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    初中第三单元 溶液第一节 溶液的形成集体备课ppt课件

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    §3.1溶液的形成  第一课时    学案

    学习目标:

    1、通过实验和生活经验,从宏观上认识溶液的基本特征均(均一性和稳定性)。

    2理解溶液的概念,能分辨典型溶液的溶质和溶剂

    3、能从微观上认识溶解的过程及伴随的能量变化。

    4、知道一些常见的乳化现象。

    5了解溶液在工农业生产和生活中的应用

    6让学生亲身体验科学探究,形成科学严谨的探究意识

    自主学习:

    一、溶解的过程

    课本p58活动天地3-1

    1、水是由     构成的,食盐是由       构成的。

    2氯离子和钠离子到哪儿去了?

    3这杯食盐水不同部分是否一样咸?4、如果把食盐水密封,保存一个月、一年......会不会析出食盐颗粒?再加入蔗糖,是否能继续溶解?

    结论:

    1.溶液

    (1)定义:  一种或几种物质分散在另一种物质中形成均一、稳定的混合物,叫溶液。

    (2)特征:均一性:是指溶液内各部分的组成和性质均相同

               稳定性:外界条件不变时(即温度或压强不变,溶剂不蒸发),溶液长时间

    置不会分层,也不析出固体物质。

    讨论:

    1、水、酒精都是均一、稳定的液体,它们是溶液吗?不是,水、酒精都是纯净物

    2、把泥土、植物油分别放入水中,可以得到溶液吗?不能形成云翳、稳定的混合物

    3判断正误并解释原因:

    1)溶液是无色的液体。错误,可以有颜色,硫酸铜溶液蓝色的、碘酒是褐色的等    

    2)冰水混合体是溶液。错误,是一种物质,不是混合物。

    3)把食盐溶液倒掉一半后,变稀了。错误,溶液具有均一性,不会变稀。

     

    溶液

    悬浊液

    乳浊液

    被分散物质形态

    分子或离子

    固体小颗粒

    小液滴

    宏观特征

    均一、稳定

    不均一、 不稳定

    不均一 、不稳定

    举例

    食盐溶液蔗糖溶液

    泥水混合物

    油水混合物

    归纳对比:

    (3)组成:

    溶质:                        的物质                             

    溶剂:                        的物质                             

    想一想:作溶质或溶剂的物质的状态一定吗?

    溶液的质量等于什么?

    溶质、溶剂的判断方法:

     

    溶质

    溶剂

    气+液

    固+液

    液+液

    没有水

    量少

    量多

    有水

    其他

     

     

     

    练习1

    溶液

    溶质

    溶剂

    KMnO4溶液

     

     

    碘酒

     

     

    盐酸

     

     

    10 mL汽油   90 mL豆油

     

     

    90 mL酒精   10 mL

     

     

    4溶解过程中的能量变化

    在物质溶解在水中形成溶液的过程中,常伴随           的变化。

                溶于水时,温度升高;如            溶于水时,温度降低;如             溶于水时,温度变化不大。

    原理:

    溶质的分子(或离子)向水中扩散 吸热Q1生成水合分子(或水合离子)放热Q2

    Q1Q2时,溶解放热,温度升高

    Q1Q2时,没有热现象,温度不变

    Q1Q2时,溶解吸热,温度降低

    练习2下图所示的试管的水中加入氢氧化钠固体后,U形管内的红墨水的液面会发生什么变化?说明理由                             
    若向试管的水中加入_    __       _ 物质,也会产生同样效果。如果再过一段时间观察,你认为会有何现象?为什么?

    U型管的液面右边上升,左边下降。

    氢氧化钠溶于水的过程中温度会升高,使瓶内压强增大。

    氧化钙、浓硫酸

    两边液面会相平,溶解过程结束后,又会回到原来的温度。

     

    二、乳化现象

    实验:课本【活动天地3-2p61

    现象1上层是油,下层是水现象2静置后不分层,形成溶液

    现象3出现白色浑浊静置后不分层。

    结论乳化作用促使                             的液体形成叫较稳定乳浊液的物质叫           ,起             作用。如               

    区别:汽油去油污是溶解

    联系生活:生活中具有乳化作用的有洗洁精、洗衣粉、洗发液、沐浴露等

    三、课堂检测

    、少量下列物质与水充分混合,能得到溶液的是( 

    A.氯化氢    B.面粉    C.泥沙     D.冰块

    2、下列说法中不正确的是(  )

    A、碘酒中的溶剂是酒精,溶质是碘

    B、浓溶液加水稀释过程中,溶质的质量保持不变

    C溶液可以有颜色的

    D、葡萄糖、植物油、蛋清都可溶于水形成溶液

    3、用如图所示的密闭实验装置,能使液面a比液面b高,过一段时间又回到持平的一组固体和液体可以是(  )

    A.食盐和水                

      B.双氧水与二氧化锰(有氧气产生)

    C.固体氢氧化钠和水       

      D.硝酸铵和水
    4下列洗涤中所用洗涤剂具有乳化功能的是(  

    A.用汽油除去衣服上的油污

    B.用洗洁精清洗餐具上的油污

    C.用水洗去盘子中的水果渣

    D.用醋洗去水壶中的水垢

     

    答案:1A  2D  3C  4B

     

     

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