这三者有什么公共点吗？
【学生】都是由一种物质或几种物质分散到另一物质中形成的混合物。
【教师】同学们总结的很正确。这就是我们这节课要学习的分散系的概念。
【板书】分散系概念：一种或几种物质（分散质）分散到另一种物质（分散系）形成的混合物体系。
【教师】提问：我们都知道溶液是由两部分组成的，溶质溶剂，那么分散系是由几部分组成的？分别是什么？
【学生】两部分，分别是分散质和分散剂。
【板书】分散系的组成
【教师】请同学们分别找出硫酸铜溶液、油水、泥水三种分散系的分散质与分散剂。
提问：这里的分散质分别是固态和液态的，分散剂也是液态的，还有其他状态的分散质和分散剂吗？
【学生】有，都可以是气、液、固三态。
常见的分散系：气溶胶、液溶胶、固溶胶。
【教师】提问：初中我们学习了粗盐的提纯，我们是如何除去食盐水中的泥沙呢？
【学生】过滤。
【教师】提问：为什么可以用过滤的方式，这跟它们的微观结构有什么联系？
【学生】因为分散系中的粒子大小不一样。
【教师】我们来看一个模拟动画，分析不同分散系的本质区别。总结分散系的本质区别在于分散质粒子直径的大小。引出下一个分类标准：按粒子直径大小分类。
【板书】溶液、浊液、胶体：分散质粒子直径大小分别为<1nm、>100nm、1-100nm。
【教师】提问：不同的分散系混合后如何分离？（1）浊液与溶液混合；（2）胶体与溶液混合。
【学生】用滤纸，实验方法为过滤。用半透膜，实验方法不知道。
【教师】化学上通过半透膜分离溶液和胶体的方法为渗析法。实验装置如图所示。
不仅化学实验中经常用到渗析，医学中也会到渗析。不如尿毒症患者就需要定期去做透析，透析就是渗析的医学叫法。
【总结】总结三种分散系
【学生】胶体的外观稳定性出现了争议。
【教师】接下来学习胶体，展示胶体的定义
【板书】胶体的定义 胶体的制备
【实验探究一】实验1 Fe(OH)3胶体制备
【分析】 Fe(OH)3胶体制备的注意事项：
★注意：①试管中液体只加入约5mL蒸馏水；
★注意：②滴加FeCl3饱和溶液3-5滴；
★注意：③加热至溶液呈红褐色后停止加热；
★注意：④冷却片刻，观察制得的液体。
实验2 用激光照射 CuSO4溶液和Fe(OH)3胶体
【现象】实验1:生成了澄清透明均一稳定的红褐色液体
实验2:氢氧化铁胶体中出现了一条光亮的通路，而硫酸铜溶液没有。
【结论】实验1:生成了Fe(OH)3胶体；
实验2:激光照射胶体有光亮的通路，而照射溶液没有光亮的“通路”。
【板书】胶体的性质及应用 （1）丁达尔效应
【分析】丁达尔效应，当光束通过胶体时，在胶体内部产生一条光亮“通路”的现象，因为胶体粒子在1～100nm之间，激光可以被胶体粒子散射，所以利用丁达尔效应可以区分溶液和胶体。丁达尔效应实际上是由于胶体中分散质粒子对光线散射形成的。
【教师】如果实验室有一瓶红褐色的溶液和一瓶Fe(OH)3胶体，应该如何区分它们？
【学生】用激光笔照射胶体会产生丁达尔效应。
【教师】它是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
其实丁达尔效应在我们日常生活中随处可见，同学们通过学习丁达尔效应能否说出生活中见到的丁达尔效应。
【学生】早上的阳光透过树叶间的缝隙射入密林中，晚上的车灯，布满灰尘的房间有光照进的时候，晚霞穿过云层。
【展示图片】清晨的树林，晚上的车灯，布满灰尘的房间有光照进，晚霞穿过云层。
【实验探究二 】胶体的吸附性实验，观看视频
【学生】现象：加有Fe(OH)3胶体的试管中浑浊液变澄清
结论：胶体具有吸附性
【板书】胶体的吸附性
【回忆】初中我们学习过活性炭具有吸附作用，这是什么原理呢？学生不知道教师讲述。
【教师】活性炭的表面积大，所以可以吸附。那么胶体的吸附性又是什么原理？
【学生】表面积大。
【总结】一、分散系
1、概念：把一种（或多种）物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。
2、组成：分散质和分散剂。
3、分类：按状态分类、按粒子直径大小分类（本质区别）
二、胶体1、定义
2、胶体制备
3、胶体的性质和应用
①丁达尔效应（区分胶体与溶液的一种物理方法）
②吸附性（用来净水）
【练习】练习两三道习题
【作业】 布置作业
激发学生兴趣
思考讨论
回答
思考讨论
回答描述
思考回答
思考
回答
板书
思考
认真听讲
做笔记
学生实验并思考
回答
做笔记
学生实验
立德树人
做题
巩固知识
PPT
演示
PPT
演示
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演示
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演示
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演示
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演示
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演示
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演示