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专题7：基本实验
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这是一份初中化学人教版九年级上册本册综合导学案，共20页。学案主要包含了常用仪器的分类等内容，欢迎下载使用。
增进对科学探究的理解
1．对科学探究的认识
科学探究是指从科学领域或现实生活中选择或确定研究主题，创设一种类似于科学研究的情境，通过自主、独立地发现间题，对可能的答案作出假设与猜想，并设计实验，通过实验操作、调查、收集证据，对获得的信息进行处理，得出初步结论。
2．科学探究的要素、要求和目标
一般来说，在以上各步骤中，化学实验是中心环节。假设与预测需要用实验去证实，结论来自实验事实。通过实验，才能启迪思维，才能有所发现、有所创新。下面从八个方面提出要求和目标。
3．探究性学习的特点
（1）关注物质的性质，如色、味、态、硬度、密度、可燃性、稳定性等。
（2）关注物质的变化及其过程中的现象，一般从三个方面讨论：
①形态变化，如三态变化、分层、溶解等；
②外观变化，如物质的颜色、烟、雾、浑浊等；
③能量变化，如发光、放热、放电、声音、爆炸等。
（3）关注物质的变化过程，如从蜡烛形态到燃烧中的现象到产物检验的全过程。
4．观察化学实验的基本方法
（1）变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等；
（2）变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象；
（3）变化后：记录生成物的名称，观察并记录生成物的形态、外观等。
蜡烛及其燃烧的探究
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
排水法收集气体的方法
将集气瓶装满水，将玻璃片的毛面向下先盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片将瓶口完全盖住，然后将盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽中，瓶口低于液面，然后将气体排出口放置于瓶口下方，直到瓶子内所有水排出，在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。
注意：用排水法收集气体的不能与水发生反应，以及不能大量溶于水。
人体吸入的空气和呼出的气体的探究
怎样使用化学仪器
常见的化学仪器的名称、主要用途和使用注意事项如下表所示。
二、常用仪器的分类
药品的取用
药品的取用原则
（1）取用药品时的“三不”原则：即不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得品尝任何药品的味道。
（2）取用药品时的节约原则：应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量(约1～2 mL)取用液体，固体只需盖满试管底部即可。
（3）实验剩余药品的处理原则：要做到“三不一要”，既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。
速学巧记：
手不触，嘴不尝，鼻不闻，取少量。
剩不回，不丢弃，不出室，放定器。
固体药品的取用
速学巧记：
取粉用药匙，纸槽也可以；
试管要倾斜，送底再直立；
取块用镊子，试管先横放；
入口再慢竖，滑到试管底。
液体药品的取用
（1）取用少量——滴加法
胶头滴管是用来吸取和滴加少量试剂的一种仪器，滴管上部是橡胶胶帽，下部是细长尖嘴的玻璃管，使用滴管时，先用手指捏紧橡胶胶帽，赶出滴管中的空气，然后把滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸取（如图所示）。
注意：使用胶头滴管时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不能伸入容器中，更不能触及容器内壁。吸液后胶头滴管不可倒置或平放，防止污染液体或液体腐蚀橡胶胶帽。用滴管取完液体后，可用少量清水冲洗滴管，以备再用。滴瓶上的滴管，不可交叉使用，也不可用清水冲洗。
（2）取用较多量——倾倒法
步骤：先取下瓶塞，倒放在桌面上，然后拿起试剂瓶，使标签朝向手心，试管要倾斜，瓶口要紧挨着试管口，将液体缓缓倒入试管（如图所示）。
注意：
①瓶塞倒放（防止瓶塞沾上杂质污染瓶中试剂）；
②试剂瓶口紧挨试管口（试管倾料）；
③标签朝向手心（防止残留药液腐蚀标签）。
④往大口容器中倾倒液体时应用玻璃棒引流。
速学巧记：
拿瓶标签贴手心，瓶塞倒放要认真。
瓶口紧挨试管口，倾倒液体防倒流。
倒完液体即加盖，放回标签要朝外。
量少要用滴管取，一捏二吸悬空滴。
（3）取用一定量药品
①物质的称量。使用托盘天平称量药品前先将天平调平衡，称量物放在左盘，砝码放在右盘。托盘上要垫有大小一样的称量纸，如果是腐蚀性药品，要放在表面皿或其他玻璃器皿中称量。用镊子夹取砝码，直到平衡。托盘天平只能精确到0．1 g。
②液体的量取。根据被量液体的体积选择合适量程的量筒。
速学巧记：
零点刻度无，平视凹低处。
俯视读数多，实际量不足。
仰视读数少，实值已超出。
量筒是用来量度液体体积的一种测量仪器，其使用注意事项有：
（1）不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里稀释溶液．
（2）量液时，可将量筒倾斜，用倾倒的方法把所量液体倒入，边倒边看液面与刻度线，当液面接近所需刻度线时，应将量筒放平，换用胶头滴管向里滴加，边滴边看，直到量筒内液体的凹液面的最低处与所需刻度线保持水平为止。
（3）读数时，量筒必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体体积。
药品的加热方法
酒精灯的使用方法
（1）使用酒精灯时，先要检查灯芯。如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少许使其平整。
（2）检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3。
（3）在使用酒精灯时要注意：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；若碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，可用湿抹布扑盖。
（4）使用酒精灯给仪器加热时，用外焰加热。
物质加热的方法
（1）固体试剂常可直接加热，可盛装固体试剂直接加热的仪器有干燥的试管、蒸发皿、燃烧匙等。
①给试管中的固体加热，试管夹夹在距管口1/3处（或中上部）；试管应向下倾斜，以防冷凝水倒流到试管底部而炸裂试管；加热时应先将试管预热，使试管均匀受热。预热的方法是：在火焰上方来回移动试管。对已固定的试管，可来回移动酒精灯，等试管均匀受热后，再把灯焰固定在盛放固体药品的部位加热。
②在蒸发皿中对固体加热应注意充分搅拌，使固体受热均匀，如烘干氯化钙或对不纯的二氧化锰进行灼烧等，都可以在蒸发皿中进行。
（2）给试管中的液体加热
注意：
①试管内所加液体不能超过试管容积的1/3，避免因液体量过多沸腾喷出伤人。
②试管外壁不能有水，如有水一定要擦干，否则试管会因受热不均而炸裂。
③不要使试管底部与灯芯接触，因为内焰至灯芯部位温度低，既影响加热效果，又导致试管受热不均匀，易炸裂试管。
④试管刚被加热时，一定要预热，使试管受热均匀，然后用酒精灯的外焰固定加热。
⑤试管口向上倾斜与桌面成角左右，管口不能对着自己或他人，避免液体因沸腾而喷出伤人。
⑥烧得很热的试管（或其他仪器）不能立即用冷水冲洗，因为热胀冷缩，容易使试管（或其他仪器）破裂。
⑦用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下；手握试管夹给试管里的液体加热时，大拇指不能压住试管夹的短柄，以免造成试管脱落。
连接仪器装置
连接仪器
（1）把玻璃管插入带孔橡胶塞
先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。
（2）连接玻璃管和胶皮管
先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
（3）在容器口塞橡胶塞
应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再用力塞进塞子，以免压破容器。
仪器的组装
（1）组装顺序一般是：由下到上，自左至右。例如，用高锰酸钾加热制取氧气自下而上先放置酒精灯，再根据酒精灯外焰的高度固定大试管，左侧的发生装置连接好以后再连接右侧的收集装置。
（2）制备气体并验证气体性质、收集、尾气吸收等顺序一般是：制气→净化→干燥→验证性质→收集→尾气处理等。
（3）仪器之间的连接方法是：干燥管——“大进小出”；洗气瓶——“长进短出”。如图所示。
装置气密性的检查方法
（1）常用方法
见图（Ⅰ）、（Ⅱ），导管一端浸入水中，用手紧握试管，导管口有气泡冒出，松开手后，水沿着导管上升，形成一段水柱，说明装置不漏气。
（2）特殊方法
见图（Ⅲ），将橡胶管用夹子夹住，向长颈漏斗中注入一定量水后，形成如图（Ⅲ）所示的液面差且长颈漏斗内液面高度一段时间内不变，说明装置不漏气。如果不能形成液面差或长颈漏斗内液面下降，说明装置漏气，要再检查或更换仪器，直到不漏气为止。
玻璃仪器的洗涤
洗涤方法
（1）普通洗涤：多数仪器内壁附着的物质，可向容器中加水，选择试管刷，配合去污粉，洗涤剂反复洗涤，然后用水冲洗。
（2）难溶物洗涤：热的纯碱溶液或洗洁精可以去油脂；氧化物，难溶性碱先用稀盐酸洗，再用水冲洗。
玻璃仪器洗净的标准
实验完毕后，应立即洗净所用仪器。玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时可以认为洗净。洗净的玻璃仪器放到指定的位置，试管要倒立在试管架上。
过滤
1．适用范围
用于分离难溶性固体与液体（或可溶性固体）。
2．主要仪器和用品
漏斗、铁架台、铁圈、烧杯（2个）、玻璃棒、滤纸。其中玻璃棒起引流作用。
（1）过滤装置如图
（2）滤纸折法如图
3．操作注意事项：“一贴二低三靠”。
（1）“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁。
（2）“二低”
①滤纸的边缘低于漏斗口。
②漏斗内的液面低于滤纸的边缘。
（3）“三靠”
①漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。
②用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边。
③用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部。
4．过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因
（1）承接滤液的烧杯不干净。
（2）倾倒液体时液面高于滤纸边缘。
（3）滤纸破损。
蒸发与蒸馏
1．蒸发
（1）所用仪器：铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。
（2）依据原理：用加热的方法，使溶剂不断挥发而析出晶体，这是常用的一种结晶方法。
（3）注意事项：
①加热时要用玻璃棒不断地搅拌，防止液体局部温度过高，发生飞溅。
②当蒸发皿里出现较多量固体时，停止加热，利用余热将水分蒸干。
③刚加热完毕的蒸发皿不能用手拿取，也不能用冷水冲洗。
④如果要用烧杯浓缩溶液，加热时要垫上石棉网，以防烧杯受热不均匀而破裂。
2．蒸馏
（1）适用范围：
分离和提纯液态混合物，或把液态混合物中的杂质除去，或把溶剂和可溶性的固体分离。
（2）注意事项：
①蒸馏烧瓶里液体不能超过其容积的2/3。
②加热前，应在烧瓶中放几粒沸石（或碎瓷片）。
③装置的气密性要好。
④蒸馏烧瓶下必须垫上石棉网，不能用火直接加热。
⑤水银温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口附近。
⑥使用冷凝管时，应使冷却水的流向与蒸气的流向相反，以达到较好的冷却效果。
a—烧瓶 b—冷凝管 c—温度计 d—牛角管 e—锥形瓶
（3）制取蒸馏水的简易装置
化学实验安全
化学事故的处理方法
浓硫酸的稀释
在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿容器内壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，切不可将水直接倒进浓硫酸里。否则容易使硫酸的液滴向四周飞溅，非常危险。
常用药品的保存方法
1．酸类
实验室常用的三大强酸（盐酸、硫酸和硝酸）都有很强的腐蚀性，贮存和使用时要特别注意安全。
（1）浓盐酸：容易挥发，应密封在阴凉处。
（2）浓硫酸：易吸水，会腐蚀橡胶塞，因此浓硫酸应密封保存在具有玻璃塞的细口瓶里。
（3）浓硝酸：易挥发，见光易分解，硝酸具有强腐蚀性，不能使用橡胶塞，应密封保存在具有玻璃塞的棕色细口瓶内，并且放在阴凉处。
2．碱类和生石灰
（1）烧碱（氢氧化钠）：易吸收水蒸气而潮解；吸收二氧化碳发生化学变化，所以要密封保存。
（2）熟石灰（氢氧化钙）：易吸收二氧化碳而变质，要密封保存在塑料瓶中。
（3）生石灰（氧化钙）：易吸收空气中的水分和二氧化碳而变质，所以要密封保存在塑料瓶中。如果把生石灰长期露置在空气中，最终会转化为碳酸钙。
（4）碱石灰（氧化钙与氢氧化钠的混合物）：可以作干燥剂，要密封保存，理由同上。
（5）石灰水易吸收空气中的二氧化碳，常出现浑浊现象，所以要密封保存，一般情况下现用现配，不宜长时间存放。
（6）氨水：易挥发、易分解，密封保存在棕色试剂瓶中，且置于阴凉处。
3．盐类
（1）硝酸银：见光受热易分解，应密封于棕色瓶内或用黑纸包裹，置于阴凉处保存。
（2）碳酸氢铵固体：见光受热易分解，密封保存于阴凉处，且不能与碱性物质混放，以免遇碱类放出氨气而失效。
（3）无水氯化钙：易吸水而潮解，应密封保存，以免失效。
（4）氯酸钾、高锰酸钾、硝酸钾：它们是强氧化剂，受热分解，应与易燃物（如炭粉、硫黄、磷、酒精）分开存放。
（5）无水硫酸铜：易与水反应生成蓝色硫酸铜晶体，应密封保存，以免失效。
4．单质
（1）白磷：白磷易被空气中的氧气氧化，且着火点低，易自燃，所以把白磷保存在盛水的广口瓶里（切割时，也应在水中进行），而红磷、硫黄、镁粉等易燃物应远离火源，置于阴凉通风处。
（2）钾、钙、钠的金属活动性很强，与空气、水易发生反应，所以要保存在煤油中，以免跟空气、水接触发生燃烧，甚至爆炸。
（3）碘：受热时易升华，必须保存在棕色瓶中，且存放在阴凉处。
5．其他类
（1）双氧水（过氧化氢）：受热易分解，密封保存且置于阴凉处。
（2）有机溶剂（如酒精、乙醚）：易着火燃烧，小心单独存放，密封保存于阴凉处。
注意：实验室中的药品常按物质的性质、类别等的不同而有规律地存放，不能混放。
典例引领
1.同学们知道食醋、蚁酸具有酸性，但是哪种物质的酸性强呢？小敏同学提出用pH试纸检验。就这一过程而言，属于科学探究环节中的
A．提出假设 B．设计实验
C．得出结论 D．收集证据
【解析】科学探究的一般步骤为：提出问题、猜想与假设、设计方案、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。小敏提出食醋、柠檬酸谁的酸性强，用pH试纸来测定它们的pH，谁的pH小它的酸性就强，这是一个实验，因此不属于提出假设、得出结论、收集证据环节，而属于设计实验。故选B。
【答案】B
2.下列物质或仪器中，其名称书写正确的是
A．活性碳 B．坩埚钳 C．金钢石 D．氯化氨
【解析】A、活性炭，“碳”对应的是碳元素或碳单质，活性炭是混合物，错误；B、坩埚钳，正确；C、金刚石，错误；D、氯化铵，“氨”对应元素名称或氨气，“铵”对应铵根，错误。故选B。
【答案】B
3. 下列实验操作正确的是
A．氧气验满B．检查装置气密性
C．点燃酒精灯D．取用固体药品
【解析】A、氧气验满时要用带火星的木条伸到瓶口而不是瓶中，错误；B、在检验装置的气密性时，利用的是手握试管提高温度使装置内气体的压强改变，有气泡冒出时，说明装置气密性良好，否则气密性不好，正确；C、点燃酒精灯时，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯，错误；D、向试管中装入固体颗粒时，应按照“一横二放三慢竖”的步骤进行，错误。故选B。
【答案】B
变式训练
1、称量一定质量氯化钠固体时，需要用到的仪器是 （ ）
A．烧杯 B．托盘天平 C．量筒 D．漏斗
【答案】B
【解析】称量一定质量的氯化钠时，调节天平平衡，左右两个托盘放置相同的纸张，然后将氯化钠放入左盘，适当重量的砝码放入右盘，调节游码使天平指正居中，读数即可。整个称量过程中只用到了托盘天平，故选B。
2、下列仪器不能在酒精灯火焰上直接加热的是 （ ）
A．试管 B．锥形瓶 C．蒸发皿 D．燃烧匙
【答案】B
【解析】试管，蒸发皿，燃烧匙 都可以用酒精灯直接加热，锥形瓶不能用酒精灯直接加热，加热时需要垫石棉网，使锥形瓶中的药品均匀受热，不会造成破裂，故选B。
3、粗盐提纯的实验中，主要操作步骤正确的是 （ ）
A. 过滤、溶解、蒸发结晶 B．溶解、蒸发结晶、过滤
C． 蒸发结晶、溶解、过滤 D．溶解、过滤、蒸发结晶
【答案】D
【解析】先将粗盐在烧杯中加水溶解，然后过滤掉溶液中不溶性物质（泥沙杂质等），氯化钠溶解度受温度影响较小，采用蒸发结晶提纯氯化钠，故选D。
4、下列实验操作在化学实验室正确的是 （ ）
A. 点燃氢气前，一定要检验氢气的纯度
B．将实验时未用完的药品放回原试剂瓶
C．用嘴吹灭燃着的酒精灯
D．稀释浓硫酸时，把水倒入浓硫酸中进行稀释
【答案】A
【解析】A选项，氢气是可燃性气体，点燃可燃性气体前一定要检验气体纯度，防止造成危险，故选A。B选项，未用完的药品应放入指定容器内，不能放回原试剂瓶，防止造成药瓶污染。C选项，禁止用嘴吹灭酒精灯，正确方法，盖两次灯帽。D选项，应该将稀硫酸加入到水中稀释，并有玻璃棒不断搅拌，防止浓硫酸放热造成液体飞溅。
5、下列化学仪器中，不能用作反应容器的是 （ ）
A．量筒 B．集气瓶 C．试管 D．烧杯
【答案】A
【解析】A选项，量筒只能量取液体体积，禁止用作反应容器，故选A。B选项，硫在氧气中燃烧的实验就是在集气瓶中进行的，集气瓶可用作反应容器。C选项，实验室用加热高锰酸钾粉末的方法制氧气，试管可以用作反应容器。D选项，实验室验证金属铁与铜的活泼性，用铁置换硫酸铜溶液中的铜离子是在烧杯中进行的。烧杯也可用作反应容器。
6、实验室进行粗盐提纯的过程中玻璃棒的作用描述错误的是（ ）
A.溶解固体时，加速溶解 B.溶解固体时，溶解更多的药品
C.过滤时，引流作用 D.蒸发结晶时，防止受热不均匀，造成液体飞溅
【答案】B
【解析】溶解固体时，不断搅拌加速药品溶解；不能使药品溶解更多。过滤时，引流溶液，防液体飞溅：蒸发结晶时，防止溶液受热不均匀，造成液体飞溅。故选B。
7、在化学实验室中，合理，高效的收集比较纯净的气体对应关系正确的一组是（ ）
A.氧气---排水法收集 二氧化碳---向下排空气法收集 氢气---向上排空气法收集
B.氧气---向上排空气发收集 二氧化碳---排水法收集 氢气---排水法收集
C.氧气---向下排空气法收集 二氧化碳---向上排空气法收集 氢气向上排空气法收集
D.氧气---排水法收集 二氧化碳---向上排空气法收集 氢气---排水法收集
【答案】D
【解析】实验室收集氧气，最好采用排水法收集，也可用向上排空气法收集；实验室收集二氧化碳气体只能用向上排空气法收集，实验室收集氢气，最好用排水法手机，也可以使用向下排空气法收集。故选D。
8、化学实验室中，有关实验操作、实验药品描述都正确的是（ ）
A.用酒精灯加热块状固体高锰酸钾的方法，制取氧气
B.实验室制取二氧化碳使用的药瓶名称是：碳酸钙和稀盐酸
C.实验室用固体二氧化锰作催化剂，与过氧化氢溶液反应制氧气
D.使用锌粒和稀硫酸在固、液 发生装置中可以制取一定量的氢气
【答案】D
【解析】A选项，实验室制氧气加热高锰酸钾粉末不是块状。B选项，制取二氧化碳的药品是：大理石（石灰石）和稀盐酸。C选项，二氧化锰是催化剂，不与过氧化氢溶液反应，只有加快反应速率的作用。故选D。
9.在进行过滤操作时，除了使用铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒以外，还需要的仪器是（ ）
A．酒精灯 B．蒸发皿 C．漏斗 D．托盘天平
【答案】C
【解析】过滤操作时，需要烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、漏斗（带滤纸），故选C。
10.分离下列混合物，可按溶解、过滤、蒸发的顺序进行操作的是 （ ）
A．氯化钠和硝酸钾 B．酒精和水 C．含泥沙的食盐 D．铜单质和铁单质
【答案】C
【解析】A选项，氯化钠和硝酸钾都属于可溶性物质，过滤不能将其分离。B选项，酒精和水任意比互溶，过滤不能将其分离。C选项，氯化钠可溶于水，泥沙不能溶解，用溶解、过滤、蒸发结晶的方法可以将其分离，故选C。D选项，铜粉和铁粉都不能溶于水，过滤不能将其分离，如果用稀硫酸溶解，铜不能与稀硫酸反应，铁反应生成硫酸亚铁溶液，过滤后得到铜单质和硫酸亚铁溶液，只能把铜单质分离出来，蒸发滤液得到的是硫酸亚铁不是铁单质。
探究过程要素
达到目标
提出问题
（1）能从日常现象或化学学习中，独立地或经过启发发现一些有探究价值的问题
（2）能比较明确地表述所发现的问题
猜想与假设
（1）能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案作出猜想或假设
（2）具有依据已有的知识和经验对猜想或假设作出初步论证的意识
制订计划
（1）能在教师指导下或通过小组讨论，提出活动方案，经历制订科学活动计划的过程
（2）能在教师指导下或通过小组讨论，根据所要探究的具体问题设计简单的化学实验方案，并且具有控制实验条件的意识
进行实验
（1）能积极地参与化学实验
（2）能独立地或与他人合作进行实验操作
（3）能在实验操作中做到观察和思考相结合
收集证据
（1）认识收集证据的重要性
（2）学习运用多种方式对物质及其变化进行观察
（3）能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录，并运用图表等形式加以表述
（4）初步学会运用调查、查阅资料等方式收集证据
解释与结论
（1）能对事实与证据进行简单的加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系
（2）能在教师的指导下或通过讨论，对所获得的事实与证据进行归纳，从而得出合理的结论
（3）初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系
反思与评价
（1）具有对探究结果的可靠性进行评价的意识
（2）能在教师的指导下或通过与他人讨论，对探究学习活动进行反思，发现自己与他人的长处以及存在的不足，并提出改进的具体建议
（3）能体验到探究学习活动的乐趣和成功的喜悦
表达与交流
（1）能用口头、书面等方式比较明确地表述探究过程和结果，并能与他人进行交流和讨论
（2）与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又要善于倾听他人的意见
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释
观察蜡烛的制作材料
烛芯棉线、外壳石蜡
由石蜡制成
点燃前
（1）观察蜡烛的颜色、形态、形状
（1）乳白色固态、圆柱状
颜色：乳白色
状态：固态[来源:学.科.网][来源:学*科*网]
（2）用小刀切下一块石蜡，投入水中
（2）浮在水上，难溶于水，硬度小
密度比水小，硬度小，难溶于水
点
燃
蜡
烛
（1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
（1）火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗
石蜡具有可燃性，其火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最亮，内层暗
（2）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出
（2）火柴杆接触外焰部分先变黑
外层温度最高，加热用外层火焰
（3）用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡
（3）烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
熄灭蜡烛
（1）将蜡烛熄灭观察
（1）有白烟
蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧
（2）用火柴点燃刚熄灭时的白烟
（2）白烟燃烧
探究步骤
实验现象
分析
（1）取一空集气瓶和用排水法收集一集气瓶的呼出气体
（2）向空气和呼出气体中各滴入数滴澄清石灰水，振荡观察
盛有呼出气体的瓶内更浑浊
呼出的气体中二氧化碳的含量更高
（3）将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中
盛有空气的瓶内木条燃烧的时间更长
空气中氧气的含量更高
（4）取两块干燥玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片对比
呼出气体会使玻璃片上出现水珠，放在空气中的玻璃片上没有水珠
呼出的气体中水蒸气的含量更高
仪器名称
主要用途
使用注意事项
试管
（1）用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用
（2）作为小型气体发生器
（3）收集少量气体
（1）加热时要使用试管夹或铁架台上的铁夹夹持试管
（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，使试管与桌面成角；试管口不要对着自己或他人；加热过程中要不时移动试管
（4）加热固体时试管口略向下倾斜
（5）加热前试管外壁擦干，加热时受热要均匀，不要碰到酒精灯的灯芯
（6）加热后不能骤冷，防止炸裂
烧杯
用作配制溶液和较大量液体反应的容器，在常温或加热时使用
（1）加热时应放在石棉网上，使其受热均匀，以防受热不均而炸裂
（2）溶解固体时要用玻璃棒轻轻搅拌，搅拌时玻璃棒不能接触器壁，防止碰破容器
锥形瓶
用作较大量液体反应的容器和气体发生装置，在常温或加热时使用，瓶口没有磨砂
加热时需垫上石棉网，以防受热不均而炸裂
酒精灯
用于加热
（1）酒精量不得超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4
（2）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯，防止酒精溢出发生火灾
（3）应用外焰加热，外焰酒精燃烧充分，温度高
（4）熄灭时不能用嘴吹灭，应用灯帽盖灭
广口瓶
一般用于盛放固体
（1）不允许加热，防止破裂
（2）见光易分解的固体试剂应盛放在棕色广口瓶中，防止试剂见光分解
细口瓶
用于盛放液体试剂
（1）不允许加热，防止破裂
（2）盛放碱性溶液时不宜用磨口玻璃塞，应使用橡胶塞，以免瓶塞跟瓶体粘连而打不开
（3）见光易分解的液体试剂应盛放在棕色细口瓶中，防止试剂见光分解
用于盛放少量但经常用到的液体试剂
（1）滴瓶上的滴管与滴瓶必须配套使用
（2）用滴瓶上的滴管吸取和滴加溶液时，每个滴瓶的滴管只能专用，不能冲洗，不能互相混用，以免污染瓶中试剂
（3）滴液时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不要接触容器壁，以免滴管污染瓶中试剂，影响实验效果
集气瓶
（1）收集和贮存少量气体
（2）进行物质和气体之间的反应
（1）不允许加热，防止受热破裂
（2）用于物质和气体的某些放热反应时，集气瓶内要放入少量水或细沙，以防止瓶底受热炸裂
（3）集气瓶和广口瓶外形相似，但磨口的部位不同，集气瓶磨砂在瓶口上表面，广口瓶磨砂在瓶口内侧
（4）集气瓶口盖玻璃片时，玻璃片的磨砂面向下
蒸发皿
用于溶液的蒸发、浓缩和结晶
（1）耐高温，能直接加热；加热后不能骤冷，防止破裂
（2）加热后不能直接放到实验台上，以免烫坏实验台，可将热的蒸发皿用坩埚钳取下放在石棉网上
（3）蒸发皿中的液体不能超过其容积的2/3
燃烧匙
用于盛放可燃性固体物质进行燃烧实验
（1）不可连续高温使用，以免端头脱焊掉落
（2）用后洗净并擦拭干净，防止反应物与燃烧匙残留物反应或燃烧匙生锈
托盘天平
用于粗略称量物质的质量（精确度为0.1 g ）
（1）使用前先调节天平平衡
（2）称量时不能在托盘上直接放置药品，左右两盘上应各垫上大小相同的同种纸片
（3）易潮解或有腐蚀性的药品放在玻璃器皿内进行称量，以防药品腐蚀天平托盘
（4）注意“左物右码”，砝码用镊子按从大到小的顺序夹取
（5）使用完毕，砝码放回砝码盒，游码归零
量筒
用于量取或量度一定体积的液体（或间接测量固体或气体体积）
（1）沿量筒内壁缓缓注入液体，防止液体溅出
（2）观察时，量筒放平，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，再读出液体体积，以减小误差
（3）不能用作反应器，不能加热，防止破裂或变形而导致量取的液体不准确
（4）根据量取液体体积的多少，选择合适的量筒
漏斗
分液漏斗长颈漏斗
（1）漏斗用于过滤或向小口容器引流液体
（2）长颈漏斗常安装在反应容器上，用于向反应容器中加入液体
（3）分液漏斗用于分离两种密度不同且互不相溶的液体；用于向反应容器中滴加液体
（1）漏斗用于过滤时，要放在三脚架或铁架台的铁圈上
（2）过滤时，注意“一贴、二低、三靠”
（3）使用长颈漏斗时，漏斗的下端管口必须插入液面以下，形成液封，防止气体从长颈漏斗中逸出
药匙
用于取用粉末状或小颗粒状固体药品
保持干燥、洁净，若用同一药匙取用不同药品，每次取用前将药匙用干净纸擦净
胶头滴管
用于吸取和滴加少量试剂
（1）取液后的滴管不能平放，更不能倒置，以免污染试剂或试剂腐蚀胶帽
（2）使用时，注意滴管竖直悬空，不能触及反应容器内壁以防污染试剂瓶中的试剂
（3）严禁用未经洗涤的滴管再吸取其他试剂，以防止试剂互相混杂（滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用）
试管夹
用于夹持试管
（1）从试管底部往上套，夹在试管的中上部（或距离管口1/3处）
（2）手拿长柄，不要按在短柄上，防止试管从试管夹中滑落
（3）防止烧损或腐蚀
用于固定和支持各种仪器
铁架台常跟铁夹或铁圈配套使用，铁圈、铁夹等可以调整高度及前后距离，转动到所需要的角度。夹持玻璃仪器时，勿过松或过紧，应以恰使仪器不能转动为度，以防仪器脱落或夹碎
石棉网
用于给烧杯或烧瓶加热时垫在底部，使仪器受热均匀
不能与水接触，防止石棉脱落或铁丝生锈
用于搅拌、过滤或转移液体、固体，也可用于蘸取液体测pH
（1）搅拌时不要用力过猛，不要用玻璃棒碰撞器壁，以免液体溅出或损坏容器
（2）过滤或转移液体，使液体沿玻璃棒流下，以免液体洒出或溅出
（3）用水冲洗干净，防止污染试剂
水槽
用于排水集气时的贮水容器
防止打碎，不能加热，以防受热破裂
用于刷洗试管等玻璃容器
刷洗试管时，须转动或上下移动试管刷，但不要用力过猛，以免损坏试管
温度计
用于测量温度
（1）温度计不允许测量超过它的最高量程的温度，以防水银球炸裂
（2）温度计不能当搅拌器使用，以防水银球破裂
（3）刚刚测量过高温的温度计不可立即用冷水冲洗，以防骤冷破裂
固体药品
所需仪器
操作要点
规范操作原因
粉末状（如图甲）
药匙
纸槽
“一斜、二送、三直立”：将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，再把试管直立起来，让药品全部落入试管底部
以免药品沾在试管内壁
块状、颗粒状（如图乙）
镊子
“一横、二放、三缓立”：将试管（或容器）横放，把块状药品或金属颗粒放在试管（或容器）口后，再把试管（或容器）缓缓地竖立起来，使药品缓缓地滑到试管（或容器）底部
防止试管底被砸破
意外事故
处理方法
实验台上着火
要移开可燃物，用湿布或沙子扑灭
浓酸、浓碱流到实验台上
浓酸：加碳酸氢钠溶液后，再用水冲洗，最后用抹布擦干
浓碱：加稀醋酸后，再用水冲洗，最后用抹布擦干
浓酸、浓碱沾到皮肤上
浓酸：立即用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液
浓碱：立即用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液
眼睛里溅进了酸或碱溶液
立即用水冲洗，千万不要用手揉眼睛！洗的时候要眨眼睛，并及时请医生治疗
增进对科学探究的理解
1．对科学探究的认识
科学探究是指从科学领域或现实生活中选择或确定研究主题，创设一种类似于科学研究的情境，通过自主、独立地发现间题，对可能的答案作出假设与猜想，并设计实验，通过实验操作、调查、收集证据，对获得的信息进行处理，得出初步结论。
2．科学探究的要素、要求和目标
一般来说，在以上各步骤中，化学实验是中心环节。假设与预测需要用实验去证实，结论来自实验事实。通过实验，才能启迪思维，才能有所发现、有所创新。下面从八个方面提出要求和目标。
3．探究性学习的特点
（1）关注物质的性质，如色、味、态、硬度、密度、可燃性、稳定性等。
（2）关注物质的变化及其过程中的现象，一般从三个方面讨论：
①形态变化，如三态变化、分层、溶解等；
②外观变化，如物质的颜色、烟、雾、浑浊等；
③能量变化，如发光、放热、放电、声音、爆炸等。
（3）关注物质的变化过程，如从蜡烛形态到燃烧中的现象到产物检验的全过程。
4．观察化学实验的基本方法
（1）变化前：记录物质的名称，观察并记录物质的形态、外观等；
（2）变化中：观察并记录物质的形态、外观、能量变化及其他现象；
（3）变化后：记录生成物的名称，观察并记录生成物的形态、外观等。
蜡烛及其燃烧的探究
对人体吸入的空气和呼出气体的探究
排水法收集气体的方法
将集气瓶装满水，将玻璃片的毛面向下先盖住瓶口的一部分，然后推动玻璃片将瓶口完全盖住，然后将盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽中，瓶口低于液面，然后将气体排出口放置于瓶口下方，直到瓶子内所有水排出，在水下立即用玻璃片将集气瓶口盖好，然后取出集气瓶放在实验桌上。
注意：用排水法收集气体的不能与水发生反应，以及不能大量溶于水。
人体吸入的空气和呼出的气体的探究
怎样使用化学仪器
常见的化学仪器的名称、主要用途和使用注意事项如下表所示。
二、常用仪器的分类
药品的取用
药品的取用原则
（1）取用药品时的“三不”原则：即不能用手接触药品，不要把鼻孔凑到容器口去闻药品(特别是气体)的气味，不得品尝任何药品的味道。
（2）取用药品时的节约原则：应该严格按照实验规定的用量取用药品。如果没有说明用量，一般应该按最少量(约1～2 mL)取用液体，固体只需盖满试管底部即可。
（3）实验剩余药品的处理原则：要做到“三不一要”，既不能放回原瓶，也不要随意丢弃，更不要拿出实验室，要放入指定的容器内。
速学巧记：
手不触，嘴不尝，鼻不闻，取少量。
剩不回，不丢弃，不出室，放定器。
固体药品的取用
速学巧记：
取粉用药匙，纸槽也可以；
试管要倾斜，送底再直立；
取块用镊子，试管先横放；
入口再慢竖，滑到试管底。
液体药品的取用
（1）取用少量——滴加法
胶头滴管是用来吸取和滴加少量试剂的一种仪器，滴管上部是橡胶胶帽，下部是细长尖嘴的玻璃管，使用滴管时，先用手指捏紧橡胶胶帽，赶出滴管中的空气，然后把滴管伸入试剂瓶中，放开手指，试剂即被吸取（如图所示）。
注意：使用胶头滴管时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不能伸入容器中，更不能触及容器内壁。吸液后胶头滴管不可倒置或平放，防止污染液体或液体腐蚀橡胶胶帽。用滴管取完液体后，可用少量清水冲洗滴管，以备再用。滴瓶上的滴管，不可交叉使用，也不可用清水冲洗。
（2）取用较多量——倾倒法
步骤：先取下瓶塞，倒放在桌面上，然后拿起试剂瓶，使标签朝向手心，试管要倾斜，瓶口要紧挨着试管口，将液体缓缓倒入试管（如图所示）。
注意：
①瓶塞倒放（防止瓶塞沾上杂质污染瓶中试剂）；
②试剂瓶口紧挨试管口（试管倾料）；
③标签朝向手心（防止残留药液腐蚀标签）。
④往大口容器中倾倒液体时应用玻璃棒引流。
速学巧记：
拿瓶标签贴手心，瓶塞倒放要认真。
瓶口紧挨试管口，倾倒液体防倒流。
倒完液体即加盖，放回标签要朝外。
量少要用滴管取，一捏二吸悬空滴。
（3）取用一定量药品
①物质的称量。使用托盘天平称量药品前先将天平调平衡，称量物放在左盘，砝码放在右盘。托盘上要垫有大小一样的称量纸，如果是腐蚀性药品，要放在表面皿或其他玻璃器皿中称量。用镊子夹取砝码，直到平衡。托盘天平只能精确到0．1 g。
②液体的量取。根据被量液体的体积选择合适量程的量筒。
速学巧记：
零点刻度无，平视凹低处。
俯视读数多，实际量不足。
仰视读数少，实值已超出。
量筒是用来量度液体体积的一种测量仪器，其使用注意事项有：
（1）不能加热和量取热的液体，不能作反应容器，不能在量筒里稀释溶液．
（2）量液时，可将量筒倾斜，用倾倒的方法把所量液体倒入，边倒边看液面与刻度线，当液面接近所需刻度线时，应将量筒放平，换用胶头滴管向里滴加，边滴边看，直到量筒内液体的凹液面的最低处与所需刻度线保持水平为止。
（3）读数时，量筒必须放平，视线要跟量筒内液体的凹液面的最低处保持水平，再读出液体体积。
药品的加热方法
酒精灯的使用方法
（1）使用酒精灯时，先要检查灯芯。如果灯芯顶端不平或已烧焦，需要剪去少许使其平整。
（2）检查灯里有无酒精。向灯内添加酒精时，不能超过酒精灯容积的2/3。
（3）在使用酒精灯时要注意：绝对禁止向燃着的酒精灯里添加酒精，以免失火；绝对禁止用一盏酒精灯去引燃另一盏酒精灯；用完酒精灯，必须用灯帽盖灭，不可用嘴吹灭；若碰倒酒精灯，洒出的酒精在桌上燃烧起来，可用湿抹布扑盖。
（4）使用酒精灯给仪器加热时，用外焰加热。
物质加热的方法
（1）固体试剂常可直接加热，可盛装固体试剂直接加热的仪器有干燥的试管、蒸发皿、燃烧匙等。
①给试管中的固体加热，试管夹夹在距管口1/3处（或中上部）；试管应向下倾斜，以防冷凝水倒流到试管底部而炸裂试管；加热时应先将试管预热，使试管均匀受热。预热的方法是：在火焰上方来回移动试管。对已固定的试管，可来回移动酒精灯，等试管均匀受热后，再把灯焰固定在盛放固体药品的部位加热。
②在蒸发皿中对固体加热应注意充分搅拌，使固体受热均匀，如烘干氯化钙或对不纯的二氧化锰进行灼烧等，都可以在蒸发皿中进行。
（2）给试管中的液体加热
注意：
①试管内所加液体不能超过试管容积的1/3，避免因液体量过多沸腾喷出伤人。
②试管外壁不能有水，如有水一定要擦干，否则试管会因受热不均而炸裂。
③不要使试管底部与灯芯接触，因为内焰至灯芯部位温度低，既影响加热效果，又导致试管受热不均匀，易炸裂试管。
④试管刚被加热时，一定要预热，使试管受热均匀，然后用酒精灯的外焰固定加热。
⑤试管口向上倾斜与桌面成角左右，管口不能对着自己或他人，避免液体因沸腾而喷出伤人。
⑥烧得很热的试管（或其他仪器）不能立即用冷水冲洗，因为热胀冷缩，容易使试管（或其他仪器）破裂。
⑦用试管夹夹持试管时，应由试管底部套上、取下；手握试管夹给试管里的液体加热时，大拇指不能压住试管夹的短柄，以免造成试管脱落。
连接仪器装置
连接仪器
（1）把玻璃管插入带孔橡胶塞
先把玻璃管口用水润湿，然后对准橡胶塞上的孔稍稍用力转动，将其插入。
（2）连接玻璃管和胶皮管
先把玻璃管口用水润湿，然后稍稍用力即可把玻璃管插入胶皮管。
（3）在容器口塞橡胶塞
应把橡胶塞慢慢转动着塞进容器口。切不可把容器放在桌上再用力塞进塞子，以免压破容器。
仪器的组装
（1）组装顺序一般是：由下到上，自左至右。例如，用高锰酸钾加热制取氧气自下而上先放置酒精灯，再根据酒精灯外焰的高度固定大试管，左侧的发生装置连接好以后再连接右侧的收集装置。
（2）制备气体并验证气体性质、收集、尾气吸收等顺序一般是：制气→净化→干燥→验证性质→收集→尾气处理等。
（3）仪器之间的连接方法是：干燥管——“大进小出”；洗气瓶——“长进短出”。如图所示。
装置气密性的检查方法
（1）常用方法
见图（Ⅰ）、（Ⅱ），导管一端浸入水中，用手紧握试管，导管口有气泡冒出，松开手后，水沿着导管上升，形成一段水柱，说明装置不漏气。
（2）特殊方法
见图（Ⅲ），将橡胶管用夹子夹住，向长颈漏斗中注入一定量水后，形成如图（Ⅲ）所示的液面差且长颈漏斗内液面高度一段时间内不变，说明装置不漏气。如果不能形成液面差或长颈漏斗内液面下降，说明装置漏气，要再检查或更换仪器，直到不漏气为止。
玻璃仪器的洗涤
洗涤方法
（1）普通洗涤：多数仪器内壁附着的物质，可向容器中加水，选择试管刷，配合去污粉，洗涤剂反复洗涤，然后用水冲洗。
（2）难溶物洗涤：热的纯碱溶液或洗洁精可以去油脂；氧化物，难溶性碱先用稀盐酸洗，再用水冲洗。
玻璃仪器洗净的标准
实验完毕后，应立即洗净所用仪器。玻璃仪器内壁附着的水既不聚成水滴，也不成股流下时可以认为洗净。洗净的玻璃仪器放到指定的位置，试管要倒立在试管架上。
过滤
1．适用范围
用于分离难溶性固体与液体（或可溶性固体）。
2．主要仪器和用品
漏斗、铁架台、铁圈、烧杯（2个）、玻璃棒、滤纸。其中玻璃棒起引流作用。
（1）过滤装置如图
（2）滤纸折法如图
3．操作注意事项：“一贴二低三靠”。
（1）“一贴”：滤纸紧贴漏斗的内壁。
（2）“二低”
①滤纸的边缘低于漏斗口。
②漏斗内的液面低于滤纸的边缘。
（3）“三靠”
①漏斗下端的管口紧靠烧杯内壁。
②用玻璃棒引流时，玻璃棒下端轻靠在三层滤纸的一边。
③用玻璃棒引流时，烧杯尖嘴紧靠玻璃棒中部。
4．过滤后，滤液仍然浑浊的可能原因
（1）承接滤液的烧杯不干净。
（2）倾倒液体时液面高于滤纸边缘。
（3）滤纸破损。
蒸发与蒸馏
1．蒸发
（1）所用仪器：铁架台（带铁圈）、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒。
（2）依据原理：用加热的方法，使溶剂不断挥发而析出晶体，这是常用的一种结晶方法。
（3）注意事项：
①加热时要用玻璃棒不断地搅拌，防止液体局部温度过高，发生飞溅。
②当蒸发皿里出现较多量固体时，停止加热，利用余热将水分蒸干。
③刚加热完毕的蒸发皿不能用手拿取，也不能用冷水冲洗。
④如果要用烧杯浓缩溶液，加热时要垫上石棉网，以防烧杯受热不均匀而破裂。
2．蒸馏
（1）适用范围：
分离和提纯液态混合物，或把液态混合物中的杂质除去，或把溶剂和可溶性的固体分离。
（2）注意事项：
①蒸馏烧瓶里液体不能超过其容积的2/3。
②加热前，应在烧瓶中放几粒沸石（或碎瓷片）。
③装置的气密性要好。
④蒸馏烧瓶下必须垫上石棉网，不能用火直接加热。
⑤水银温度计的水银球应放在蒸馏烧瓶的支管口附近。
⑥使用冷凝管时，应使冷却水的流向与蒸气的流向相反，以达到较好的冷却效果。
a—烧瓶 b—冷凝管 c—温度计 d—牛角管 e—锥形瓶
（3）制取蒸馏水的简易装置
化学实验安全
化学事故的处理方法
浓硫酸的稀释
在稀释浓硫酸时，一定要把浓硫酸沿容器内壁慢慢注入水中，并用玻璃棒不断搅拌，切不可将水直接倒进浓硫酸里。否则容易使硫酸的液滴向四周飞溅，非常危险。
常用药品的保存方法
1．酸类
实验室常用的三大强酸（盐酸、硫酸和硝酸）都有很强的腐蚀性，贮存和使用时要特别注意安全。
（1）浓盐酸：容易挥发，应密封在阴凉处。
（2）浓硫酸：易吸水，会腐蚀橡胶塞，因此浓硫酸应密封保存在具有玻璃塞的细口瓶里。
（3）浓硝酸：易挥发，见光易分解，硝酸具有强腐蚀性，不能使用橡胶塞，应密封保存在具有玻璃塞的棕色细口瓶内，并且放在阴凉处。
2．碱类和生石灰
（1）烧碱（氢氧化钠）：易吸收水蒸气而潮解；吸收二氧化碳发生化学变化，所以要密封保存。
（2）熟石灰（氢氧化钙）：易吸收二氧化碳而变质，要密封保存在塑料瓶中。
（3）生石灰（氧化钙）：易吸收空气中的水分和二氧化碳而变质，所以要密封保存在塑料瓶中。如果把生石灰长期露置在空气中，最终会转化为碳酸钙。
（4）碱石灰（氧化钙与氢氧化钠的混合物）：可以作干燥剂，要密封保存，理由同上。
（5）石灰水易吸收空气中的二氧化碳，常出现浑浊现象，所以要密封保存，一般情况下现用现配，不宜长时间存放。
（6）氨水：易挥发、易分解，密封保存在棕色试剂瓶中，且置于阴凉处。
3．盐类
（1）硝酸银：见光受热易分解，应密封于棕色瓶内或用黑纸包裹，置于阴凉处保存。
（2）碳酸氢铵固体：见光受热易分解，密封保存于阴凉处，且不能与碱性物质混放，以免遇碱类放出氨气而失效。
（3）无水氯化钙：易吸水而潮解，应密封保存，以免失效。
（4）氯酸钾、高锰酸钾、硝酸钾：它们是强氧化剂，受热分解，应与易燃物（如炭粉、硫黄、磷、酒精）分开存放。
（5）无水硫酸铜：易与水反应生成蓝色硫酸铜晶体，应密封保存，以免失效。
4．单质
（1）白磷：白磷易被空气中的氧气氧化，且着火点低，易自燃，所以把白磷保存在盛水的广口瓶里（切割时，也应在水中进行），而红磷、硫黄、镁粉等易燃物应远离火源，置于阴凉通风处。
（2）钾、钙、钠的金属活动性很强，与空气、水易发生反应，所以要保存在煤油中，以免跟空气、水接触发生燃烧，甚至爆炸。
（3）碘：受热时易升华，必须保存在棕色瓶中，且存放在阴凉处。
5．其他类
（1）双氧水（过氧化氢）：受热易分解，密封保存且置于阴凉处。
（2）有机溶剂（如酒精、乙醚）：易着火燃烧，小心单独存放，密封保存于阴凉处。
注意：实验室中的药品常按物质的性质、类别等的不同而有规律地存放，不能混放。
典例引领
1.同学们知道食醋、蚁酸具有酸性，但是哪种物质的酸性强呢？小敏同学提出用pH试纸检验。就这一过程而言，属于科学探究环节中的
A．提出假设 B．设计实验
C．得出结论 D．收集证据
【解析】科学探究的一般步骤为：提出问题、猜想与假设、设计方案、进行实验、收集证据、解释与结论、反思与评价、表达与交流。小敏提出食醋、柠檬酸谁的酸性强，用pH试纸来测定它们的pH，谁的pH小它的酸性就强，这是一个实验，因此不属于提出假设、得出结论、收集证据环节，而属于设计实验。故选B。
【答案】B
2.下列物质或仪器中，其名称书写正确的是
A．活性碳 B．坩埚钳 C．金钢石 D．氯化氨
【解析】A、活性炭，“碳”对应的是碳元素或碳单质，活性炭是混合物，错误；B、坩埚钳，正确；C、金刚石，错误；D、氯化铵，“氨”对应元素名称或氨气，“铵”对应铵根，错误。故选B。
【答案】B
3. 下列实验操作正确的是
A．氧气验满B．检查装置气密性
C．点燃酒精灯D．取用固体药品
【解析】A、氧气验满时要用带火星的木条伸到瓶口而不是瓶中，错误；B、在检验装置的气密性时，利用的是手握试管提高温度使装置内气体的压强改变，有气泡冒出时，说明装置气密性良好，否则气密性不好，正确；C、点燃酒精灯时，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一酒精灯，错误；D、向试管中装入固体颗粒时，应按照“一横二放三慢竖”的步骤进行，错误。故选B。
【答案】B
变式训练
1、称量一定质量氯化钠固体时，需要用到的仪器是 （ ）
A．烧杯 B．托盘天平 C．量筒 D．漏斗
【答案】B
【解析】称量一定质量的氯化钠时，调节天平平衡，左右两个托盘放置相同的纸张，然后将氯化钠放入左盘，适当重量的砝码放入右盘，调节游码使天平指正居中，读数即可。整个称量过程中只用到了托盘天平，故选B。
2、下列仪器不能在酒精灯火焰上直接加热的是 （ ）
A．试管 B．锥形瓶 C．蒸发皿 D．燃烧匙
【答案】B
【解析】试管，蒸发皿，燃烧匙 都可以用酒精灯直接加热，锥形瓶不能用酒精灯直接加热，加热时需要垫石棉网，使锥形瓶中的药品均匀受热，不会造成破裂，故选B。
3、粗盐提纯的实验中，主要操作步骤正确的是 （ ）
A. 过滤、溶解、蒸发结晶 B．溶解、蒸发结晶、过滤
C． 蒸发结晶、溶解、过滤 D．溶解、过滤、蒸发结晶
【答案】D
【解析】先将粗盐在烧杯中加水溶解，然后过滤掉溶液中不溶性物质（泥沙杂质等），氯化钠溶解度受温度影响较小，采用蒸发结晶提纯氯化钠，故选D。
4、下列实验操作在化学实验室正确的是 （ ）
A. 点燃氢气前，一定要检验氢气的纯度
B．将实验时未用完的药品放回原试剂瓶
C．用嘴吹灭燃着的酒精灯
D．稀释浓硫酸时，把水倒入浓硫酸中进行稀释
【答案】A
【解析】A选项，氢气是可燃性气体，点燃可燃性气体前一定要检验气体纯度，防止造成危险，故选A。B选项，未用完的药品应放入指定容器内，不能放回原试剂瓶，防止造成药瓶污染。C选项，禁止用嘴吹灭酒精灯，正确方法，盖两次灯帽。D选项，应该将稀硫酸加入到水中稀释，并有玻璃棒不断搅拌，防止浓硫酸放热造成液体飞溅。
5、下列化学仪器中，不能用作反应容器的是 （ ）
A．量筒 B．集气瓶 C．试管 D．烧杯
【答案】A
【解析】A选项，量筒只能量取液体体积，禁止用作反应容器，故选A。B选项，硫在氧气中燃烧的实验就是在集气瓶中进行的，集气瓶可用作反应容器。C选项，实验室用加热高锰酸钾粉末的方法制氧气，试管可以用作反应容器。D选项，实验室验证金属铁与铜的活泼性，用铁置换硫酸铜溶液中的铜离子是在烧杯中进行的。烧杯也可用作反应容器。
6、实验室进行粗盐提纯的过程中玻璃棒的作用描述错误的是（ ）
A.溶解固体时，加速溶解 B.溶解固体时，溶解更多的药品
C.过滤时，引流作用 D.蒸发结晶时，防止受热不均匀，造成液体飞溅
【答案】B
【解析】溶解固体时，不断搅拌加速药品溶解；不能使药品溶解更多。过滤时，引流溶液，防液体飞溅：蒸发结晶时，防止溶液受热不均匀，造成液体飞溅。故选B。
7、在化学实验室中，合理，高效的收集比较纯净的气体对应关系正确的一组是（ ）
A.氧气---排水法收集 二氧化碳---向下排空气法收集 氢气---向上排空气法收集
B.氧气---向上排空气发收集 二氧化碳---排水法收集 氢气---排水法收集
C.氧气---向下排空气法收集 二氧化碳---向上排空气法收集 氢气向上排空气法收集
D.氧气---排水法收集 二氧化碳---向上排空气法收集 氢气---排水法收集
【答案】D
【解析】实验室收集氧气，最好采用排水法收集，也可用向上排空气法收集；实验室收集二氧化碳气体只能用向上排空气法收集，实验室收集氢气，最好用排水法手机，也可以使用向下排空气法收集。故选D。
8、化学实验室中，有关实验操作、实验药品描述都正确的是（ ）
A.用酒精灯加热块状固体高锰酸钾的方法，制取氧气
B.实验室制取二氧化碳使用的药瓶名称是：碳酸钙和稀盐酸
C.实验室用固体二氧化锰作催化剂，与过氧化氢溶液反应制氧气
D.使用锌粒和稀硫酸在固、液 发生装置中可以制取一定量的氢气
【答案】D
【解析】A选项，实验室制氧气加热高锰酸钾粉末不是块状。B选项，制取二氧化碳的药品是：大理石（石灰石）和稀盐酸。C选项，二氧化锰是催化剂，不与过氧化氢溶液反应，只有加快反应速率的作用。故选D。
9.在进行过滤操作时，除了使用铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒以外，还需要的仪器是（ ）
A．酒精灯 B．蒸发皿 C．漏斗 D．托盘天平
【答案】C
【解析】过滤操作时，需要烧杯、玻璃棒、铁架台（带铁圈）、漏斗（带滤纸），故选C。
10.分离下列混合物，可按溶解、过滤、蒸发的顺序进行操作的是 （ ）
A．氯化钠和硝酸钾 B．酒精和水 C．含泥沙的食盐 D．铜单质和铁单质
【答案】C
【解析】A选项，氯化钠和硝酸钾都属于可溶性物质，过滤不能将其分离。B选项，酒精和水任意比互溶，过滤不能将其分离。C选项，氯化钠可溶于水，泥沙不能溶解，用溶解、过滤、蒸发结晶的方法可以将其分离，故选C。D选项，铜粉和铁粉都不能溶于水，过滤不能将其分离，如果用稀硫酸溶解，铜不能与稀硫酸反应，铁反应生成硫酸亚铁溶液，过滤后得到铜单质和硫酸亚铁溶液，只能把铜单质分离出来，蒸发滤液得到的是硫酸亚铁不是铁单质。
探究过程要素
达到目标
提出问题
（1）能从日常现象或化学学习中，独立地或经过启发发现一些有探究价值的问题
（2）能比较明确地表述所发现的问题
猜想与假设
（1）能主动地或在他人的启发下对问题可能的答案作出猜想或假设
（2）具有依据已有的知识和经验对猜想或假设作出初步论证的意识
制订计划
（1）能在教师指导下或通过小组讨论，提出活动方案，经历制订科学活动计划的过程
（2）能在教师指导下或通过小组讨论，根据所要探究的具体问题设计简单的化学实验方案，并且具有控制实验条件的意识
进行实验
（1）能积极地参与化学实验
（2）能独立地或与他人合作进行实验操作
（3）能在实验操作中做到观察和思考相结合
收集证据
（1）认识收集证据的重要性
（2）学习运用多种方式对物质及其变化进行观察
（3）能独立地或与他人合作对观察和测量的结果进行记录，并运用图表等形式加以表述
（4）初步学会运用调查、查阅资料等方式收集证据
解释与结论
（1）能对事实与证据进行简单的加工与整理，初步判断事实证据与假设之间的关系
（2）能在教师的指导下或通过讨论，对所获得的事实与证据进行归纳，从而得出合理的结论
（3）初步学会通过比较、分类、归纳、概括等方法逐步建立知识之间的联系
反思与评价
（1）具有对探究结果的可靠性进行评价的意识
（2）能在教师的指导下或通过与他人讨论，对探究学习活动进行反思，发现自己与他人的长处以及存在的不足，并提出改进的具体建议
（3）能体验到探究学习活动的乐趣和成功的喜悦
表达与交流
（1）能用口头、书面等方式比较明确地表述探究过程和结果，并能与他人进行交流和讨论
（2）与他人交流讨论时，既敢于发表自己的观点，又要善于倾听他人的意见
实验探究步骤
观察物质的性质、变化、现象
结论、解释
观察蜡烛的制作材料
烛芯棉线、外壳石蜡
由石蜡制成
点燃前
（1）观察蜡烛的颜色、形态、形状
（1）乳白色固态、圆柱状
颜色：乳白色
状态：固态[来源:学.科.网][来源:学*科*网]
（2）用小刀切下一块石蜡，投入水中
（2）浮在水上，难溶于水，硬度小
密度比水小，硬度小，难溶于水
点
燃
蜡
烛
（1）用火柴点燃蜡烛，观察蜡烛火焰
（1）火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最明亮，内层暗
石蜡具有可燃性，其火焰分为焰心、内焰、外焰三层，第二层最亮，内层暗
（2）取一根火柴，迅速平放在火焰中，1s后取出
（2）火柴杆接触外焰部分先变黑
外层温度最高，加热用外层火焰
（3）用一干燥烧杯，罩在火焰上方，片刻，取下火焰上方的烧杯，迅速向烧杯内倒入少量石灰水，振荡
（3）烧杯内壁有水雾，石灰水变浑浊
蜡烛燃烧生成了水和二氧化碳
熄灭蜡烛
（1）将蜡烛熄灭观察
（1）有白烟
蜡烛燃烧时先由固态转变成液态，再汽化，而后燃烧
（2）用火柴点燃刚熄灭时的白烟
（2）白烟燃烧
探究步骤
实验现象
分析
（1）取一空集气瓶和用排水法收集一集气瓶的呼出气体
（2）向空气和呼出气体中各滴入数滴澄清石灰水，振荡观察
盛有呼出气体的瓶内更浑浊
呼出的气体中二氧化碳的含量更高
（3）将燃着的小木条分别插入空气和呼出的气体中
盛有空气的瓶内木条燃烧的时间更长
空气中氧气的含量更高
（4）取两块干燥玻璃片，对着其中一块呼气，观察玻璃片上水蒸气情况，并与另一块放在空气中的玻璃片对比
呼出气体会使玻璃片上出现水珠，放在空气中的玻璃片上没有水珠
呼出的气体中水蒸气的含量更高
仪器名称
主要用途
使用注意事项
试管
（1）用作少量试剂的反应容器，在常温或加热时使用
（2）作为小型气体发生器
（3）收集少量气体
（1）加热时要使用试管夹或铁架台上的铁夹夹持试管
（2）加热液体时，液体体积不超过试管容积的1/3，使试管与桌面成角；试管口不要对着自己或他人；加热过程中要不时移动试管
（4）加热固体时试管口略向下倾斜
（5）加热前试管外壁擦干，加热时受热要均匀，不要碰到酒精灯的灯芯
（6）加热后不能骤冷，防止炸裂
烧杯
用作配制溶液和较大量液体反应的容器，在常温或加热时使用
（1）加热时应放在石棉网上，使其受热均匀，以防受热不均而炸裂
（2）溶解固体时要用玻璃棒轻轻搅拌，搅拌时玻璃棒不能接触器壁，防止碰破容器
锥形瓶
用作较大量液体反应的容器和气体发生装置，在常温或加热时使用，瓶口没有磨砂
加热时需垫上石棉网，以防受热不均而炸裂
酒精灯
用于加热
（1）酒精量不得超过酒精灯容积的2/3，不得少于1/4
（2）禁止向燃着的酒精灯里添加酒精；点燃酒精灯用火柴，禁止用燃着的酒精灯去引燃另一盏酒精灯，防止酒精溢出发生火灾
（3）应用外焰加热，外焰酒精燃烧充分，温度高
（4）熄灭时不能用嘴吹灭，应用灯帽盖灭
广口瓶
一般用于盛放固体
（1）不允许加热，防止破裂
（2）见光易分解的固体试剂应盛放在棕色广口瓶中，防止试剂见光分解
细口瓶
用于盛放液体试剂
（1）不允许加热，防止破裂
（2）盛放碱性溶液时不宜用磨口玻璃塞，应使用橡胶塞，以免瓶塞跟瓶体粘连而打不开
（3）见光易分解的液体试剂应盛放在棕色细口瓶中，防止试剂见光分解
用于盛放少量但经常用到的液体试剂
（1）滴瓶上的滴管与滴瓶必须配套使用
（2）用滴瓶上的滴管吸取和滴加溶液时，每个滴瓶的滴管只能专用，不能冲洗，不能互相混用，以免污染瓶中试剂
（3）滴液时，滴管应竖直悬空于容器口的正上方，不要接触容器壁，以免滴管污染瓶中试剂，影响实验效果
集气瓶
（1）收集和贮存少量气体
（2）进行物质和气体之间的反应
（1）不允许加热，防止受热破裂
（2）用于物质和气体的某些放热反应时，集气瓶内要放入少量水或细沙，以防止瓶底受热炸裂
（3）集气瓶和广口瓶外形相似，但磨口的部位不同，集气瓶磨砂在瓶口上表面，广口瓶磨砂在瓶口内侧
（4）集气瓶口盖玻璃片时，玻璃片的磨砂面向下
蒸发皿
用于溶液的蒸发、浓缩和结晶
（1）耐高温，能直接加热；加热后不能骤冷，防止破裂
（2）加热后不能直接放到实验台上，以免烫坏实验台，可将热的蒸发皿用坩埚钳取下放在石棉网上
（3）蒸发皿中的液体不能超过其容积的2/3
燃烧匙
用于盛放可燃性固体物质进行燃烧实验
（1）不可连续高温使用，以免端头脱焊掉落
（2）用后洗净并擦拭干净，防止反应物与燃烧匙残留物反应或燃烧匙生锈
托盘天平
用于粗略称量物质的质量（精确度为0.1 g ）
（1）使用前先调节天平平衡
（2）称量时不能在托盘上直接放置药品，左右两盘上应各垫上大小相同的同种纸片
（3）易潮解或有腐蚀性的药品放在玻璃器皿内进行称量，以防药品腐蚀天平托盘
（4）注意“左物右码”，砝码用镊子按从大到小的顺序夹取
（5）使用完毕，砝码放回砝码盒，游码归零
量筒
用于量取或量度一定体积的液体（或间接测量固体或气体体积）
（1）沿量筒内壁缓缓注入液体，防止液体溅出
（2）观察时，量筒放平，视线与量筒内液体的凹液面最低处保持水平，再读出液体体积，以减小误差
（3）不能用作反应器，不能加热，防止破裂或变形而导致量取的液体不准确
（4）根据量取液体体积的多少，选择合适的量筒
漏斗
分液漏斗长颈漏斗
（1）漏斗用于过滤或向小口容器引流液体
（2）长颈漏斗常安装在反应容器上，用于向反应容器中加入液体
（3）分液漏斗用于分离两种密度不同且互不相溶的液体；用于向反应容器中滴加液体
（1）漏斗用于过滤时，要放在三脚架或铁架台的铁圈上
（2）过滤时，注意“一贴、二低、三靠”
（3）使用长颈漏斗时，漏斗的下端管口必须插入液面以下，形成液封，防止气体从长颈漏斗中逸出
药匙
用于取用粉末状或小颗粒状固体药品
保持干燥、洁净，若用同一药匙取用不同药品，每次取用前将药匙用干净纸擦净
胶头滴管
用于吸取和滴加少量试剂
（1）取液后的滴管不能平放，更不能倒置，以免污染试剂或试剂腐蚀胶帽
（2）使用时，注意滴管竖直悬空，不能触及反应容器内壁以防污染试剂瓶中的试剂
（3）严禁用未经洗涤的滴管再吸取其他试剂，以防止试剂互相混杂（滴瓶上的滴管与滴瓶配套使用）
试管夹
用于夹持试管
（1）从试管底部往上套，夹在试管的中上部（或距离管口1/3处）
（2）手拿长柄，不要按在短柄上，防止试管从试管夹中滑落
（3）防止烧损或腐蚀
用于固定和支持各种仪器
铁架台常跟铁夹或铁圈配套使用，铁圈、铁夹等可以调整高度及前后距离，转动到所需要的角度。夹持玻璃仪器时，勿过松或过紧，应以恰使仪器不能转动为度，以防仪器脱落或夹碎
石棉网
用于给烧杯或烧瓶加热时垫在底部，使仪器受热均匀
不能与水接触，防止石棉脱落或铁丝生锈
用于搅拌、过滤或转移液体、固体，也可用于蘸取液体测pH
（1）搅拌时不要用力过猛，不要用玻璃棒碰撞器壁，以免液体溅出或损坏容器
（2）过滤或转移液体，使液体沿玻璃棒流下，以免液体洒出或溅出
（3）用水冲洗干净，防止污染试剂
水槽
用于排水集气时的贮水容器
防止打碎，不能加热，以防受热破裂
用于刷洗试管等玻璃容器
刷洗试管时，须转动或上下移动试管刷，但不要用力过猛，以免损坏试管
温度计
用于测量温度
（1）温度计不允许测量超过它的最高量程的温度，以防水银球炸裂
（2）温度计不能当搅拌器使用，以防水银球破裂
（3）刚刚测量过高温的温度计不可立即用冷水冲洗，以防骤冷破裂
固体药品
所需仪器
操作要点
规范操作原因
粉末状（如图甲）
药匙
纸槽
“一斜、二送、三直立”：将试管倾斜，用药匙或纸槽将药品送入试管底部，再把试管直立起来，让药品全部落入试管底部
以免药品沾在试管内壁
块状、颗粒状（如图乙）
镊子
“一横、二放、三缓立”：将试管（或容器）横放，把块状药品或金属颗粒放在试管（或容器）口后，再把试管（或容器）缓缓地竖立起来，使药品缓缓地滑到试管（或容器）底部
防止试管底被砸破
意外事故
处理方法
实验台上着火
要移开可燃物，用湿布或沙子扑灭
浓酸、浓碱流到实验台上
浓酸：加碳酸氢钠溶液后，再用水冲洗，最后用抹布擦干
浓碱：加稀醋酸后，再用水冲洗，最后用抹布擦干
浓酸、浓碱沾到皮肤上
浓酸：立即用大量水冲洗，再涂上3%～5%的碳酸氢钠溶液
浓碱：立即用大量水冲洗，再涂上硼酸溶液
眼睛里溅进了酸或碱溶液
立即用水冲洗，千万不要用手揉眼睛！洗的时候要眨眼睛，并及时请医生治疗
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