高中第一节 物质的分类及转化课文ppt课件

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1.知道分散系的概念、认识胶体是一种常见的分散系，并能够区分溶液、胶体、浊液。2.能够举例胶体的重要性质和应用。3.学会制备Fe(OH)3胶体，并根据实验探究胶体的一些性质 。
把分别盛有两种液体A和B的烧杯置于暗处，用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察。
思考：液体A在垂直方向观察，为什么可以看到一条光亮的通路，它有怎样的结构特点和性质呢？
1.阳光照进树林,为什么会有一条光亮的通路?2.向豆浆里加入石膏，就变成了豆腐，是什么原因呢？3.为什么在长江的入海口会形成三角洲？4.明矾为什么能净水?
把一种或多种物质分散在另一种（或多种）物质中所得到的体系。
1）分散质：被分散的物质。2）分散剂：起容纳分散质作用的物质。
注意：分散系为混合物。
按照分散质或分散剂所处的状态，可有9种组合方式。
珍珠（包藏着水的碳酸钙）
按照分散质粒子的大小，能对分散系进行分类吗？
实验室的胶体：Fe(OH)3胶体
常见的胶体： 烟、云、雾，河水、湖水； 血液、牛奶、稀豆浆、果冻、墨水； 有机玻璃、变色玻璃、土壤胶体； 淀粉溶液等
实验1：取三个烧杯，分别加入25ml蒸馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FeCl3饱和溶液。继续煮沸至溶液呈红色，停止加热。观察制得的Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较。
注意事项：四“不” ① 不使用FeCl3和NaOH溶液反应来制备Fe(OH)3胶体。 ② 不能持续加热。 ③ 不使用自来水。 ④ 不使用玻璃棒搅拌，可稍微振荡。
二、Fe(OH)3胶体的制备及性质
实验2：将胶体和泥水分别进行过滤，观察并记录实验现象。
胶体的直径在1~100nm之间，能透过滤纸
泥水粒子的直径大于100nm，不能透过滤纸
实验3：把盛有溶液和胶体得烧杯置于暗处，分别用手电筒照射烧杯中的液体，在与光束垂直的方向进行观察，并记录实验现象。
在垂直方向观察，看到一条光亮的通路
胶体的直径在1~100nm之间，能使光波发生散射
溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱
胶体的性质： 丁达尔效应：由于胶体粒子对光线散射形成的光亮的通路 ※用丁达尔效应是区分胶体与溶液的一种常用物理方法。
实验现象：光束通过液体时，在垂直方向观察到有一条光亮的通路。
日常生活中的丁达尔效应
电影放映时的丁达尔效应
1、胶体的性质之二：介稳性
1.最稳定的分散系是:2.很不稳定是:3.胶体具有介稳性的原因:
①胶体粒子通过吸附而带有电荷，同种胶体粒子的电性相同，相互排斥。
②胶体粒子做不停的、无规则的布朗运动。
① 加入电解质溶液，由于加入的阳离子（或阴离子）中和了胶体粒子所带的电，使胶体粒子聚集成较大的颗粒，形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。②加入相反电荷的胶体。③加热。
胶体介稳性的破坏-----聚沉
应用：明矾净水；制豆腐；不同品种的墨水不能混用； 江河入海口形成三角洲。
方法：中和或降低胶体粒子所带的电荷
3、胶体的性质之三：电泳现象
在电场的作用下，胶体粒子会在分散剂里做定向移动，这种现象叫做电泳。
Fe(OH)3胶体
实验结果阴极附近颜色加深，阳极附近颜色变浅Fe(OH)3胶体粒子带有正电荷，在电流作用下，向阴极移动
1、怎么样来分离胶体和浊液？2、怎么样来分离胶体和溶液？
（例如分离淀粉胶体和NaCl溶液）
4、胶体的性质之四：渗析
定义：利用半透膜将胶体粒子与小分子（或离子）分离的过程。原理：胶体粒子不能透过半透膜，而溶液中的小分子或离子能透过半透膜。应用：胶体净化、提纯，使胶体和溶液分离。
1、分散系 （1）概念 （2）组成（3）分类：① 按分散系组成所存在状态的不同分：9种  ② 当分散剂是液态时，按分散质粒子直径大小分：2、胶体的性质和应用  ①丁达尔效应（区分胶体与溶液的一种物理方法）   ②聚沉  ③介稳性（同种电荷相排斥、布朗运动）   ④电泳
Fe(OH)3(胶体)
1、用用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1-100 nm, 1 nm=10-9 m）的超细粉末粒子，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的微粒直径和这种粒子具有相同数量级的是（   ） A．溶液      B．悬浊液      C．胶体           D．乳浊液
2、用激光笔照射下面分散系时，能够产生丁达尔效应的是（ ） A．HCl溶液 B．NaOH溶液 C．KNO3溶液 D．Fe(OH)3胶体
3．朱自清先生在《荷塘月色》中写道：“薄薄的青雾浮起在荷塘里…… 月光是隔了树照过来的，高处丛生的灌木，落下参差的斑驳的黑影……”则月光穿过薄雾形成美景的本质原因是（ ） A．雾是一种胶体 B．光是一种胶体 C．空气中的小水滴颗粒大小约为10-9 m～10-7 m D．雾发生丁达尔效应
4.下列应用或事实与胶体的性质没有关系的是(　　) A. 用明矾净化饮用水 B. 在BaCl2溶液中滴加Na2SO4溶液出现白色沉淀 C. 将饱和氯化铁溶液逐滴加入沸水中,先得到红褐色透明液体,然后出现红褐色沉淀 D. 清晨的阳光穿过茂密的林木枝叶所产生的美丽的光线