科学三年级上册1 多种多样的食物教学设计及反思

第一课：多种多样的食物

【教学目标】

1、知道生活中的食品来源和物质构成。

2、了解食物的重要性，学会积极主动地尝试不同的食物。

3、认识食物的重要性，树立珍惜粮食的观念。

【教学重难点】

重点：了解食物的来源。

难点：理解食物的营养成分。

【教学过程】

一、新课导入

通过视频图片导入，让学生看完谈感受。

二、新知讲授

1、活动一：调查同学们一天中吃了哪些食物

（1）回想一下我们的早餐午餐晚餐都吃了什么?

学生交流：鸡蛋、稀饭、馒头、鱼、西红柿、苹果。

（2）那我们吃得比较多的食物是什么?

学生交流：举例说明每天吃得最多的一类食品。

（3）教师引导学生看课本封面的食物金字塔，了解人体所需食物的构成。

学生小组讨论，回答问题。

（4）我们人体所需的各类食物有着大致的分量，过多或过少都会影响身体的发育平衡，为什么有些食物要多吃，有些食物要少吃呢?

学生思考并回答问题。

（5）教师从食物的构成方向解答。

2、活动二：食物到餐桌的过程

（1）你们知道食物是哪里来的吗?看看米饭、牛肉、炒白菜是怎么来到餐桌上的。

学生观察教材，回答问题。

（2）食物对我们生长发育来说是很重要的。说说自己平时吃到的食物是哪里来的?最喜欢吃的食物是什么?

学生小组讨论，小组代表汇总回答。

（3）一起朗诵古诗《悯农》，教师教小朋友学唱歌曲《悯农》。

（4）观看饥饿儿童的图片，激发学生同情饥饿儿童的情感。进一步理解节约粮食的重要意义。