化学鲁教版第三单元 溶液第一节 溶液的形成图文ppt课件

这是一份化学鲁教版第三单元 溶液第一节 溶液的形成图文ppt课件，共23页。PPT课件主要包含了液体分层，乳化现象，乳浊液等内容，欢迎下载使用。

1、食盐颗粒为什么不见了？
2、搅匀这杯食盐水它的上部、中部和下部，任一处，是否都一样咸？
3、如果把食盐水密封保存一个月、一年、两年……你猜测食盐是否会从水中析出来？
当把食盐颗粒加入水中充分搅拌后，食盐颗粒看起来好像消失了。其实，那是在水分子的作用下，氯化钠解离成钠离子和氯离子，扩散到水中，形成了氯化钠溶液。
取其中任意的一部分进行比较，发现它们的组成完全相同。不论放置多久，只要水分不蒸发，外界条件不变，氯化钠不会从溶液中分离出来。所以氯化钠溶液是均一、稳定的。
一种或几种物质分散到另一种物质，形成的均一、稳定的混合物叫做溶液。
（3）溶液是由溶质和溶剂组成。 m液=m质+m剂，但V液≠V质+V剂
（2）溶液的特征：均一性 、稳定性。
（1）溶液一定是混合物。
起溶解作用的物质叫做溶剂，如水。被溶解的物质叫做溶质，如氯化钠。
2、溶液一定是无色透明的吗？
1、均一、透明、稳定的液体一定是溶液吗？
溶液不一定是无色的。如硫酸铜溶液是蓝色的。—— Cu2+氯化铁溶液(黄色)——Fe3+氯化亚铁、硫酸亚铁溶液（浅绿色）——Fe2+高锰酸钾溶液（紫红色）—— MnO4-
不一定。如水就不是溶液、 酒精也不是溶液。
【拓展】溶液的名称一般由“溶质的+溶剂+溶液”组成。如硫酸铜的水溶液，溶质是硫酸铜，溶剂是水。若名称中只有一种物质，则省略了溶剂“水”，如氢氧化钠溶液，溶质是氢氧化钠，溶剂是水。如果溶液中有水，不管水的量多少，水都是溶剂。
酒精、汽油等也是常用的溶剂。
吸热＞放热（溶液温度降低）例如:NH4NO3固体溶于水
吸热=放热（溶液温度不变） 例如:NaCl固体溶于水
吸热＜放热（溶液温度升高） 例如:NaOH固体和浓硫(H2SO4)溶于水
溶液在工农业生产、生活、医疗、科研中，都具有广泛的用途。
1、许多反应在溶液中进行，可以加快反应的速率。
2、溶液对动植物和人的生理活动有很重要的意义。现在农业上的无土栽培技术就是利用溶液代替土壤，同样提供植物所需养料。医疗上的葡萄糖溶液和生理盐水，各种注射液都是按一定要求配成溶液使用的。动物体内氧气和二氧化碳都是溶解在血液中进行循环的。
1.向装有水的试管中滴入两滴食用油，用力振荡，观察现象。静置一段时间，再观察现象。
2.向另一只试管中加入汽油，重复上述操作，观察现象。
溶于汽油，静置后不分层
3.在步骤1中的试管里滴入几滴洗洁精，用力振荡，观察现象。
食用油能溶于汽油，而不溶于水。而洗洁精、洗衣粉和洗发液等物质可以使食用油以细小液滴的形态分散在水中，形成不易分层、比较稳定的混合物，这种现象叫乳化现象。这种小液滴分散到水里形成的混合物叫做乳浊液。
在我们的日常生活中，衣服和餐具上的油污，用水洗不掉。为什么在水中加入洗涤剂就能洗掉呢？
洗涤剂具有乳化的功能，它能使植物油分散成无数细小的液滴，而不聚集成大的油珠。这些细小的液滴能随着水流走，所以衣服、餐具上的油污可以用加入洗涤剂的水洗掉。
溶液、悬浊液和乳浊液的区别
液体小液滴分散到另一种液体里形成
固体小颗粒分散到液体里形成
一种或几种物质分散到另一种物质里形成
1.把下列物质放入水中能形成溶液的是（ ） A.面粉 B.味精 C.汽油 D.泥沙
2.溶液中的溶质可以是（ ） A.固体 B.液体 C.气体 D.三者都可以
3.下列叙述中正确的是（ ） A.固体凡是无色透明的液体都是溶液 B.溶质只能是固体 C.溶液一定是均一、稳定、无色透明的液体 D.只要条件不变，糖水中的蔗糖不会从水中分离出来
4.判断下列说法是否正确： A.溶液都是混合物。 （ ） B.凡是均一稳定的液体都是溶液。 （ ） C.溶液都是无色透明的。 （ ）
5.将汽油能洗去衣服上的油污，这是由于汽油能 油污，形成 ，加了洗涤剂的水也能洗去油污，这是由于洗涤剂能 油污，形成 ，两者去污的原理 （填“相同”或“不同”）。