苏教版 (2017)三年级上册第三单元 固体和液体9 认识液体教学设计及反思

这是一份苏教版 (2017)三年级上册第三单元 固体和液体9 认识液体教学设计及反思，共25页。教案主要包含了聚焦，探索，研讨，练一练，整理，板书设计，课堂反思，重点与难点等内容，欢迎下载使用。



苏科版 三年级上册 《固体和液体》单元 2.认识液体 教学设计及反思
单元
《固体和液体》
课题
2.认识液体
课时
1
核心概念
2.物质的变化与化学变化
学习内容及要求
2.1.物质的三态变化
①知道固体有确定的形状、体积和质量;液体有确定的体积和质量，液体静止时其表面一般会保持水平，气体有确定的质量，但没有确定的体积和形状
教学目标
科学观念（对客观事物的总体认识） 科学思维（对客观事物的认识方式）
探究实践（科学探究能力 技术与工程实践能力 自主学习能力） 态度责任（科学态度 社会责任）
科学观念
知道液体容易流动，没有固定现状，有确定体积和质量
科学思维
了解液体体积和质量测量技术对人类生活方式和思维方式的影响。
探究实践
能观察、比较不同液体的性质;会用量筒或量杯正确测量液体的体积。能比较相同体积的水和油质量不同。
态度责任
能在好奇心的驱使下，表现出对液体特点的探究兴趣;能以探究数据为依据，调整自己的观点
教学重点
本课必须掌握的东西，如：科学原理需要掌握的，动手操作中需要掌握的等等。
1.观察并比较不同液体的性质。2.会测量液体的体积和质量。
教学难点
学生难以掌握的东西，如：难理解什么？难操作什么？
学会使用水平仪；
教学准备
教师：爱牛课件优化
学生：水、牛奶、食用油、蜂蜜各20——50ml，液体流速版，抹布，每组一套；烧杯装50ml水、量筒一个，每组一套；一架托盘天平，两个一样大小的烧杯，适量水、适量食用油，每组一套。水平仪一个，两个一样的瓶子，瓶子各装50ml水，每组各一套。
教学过程
教学环节
教学活动
设计思路
教学备注
上课仪式

同学们好！我们开始上课了。我们将要继续研究液体。
1.和学生简单互动拉近距离。2.让学生意识到进入上课状态。

一、聚焦
（一）寻找生活中的液体。
1.出示生活中的场景图片，在图中寻找哪些是液体。
提问：同学们，老师在和一位叫“液体”的好朋友玩捉迷藏，请你们帮我一起在这些图片中找出哪些是液体吧！（汗水、针筒中的药液、牛奶/果汁、凉杯中的水、食用油、酱油、醋、洗手液、香水、水龙头中的水、汽油、狗尿、雨水、小池……）
2.为什么说它们是液体呢？
归纳液体的基本特征。（会流动、无固定形状）
3.生活中你还知道哪些液体？
4.进一步辨别液体与非液体。
（1）出示飘动的烟和流动的沙图片。
（2）提问：它们是液体吗？为什么？。
【设计意图】结合生活现象，充分调动学生的前概念、激发学习兴趣，提出要研讨的问题。

二、探索

（二）比较不同液体的性质，并学会测量液体体积、比较液体质量。
1.根据活动手册P7表格2，观察、比较不同液体的性质。
（1）用眼看，观察油、水、牛奶、蜂蜜的颜色，并记录；
（2）用鼻嗅，观察油、水、牛奶、蜂蜜的气味，并记录；
（3）用眼看，观察油、水、牛奶、蜂蜜的透明度，并记录；
（4）用眼看并比较，观察油、水、牛奶、蜂蜜的黏稠度，并记录；
以小组为单位，在液体流速板上，以同样量、同样的倾斜角度，尽量同时倾倒出四种液体，比较流速。

【设计意图】引导学生通过实验和观察，发现水在加热过程中出现的各种现象，记录水在加热和沸腾是的温度数据，为下一步的研讨和分析做准备。

三、研讨


实验发现（预设18分钟）
1.提问水在加热的过程中发生了哪些变化？
水在加热的过程中温度不断上升，沸腾后温度不再上升。水在加热的过程中，我们看见杯底有气泡产生，气泡上升并且不断变大，到水面时气泡破了，水面看见热气产生。
2.提问：水在达到什么温度时沸腾？
正常压强下是100℃。（同时让学生明确温度计的100℃就是以水沸腾时的温度为基础规定的。）
提问：水在沸腾过程中我们看见了什么现象？
水在沸腾过程中我们看见温度保持不变。
3.演示实验:水变成水蒸气的体积变化
小结：水变成水蒸气后体积会变大。
2.测量液体的体积。
（1）学习量筒的使用方法。
（2）分组测量烧杯中液体的体积。
（3）分别用两个烧杯测量出50ml水和50ml食用油。
3.比较液体的质量。
（1）调节托盘天平，使天平两端持平。
（2）分别将盛有50ml水和50ml食用油的烧杯放在天平两端的托盘中进行观察。
4．小结。
液体没有固定的形状，但有确定的体积和质量。
（三）认识水平面，学会使用水平仪。
1.认识水平面。
（1）在两个相同的瓶子里装同样多的水，将两个瓶子竖直放在桌面上；
（2）倾斜其中一个瓶子，待静止后比较两个瓶子的水平面；
（3）幻灯出示：静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。
【设计意图】这些问题可以让学生在实验交流与汇报中完成，培养学生良好的观察、思考习惯及总结能力。教师演示水变成水蒸气，让学生观察和比较水变成水蒸气后体积的变化。

五、练一练
一、选择题
1．小小同学想知道他的玻璃杯最多能装多少毫升的水，可以借助（       ）进行测量。
A．无刻度的烧杯 B．量筒 C．天平 D．滴管
2．小小同学用水平仪测量窗台是否水平时，水平仪内的气泡稳定后，位置如图，则窗台是（       ）的。

A．水平 B．左边较高 C．右边较高 D．中间较高
3．量筒上的单位是（ ），用符合“mL”表示。
A．毫升 B．厘米 C．尺 D.毫克
4.要准确知道一杯水的体积，可以用（       ）来测量。
A．格尺 B．秤 C．量筒（杯） D.烧杯
5.下列液体倒入水中，能浮于水面的是（       ）。
A．蜂蜜 B．牛奶 C．食用油 D.水银

二、判断题
6．使用水平仪测量时，气泡在哪里，就说明哪处高。( )
7．不同液体它们的透明度是不一样的( )
8．50ml的牛奶和50ml的蜂蜜，它们的体积相同，质量也相同。( )
9．固体有确定的体积，液体也有确定的体积。( )
10．生鸡蛋的壳是固体，但是里面的蛋清和蛋黄是液体。( )

参考答案
1.B 2.B 3.A 4.C 5.C
6.√ 7.√ 8.× 9.√ 10.√
在线练习

六、整理
老师指导学生进行材料的整理。
培养学生使用材料的好习惯。

七、板书设计



八、课堂反思

注：爱牛组织老师在课堂实践后的反思，大部分是使用了爱牛配套材料，部分观点仅代表反思老师人个观点，仅供大家参考！










《认识液体》这节课是在对固体有初步了解的基础上设置的一节课，以液体为研究对象，通过大量的观察和实验活动，引导学生从多角度认识液体的性质，其内容主要分为两条线索，一条为知识线索，了解液体在颜色、形状，味道、气味、黏稠度、表面张力等方面的性质，另一条为方法线索，通过观察以及实验白己运用，总结，调动相关认识来运用来研究液体的相关性质，在数学过程中存在以下不足:
1，教学设计不符合学生特点，从教的年级是三年级，在没有充分考虑到孩了的动手操作能力下，放手让学生白己设计，实践大量的实验，由于科学课是在三年级上学期开设的，只有一个学期的接触，孩了们对于科学还没有形成一定的知识体系，也没有更深入的了解，对于实验，平时的课堂上操作的机会也很少，整个学期下来能真正动手操作的实验也很少，学生们根木没有掌握做实验的基木流程和使眼部走，对于给定学生一定的主题让学生自我去操作，这也是有点为难三年级的孩子了，综合设计及课堂表现情况，觉得实验部分学生们没有真正的利用好实验器材来研究液体的性质到底是怎样的，怎么做才能使实验更具有公平性.需要注意哪些前提问题，所以没有充分了解学生的实际情况，只从自己角度制定的教学设计是一个错误，
2、教师缺乏必要的指导，在实验过程中，需要教师给予一定的实验指导，在实验开始Z前虽然出示了实验要求，但是很少有同学正真的按照要求介绍的步骤去认真思考，出示了挑选研究问题选择研究工具设计实验过程总结需要注意的问题填写实验记录表,这是老师的要求应一一对应，基木完成，可是在具体的教学过程中，学生只是看到实验器材就着急动手操作，没有认真思考，我该如何做实验，对于实验需要注意的前提条件学生根木置Z不理，任由白己喜欢去操作，我想在没有深思熟虑的想法做支撑，实验多半是失败的，实验的过程和方式不是为了探究液体行什么性质，而是为了迎合自己的兴趣喜好，学生们是过了动手操作的瘾，将老师的叮嘱忘掉了，实验前没有必要的指导，实验中的指导，就显得有些补救的意味了，最后导致学生不清楚实验过程，做出来的实验效果也不明显。
3、环节落的不实，救个教学过程匆匆而过的感觉，没有留下来什么值得记忆的内容，知识的传输不到位，实验的指导不到位，实验的一项重要结果由于下课的时间关系，也没来得及讲上，感觉课堂不完整，原木的科学课应注重学生的动手能力及实验操作过程，在设计时是由此环节，但是经过实际的教学，觉得这个过程完成的并不是很好，徒有其表的感觉，没起到一定的发扬学生自主探究目的，也没有给实验结论提供什么切实可靠的依据，由此环节但是没有落到实处。




《认识液体》教学案例
辽宁省大连市新甘井子小学 谭丽
一、教材分析
本课按照液体的概念——认识液体的性质——液体相关知识的拓展应用，逐渐深入地安排了三部分内容。第一部分在图中寻找液体，并分辨飘动的云和流动的沙是不是液体，理由是什么。在图中寻找液体可以了解学生对液体的初步认识并提炼出液体的共同特征，在分辨飘动的云和流动的沙过程中，更加明确什么是液体。第二部分，认识液体的性质。通过观察、比较不同液体的性质、测量体积、比较质量等活动进一步认识液体的性质。第三部分是动手活动，指导学生在认识水平面的基础上，学会使用水平仪。这也是对液体性质在生活中具体应用的典型范例，从而引导学生将所学知识与生活实践结合思考，达到学以致用的目的。
二、学情分析
三年级的学生观察能力进一步提升，因此在认识液体的过程中，要抓住这一特点，提示学生主动将自己观察到的现象尽可能主动、详细地记录下来，更进一步地提高学生的综合观察思考能力。三年级学生已经开始初步展现他们的创造力，在认识液体性质的基础上，通过学会使用水平仪的活动，激发学生表现其创造力，更多地将已学知识与生活实践相结合，拓展出液体性质在生活中更多的应用方式。如，调制鸡尾酒等。
三、学习目标
l 能辨认生活中常见的液体；
l 观察并比较不同液体的性质，会测量液体的体积和质量；
l 认识水平面，知道水平仪的工作原理，学会使用水平仪。
四、重点与难点
重点：1.观察并比较不同液体的性质。2.会测量液体的体积和质量。
难点：学会使用水平仪；
五、教学准备：
1.教学用PPT；
2.水、牛奶、食用油、蜂蜜各20——50ml，液体流速版，抹布，每组一套；
3.烧杯装50ml水、量筒一个，每组一套；
4.一架托盘天平，两个一样大小的烧杯，适量水、适量食用油，每组一套。
5.水平仪一个，两个一样的瓶子，瓶子各装50ml水，每组各一套。
六、教学过程
（一）寻找生活中的液体。
1.出示生活中的场景图片，在图中寻找哪些是液体。
提问：同学们，老师在和一位叫“液体”的好朋友玩捉迷藏，请你们帮我一起在这些图片中找出哪些是液体吧！（汗水、针筒中的药液、牛奶/果汁、凉杯中的水、食用油、酱油、醋、洗手液、香水、水龙头中的水、汽油、狗尿、雨水、小池……）
2.为什么说它们是液体呢？
归纳液体的基本特征。（会流动、无固定形状）
3.生活中你还知道哪些液体？
4.进一步辨别液体与非液体。
（1）出示飘动的烟和流动的沙图片。
（2）提问：它们是液体吗？为什么？。
【意图解析】从一个捉迷藏小游戏引出生活中液体存在的场景，通过“寻找生活中的液体，生活中还知道哪些液体？”帮助学生体会液体就在我们身边，知识源于生活。在学生说出不同物品属于液体理由的同时，帮助学生归纳出液体的基本特征。图中有些液体不易辨认，所以也不需要学生准确说出具体名称，只要找出液体即可。这之后设计了分辨飘动的烟和流动的沙是否属于液体这样一个问题，请学生试着描述这两种现象，从而进一步帮助学生理清“会流动”并非液体独有的特征，且感受液体的会流动与烟和沙的“会流动”本质上的不同。这是一个循序渐进的认识液体的过程。
（二）比较不同液体的性质，并学会测量液体体积、比较液体质量。
1.根据活动手册P7表格2，观察、比较不同液体的性质。
（1）用眼看，观察油、水、牛奶、蜂蜜的颜色，并记录；
（2）用鼻嗅，观察油、水、牛奶、蜂蜜的气味，并记录；
（3）用眼看，观察油、水、牛奶、蜂蜜的透明度，并记录；
（4）用眼看并比较，观察油、水、牛奶、蜂蜜的黏稠度，并记录；
以小组为单位，在液体流速板上，以同样量、同样的倾斜角度，尽量同时倾倒出四种液体，比较流速。
【意图解析】观察、比较不同液体的性质是比较经典的活动。在活动过程中既能认识到液体之间存在的不同，又能知道液体具有的共同性。值得一提的是，以小组为单位活动，最好在课前教师按照组内人数对每项活动的分工和次序做到心中有数，在学生活动前和活动中给予学生适当的指导，帮助学生尝试着更好地运用小组合作的方式展开学习活动。条件允许的情况下，黏稠度实验尽量以小组为单位展开，每一项活动要及时记录，养成良好的观察学习习惯。
2.测量液体的体积。
（1）学习量筒的使用方法。
（2）分组测量烧杯中液体的体积。
（3）分别用两个烧杯测量出50ml水和50ml食用油。
【意图解析】意识到液体是有体积的，学会测量液体体积的方法。烧杯最好选择带刻度的，在将液体从烧杯倒入量杯的过程中，进一步认识到液体有体积且可以测量。分组活动过程中，观察为要点，可以组内成员轮流测量，掌握测量方法的同时，为下面的比较液体质量做好铺垫。
3.比较液体的质量。
（1）调节托盘天平，使天平两端持平。
（2）分别将盛有50ml水和50ml食用油的烧杯放在天平两端的托盘中进行观察。
4．小结。
液体没有固定的形状，但有确定的体积和质量。
【意图解析】通过一系列的观察、测量和比较活动，引导学生认识到液体间存在的共性与不同，即液体没有固定的形状，但有确定的体积和质量，且液体的体积和质量可以测量。在测量液体体积环节将下一部分测量液体质量时所需的50ml水和50ml食用油直接测量出来，既省时间又巩固测量方法。但要注意，两个烧杯放到天平托盘中时，要注意居中摆放，以避免因天平过于灵敏而产生测量的误差。两个活动的活动材料前后有衔接，更便于学生总结发现液体的共性与差异。
（三）认识水平面，学会使用水平仪。
1.认识水平面。
（1）在两个相同的瓶子里装同样多的水，将两个瓶子竖直放在桌面上；
（2）倾斜其中一个瓶子，待静止后比较两个瓶子的水平面；
（3）幻灯出示：静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。
【意图解析】可以在水面放一根牙签，这样更有助于观察两个瓶子中液体的水平面，更容易理解什么是水平面。
2.认识水平仪。
（1）出示水平仪。
（2）了解水平仪的工作原理及使用方法。
3.用水平仪测量课桌、讲台、窗台等是否水平。
【意图解析】这个环节非常连贯。学生认识了水平面，进而认识运用水平面原理工作的水平仪，之后又运用水平仪测量事物是否水平。静止的水面始终保持水平是水的一个重要特点，应用也非常广泛。因此在这个环节中用一个简单的水平仪测量活动，帮助学生更深入认识水平面及其原理的应用。
（四）下课。
语言：同学们，这节课你们帮助老师找到了身边很多种液体，了解到液体之间的相同与不同之处，知道液体是有体积有质量的，并且我们还运用静止水面保持水平的特点，学着用水平仪对身边事物是否水平进行了测量，收获可真大呀！课后，老师希望大家可以继续多关注生活中的液体，了解人们对液体不同性质的运用。这节课就到这儿，下课。
七、板书设计
9、 认识液体（课题）

会流动 无固定形状

体积

质量

水平面——水平仪
X


《8 认识固体》
◆ 教材分析
本课是苏教版三年级上册“3单元固体和液体”内容。从课标上看，本课属于物质领域。
从课程结构上来看，本单元共有4课：“8.认识固体”、“9.认识液体”、“10.固体的混合与分离”、“11.把盐放到水里”。认识液体是在认识固体的基础上进行学习的，也是后续学习第11课的基础。本课从内容上看，分为4个部分，一是通过生活情景图初步寻找液体，对比烟雾和流沙认识液体，初步认识到液体容易流动，没有固定现状，有确定体积和质量。二是观察、比较不同液体的性质。三是用量筒测量液体的体积。四是测量液体的质量。五是认识水平面并学习使用水平仪。从能力培养上看，主要是观察能力、对比分析能力、使用量筒和电子秤测量液体体积和质量的能力。

◆ 学情分析
三年级学生，经过一、二年级的科学学习，已经对科学有较浓的学习兴趣，能够用多种感官观察物体，但是不会利用工具测量体积和质量。对于液体司空见惯，但是很少有学生知道液体概念和液体的性质。
◆ 教学目标
1.知道液体容易流动，没有固定现状，有确定体积和质量。
2.知道液体的表面在静止时一般会保持水平。
3.能观察、比较不同液体的性质。
4.会用量筒或量杯正确测量液体的体积。能比较相同体积的水和油，质量不同。
5.能在好奇心的驱使下，表现出对液体特点的探究兴趣。
6.能以探究数据为依据，调整自己的观点。
7.了解液体体积和质量测量技术对人类生活方式和思维方式的影响。
8.意识到人类对水平仪不断改进以适应社会发展的需要。
◆ 教学重难点
【教学重点】
知道液体有确定的体积和质量，液体的表面在静止时一般会保持水平。
【教学难点】
知道液体有确定的体积和质量。
◆ 课前准备
教师材料：线香、火柴、植物油、水、牛奶、蜂蜜等适量、有起点线和终点线斜面板1块（可以在棱台水槽内画线制作）、100ml量筒1个、500ml量杯1个、颜料适量、沙漏1个、50mL烧杯4只、电子台秤1只、两个矿泉水瓶子、蓝水、牙签1根、水平仪、激光水平仪（8组）。
学生材料：空矿泉水瓶2只（8组）。
◆ 教学过程
一、导入新课
上节课我们认识了固体，谁来说一说，固体有哪些性质？一般来讲，固体具有确定的形状，有一定的体积和质量。
既然固体有确定的形状，又有一定的体积和质量，那么我们一般采用什么方法比较不同固体的体积大小呢？拆分法、量筒测量法、埋盐法。
今天这节课，我们来认识一下液体。
板书课题：9.认识液体
二、观察液体，初步了解液体的基本性质
出示课本插图，引导学生看一看，并找一找图中哪些是液体？为什么称他们为液体？
全班交流讨论，图中的液体有打针的药水、池塘里的水、头上流下来的汗水、小狗撒的尿、妈妈做饭用的食用油、醋、酱油水、牛奶、汽车加的油等等。除了图中观察到的这些东西是液体之外，在生活中，你还见过哪些液体？学生自由说一说自己见到过的液体，如饮料、眼泪、血液、柴油等等。
出示飘动的烟和流动的沙两幅图片，引导学生仔细观察，思考：飘动的烟和流动的沙也是液体吗？
教师引导：飘动的烟和流动的沙，是什么样子的？他们的这种飘动和流动跟液体的漂动和流动一样吗？如果不一样，不一样在什么地方？
如果我们把烟的颗粒和沙的颗粒进行放大，我们可以看到什么？下面请大家来看一看。
教师出示放大的烟的颗粒图和放大的沙子的颗粒图，引导学生仔细观察，认识到烟和沙子的颗粒虽然很小，但它们都有固定的形状，因此，不可能是液体。
老师小结：飘动的烟，流动的沙，它们与液体的流动有着本质的差异，烟尽管在飘动，沙尽管在流动，可是构成烟和沙的物质，具有固定的形状，也有一定的体积和质量，因此，他们是属于固体，而不是属于液体。
总结，引导学生说一说液体具有哪些共同的性质？
教师引导并板书：有一定的体积和质量，没有确定的形状。
出示固体的性质，引导学生把液体的性质和固体的性质进行比较，发现液体和固体的差别在于有没有固定的形状，液体没有确定的形状，而固体具有确定的形状，这是区分液体和固体的一个重要标准。
学生完成活动手册，并交流。
三、比较不同液体的性质
世界上有各种各样的液体，那么它们的性质都一样吗？下面我们来比较一下，水、牛奶、蜂蜜和油这4种液体的性质。
出示活动记录单，引导学生了解我们需要比较的是哪些液体？比较哪些方面？
性质
液体
油
水
牛奶
蜂蜜
颜色




气味




透明度




粘稠度




学生分小组进行观察、比较，相互交流，并填好活动记录单。教师巡视，了解学生活动情况，并相机指导。
各小组交流观察比较的情况，共同完成活动记录单的填写。
出示填写好的活动记录单，引导学生看一看，进一步了解4种液体不同的性质。
学生完善好自己的活动记录单。
四、测量液体的体积
教师引导：液体和固体一样，也有一定的体积，那么我们一般采用什么方法来测量液体的体积呢？
出示课本上测量液体的操作图，引导学生看一看，并读一读旁边的文字说明材料，了解测量液体体积的方法及注意点。
教师特别强调：在把液体倒进量筒的时候，量筒要略倾斜，烧杯口要紧挨着量筒口；滴落的液体要用专门的抹布擦拭，不要用手去摸；在读量筒上的数字时，眼睛要平视，既不要仰视，也不要俯视。
教师出示一杯盛了液体的量筒，引导学生读一读上面的数字，进一步引导学生正确读取量筒数字的方法。
学生分小组进行活动，测量一杯水的体积。
特别说明：这杯水是教师已经准备好的，各小组水的体积都是一样的，便于交流。
全班交流，学生说一说，测量体积的方法和测量的结果，教师再次强调，读量筒上的数字时，目光要平视。
五、比较液体的质量
引导：液体的体积，我们可以用量筒去量，那么液体的质量我们该如何去测量呢？
出示实验室天平，引导学生认识天平，教师相机讲解使用实验室天平的方法。
布置活动任务：请各小组量出50毫升的水和50毫升的油，比一比它们的质量相同吗？不同的话，谁的质量大一点，谁的质量小一点？
教师强调实验步骤：要先用量筒分别量出50毫升的油和50毫升的水，再把50毫升水和50毫升油放在实验室天平上，进行比较，看看谁的质量大，水的质量小。
各小组进行活动测量活动，教师巡视，了解学生测量情况，并纠正不正确的做法。
全班交流，说一说本小组活动的过程及时活动的结果。
教师小结：通过刚才的活动，大家可以看出来50毫升的水和50毫升的油，他们的质量各不相同，50毫升的水的质量要大一些，50毫升的油质量要小一些，这是为什么呢？那是因为水和油的密度是不一样的，这个问题，我们在今后的学习中会学习到。
六、认识水平面和水平仪
认识水平面
教师出示一个装着半杯蓝色水的玻璃杯，平放在讲台桌面上，引导学生仔细观察这杯水的水面有什么特点。
学生仔细观察水面，发现水平面非常平。
教师再把这半杯水倾斜放在讲台桌面上，引导学生再看一看水平面，说一说自己的发现。
学生交流，教师小结：尽管玻璃杯已经倾斜了，但是水平面仍然是平的，并没有受玻璃杯倾斜的影响。
出示句子：静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。学生读一读，了解水平面的水平面的特点——始终保护水平。
认识水平仪
引导：因为静止的水平面一般都保持水平，聪明的人们根据水平面的这一特点，发明了水平仪。
出示水平仪的图片，引导学生看一看，认识水平仪。
水平仪又是如何工作的呢？
出示文字：人们利用水平面的原理制作了水平仪。测量时，将水平仪紧贴在被测物体表面，待气泡稳定后再做判断。
用水平仪测量课桌、讲台、窗台是否水平。
七、课堂小结
本节课我们学习了什么是液体，如何观察和比较不同液体的性质，如何测量液体的体积，如何比较液体的质量以及知道了什么是水平面。

9.认识液体
【教材分析】
本课是苏教版小学科学三年级上册第3单元《固体和液体》中的第2课。本课通过大量的观察、实验活动，指导学生运用多种感官来认识液体，了液体颜色、气味、透明度、粘稠度、体积、质量等方面的常见性质，引发学生对液体种种性质的认识。教学内容可分三部分：
第一部分，引导学生描述所知道的各种液体的性质。教科书第27页提供了一个场面，目的是引导学生开动脑筋，找出身边的各种液体，而且越多越好。教材内容还提示了生活中常见的液体：药水、汗滴、牛奶、汽油等，让学生在进一步的观察中，了解它们的性质。这一环节的目的是调动学生原有的知识和经验，为学生进一步发现液体的性质做好铺垫。
第二部分，引导学生发现液体的各种性质，是本课的重点内容。教材第28页的第一幅图是比较四种液体的性质，把四种不同的液体倒入斜放的板上，通过液体流动速度的快慢，说明不同的液体粘稠度不同，通过对四种液体的比较，发现它们的颜色也是不相同的。第二幅图是用量筒测量液体的体积，并重点介绍了量筒的使用方法。第三幅图是量出50毫升的水和50毫升的油，在天平上比比看，谁轻谁重？称量与水体积相同的油和蜂蜜的重量，通过比较说明同样多的水和油，油比水轻。这里暗含着“不同的液体，密度不同”的知识。第二、三幅图都是通过让学生探究得出，液体没有固定的形状，但是有固定的体积和质量。这一部分内容，涉及的实验所用仪器比较多，难度也较大。
第三部分，引导学生归纳研究方法。帮助学生认识到：要想全面认识一个事物，必须运用多种多样的方法。
【学情分析】
小学三年级的学生正处于中低年段，这一年龄段的孩子对新鲜事物有着极强的好奇心，因此，他们对于科学研究也有着极高的热情，愿意积极参与并且动手实验。但是由于年龄特点，他们的注意力是有限的，没有较长时间的学习兴趣。学生在一年级已经认识了水，知道了水的基本特征，也学会了用不同的感官认识物质，这为本课的学习打下了基础。
【教学目标】
科学知识目标
1． 知道液体关于颜色、气味、透明度、粘稠度、轻重等性质。
2． 知道液体没有固定的形状，但是有确定的体积和质量。
科学探究目标
1．愿意采用多种方法和简单器材研究液体的性质。
2．能够运用自己最喜欢的形式（语言、文字、符号）将观察到的现象表述出来。
科学态度目标
1．愿意与同学合作、交流。
2．在活动中体验合作与分享的快乐。
科学、技术、社会与环境目标
初步渗透液体相关知识在生活中的应用。
【教学重难点】
重点：知道液体关于颜色、形状、气味、轻重、粘稠度、体积等方面的性质差异。
难点：认识液体颜色、气味、透明度、粘稠度等性质，了解液体有确定的体积和质量。
【教学准备】
教师准备：课件、视频、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、量筒、天平等。
学生准备：沙漏、火柴、香、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、托盘、抹布等。
【教学过程】
第一课时 认识液体
一、 创设情景，导入新课
1．师：孩子们，上课之前我们先来猜一个谜语：“用手抓不起，用刀劈不开，做饭洗衣服，都要请它来。”大家猜一猜它是什么？
生：水。
2．师：对了，就是水。咱们以前就研究过水，还记得水有哪些性质吗？
生：没有颜色，没有味道，透明，会流动。
3．师：像水这样的物体我们称为液体，我们今天就来认识液体。（板书课题）
二、辨别分析，明确液体的概念
1.（教师出示图片）同学们，咱们来找一找，看看图中哪些是液体？
生：汗水、针筒里的药水、雨水、牛奶、酱油、食用油、自来水、汽油等都是液体。
师：为什么认为它们是液体呢？
生：可以流动、没有固定的形状。
2．师：会流动的、没有固定形状的物体就是液体。那我们来看看，流动的沙子是液体吗？（不是）
师：请大家拿出沙漏仔细地观察。流沙是液体吗？
生：流沙虽然会流动，但也不是液体，而是固体颗粒。
师：沙子有固定的形状，而液体没有固定的形状，这是固体和液体很大的不同。
3．师：那烟雾呢，是液体吗？
生：也不是，烟雾是气体。
师：刚刚这些都是你们的猜测，你们的猜测对吗？要怎样来验证呢？
生：实验。
师：老师为大家准备了香和火柴，待会儿可以点燃香，认真观察烟雾。不过在使用火柴的时候一定要注意安全，千万不要烫到手，观察好了，请大家像老师这样将香熄灭，明白了吗？
生：明白了。
师：现在请大家拿出火柴和香开始实验。
学生实验，教师巡视指导。
4．师：哪个小组来汇报一下实验结果？
学生汇报：
生：烟雾是气体。
生：烟雾是粉尘颗粒物，是固体，因为质量很轻，可以飘在空气中，就形成了烟。
师小结：你说得非常正确。通过观察，我们发现烟雾和流沙都不是液体，因为液体是没有固定的形状、可以流动的物体。
三、活动体验，借助感官认识液体性质
1．师：（教师出示四种液体，装在中号烧杯里）孩子们，今天老师给大家带来了四种液体，分别是食用油、水、牛奶和蜂蜜，先用你们的感官去看一看，这四种液体它们有什么不同的呢？
生：颜色不同。（板书:颜色）
生：水是无色的，牛奶是乳白色的，油是金黄色的，蜂蜜是深黄色的。
师：还有什么不同？
生：气味不同。（板书:气味）
生：我闻气味知道的，水是没有气味的，有点奶香的是牛奶，有点大豆香的应该是油，有点甜甜的应该是蜂蜜。
师：还有吗？
生：味道不同。（板书:味道）
生：水是没有味道的，蜂蜜是很甜的，牛奶有点甜，食用油的不同种类味道不同。
生：水是透明的，牛奶是不透明的，食用油和蜂蜜是半较透明的。
师：（板书:透明度）透明度也不同。
生：它们的质量也不同。
师：质量也不同。（板书:质量）
2．师：看来不同的液体很多性质都是不一样的。那同一种液体呢？它们装大大小小的瓶子里有不同吗？
生：质量不同，有的多，有的少。
师：质量不同，多少的情况不一样。那到底装了多少呢？怎样才能准确地知道呢？
生：可以用有刻度的杯子来量。
四、合作探究，进一步探究液体的性质
（一）活动：测量液体的体积。
1．师：孩子们真聪明！在科学上，我们使用量筒或者量杯来测量液体的体积，孩子们，你们看，这就是量筒。请大家仔细观察，量筒上都有什么？
生：有刻度线，有数字，有英文字母。
师：英文字母ml表示毫升，毫升是一个体积单位。数字表示量程和单位，表示一次最多测量500毫升的液体。
师：如果没有标注量程，我们又怎么知道量筒最多测多少呢？
生：可以看最高处的数值。
师：那这个量筒最少测多少呢？（50毫升）
师：对。孩子们你们看，这里还有一些刻度，你知道一个大格表示多少毫升吗？（50毫升）
师：每一大格里面还有很多小格，一个大格里有多少个小格？我们来数一数。（10个）
师：每一小格又表示多少毫升？（5毫升）
师：（出示量筒）怎样正确使用量筒呢？咱们一起来看一个视频。（播放视频）
师：谁再来说一说使用量筒要注意什么？
生：①略倾斜量筒，烧杯口紧挨着量筒口，将液体缓缓倒入量筒；②读数时，视线与量筒内液体凹面最低出保持水平。
2．师：好，那咱们现在来量一量这些液体的体积是多少。记得一边测量一边记录。如果液体洒落桌面，请用毛巾擦拭干净。
3．教师巡视指导。
4．师：都测量完了，咱们来听一听你们量出的结果。
学生汇报。
5．师：通过刚刚的测量，你发现了什么？
生：我发现液体没有固定的形状，但有确定的体积。
师：你真是一位小科学家。
（二）活动：观察比较液体的粘稠度。
1．师：孩子们，你们刚刚测量的时候有没有觉得哪一种液体测量起来比较麻烦？
生：蜂蜜。
师：为什么呢？
生：因为蜂蜜很黏，流得慢。
2．师：也就是说这些液体的粘稠度和流动速度也不一样。咱们来进行一场比赛，看看这四种液体谁流动得快，谁流动得慢？
师：怎样才能比较它们流动的快慢呢？
生：我们可以做液体流的快慢的比赛。
师：在做液体流的快慢的比赛时，我们应注意什么呢？
生：液体的要一样多。
生：要同时开始流。
3．师：你认为哪种液体会流的比较快，哪种液体流的比较慢呢？为什么？
学生猜测。
师：你们的猜测对吗？咱们还得通过实验来验证才行。我为你们准备了一下实验材料，有托盘，水槽和相同体积的四种液体，待会儿咱们每个组的四个同学合作实验，让这些液体同时从起点流向终点，同时请大家记录下实验结果。
4．学生实验，教师巡视指导。
5．学生汇报。
师：通过实验，你发现了什么？谁流得最快？谁最慢？
生：水最快，蜂蜜最慢。
师：为什么蜂蜜最慢呢？
生：因为蜂蜜很粘，粘稠度最高。
师：蜂蜜的流得最慢，粘稠度最高，那就说明粘稠度越高的液体流动速度越慢，粘稠度越低的物体流动速度越快。
6．师：孩子们，想一想：如果我们选用的蜂蜜比今天的还要粘稠得多，你觉得会怎么样？
生：流得更慢。
师：正是因为蜂蜜粘稠（ppt），所以生产厂家在蜂蜜包装上标注的都是蜂蜜的质量。孩子们，蜂蜜有质量，其他液体也有质量吗？
生：有。
（三）活动：比较液体的质量。
1．师：这些液体的质量相同吗？
生：不同。
师：我们在天平上比一比，让相同体积的水和油来玩跷跷板的游戏，看看它们谁轻谁重？
2．师：（介绍天平）孩子们，这是天平，我们在使用之前需要将这个游码移至称量标尺的左端的0刻线处，再调节横梁上的平衡螺母，使指针在分度盘的中央刻度线处，使横梁平衡。然后我们将同体积的水和油分别放在天平两端的托盘里。
师：谁愿意来做质量检测员呢？（找2个人）观测一下，里面有多少毫升？
生：50毫升。
师：都是50毫升，也就是体积相等。现在请这两位同学同时将两种液体放在天平的两端。其他孩子认真观察，并做好实验记录。
3．学生到台前操作，老师指导。
4．师：通过实验我们发现相同体积的水和食用油，水的质量更重。水有质量，食用油也有质量，液体都有确定的质量。孩子们，液体虽然没有固定的形状，却有确定的体积和质量，这是液体的共同性质，几乎每一种液体都同时具备这些性质。
第二课时
一、新课导入，认识水平面
1．师：孩子们，上节课我们认识了液体，你们还记得我们讨论了液体哪些方面的性质吗？
生：颜色、气味、透明度、粘稠度、体积……
2. 师：非常棒！上节课我们讨论了液体颜色、气味、透明度、粘稠度、体积方面的性质。
3. 师：接下来我们来欣赏一些生活中常见液体的照片。孩子们你们看：（教师播放PPT）飞流直下的瀑布、奔流不息的河水，波涛汹涌的大海，瓶子里的液体，静静的湖面，像湖面这样静止的水面一般都保持水平，我们称之为水平面。（出示教科书上两个瓶子里装有液体的图片及水平面的概念）（板书：水平面）
二、感知水平面
1．师：孩子们，你们看老师这里有两个瓶子，里面各装了大半瓶蓝色的水，现在老师分别往瓶子里放一根牙签，然后将两个瓶子竖直放在桌面上，请孩子们仔细观察静止的水面。
生：两个瓶子里水面一样，平平的。
2. 师：现在我再将一个瓶子倾斜，待静止后再来观察这两个瓶子中的水面
师：你们又发现了什么？
生：虽然瓶子倾斜了，但是两个瓶子里的水面还是这样平平的，牙签也静静地躺在水面，只不过倾斜的那一个水平面要大一些。
3. 师：是呀。不管瓶子怎样，水面都一直保持水平，这就是水平面。
4．师：人们利用水平面的原理制作了水平仪。你们看（教师出示水平仪），这就是水平仪。我们可以用水平仪判断物体是否水平，测量时，只需将水平仪紧贴在被测物体表面，待气泡稳定后再判断所测物体是否水平。（教师演示水平仪的使用方法）
三、测量物体是否水平
1．现在就请各小组拿出桌盒里的水平仪来测量一下课桌、讲台、窗台等是否水平。
2．学生动手测量，教师巡视指导。
3．学生汇报结果。
四、课堂总结，拓展延伸
1．师：孩子们，刚才我们动手测量了我们的课桌、讲台、窗台是否水平。
2. 师：那你们知道我们的水平仪在生活中有什么实际应用吗？
3. 师：你们看（教师出示图片），我们的水平仪主要运用在以下两个方面：第一是可以用在家庭装修的方方面面，比如家庭地板铺设、墙面施工、门窗装修方面，可以利用水平仪看地面或墙面是否水平。
4. 师：第二是用于检验各种机床和工件的平面度、直线度、垂直度及设备安装的水平位置等。
特别是在测垂直度时，磁性水平仪可以吸附在垂直工作面上，不用人工扶持，减轻了劳动强度，避免了人体热量辐射带给水平仪的测量误差。
5. 师：孩子们，今天咱们了解什么是水平面，如何使用水平仪测量物体是否水平，希望你们在以后的生活中可以多动手去实践。
【板书设计】
9.认识液体
液体：会流动，没有固定的形状
颜色、气味、味道
液体的性质 透明度、粘稠度
体积、质量……
水平面 水平仪
测量课桌、讲台。窗台
9.认识液体
【教材分析】
本课是苏教版小学《科学》三年级上册第3单元《固体和液体》中的第2课。本课通过大量的观察、实验活动，指导学生运用多种感官来认识液体，了液体颜色、气味、透明度、粘稠度、体积、质量等方面的常见性质，引发学生对液体种种性质的认识。教学内容可分三部分：
第一部分，引导学生描述所知道的各种液体的性质。教科书第27页提供了一个场面，目的是引导学生开动脑筋，找出身边的各种液体，而且越多越好。课文还提示了生活中常见的四种常见的液体：食用油、水、蜂蜜、牛奶，让学生在进一步的观察中，了解它们的性质。这一环节的目的是调动学生原有的知识和经验，为学生进一步发现液体的性质做好铺垫。
第二部分，引导学生发现液体的各种性质，是本课的重点内容。教材第28页的第一幅图是比较四中液体的性质，把三种不同的液体倒入斜放的板上，通过液体流动速度的快慢，说明不同的液体，粘稠度不同，通过对四种液体的比较，发现它们的颜色也是不相同的。第二幅图是用量筒测量水的体积，并重点介绍量筒的使用方法。第三幅图是量出50毫升的水和50毫升的油，在天平上比比看，谁轻谁重？称量与水体积相同的油和蜂蜜的重量，通过比较说明同样多的水和油，油比水轻。这里暗含着“不同的液体，密度不同”的知识。第二、三幅图都是通过让学生探究得出，液体没有固定的形状，但是有固定的体积和质量。这一部分内容，涉及的实验所用仪器比较多，难度也较大。
第三部分，引导学生归纳研究方法。帮助学生认识到：要想全面认识一个事物，必须运用多种多样的方法。
【学情分析】
小学三年级的学生正处于中低年段，这一年龄段的孩子对新鲜事物有着极强的好奇心，因此，他们对于科学研究也有着极高的热情，愿意积极参与并且动手实验。但是由于年龄特点，他们的注意力只是有限的一段时间，没有较长时间的学习兴趣。学生在一年级已经认识了水知道了水的基本特征，也学会了用不同的感官认识物质，这为本课的学习打下了基础。
【教学目标】
科学知识：
3． 知道液体关于颜色、气味、透明度、粘稠度、轻重等性质。
4． 知道液体没有固定的形状，但是有确定的体积和质量。
科学探究：
1．愿意采用多种方法和简单器材研究液体的性质。
2．能够运用自己最喜欢的形式（语言、文字、符号）将观察到的现象表述出来。
科学态度：
1．愿意与同学合作，交流。
2．在活动中体验合作与分享的快乐。
科学、技术、社会与环境：初步渗透液体相关知识在生活中的应用。
【教学重点】
知道液体关于颜色、形状、气味、轻重、粘稠度、体积等方面的性质差异。
【教学难点】
认识液体颜色、气味、透明度、粘稠度等性质，了解液体有确定的体积和质量。
【教学准备】
教师材料：课件、视频、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、量筒、天平、等。
学生材料：沙漏、火柴、香、牛奶、水、食用油、蜂蜜、烧杯、托盘、抹布等。
【教学时间】
2课时
【教学过程设计】
第一课时 认识液体
二、 创设情景，导入新课
1．师：孩子们，上课之前我们先来猜一个谜语：“用手抓不起，用刀劈不开，做饭洗衣服，都要请它来。”大家猜一猜它是什么？
生：水。
2．师：对了，就是水。咱们以前就研究过水，还记得水有哪些性质吗？
生：没有颜色，没有味道，透明，会流动。
3．师：像水这样的物体我们称为液体，我们今天就来认识液体。（板书课题：9.认识液体）
［设计意图：兴趣是最好的老师，以猜谜语的形式引入新课，将液体的性质谜语化，既激发了学生的兴趣，又复习了以前学习的水的相关知识，一举两得。］
二、辨别分析，明确液体的概念
1．（教师出示图片）孩子们，咱们来找一找，看看图中哪些是液体？
生：汗水、针筒里的药水、雨水、牛奶、酱油、食用油、自来水汽油等都是液体。
师：为什么认为它们是液体呢？
生：可以流动、没有固定的形状。
2．师：哦，会流动的、没有固定形状的物体就是液体呀。那咱们来看看，流动的沙子是液体吗？（不是）
师：请大家拿出沙漏仔细地观察。流沙是液体吗？（收沙漏）
生：流沙虽然会流动，但也不是液体，而是固体颗粒。
师：沙子有固定的形状，而液体没有固定的形状，这是固体和液体很大的不同。
3．师：那烟雾呢，是液体吗？
生：也不是，是气体。
师：刚刚这些都是你们的猜测，你们的猜测对吗？要怎样来验证呢？
生：实验。
师：老师为大家准备了香和火柴，待会可以点燃香，认真观察烟雾。不过在使用火柴的时候一定要注意安全，千万不要烫到手了，观察好了，请大家像老师这样将香熄灭，明白了吗？
生：明白了。
师：现在请大家拿出火柴和香开始实验。
学生实验，教师巡视指导。
4．师：那个小组来汇报一下实验结果？
学生汇报：
生：烟雾是气体。
生：烟雾是粉尘颗粒物，是固体，因为质量很轻，可以飘在空气中，就形成了烟。
师小结：你说得非常正确。通过观察，我们发现烟雾和流沙都不是液体，因为液体是没有固定的形状、可以流动的物体。
［设计意图：利用学生的生活经验和观察实验，通过师生、生生交流，让学生进一步辨析这些物质为什么是液体，既复习了固体相关知识，又明确液体的概念。］
三、活动体验，借助感官认识液体性质
1．师：（教师出示四种液体，装在中号烧杯里）孩子们，今天老师给大家带来了四种液体，分别是食用油、水、牛奶和蜂蜜，先用你们的感官去看一看，这四种液体它们有什么不同的呢？
生：颜色不同。（板书:颜色）
生：水是无色的，牛奶是乳白色的，油是金黄色的，蜂蜜是深黄色的。
师：还有什么不同？
生：气味不同。（板书:气味）
生：我闻气味知道的，水是没有气味的，有点奶香的是牛奶，有点大豆香的应该是油，有点甜甜的应该是蜂蜜。
师：还有吗？
生：味道不同。（板书:味道）
生：水是没有味道的，蜂蜜是很甜的，牛奶有点甜的，食用油。（板书:透明度）
生：水是透明的，牛奶是不透明的，食用油和蜂蜜是半较透明的。
师：（板书:透明度）透明度也不同。
生：他们的质量也不同。
师：（板书:质量）
2．师：看来不同的液体很多性质是不一样的。那同一种液体呢？它们装大大小小的瓶子里有不同吗？
生：质量不同，有的多，有的少。
师：哦，质量不同，多少的情况不一样。那到底装了多少呢？怎样才能准确地知道呢？
生：可以用有刻度的杯子来量。
［设计意图：突出研究方法的多样性。事物是复杂的，因此认识事物需要用多种研究方法。首先第一个环节让学生充分利用自己的感官认识不同的液体，学生通过看、闻、摸等方法对这几种液体有一个初步的认识。接着让学生通过实验，进一步对液体的黏稠度和流动性有了认识。］
四、合作探究，进一步探究液体的性质
（一）活动：测量液体的体积
1．师：孩子们真聪明！在科学上，我们使用量筒或者量杯来测量液体的体积，孩子们，你们看，这就是量筒。请大家仔细观察，量筒上都有什么？
生：有刻度，有数字，有英文字母。
师：这个英文字母ml表示毫升，毫升是一个体积单位。这个数字表示量程和单位，表示一次最多测量500毫升的液体。
师：如果没有标注量程，我们又怎么知道量筒最多测多少呢？
生：可以看最高处的数值。
师：那这个量筒最少测多少呢？（50毫升）
师：对。孩子们你们看，这里还有一些刻度，你知道一个大格表示多少毫升吗？（50毫升）
师：每一大格里面还有很多小格，一个大格里有多少个小格？我们来数一数。（10个）
师：每一小格又表示多少毫升？（5毫升）
师：（出示量筒）怎样正确使用量筒呢？咱们一起来看一个视频。（播放视频）
师：谁再来说一说使用量筒要注意什么？
生：1.略倾斜量筒，烧杯口紧挨着量筒口，将液体缓缓倒入量筒；2.读数时，视线与量筒内液体凹面最低出保持水平。
2．师：明白了吗？好，那咱们现在来量一量这些液体的体积是多少。记得一边测量一边记录。如果液体洒落桌面，请用毛巾擦拭干净。开始！
3．教师巡视指导。
4．师：都测量完了，咱们来听一听你们量出的结果。
学生汇报：
5．师：通过刚刚的测量，你发现了什么？
生：我发现液体没有固定的形状，但有确定的体积。
师：你真是一位小科学家。
[设计意图：突出学生的动脑过程。任何一项研究都是思维在前，行动在后。在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行合理的猜想。学生设计研究方案。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性，使学生不再盲目地去实验、去动手。]
（二）活动：观察比较液体的粘稠度
1．师：孩子们，你们刚刚测量的时候有没有觉得哪一种液体测量起来比较麻烦？
生：蜂蜜。
师：为什么呢？
生：因为蜂蜜很黏，流得慢。
2．师：哦，也就是说这些液体的粘稠度和流动速度也不一样。咱们来进行一场比赛，看看这四种液体谁流动得快，谁流动得慢？
师：怎样才能比较他们流动的快慢呢？
生：我们可以做液体流的快慢的比赛。
师：在做液体流的快慢的比赛时我们应注意什么呢？
生：液体的要一样多。
生：要同时开始流。
3．师：你认为哪种液体会流的比较快，哪种液体流的比较慢呢为什么？
学生猜测。
师：你们的猜测对吗？咱们还得通过实验来验证才行。我为你们准备了一下实验材料，有托盘，水槽，和相同体积的四种液体，待会咱们每个组的四个同学合作实验，让这些液体同时从起点流向终点，同时请大家记录下实验结果。
4．学生实验，教师巡视指导。
5．学生汇报。
师：通过实验，你发现了什么？谁跑得最快？谁最慢？
生：水最快，蜂蜜最慢。
师：为什么蜂蜜最慢呢？
生：因为蜂蜜很粘，粘稠度最高。
师：哦……蜂蜜的流得最慢，粘稠度最高，那就说明粘稠度越高的液体流动速度越慢，粘稠度越低的物体流动速度越快。
6．师：孩子们，想一想：如果我们选用的蜂蜜比今天的还要粘稠得多，你觉得会怎么样？
生：流得更慢。
师：如果它都粘稠得都流动不了了，那它还是液体吗？
生：不是。
师：正是因为蜂蜜粘稠（ppt），所以生产厂家在蜂蜜包装上标注的都是蜂蜜的质量。孩子们，蜂蜜有质量，其他液体也有质量吗？
生：有。
[设计意图：《科学课程标准》明确指出：“能根据假想答案，制定简单的科学探究活动计划。”本着这样的教学理念，我设计结构性的材料为学生学习搭建“脚手架”，为最终解决问题服务。在设计上每项活动前老师都会让学生去动脑想一想研究的方法，对实验的结果进行合理的猜想。这些设计都会增强学生活动的目的性、有效性，使学生不再盲目地去实验、去动手。]
（三）活动：比较液体的质量
1．师：这些液体的质量相同吗？
生：不同。
师：咱们在天平上比一比，让相同体积的水和油来玩跷跷板的游戏，看看它们谁轻？谁重呢？
2．师：（介绍天平）孩子们，这是天平，咱们在使用之前需要将这个游码移至称量标尺的左端的0刻线处，再调节横梁上的平衡螺母，使指针在分度盘的中央刻度线处，使横梁平衡。然后咱们将同体积的水和油分别放在天平两端的托盘里。
师：谁愿意来做质量检测员呢？（找2个人）观测一下，里面有多少毫升？
生：50毫升。
师：都是50毫升，也就是体积相等。现在请这两位同学同时将两种液体放在天平的两端。其他孩子认真观察，并做好实验记录。
3．学生到台前操作，老师指导。
4．师：通过实验我们发现相同体积的水和食用油，水的质量更重。水有质量，食用油也有质量，液体都有确定的质量。孩子们，液体虽然没有固定的形状，却有确定的体积和质量，这是液体的共同性质，几乎每一种液体都同时具备这些性质。
[设计意图：让学生通过实验，亲身体验液体有确定的质量，感受同体积的不同的液体质量不同。]
五、课堂总结，拓展延伸
师：孩子们，今天咱们通过多种方法探究了液体的性质，其实要想全面的认识一个事物，就是要用多种多样的方法来研究。希望大家在以后学习中，多动脑，运用各种方法去研究科学，不过老师要提醒大家，对于不认识的液体千万不要随意研究，以免发生意外伤害。好了，今天的课就到这儿，下课！
［设计意图：整节课以学生的发展为基础，以知识为载体，在学生的学习方式上做了一个尝试：摆脱了教师教学生的传统模式的束缚，让学生自觉建构关于液体的知识，学生是真正意义上的学习者和发现者，教师的任务和角色也由“指挥”变成了“伴奏”。教师是真正的参与者、合作者、指导者，凸显了学生在真正地、自主地开展科学探究，体现出了科学探究的真实本色。］

【板书设计】