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高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第一单元 醇和酚课后练习题
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这是一份高中化学苏教版 (2019)选择性必修3第一单元 醇和酚课后练习题，共11页。
[基础过关练]
1．下列化学用语表示的不一定是乙醇的是( )
A [C2H6O可以是乙醇的分子式，也可以是甲醚的分子式，故A项表示的不一定是乙醇；C2H5OH 为乙醇的结构简式，故B表示的一定是乙醇；CH3CH2OH为乙醇的结构简式，故C表示的一定是乙醇；是乙醇的电子式，故D表示的一定是乙醇。]
2．(2021·合肥高二检测)下列各组有机物中，互为同分异构体且都属于醇类的是( )
C [A项，两种有机物的分子式不同，错误；B项，两种有机物属于同分异构体，但前者是酚，后者是醇，错误；C项，两种有机物属于官能团位置异构，正确；D项，两种有机物属于同系物，错误。]
3．(2021·日照高二月考)下列反应中，属于醇羟基被取代的是( )
A．乙醇和金属钠的反应
B．乙醇和氧气的反应
C．由乙醇制乙烯的反应
D．乙醇和浓氢溴酸溶液的反应
D [乙醇和金属钠发生的是置换反应；乙醇和氧气的反应不属于取代反应；由乙醇制乙烯的反应是消去反应，不属于取代反应。]
4．下列有关物质的命名正确的是( )
A．(CH3)2CHCH2OH：2甲基丙醇
B． CH3CH2CH2CHOHCH2CH3：4己醇
C．CH3CH2CHOHCH2OH：1，2丁二醇
D．(CH3CH2)2CHOH：2乙基1丙醇
C [A项，羟基位置没有表示出来，命名应为2甲基1丙醇，错误；B项，编号错误，应该是3己醇，错误；D项，主链选择错误，应该是3戊醇，错误。]
5．(2021·北京西城区高二检测)已知C4H10的同分异构体有两种： CH3CH2CH2CH3、，则C4H9OH属于醇类的同分异构体共有( )
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种
D [C4H9OH属于醇类的同分异构体，可以看作是C4H10分子中的1个氢原子被羟基代替的产物；C4H10的同分异构体各含有两种不同化学环境的氢原子，如下：，所以羟基取代这些氢原子共得到4种属于醇类的同分异构体，故选D。]
6．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为( )
A．3种 B．4种 C．7种 D．8种
7．(2021·济南高二质检)下列有机物中，既能发生催化氧化又能发生消去反应，且消去产物中存在同分异构体的是( )
D [A项，甲醇能发生催化氧化反应，但不能发生消去反应，故错误；B项，该物质能发生催化氧化反应，也能发生消去反应，但是消去产物只有丙烯一种，故错误；C项，该物质不能发生催化氧化反应，故错误；D项，该物质能发生催化氧化反应，也能发生消去反应，生成1丁烯或2丁烯，故正确。]
8．(2021·河北省鹿泉区第一中学高二月考)由乙醇及必要的无机试剂合成乙二醇，其依次发生的反应类型为( )
A．取代，消去，加成 B．加成，消去，取代
C．消去，加成，取代 D．取代，加成，消去
C [由题意可知，由乙醇及必要的无机试剂合成乙二醇的路线为CH3CH2OH在浓硫酸作用下共热发生消去反应生成CH2===CH2，CH2===CH2与溴水发生加成反应生成BrCH2CH2Br，BrCH2CH2Br在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成HOCH2CH2OH，依次发生的反应类型为消去反应、加成反应、取代反应，故选C。]
[拓展培优练]
9．(素养题)酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇的沸点低 ②乙醇的密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
A．②④ B．①③
C．②③ D．①④
B [①乙醇的沸点低容易汽化，遇到酸性K2Cr2O7水溶液发生氧化还原反应，使溶液颜色发生改变，与测定原理有关；②乙醇的密度比水小与测定原理无关；乙醇有还原性，K2Cr2O7有氧化性，二者相遇发生氧化还原反应，③与测定原理有关；④乙醇是烃的含氧衍生物与测定原理无关，故正确答案为B。]
10．(2021·南京高二检测)某化学反应过程如图所示，由图得出的判断，正确的是( )
A．生成物是丙醛和丙酮
B．1丙醇发生了还原反应
C．反应中有红黑颜色交替变化的现象
D．醇类都能发生图示的催化氧化反应
C [图示中发生的化学反应可以表述为2Cu＋O2eq \(=====,\s\up8(△))2CuO，CuO＋CH3CH2CH2OHeq \(――→,\s\up8(△))CH3CH2CHO＋Cu＋H2O，总反应为醇的催化氧化。伯醇(—CH2OH)被氧化成醛，仲醇被氧化为酮，叔醇不能发生催化氧化反应，故只有C项正确。]
11．(2021·邹城市实验中学高二月考)化合物丙可由如图反应得到，则丙的结构不可能是( )
C4H10Oeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(△))C4H8eq \(――――→,\s\up8(Br2),\s\d6(溶剂CCl4))C4H8Br2
A．CH3CBr2CH2CH3 B．(CH3)2CBrCH2Br
C．CH3CH2CHBrCH2Br D．CH3(CHBr)2CH3
A [丁醇有以下几种结构：①CH3CH2CH2CH2OH、
②、③、
④；以上四种丁醇发生消去反应得到的烯分别是①CH3CH2CH===CH2、②CH3CH===CHCH3、③与④生成，与溴发生加成反应可得到(CH3)2CBrCH2Br、CH3CH2CHBrCH2Br、CH3(CHBr)2CH3，不可能生成CH3CBr2CH2CH3，故答案为A。]
12．(2021·镇江高二检测)已知除燃烧反应外，醇类发生其他氧化反应的实质都是醇分子中与羟基直接相连的碳原子上的一个氢原子被氧化为一个新的羟基，形成不稳定的“偕二醇”。接着，“偕二醇”分子内的两个羟基作用脱去一分子水，生成新的物质。上述反应机理可表示如下：
试根据此反应机理，回答下列问题(有机物写结构简式)。
(1)写出1丁醇在Ag的作用下与氧气反应的化学方程式：___________________________________________________________________。
(2)判断并写出将2甲基2丙醇加入酸性KMnO4溶液中的现象：_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
[解析] 本题主要考查的是醇类氧化成醛类的过程。(1)根据题中所给的信息可知，1丁醇与氧气反应的化学方程式为2CH3CH2CH2CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up8(Ag),\s\d6(△))2CH3CH2CH2CHO＋2H2O。(2)由于与羟基直接相连的碳原子上没有氢原子，不能被氧化为醛或酮，因此2甲基2丙醇加入酸性高锰酸钾溶液中不会使酸性高锰酸钾溶液褪色。
[答案] (1)2CH3CH2CH2CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up8(Ag),\s\d6(△))2CH3CH2CH2CHO＋2H2O (2)溶液不褪色
13．(2021·江西省南丰县第二中学高二月考)实验室用少量的溴和足量的乙醇制备1，2二溴乙烷的装置如图所示：
有关数据列表如下：
请按要求回答下列问题：
(1)写出A装置中反应的化学方程式：_________________________________
______________________________________________________________。
(2)装置C中盛有氢氧化钠溶液，其作用是_____________________________
___________________________________________________________________。
(3)在此制备实验中，要尽可能迅速地把反应温度提高到170 ℃左右，其最主要目的是__________________________________________________________
___________________________________________________________________。
(4)判断该制备反应已经结束的最简单方法是______________。
(5)若产物中有少量未反应的Br2，最好用________洗涤除去(填字母)。
a．水 B．亚硫酸氢钠
c．碘化钠溶液 D．乙醇
(6)反应过程中应用冷水冷却装置D，其主要目的是____________________
_______________________________________________________________；
但又不能过度冷却(如用冰水)，其原因是_____________________________
___________________________________________________________________。
[解析] (1)由上述分析可知，装置A中反应的化学方程式为CH3CH2OHeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O。
(2)由上述分析可知，装置C的作用为除去杂质CO2和SO2。
(3)乙醇在140 ℃时发生取代反应生成乙醚，导致生成乙烯的量减少。
(4)乙烯和溴发生加成反应而使溴水褪色，如果观察到D中颜色完全褪去就说明该制备反应已经结束。
(5)溴在水中的溶解度较小，但溴具有强氧化性，能氧化还原性物质，这几种物质亚硫酸氢钠、碘化钠能被溴氧化，但碘化钠被氧化为碘单质与1，2二溴乙烷混溶而无法分离，故选b。
(6)溴有毒且易挥发，所以反应过程中应用冷水冷却装置D；产品1，2二溴乙烷的熔点(凝固点)低，过度冷却会使其凝固而堵塞导管。
[答案] (1)CH3CH2OHeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O (2)除去杂质CO2和SO2 (3)减少副产物乙醚生成 (4)观察D中颜色是否完全褪去 (5)b (6)避免溴大量挥发 产品1，2二溴乙烷的熔点(凝固点)低，过度冷却会使其凝固而堵塞导管
14．(2021·无锡高二检测)松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由有机物A经下列反应制得：
(1)α松油醇完全燃烧时，消耗α松油醇与氧气的物质的量之比为________。
(2)A物质不能发生的反应或不具有的性质是________(填字母)。
a．使酸性KMnO4溶液褪色
b．转化为卤代烃
c．能发生加成反应
d．能发生取代反应
(3)β松油醇分子中有________种不同化学环境的氢原子，其与羧酸反应转化为酯的反应条件是_________________________________________________。
(4)写出生成γ松油醇的化学方程式：_______________________________，
该反应的反应类型是________。
[解析] (1)由题知α松油醇的化学式为C10Heq \\al(18,18)O，其中含10个C、18个H、1个O，则1 ml α松油醇完全燃烧消耗氧气的物质的量为10 ml＋eq \f(18,4) ml－eq \f(1,2) ml＝14 ml。
(2)羟基连接碳原子上没有氢原子，不能被酸性KMnO4溶液氧化，不能使酸性KMnO4溶液褪色，a符合题意；含有醇羟基，能与HX发生取代反应，转化为卤代烃，b不符合题意；没有不饱和键，不能发生加成反应，c符合题意；含有醇羟基，可以发生取代反应，d不符合题意。
(3)β松油醇的结构简式为，其分子中有7种不同化学环境的氢原子，在浓硫酸存在并加热条件下可与羧酸发生酯化反应。
[答案] (1)1∶14 (2)ac (3)7 浓硫酸、加热
15．(2021·河北保定市高碑店一中高二期末)醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的反应和实验装置如下：
可能用到的有关数据如下：
在a中加入20 g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入1 mL浓硫酸。b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90 ℃。
分离提纯：反应粗产物倒入分液漏斗中分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净环己烯10 g。
请回答下列问题：
(1)装置b的名称是________。
(2)加入碎瓷片的作用是________，如果加热一段时间后发现忘记加碎瓷片，应该采取的正确操作是________(填字母)。
A．立即补加 B．冷却后补加
C．不需补加 D．重新配料
(3)本实验中最容易产生的副产物的结构简式为____________。
(4)分液漏斗在使用前须清洗干净并________；在本实验分离过程中，产物应该从分液漏斗的________(填“上口倒出”或“下口放出”)。
(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是______________。
(6)在环己烯粗产物蒸馏过程中，不可能用到的仪器有________(填字母)。
A．蒸馏烧瓶 B．温度计
C．玻璃棒 D．锥形瓶
(7)本实验所得到的环己烯产率是________(填字母)。
A．41% B．50%
C．61% D．70%
[解析] (1)依据装置图分析可知装置b是蒸馏装置中的冷凝器装置，名称为直形冷凝管。
(2)碎瓷片的存在可以防止在加热过程中产生暴沸现象，补加碎瓷片时需要待已加热的液体冷却后再加入，答案选B。
(3)加热过程中，环己醇除可发生消去反应生成环己烯外，还可以发生取代反应，分子间发生脱水反应生成二环己醚，结构简式为。
(4)由于分液漏斗有活塞开关，故使用前需要检查是否漏液；分液过程中，由于环己烯的密度比水的密度小，故应该从分液漏斗的上口倒出。
(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是利用无水氯化钙吸收产物中少量的水，即加入无水氯化钙的目的是干燥环己烯。
(6)通过分析知蒸馏过程中不可能用到玻璃棒，答案选C。
(7)20 g环己醇的物质的量为0.2 ml，理论上可以得到0.2 ml环己烯，其质量为16.4 g，所以产率为eq \f(10 g,16.4 g)×100%≈61%，答案选C。
[答案] (1)直形冷凝管 (2)防止暴沸 B (3) (4)检漏 上口倒出 (5)干燥环己烯 (6)C (7)C
乙醇
1，2二溴乙烷
乙醚
状态
无色液体
无色液体
无色液体
密度/(g·cm－3)
0.79
2.2
0.71
沸点/℃
78.5
132
34.6
熔点/℃
－130
9
－116
相对分子质量
密度/(g·cm－3)
沸点/℃
溶解性
环己醇
100
0.961 8
161
微溶于水
环己烯
82
0.810 2
83
难溶于水
[基础过关练]
1．下列化学用语表示的不一定是乙醇的是( )
A [C2H6O可以是乙醇的分子式，也可以是甲醚的分子式，故A项表示的不一定是乙醇；C2H5OH 为乙醇的结构简式，故B表示的一定是乙醇；CH3CH2OH为乙醇的结构简式，故C表示的一定是乙醇；是乙醇的电子式，故D表示的一定是乙醇。]
2．(2021·合肥高二检测)下列各组有机物中，互为同分异构体且都属于醇类的是( )
C [A项，两种有机物的分子式不同，错误；B项，两种有机物属于同分异构体，但前者是酚，后者是醇，错误；C项，两种有机物属于官能团位置异构，正确；D项，两种有机物属于同系物，错误。]
3．(2021·日照高二月考)下列反应中，属于醇羟基被取代的是( )
A．乙醇和金属钠的反应
B．乙醇和氧气的反应
C．由乙醇制乙烯的反应
D．乙醇和浓氢溴酸溶液的反应
D [乙醇和金属钠发生的是置换反应；乙醇和氧气的反应不属于取代反应；由乙醇制乙烯的反应是消去反应，不属于取代反应。]
4．下列有关物质的命名正确的是( )
A．(CH3)2CHCH2OH：2甲基丙醇
B． CH3CH2CH2CHOHCH2CH3：4己醇
C．CH3CH2CHOHCH2OH：1，2丁二醇
D．(CH3CH2)2CHOH：2乙基1丙醇
C [A项，羟基位置没有表示出来，命名应为2甲基1丙醇，错误；B项，编号错误，应该是3己醇，错误；D项，主链选择错误，应该是3戊醇，错误。]
5．(2021·北京西城区高二检测)已知C4H10的同分异构体有两种： CH3CH2CH2CH3、，则C4H9OH属于醇类的同分异构体共有( )
A．1种 B．2种 C．3种 D．4种
D [C4H9OH属于醇类的同分异构体，可以看作是C4H10分子中的1个氢原子被羟基代替的产物；C4H10的同分异构体各含有两种不同化学环境的氢原子，如下：，所以羟基取代这些氢原子共得到4种属于醇类的同分异构体，故选D。]
6．今有组成为CH4O和C3H8O的混合物，在一定条件下进行脱水反应，可能生成的有机物的种数为( )
A．3种 B．4种 C．7种 D．8种
7．(2021·济南高二质检)下列有机物中，既能发生催化氧化又能发生消去反应，且消去产物中存在同分异构体的是( )
D [A项，甲醇能发生催化氧化反应，但不能发生消去反应，故错误；B项，该物质能发生催化氧化反应，也能发生消去反应，但是消去产物只有丙烯一种，故错误；C项，该物质不能发生催化氧化反应，故错误；D项，该物质能发生催化氧化反应，也能发生消去反应，生成1丁烯或2丁烯，故正确。]
8．(2021·河北省鹿泉区第一中学高二月考)由乙醇及必要的无机试剂合成乙二醇，其依次发生的反应类型为( )
A．取代，消去，加成 B．加成，消去，取代
C．消去，加成，取代 D．取代，加成，消去
C [由题意可知，由乙醇及必要的无机试剂合成乙二醇的路线为CH3CH2OH在浓硫酸作用下共热发生消去反应生成CH2===CH2，CH2===CH2与溴水发生加成反应生成BrCH2CH2Br，BrCH2CH2Br在氢氧化钠溶液中共热发生水解反应生成HOCH2CH2OH，依次发生的反应类型为消去反应、加成反应、取代反应，故选C。]
[拓展培优练]
9．(素养题)酒后驾车是引发交通事故的重要原因。交警对驾驶员进行呼气酒精检测的原理是：橙色的酸性K2Cr2O7水溶液遇乙醇迅速生成蓝绿色的Cr3＋。下列对乙醇的描述与此测定原理有关的是( )
①乙醇的沸点低 ②乙醇的密度比水小 ③乙醇有还原性 ④乙醇是烃的含氧衍生物
A．②④ B．①③
C．②③ D．①④
B [①乙醇的沸点低容易汽化，遇到酸性K2Cr2O7水溶液发生氧化还原反应，使溶液颜色发生改变，与测定原理有关；②乙醇的密度比水小与测定原理无关；乙醇有还原性，K2Cr2O7有氧化性，二者相遇发生氧化还原反应，③与测定原理有关；④乙醇是烃的含氧衍生物与测定原理无关，故正确答案为B。]
10．(2021·南京高二检测)某化学反应过程如图所示，由图得出的判断，正确的是( )
A．生成物是丙醛和丙酮
B．1丙醇发生了还原反应
C．反应中有红黑颜色交替变化的现象
D．醇类都能发生图示的催化氧化反应
C [图示中发生的化学反应可以表述为2Cu＋O2eq \(=====,\s\up8(△))2CuO，CuO＋CH3CH2CH2OHeq \(――→,\s\up8(△))CH3CH2CHO＋Cu＋H2O，总反应为醇的催化氧化。伯醇(—CH2OH)被氧化成醛，仲醇被氧化为酮，叔醇不能发生催化氧化反应，故只有C项正确。]
11．(2021·邹城市实验中学高二月考)化合物丙可由如图反应得到，则丙的结构不可能是( )
C4H10Oeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(△))C4H8eq \(――――→,\s\up8(Br2),\s\d6(溶剂CCl4))C4H8Br2
A．CH3CBr2CH2CH3 B．(CH3)2CBrCH2Br
C．CH3CH2CHBrCH2Br D．CH3(CHBr)2CH3
A [丁醇有以下几种结构：①CH3CH2CH2CH2OH、
②、③、
④；以上四种丁醇发生消去反应得到的烯分别是①CH3CH2CH===CH2、②CH3CH===CHCH3、③与④生成，与溴发生加成反应可得到(CH3)2CBrCH2Br、CH3CH2CHBrCH2Br、CH3(CHBr)2CH3，不可能生成CH3CBr2CH2CH3，故答案为A。]
12．(2021·镇江高二检测)已知除燃烧反应外，醇类发生其他氧化反应的实质都是醇分子中与羟基直接相连的碳原子上的一个氢原子被氧化为一个新的羟基，形成不稳定的“偕二醇”。接着，“偕二醇”分子内的两个羟基作用脱去一分子水，生成新的物质。上述反应机理可表示如下：
试根据此反应机理，回答下列问题(有机物写结构简式)。
(1)写出1丁醇在Ag的作用下与氧气反应的化学方程式：___________________________________________________________________。
(2)判断并写出将2甲基2丙醇加入酸性KMnO4溶液中的现象：_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
[解析] 本题主要考查的是醇类氧化成醛类的过程。(1)根据题中所给的信息可知，1丁醇与氧气反应的化学方程式为2CH3CH2CH2CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up8(Ag),\s\d6(△))2CH3CH2CH2CHO＋2H2O。(2)由于与羟基直接相连的碳原子上没有氢原子，不能被氧化为醛或酮，因此2甲基2丙醇加入酸性高锰酸钾溶液中不会使酸性高锰酸钾溶液褪色。
[答案] (1)2CH3CH2CH2CH2OH＋O2eq \(――→,\s\up8(Ag),\s\d6(△))2CH3CH2CH2CHO＋2H2O (2)溶液不褪色
13．(2021·江西省南丰县第二中学高二月考)实验室用少量的溴和足量的乙醇制备1，2二溴乙烷的装置如图所示：
有关数据列表如下：
请按要求回答下列问题：
(1)写出A装置中反应的化学方程式：_________________________________
______________________________________________________________。
(2)装置C中盛有氢氧化钠溶液，其作用是_____________________________
___________________________________________________________________。
(3)在此制备实验中，要尽可能迅速地把反应温度提高到170 ℃左右，其最主要目的是__________________________________________________________
___________________________________________________________________。
(4)判断该制备反应已经结束的最简单方法是______________。
(5)若产物中有少量未反应的Br2，最好用________洗涤除去(填字母)。
a．水 B．亚硫酸氢钠
c．碘化钠溶液 D．乙醇
(6)反应过程中应用冷水冷却装置D，其主要目的是____________________
_______________________________________________________________；
但又不能过度冷却(如用冰水)，其原因是_____________________________
___________________________________________________________________。
[解析] (1)由上述分析可知，装置A中反应的化学方程式为CH3CH2OHeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O。
(2)由上述分析可知，装置C的作用为除去杂质CO2和SO2。
(3)乙醇在140 ℃时发生取代反应生成乙醚，导致生成乙烯的量减少。
(4)乙烯和溴发生加成反应而使溴水褪色，如果观察到D中颜色完全褪去就说明该制备反应已经结束。
(5)溴在水中的溶解度较小，但溴具有强氧化性，能氧化还原性物质，这几种物质亚硫酸氢钠、碘化钠能被溴氧化，但碘化钠被氧化为碘单质与1，2二溴乙烷混溶而无法分离，故选b。
(6)溴有毒且易挥发，所以反应过程中应用冷水冷却装置D；产品1，2二溴乙烷的熔点(凝固点)低，过度冷却会使其凝固而堵塞导管。
[答案] (1)CH3CH2OHeq \(―――→,\s\up8(浓硫酸),\s\d6(170 ℃))CH2===CH2↑＋H2O (2)除去杂质CO2和SO2 (3)减少副产物乙醚生成 (4)观察D中颜色是否完全褪去 (5)b (6)避免溴大量挥发 产品1，2二溴乙烷的熔点(凝固点)低，过度冷却会使其凝固而堵塞导管
14．(2021·无锡高二检测)松油醇是一种调香香精，它是α、β、γ三种同分异构体组成的混合物，可由有机物A经下列反应制得：
(1)α松油醇完全燃烧时，消耗α松油醇与氧气的物质的量之比为________。
(2)A物质不能发生的反应或不具有的性质是________(填字母)。
a．使酸性KMnO4溶液褪色
b．转化为卤代烃
c．能发生加成反应
d．能发生取代反应
(3)β松油醇分子中有________种不同化学环境的氢原子，其与羧酸反应转化为酯的反应条件是_________________________________________________。
(4)写出生成γ松油醇的化学方程式：_______________________________，
该反应的反应类型是________。
[解析] (1)由题知α松油醇的化学式为C10Heq \\al(18,18)O，其中含10个C、18个H、1个O，则1 ml α松油醇完全燃烧消耗氧气的物质的量为10 ml＋eq \f(18,4) ml－eq \f(1,2) ml＝14 ml。
(2)羟基连接碳原子上没有氢原子，不能被酸性KMnO4溶液氧化，不能使酸性KMnO4溶液褪色，a符合题意；含有醇羟基，能与HX发生取代反应，转化为卤代烃，b不符合题意；没有不饱和键，不能发生加成反应，c符合题意；含有醇羟基，可以发生取代反应，d不符合题意。
(3)β松油醇的结构简式为，其分子中有7种不同化学环境的氢原子，在浓硫酸存在并加热条件下可与羧酸发生酯化反应。
[答案] (1)1∶14 (2)ac (3)7 浓硫酸、加热
15．(2021·河北保定市高碑店一中高二期末)醇脱水是合成烯烃的常用方法，实验室合成环己烯的反应和实验装置如下：
可能用到的有关数据如下：
在a中加入20 g环己醇和2小片碎瓷片，冷却搅动下慢慢加入1 mL浓硫酸。b中通入冷却水后，开始缓慢加热a，控制馏出物的温度不超过90 ℃。
分离提纯：反应粗产物倒入分液漏斗中分别用少量5%碳酸钠溶液和水洗涤，分离后加入无水氯化钙颗粒，静置一段时间后弃去氯化钙。最终通过蒸馏得到纯净环己烯10 g。
请回答下列问题：
(1)装置b的名称是________。
(2)加入碎瓷片的作用是________，如果加热一段时间后发现忘记加碎瓷片，应该采取的正确操作是________(填字母)。
A．立即补加 B．冷却后补加
C．不需补加 D．重新配料
(3)本实验中最容易产生的副产物的结构简式为____________。
(4)分液漏斗在使用前须清洗干净并________；在本实验分离过程中，产物应该从分液漏斗的________(填“上口倒出”或“下口放出”)。
(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是______________。
(6)在环己烯粗产物蒸馏过程中，不可能用到的仪器有________(填字母)。
A．蒸馏烧瓶 B．温度计
C．玻璃棒 D．锥形瓶
(7)本实验所得到的环己烯产率是________(填字母)。
A．41% B．50%
C．61% D．70%
[解析] (1)依据装置图分析可知装置b是蒸馏装置中的冷凝器装置，名称为直形冷凝管。
(2)碎瓷片的存在可以防止在加热过程中产生暴沸现象，补加碎瓷片时需要待已加热的液体冷却后再加入，答案选B。
(3)加热过程中，环己醇除可发生消去反应生成环己烯外，还可以发生取代反应，分子间发生脱水反应生成二环己醚，结构简式为。
(4)由于分液漏斗有活塞开关，故使用前需要检查是否漏液；分液过程中，由于环己烯的密度比水的密度小，故应该从分液漏斗的上口倒出。
(5)分离提纯过程中加入无水氯化钙的目的是利用无水氯化钙吸收产物中少量的水，即加入无水氯化钙的目的是干燥环己烯。
(6)通过分析知蒸馏过程中不可能用到玻璃棒，答案选C。
(7)20 g环己醇的物质的量为0.2 ml，理论上可以得到0.2 ml环己烯，其质量为16.4 g，所以产率为eq \f(10 g,16.4 g)×100%≈61%，答案选C。
[答案] (1)直形冷凝管 (2)防止暴沸 B (3) (4)检漏 上口倒出 (5)干燥环己烯 (6)C (7)C
乙醇
1，2二溴乙烷
乙醚
状态
无色液体
无色液体
无色液体
密度/(g·cm－3)
0.79
2.2
0.71
沸点/℃
78.5
132
34.6
熔点/℃
－130
9
－116
相对分子质量
密度/(g·cm－3)
沸点/℃
溶解性
环己醇
100
0.961 8
161
微溶于水
环己烯
82
0.810 2
83
难溶于水
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