鲁教版九年级上册第一单元 步入化学殿堂第二节 体验化学探究教案

1.2体验化学探究

教学目标

【知识与能力】

1.了解科学的进步、社会的发展靠的是不断提出问题和解决问题。

2.通过实验体验科学探究过程，知道科学探究的基本环节，会写探究活动报告并对探究活动进行反思。

【过程与方法】

通过探究试验，培养学生观察实验的能力，初步学习“提出问题”“解决问题”“活动反思”的方法，初步形成通过实验体验科学探究过程的思维方式。www.zk5u.com中考资源网

【情感态度与价值观】

体验化学科学探究的乐趣，培养学生深入细致地以观察实验、善于发现问题的良好的科学习惯，培养学生严谨的科学态度。

教学重难点

【教学重点】

学会科学探究的方法。

【教学难点】

探究实验的设计。

课前准备

多媒体、酒精灯、烧杯、蜡烛、火柴、坩埚钳、玻璃管、蒸发皿、蜡烛等。

教学过程

一、导入新课

伟大的物理学家爱因斯坦说：提出一个问题，往往比解决一个问题更重要。怎样才能发现和提出问题？

二、新课讲授

（一）从问题开始

【活动天地】观察蜡烛燃烧并提出有探究价值的问题

实验内容：

（1）点燃一支蜡烛，仔细观察刚点燃时、燃烧过程中、熄灭时、熄灭1分钟后的现象。

（2）把一根火柴梗插入蜡烛的火焰中，约1秒钟后取出，观察火柴梗不同部位的灼烧情况，这说明了什么问题？

（3）将一个冷而干燥的烧杯罩在火焰上方，观察烧杯壁上的现象。片刻后迅速将烧杯倒置，向其中加入少量澄清石灰水，振荡，观察现象，推测蜡烛燃烧后可能生成了什么物质。

实验现象及结论：

（1）石蜡先熔化后燃烧 ；燃烧时发光、放热、火焰呈黄色、有少量黑烟；熄灭时，一缕白烟从灯芯冒出；熄灭1分钟后，蜡烛凝固。

（2）火柴梗两端部分最先变黑，中间部分变黑最慢,这说明火焰的温度是从里向外依次升高的，即外焰的温度是最高的，焰芯的温度是最低的。

（3）烧杯内壁有水珠，澄清石灰水变浑浊，说明了蜡烛燃烧时有水和二氧化碳生成。

【过渡】提出问题后，通过哪些步骤来解决问题呢？

答案要点：科学探究的基本环节：提出问题，建立假设，收集证据，获得结论，交流评价。

（二）通过科学探究解决问题

【实验探究】探究蜡烛燃烧的奥秘

【提出问题】石蜡需要变成石蜡蒸气后才能燃烧吗？

【猜想与假设】石蜡可能需要变成蒸气才能燃烧。

【设计并进行实验】

(1)尝试用火柴点燃蒸发皿中的一块固体石蜡，观察到石蜡不燃烧。

(2)点燃一支蜡烛，待烛芯周围有较多的石蜡油产生时，熄灭蜡烛，立即尝试用火柴点燃石蜡油，观察到石蜡油不燃烧。

(3)将尖嘴玻璃管的末端插入燃着的蜡烛烛芯附近，一段时间后用火柴在玻璃管尖嘴处点燃，观察到玻璃管尖嘴处可产生火焰。

【结论与解释】石蜡是先熔化成液态再变成气态才燃烧的。因为气态的石蜡比液态或固态的石蜡更易被点燃。

【反思与交流】

(1)反思探究过程有哪些需要改进。

在试图点燃液体石蜡油时，起初是把石蜡油滴到蒸发皿中再尝试点燃的，结果由于石蜡油冷凝太快，始终未能得到液态石蜡。改进措施：熄灭蜡烛后立即用火柴尝试点燃烛芯周围的石蜡油，获得了预期的效果。

(2)反思还有哪些有待进一步研究的问题。

从石蜡燃烧火焰的不同部位引出的气体都能继续燃烧吗？如何证明石蜡燃烧是化学变化？

（三）对探究活动进行反思

【活动天地】书写化学探究实验报告

在教师的指导下，以“活动天地1-4”中化学探究实验报告为范例，分组撰写《探究蜡烛燃烧的奥秘》实验报告。

1.反思的作用：通过对探究活动的过程和结果的反思与评价，使我们不断进步。

2.实验报告的内容有：实验名称、实验目的、实验步骤和现象、实验结论、反思等。

三、板书 

1.2体验化学探究

（一）从问题开始

问题的发现和提出--科学探究的起点

（二）通过科学探究解决问题

基本环节：提出问题→建立假设→收集证据（包括设计实验方案、进行实验等）→获得结论→交流评价

（三）对探究活动进行反思

1.三思而后行

2.行后而三思

3.学会倾听和对话

四、课堂练习

1．下列对蜡烛燃烧过程中实验现象描述错误的是(    )

A．火焰分为三层

B．罩在火焰上的烧杯内壁出现水珠

C．蜡烛逐渐变短

D．生成了气体二氧化碳

2.化学是一门自然科学，研究和发展科学的基础是 （   ）

A. 数字计算  B. 化学实验  C. 逻辑推理  D. 凭空想象

3. 要具有良好的发现和提出问题的能力，下列观点不可取的是（   ）

A. 善于观察，善于变换角度看问题，时刻保持一颗好奇心

B. 善于从生活实际中发现和提出问题

C. 固执已见尽量不去交流，这样可以排除其他人对自己观点的干扰

D. 学会质疑，不轻信现成的结论

4.某同学对蜡烛的燃烧进行探究：

①点燃一支蜡烛，用一只烧杯倒扣在燃着的蜡烛上，蜡烛燃烧片刻后熄灭，如图（实验一）。

②再点燃蜡烛，然后吹灭，看到烛芯产生一缕白烟，用火柴点燃白烟，蜡烛重新被引燃，如图（实验二）。

（1）操作①中，蜡烛能燃烧片刻的原因是_______________，体现氧气具有_______________。

（2）操作②中，关于白烟的成分，有同学做出了下列猜想：A.白烟是水蒸气；B.白烟是石蜡固体小颗粒；C.白烟是二氧化碳。你认为上述猜想有道理的是_______________，理由是_______________。