高中生物第2章 组成细胞的分子第2节 细胞中的无机物导学案
展开第2章第2、3节 细胞中的无机物、糖类、脂质导学案
【学习目标】
1.说出水在细胞中的存在形式和作用。
2.说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用。
3.概述糖类的种类和作用,举例说出脂质的种类和作用。
一、细胞中的水
1、细胞中水的作用
①自由水的作用: 。
②结合水的作用: 。
2、 在正常情况下,细胞内自由水所占的比例 ,细胞的代谢就越旺盛;而结合水 ,细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力越强。
二、细胞中的无机盐
1、阅读教材P35~36文本,并填空。
细胞中大多数无机盐以 形式存在。 是构成叶绿素的元素, 是构成血红素的元素, 是组成细胞膜、细胞核的重要成分。人体内缺 会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低,最终引发肌肉酸痛、乏力。如果 含量太低,动物会出现抽搐等症状。
三、细胞中的糖类
1、糖类的功能:糖类是细胞生命活动过程中主要的 物质。
2、组成糖类的元素:糖类分子是由 元素构成的。
3、细胞中的糖类种类与作用
单糖:
二糖:
多糖:是由多个单糖分子缩合、失水而成,是一类分子机构复杂且庞大的糖类物质。
种类 | 分布 | 功能 | ||
单糖 | 五碳糖 | 核糖 | 细胞质 | 组成RNA |
脱氧核糖 | 细胞核 | 组成DNA | ||
六碳糖 C6H12O6 |
| 动、植物细胞 | 主要的能源物质 | |
| 植物细胞 | 提供能量 | ||
半乳糖 | 动物细胞 | |||
二糖 C12H22O11 |
| 植物细胞 | 水解为单糖,提供能量 | |
| ||||
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| |||
多糖 (C6H10O5)n |
| 都水解为多个葡萄糖 | 植物细胞 | 储能物质 |
| 植物细胞 | 的成分,不供能 | ||
| 动物细胞 | 物质 | ||
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|
四、细胞中的脂质
1、阅读教材P30~31的文本内容,完成下列问题。
(1)组成脂质的化学元素:主要是 ,有些脂质还有 。
(2)脂肪的功能:脂肪是细胞内良好的 物质。
2、细胞中的脂质种类与作用
分类 | 化学元素 | 功能 | |
脂肪 | C、H、O 与糖类相比: 多, 少,因此脂肪在氧化分解时耗氧 ,产生的能量 ,是重要的 物质 |
| |
磷脂 |
| 、 等的主要成分 | |
固醇 | 胆固醇 | C、H、O、N | 构成 的重要成分,参与血液中 的运输 |
性激素 | 促进人和动物 的发育及 的形成 | ||
维生素D | 促进 、 的吸收 |
【预习检测】
1.酷暑季节,室外作业的工人应多喝( )
A.盐汽水 B.核酸型饮料 C.蛋白质型饮料 D.纯净水
第2章第2.3节 细胞中的无机物、糖类、脂质导学案
参考答案
一、1、①自由水的作用:细胞内良好的溶剂
②结合水的作用:细胞结构的重要组成成分
2、越高 越高
二、1、离子 Mg Fe P Na+ Ca2+
三、1、能源 2、C、H、O
3、单糖:不能水解的糖
二糖:由两分子单糖脱水缩合而成的糖。
单糖 | 五碳糖 | 核糖 | 细胞质 | 组成RNA |
脱氧核糖 | 细胞核 | 组成DNA | ||
六碳糖 C6H12O6 | 葡萄糖 | 动、植物细胞 | 主要的能源物质 | |
果糖 | 植物细胞 | 提供能量 | ||
半乳糖 | 动物细胞 | |||
二糖 C12H22O11 | 麦芽糖 | 植物细胞 | 水解为单糖,提供能量 | |
蔗糖 | ||||
乳糖 | 动物细胞 | |||
多糖 (C6H10O5)n | 淀粉 | 都水解为多个葡萄糖 | 植物细胞 | 储能物质 |
纤维素 | 植物细胞 | 细胞壁的成分,不供能 | ||
糖原 | 动物细胞 | 储能物质 | ||
几丁质 |
| 甲壳类动物和昆虫的外骨骼中 | 在医药、化工等方面有广泛的用途 |
四、1(1)C、H、O N、P (2)储能
2、
分类 | 化学元素 | 功能 | |
脂肪 | C、H、O 与糖类相比:O少,H多,因此脂肪在氧化分解时耗氧多,产生的能量多,是重要的储能物质 | 保温、缓冲和减压 | |
磷脂 | C、H、O、N、P | 细胞膜、细胞器膜等的主要成分 | |
固醇 | 胆固醇 | C、H、O、N | 构成细胞膜的重要成分,参与血液中脂质的运输 |
性激素 | 促进人和动物生殖器官的发育及生殖细胞的形成 | ||
维生素D | 促进钙、磷的吸收 |
【预习检测】1.A
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